资料介绍
全国各地着名特色小吃配方技术教程，地摊小吃
资料编号：KW9226
文件格式：pdf，txt，mp4等格式
文件大小：85.1G
如果你想开一个店，你可以在这些教材里挑选适合你需要的使用，如果你是兴趣爱好家庭使用，那你每天都有学习新的学不完手法做法。这批资源适合各种爱好厨房人群学习使用，
目录介绍如下：
├─全国各地着名特色小吃配方技术教程 地摊小吃 全套视频资料-01 (35 folders, 43 files, 532.12 MB, 17.42 GB in total.)│ │ 0001 (赠送)：41种家常粥.doc 83.50 KB│ │ 0002 太和板面王文字资料.bmp 2.67 MB│ │ 0003 P风味小菜60种.pdf 13.63 MB│ │ 0004 爱上小炒.doc 149.00 KB│ │ 0005 炒饭烩饭.pdf 13.64 MB│ │ 0006 大众家常凉菜·彩图版.pdf 36.31 MB│ │ 0007 风味蛋类菜60种.pdf 17.43 MB│ │ 0008 骨肉相连的配方及工艺.pdf 74.86 KB│ │ 0009 关东煮制作综合技术.pdf 465.88 KB│ │ 0010 广州早茶大盘点.pdf 1.39 MB│ │ 0011 贵州鸡汤面配方.jpg 104.30 KB│ │ 0012 过瘾川菜精选1588例.pdf 28.51 MB│ │ 0013 家常煲粥[.pdf 28.87 MB│ │ 0014 家常菜烹饪宝典.pdf 97.11 MB│ │ 0015 家常炒饭盖饭.pdf 31.95 MB│ │ 0016 家制美味小菜方法500种.pdf 5.25 MB│ │ 0017 卤猪头肉配方制作工艺专业版.pdf 135.78 KB│ │ 0018 麻辣烫汤料的配方和制作方法.pdf 221.62 KB│ │ 0019 美式电炸操作手册.pdf 209.41 KB│ │ 0020 烹饪调味秘方800例.pdf 6.14 MB│ │ 0021 上海香嫩里脊炸串系列制作技术.pdf 2.25 MB│ │ 0022 上瘾香酥辣椒制作技术.pdf 51.67 KB│ │ 0023 生活必备之食物相克知识.pdf 1.08 MB│ │ 0024 手工酱油调制的甜面酱.jpg 543.03 KB│ │ 0025 水煮牛杂工艺配方.pdf 54.17 KB│ │ 0026 台湾小吃.pdf 38.88 MB│ │ 0027 油炸冰淇淋制作技术.pdf 58.36 KB│ │ 0028 赵大妈油炸系列配方及制作过程.pdf 112.55 KB│ │ 0029 中国饮食文化散记.pdf 12.03 MB│ │ 0030 重庆诸葛烤鱼加盟技术教材.pdf 370.82 KB│ │ 0031 [《25种咖啡图文》]..pdf 3.60 MB│ │ 0032 [《甜点革命》-不烘烤的点心秘籍].pdf 26.55 MB│ │ 0033 [《在家煮一杯好喝咖啡》.pdf 6.39 MB│ │ 0034 [巴国布衣烹饪经典-小吃].胡志强.pdf 5.48 MB│ │ 0035 [百科][生活][饮食][菜谱][电子书] 面包 师 手册.pdf 9.94 MB│ │ 0036 [菜谱][卤料配制及卤菜制作大全.pdf 35.08 MB│ │ 0037 [菜谱]和洋中盖饭.pdf 12.95 MB│ │ 0038 [菜谱]中国名菜松选风味.pdf 321.46 KB│ │ 0039 [韩式料理制作详解].pdf 67.82 MB│ │ 0040 [美食]吃素最美丽.pdf 9.66 MB│ │ 0041 [美食]腌制菜.泡菜.pdf 12.53 MB│ │ 0042 《一块饼》1－烫面类.pdf 1.55 MB│ │ 0043 《一块饼》2－油酥面类.pdf 553.72 KB│ ├─0044 （小龙虾）湖北宜城大虾配方及制作全攻略 (0 folders, 3 files, 423.20 KB, 423.20 KB in total.)│ │ 2.jpg 184.76 KB│ │ 3.jpg 48.43 KB│ │ 龙虾.jpg 190.00 KB│ ├─0045 （用双皮奶粉制作）双皮奶 (0 folders, 1 files, 93.21 MB, 93.21 MB in total.)│ │ 特色双皮奶.mp4 93.21 MB│ ├─0046 （赠送）：小吃开店方案汇总_好礼 (0 folders, 18 files, 29.87 MB, 29.87 MB in total.)│ │ 5万元开成都火锅店的方案.pdf 528.82 KB│ │ 二千元开奶茶店方案.pdf 661.47 KB│ │ 关东煮开店方案.pdf 167.56 KB│ │ 教你开家手工巧克力店.pdf 2.69 MB│ │ 开店策划方案.pdf 0.98 MB│ │ 开店方案及必备技术（素食馆）.pdf 3.86 MB│ │ 开店选址实用手册.pdf 16.53 MB│ │ 开家自助蛋糕店.pdf 352.16 KB│ │ 奶昔开店方案.pdf 183.46 KB│ │ 刨冰开店方案.pdf 251.92 KB│ │ 松饼开店方案.pdf 178.81 KB│ │ 无骨香鸡柳开店方案.pdf 175.69 KB│ │ 新店开业活动方案.pdf 650.72 KB│ │ 新店开业流程表.pdf 1.64 MB│ │ 章鱼小丸子开店方案.pdf 200.62 KB│ │ 珍薯园开店投资方案.doc 25.50 KB│ │ 珍珠奶茶+果汁开店方案.pdf 890.04 KB│ │ 最完美的珍珠奶茶开店方案.txt 3.09 KB│ ├─0047 [自制调味料] (0 folders, 1 files, 14.08 MB, 14.08 MB in total.)│ │ 自制调味料.pdf 14.08 MB│ ├─0048 《20.沙拉酱》 (0 folders, 1 files, 11.64 MB, 11.64 MB in total.)│ │ 20.沙拉酱.pdf 11.64 MB│ ├─0049 《菜肴调味宝典》 (0 folders, 1 files, 41.71 MB, 41.71 MB in total.)│ │ [纯文字介绍《菜肴调味宝典》.pdf 41.71 MB│ ├─0050 《经典酱泡菜》 (0 folders, 1 files, 20.50 MB, 20.50 MB in total.)│ │ 《经典酱泡菜》.pdf 20.50 MB│ ├─0051 《详细调味酱》 (0 folders, 1 files, 15.57 MB, 15.57 MB in total.)│ │ [餐厅名菜调味酱大公开].李德全.pdf 15.57 MB│ ├─0052 精武鸭脖+绝味鸭颈 (0 folders, 5 files, 132.58 MB, 132.58 MB in total.)│ │ 1004精武鸭脖.dat 48.51 MB│ │ 1004精武鸭脖2_.dat 83.67 MB│ │ 绝味鸭脖卤水(不辣型).doc 44.00 KB│ │ 绝味鸭脖卤水(辣味型).doc 35.50 KB│ │ 武汉久久精武鸭颈子作法配方及工艺.pdf 340.44 KB│ ├─0053 12款北方包子饺子秘制馅料配方及工艺 (0 folders, 1 files, 114.20 KB, 114.20 KB in total.)│ │ 12款北方包子饺子秘制馅料配方及工艺_sicang8.com.pdf 114.20 KB│ ├─0054 各式技术 (1 folders, 18 files, 2.76 GB, 2.77 GB in total.)│ │ │ 01.秘制辣椒油.mp4 256.37 MB│ │ │ 02.大料水.mp4 76.56 MB│ │ │ 03.醋水.mp4 87.36 MB│ │ │ 04.麻酱.mp4 153.50 MB│ │ │ 05.蒜水.mp4 72.64 MB│ │ │ 06.葱油.mp4 165.76 MB│ │ │ 07.鸡丝.mp4 36.83 MB│ │ │ 08.煮绿豆芽.mp4 51.56 MB│ │ │ 09.五香花生米.mp4 217.88 MB│ │ │ 10.洗面浆和面筋.mp4 371.86 MB│ │ │ 11.蒸面筋.mp4 58.49 MB│ │ │ 12.煮面筋.mp4 133.59 MB│ │ │ 13.彩色面皮.mp4 75.17 MB│ │ │ 凉粉.mp4 185.88 MB│ │ │ 凉面.mp4 118.39 MB│ │ │ 凉皮.mp4 157.69 MB│ │ │ 米皮.mp4 295.53 MB│ │ │ 擀面皮.mp4 312.77 MB│ │ └─先看这个配方比例 (0 folders, 13 files, 3.60 MB, 3.60 MB in total.)│ │ 0001.jpg 353.53 KB│ │ 0002.jpg 490.92 KB│ │ 0003.jpg 379.32 KB│ │ 0004.jpg 215.00 KB│ │ 0005.jpg 227.94 KB│ │ 0006.jpg 196.22 KB│ │ 0007.jpg 240.09 KB│ │ 0008.jpg 421.19 KB│ │ 0009.jpg 327.77 KB│ │ 0010.jpg 270.97 KB│ │ 0011.jpg 228.62 KB│ │ 0012.jpg 234.71 KB│ │ 0013.jpg 104.69 KB│ ├─0055 500酱料大全 (0 folders, 1 files, 65.20 MB, 65.20 MB in total.)│ │ 500酱料大全.pdf 65.20 MB│ ├─0056 50种酱汁做法 (0 folders, 1 files, 138.73 KB, 138.73 KB in total.)│ │ 50种酱汁做法.pdf 138.73 KB│ ├─0057 KFC肯德基系列技术配方揭秘+文字资料+ (2 folders, 0 files, 0 bytes, 713.51 MB in total.)│ │ ├─KFC肯德基系列技术配方揭秘 文字资料+视频教程 薯条汉堡炸鸡技术 (0 folders, 15 files, 159.08 MB, 159.08 MB in total.)│ │ │ 又一个炸鸡翅的方法.flv 10.51 MB│ │ │ 汉堡包面制作.flv 10.47 MB│ │ │ 鸡蛋火腿汉堡制作视频.flv 5.13 MB│ │ │ 揭秘香脆薯条的制作方法.flv 11.73 MB│ │ │ 肯德基KFC揭秘版.doc 63.00 KB│ │ │ 肯德基电炸技术炸鸡腿制作视频.flv 11.17 MB│ │ │ 肯德基与麦当劳两大快餐帝国的连锁餐饮秘诀.doc 31.00 KB│ │ │ 另一蛋挞的制作方法.flv 12.51 MB│ │ │ 另一炸鸡翅制作方法视频.flv 12.98 MB│ │ │ 另一炸薯条的方法.flv 8.29 MB│ │ │ 美式电炸操作手册.pdf 209.41 KB│ │ │ 牛肉汉堡制作视频.flv 14.93 MB│ │ │ 葡式蛋挞制作视频.flv 29.85 MB│ │ │ 薯条制作视频.flv 22.88 MB│ │ │ 炸鸡翅制作视频.flv 8.32 MB│ │ └─肠粉制作技术 高清视频+特色配方 (0 folders, 3 files, 554.43 MB, 554.43 MB in total.)│ │ 【天工独家配方】肠粉辣椒酱和酱汁配方.pdf 23.83 KB│ │ 肠粉的几种制作方法.pdf 131.64 KB│ │ 肠粉的几种制作方法视频.wmv 554.28 MB│ ├─0058 八宝玫、瑰、镜糕资料+视频教程 (0 folders, 6 files, 59.14 MB, 59.14 MB in total.)│ │ 未标题-1.jpg 749.77 KB│ │ 未标题-2.jpg 341.97 KB│ │ 未标题-3.jpg 369.58 KB│ │ 未标题-4.jpg 332.37 KB│ │ 未标题-5.jpg 417.98 KB│ │ 西安八、宝玫瑰镜糕.DAT 56.98 MB│ ├─0059 包子，馒头，花卷 (0 folders, 6 files, 161.12 MB, 161.12 MB in total.)│ │ 【MS018】巧做肉丁馒头(1).flv 4.99 MB│ │ 【MS018】（1）包子馒头做法完整版.f4v 121.33 MB│ │ 【MS018】（2）广式馒头+包点配方.flv 3.98 MB│ │ 【MS018】（4）糯米馒头.flv 9.82 MB│ │ 【MS018】（巧做肉丁馒头(2).flv 5.08 MB│ │ 【MS018】香葱小花卷.flv 15.93 MB│ ├─0060 煲汤食谱 (0 folders, 1 files, 656.95 KB, 656.95 KB in total.)│ │ 煲汤食谱.pdf 656.95 KB│ ├─0061 北京烤鸭技术+视频 (0 folders, 2 files, 35.62 MB, 35.62 MB in total.)│ │ 北京烤鸭技术.doc 28.00 KB│ │ 北京烤鸭的制作技术.flv 35.59 MB│ ├─0062 炒冰+冰粥+冰拿铁+冰茉莉绿茶+七彩暴冰 (1 folders, 15 files, 264.74 MB, 368.53 MB in total.)│ │ │ 2011昆明瑞峰商行全套机器设备报价单 2011.3.23.doc 126.50 KB│ │ │ 2011昆明瑞峰最新技术配方（完整网络版）.doc 3.55 MB│ │ │ 冰拿铁 和 冰茉莉绿茶 制作教学1.mp4 20.00 MB│ │ │ 冰拿铁 和 冰茉莉绿茶 制作教学2.mp4 37.46 MB│ │ │ 冰拿铁 和 冰茉莉绿茶 制作教学3.mp4 28.42 MB│ │ │ 冰拿铁 和 冰茉莉绿茶 制作教学4.mp4 338.60 KB│ │ │ 冰拿铁 和 冰茉莉绿茶 制作教学5.mp4 23.19 MB│ │ │ 冰粥的制作.mp4 13.28 MB│ │ │ 炒冰机制作炒冰技术1.flv 22.01 MB│ │ │ 炒冰机制作炒冰技术2.f4v 19.99 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[5分钟懒人食谱.12元搞定三菜一汤].朵琳..pdf 14.49 MB│ │ [阿芳的私房菜].蔡季芳.台视文化..pdf 23.09 MB│ │ [陈绪荣大师教做菜].陈绪荣..pdf 10.48 MB│ │ [从零开始学煲汤].文怡.国明.pdf 31.27 MB│ │ [从头到脚说营养].耿珊珊.蔡东联..pdf 64.88 MB│ │ [大厨不外传的烹饪小窍门].柯俊年.黄景龙..pdf 22.83 MB│ │ [大厨师烹调秘诀].郭明辉等..pdf 16.46 MB│ │ [大众素菜谱].周爱东..pdf 4.44 MB│ │ [蛋奶美食108].双福.朱太治.pdf 14.85 MB│ │ [都市香料栽培指南].杨桃文化..pdf 4.15 MB│ │ [对症饮食].蔡洪光..pdf 56.65 MB│ │ [宫廷菜美味30种].吴杰.文字版.pdf 5.98 MB│ │ [官府养生菜·彩图版].杜广贝..PDF 18.55 MB│ │ [过好年，拜拜大补帖].杨桃文化..pdf 3.62 MB│ │ [好汤45].台湾繁体..pdf 74.00 MB│ │ [家常小炒].编写组.编着.pdf 25.00 MB│ │ [家常早餐].郑元魁..pdf 8.76 MB│ │ [家庭营养套餐600例：众口不再难调的饮食宝典·彩图版].《天天家常菜》编委会..PDF 59.54 MB│ │ [教你如何烹饪美食]文字插图版.pdf 23.06 MB│ │ [精选百姓家常菜1688].佚名..pdf 94.40 MB│ │ [经典西式酱料汁].牛国平.彩图版.pdf 34.90 MB│ │ [经典中式酱料汁].牛国平.彩图版.pdf 41.29 MB│ │ [懒人学炒饭].梁琼白.彩印版.pdf 10.62 MB│ │ [培梅经典川浙菜].傅培梅..PDF 16.82 MB│ │ [强身润脏老火汤].黄远燕..pdf 25.78 MB│ │ [肉的N种烹·食法].庄臣.pdf 17.07 MB│ │ [舌尖上的中国·彩图版].中央电视台记录频道..PDF 32.35 MB│ │ [汤饮粥膳养生祛病].编委会 编.pdf 17.39 MB│ │ [汤粥妙用.补养全家].佚名..pdf 112.53 MB│ │ [天天想吃鱼·彩图版].蔡万利..PDF 23.32 MB│ │ [天天小炒365].尚锦文化..PDF 11.63 MB│ │ [文怡精选家常菜].文怡..pdf 27.22 MB│ │ [五分钟上菜].柯俊年..PDF 30.49 MB│ │ [新编饮食宜忌与搭配速查图解].欧广升..pdf 27.38 MB│ │ [学做家常菜].陈绪荣.pdf 56.50 MB│ │ [学做美味川菜].pdf 52.49 MB│ │ [学做牛羊肉6000例].pdf 113.33 MB│ │ [一看就会的家常菜300例（家庭实用版）].郭丹..pdf 35.54 MB│ │ [一看就会的家常川菜300例（家庭实用版）].郭丹..pdf 37.23 MB│ │ [一看就会的家常汤粥300例（家庭实用版）].郭丹..pdf 31.73 MB│ │ [一看就会的家常下饭菜300例（家庭实用版）].郭丹..pdf 34.95 MB│ │ [一看就会的家常小炒300例（家庭实用版）].郭丹..pdf 35.77 MB│ │ [一看就会的家常宴客菜300例（家庭实用版）].郭丹..pdf 34.00 MB│ │ [一看就会的家常主食300例（家庭实用版）].郭丹..pdf 36.02 MB│ │ [一生不得不做的300种湘菜].孟健&董树芬..pdf 46.12 MB│ │ [意大利美食学校].A.SCUOLA.DI.CUCINA.pdf 229.60 MB│ │ [在家做韩式小菜].（韩）金志__t.着.朱银姬.pdf 22.22 MB│ │ [找寻最爱的汤品].台湾繁体..pdf 60.22 MB│ │ [中餐厨师培训教材].赵建民..pdf 11.24 MB│ │ [做菜好吃的秘密].生活品味编辑部..pdf 32.79 MB│ │ [潇哥资源]-家庭滋补美味炖品.pdf 1.83 MB│ │ [粽香端午].杨桃文化..pdf 2.94 MB│ │ 《家常菜（彩色）》.pdf 45.37 MB│ │ 《咖喱酱完全收录》（杨桃文化.新手食谱系列）[台.董孟修][汕头大学版][PDF].pdf 5.73 MB│ │ 《烹调原理》[台.张起钧][中国商业版.1999][PDF].pdf 9.56 MB│ │ 《食物的往事追忆》[李玉莹][广西师大版.2003][PDF].pdf 6.20 MB│ │ 《一学就会做红烧肉》（杨桃文化.美食讲堂系列）[台.苏信川][汕头大学版.2006][PDF].pdf 18.32 MB│ │ 《一学就会做咸酥鸡》（杨桃文化.美食讲堂系列）[台.李志鸿][汕头大学版.2006][PDF].pdf 13.20 MB│ │ 《中国药膳食谱》(潘朝曦 着).pdf 11.28 MB│ │ 【爱心家肴美食文化丛书】大众保健菜.pdf 42.32 MB│ │ 百搭套餐.pdf 19.21 MB│ │ 贝太厨房从小爱吃的60道家常菜.pdf 8.81 MB│ │ 长青健康素食食谱.pdf 574.63 KB│ │ 川味热菜150例.pdf 3.78 MB│ │ 川湘菜招招鲜(吕宏宾).pdf 19.14 MB│ │ 催奶食谱.doc 61.00 KB│ │ 大厨不传的1001烹调秘笈[彩图版](金版文化).PDF 49.78 MB│ │ 到中国105个城市旅游的必吃菜.pdf 3.39 MB│ │ 电压力锅食谱-整合版.docx 798.82 KB│ │ 调味酱大公开.pdf 15.25 MB│ │ 东北菜精选60种.pdf 6.60 MB│ │ 冬季营养食谱汇集.doc 517.00 KB│ │ 儿童食谱菜谱精选.pdf 717.08 KB│ │ 饭团.寿司60种.pdf 10.49 MB│ │ 各式炒饭大全.pdf 1.20 MB│ │ 各种鱼的做法大全(图解).doc 360.00 KB│ │ 海鲜河鲜养生食谱.pdf 8.36 MB│ │ 韩式泡菜制作全图解.pdf 18.53 MB│ │ 好吃易做的家常凉菜(高清PDF格式).pdf 38.47 MB│ │ 几种品味的菜谱.CHM 3.47 MB│ │ 家常菜典一本全-爱心家肴美食文化工作室.pdf 57.27 MB│ │ 家传牛肉面配方.pdf 12.48 MB│ │ 家庭保健药膳制作400法.txt 180.87 KB│ │ 家庭健康营养全书..pdf 100.84 MB│ │ 家庭健身食谱.pdf 572.75 KB│ │ 家庭冷荤酱腌泡菜制作.pdf 1.90 MB│ │ 家庭实用菜谱大全完美版.pdf 78.26 MB│ │ 家庭饮食300忌.pdf 381.09 KB│ │ 家庭自制饮料.pdf 193.71 KB│ │ 家制营养保健菜365种.周范林..pdf 10.13 MB│ │ 简易素食家常菜.pdf 10.78 MB│ │ 饺子的做法.pdf 3.04 MB│ │ 教你做十道经典的家常美食.doc 133.00 KB│ │ 精美菜谱.pdf 78.26 MB│ │ 精选美味家常菜.周范林..pdf 90.61 MB│ │ 酒楼海鲜菜118例.pdf 8.67 MB│ │ 酒楼汤羹煲118例.pdf 7.55 MB│ │ 快餐888例配方.pdf 4.70 MB│ │ 辣味联邦.doc 5.16 MB│ │ 老阿姨祖传50种小咸菜的制作方法大揭密.doc 117.50 KB│ │ 老婆靓汤 家乡风味汤谱.pdf 2.84 MB│ │ 老正兴名菜谱.pdf 3.18 MB│ │ 绿色家常食谱258例.pdf 7.83 MB│ │ 美食厨艺要诀.pdf 3.20 MB│ │ 美味全羊菜谱.pdf 5.39 MB│ │ 米饭的22种花样吃法！经常换着吃，保证吃不腻哦.doc 1.05 MB│ │ 名师名厨爱吃蛋(柯俊年,黄景龙).pdf 32.25 MB│ │ 南北风味饭菜谱.pdf 689.91 KB│ │ 烹饪基础.pdf 3.29 MB│ │ 苹果的菜谱.pdf 1.51 MB│ │ 齐鲁烹饪大典.pdf 140.19 MB│ │ 千家菜谱—烹调技巧.pdf 434.41 KB│ │ 青少年健脑益智食谱.txt 209.08 KB│ │ 请客实用菜谱.pdf 9.77 MB│ │ 三十种凉拌菜做法.doc 147.00 KB│ │ 上海名厨新菜 汪杰.pdf 42.04 MB│ │ 舌尖上的中国 文化名家说中华名吃.pdf 5.32 MB│ │ 生活百科·野菜美味３０种.pdf 4.83 MB│ │ 食物相克知识.pdf 1.08 MB│ │ 素食美味30种.pdf 3.47 MB│ │ 随息居饮食谱-清-王士雄.txt 103.00 KB│ │ 台北十大小吃.pdf 2.92 MB│ │ 外婆的泡酱菜.pdf 13.57 MB│ │ 下酒小菜300列.pdf 4.20 MB│ │ 香肠制作配方.doc 76.50 KB│ │ 新式开胃菜·彩图版-施建发.pdf 45.57 MB│ │ 药酒配制及解酒秘籍.pdf 657.65 KB│ │ 药粥疗法.pdf 3.38 MB│ │ 一辈子够用的经典厨师菜谱.doc 4.83 MB│ │ 饮食与健康.pdf 464.32 KB│ │ 怎么做排骨最好吃.pdf 11.63 MB│ │ 中国道家传统素食谱.pdf 5.88 MB│ │ 中国各城市的特色小吃.doc 46.50 KB│ │ 中国烹调大全.pdf 381.76 MB│ │ 中国烹饪百科全书.pdf 170.66 MB│ │ 中国烹饪辞典.pdf 184.63 MB│ │ 中国烹饪原料大典上卷.pdf 112.14 MB│ │ 中国烹饪原料大典下卷.pdf 82.41 MB│ │ 中国食物—海外中国研究丛书.pdf 9.35 MB│ │ 中国食用蘑菇大观.pdf 759.00 KB│ │ 中国湘菜大典.pdf 177.48 MB│ │ 中华名特风味小吃.pdf 3.57 MB│ │ 护生素食（第一集）.pdf 22.50 MB│ │ 专业烹饪（6版）.pdf 57.32 MB│ │ 自制美味朝鲜泡菜.pdf 570.53 KB│ │ 腌、酱、泡菜加工制作.pdf 2.59 MB│ │ 煲仔饭操作手册.pdf 220.40 KB│ ├─0066 川菜 (0 folders, 100 files, 2.09 GB, 2.09 GB in total.)│ │ 三鲜鲍鱼.rmvb 22.61 MB│ │ 白菜卷肉.rmvb 16.52 MB│ │ 白汁鱼肚.rmvb 34.69 MB│ │ 板栗烧鸡.rmvb 22.98 MB│ │ 棒棒鸡.rmvb 14.83 MB│ │ 菠饺银肺汤.rmvb 28.30 MB│ │ 菠饺鱼肚.rmvb 14.88 MB│ │ 陈皮牛肉.rmvb 25.20 MB│ │ 陈皮兔丁.rmvb 24.49 MB│ │ 陈皮鳝段.rmvb 23.55 MB│ │ 虫草鸭子.rmvb 13.27 MB│ │ 川北凉粉.rmvb 9.91 MB│ │ 椿芽烘蛋.rmvb 12.78 MB│ │ 葱酥鲫鱼.rmvb 22.51 MB│ │ 醋溜凤脯.rmvb 23.77 MB│ │ 醋熘鸡.rmvb 22.70 MB│ │ 大杂烩.rmvb 36.27 MB│ │ 灯笼明虾.rmvb 27.63 MB│ │ 东坡肉.rmvb 19.73 MB│ │ 东坡鱼.rmvb 20.05 MB│ │ 夫妻肺片.rmvb 23.84 MB│ │ 干贝烧三圆.rmvb 20.62 MB│ │ 干烧鲜鱼.rmvb 23.91 MB│ │ 干烧岩鲤.rmvb 25.46 MB│ │ 干烧鱼翅.rmvb 28.12 MB│ │ 干煸牛肉丝.rmvb 16.35 MB│ │ 肝腰同炒.rmvb 17.19 MB│ │ 歌乐山辣仔鸡.rmvb 22.29 MB│ │ 宫保鸡丁.rmvb 21.02 MB│ │ 锅巴肉片.rmvb 20.00 MB│ │ 锅贴鱼片.rmvb 16.32 MB│ │ 荷叶蒸肉.rmvb 24.12 MB│ │ 核桃泥.rmvb 14.84 MB│ │ 合川肉片.rmvb 14.77 MB│ │ 红烧甲鱼.rmvb 21.95 MB│ │ 回锅肉.rmvb 13.48 MB│ │ 鸡豆花.rmvb 16.42 MB│ │ 家常绍子海参.rmvb 18.48 MB│ │ 姜爆鸭丝.rmvb 10.27 MB│ │ 菊花甲鱼.rmvb 19.30 MB│ │ 开水白菜.rmvb 6.64 MB│ │ 口袋豆腐.rmvb 24.41 MB│ │ 赖汤圆.rmvb 15.81 MB│ │ 乐至猪肝.rmvb 12.54 MB│ │ 连锅汤.rmvb 18.04 MB│ │ 龙眼苦瓜.rmvb 30.38 MB│ │ 龙眼烧白.rmvb 27.05 MB│ │ 绿豆冻肘.rmvb 33.45 MB│ │ 萝卜炖牛腩汤.rmvb 12.42 MB│ │ 麻酱凤尾.rmvb 19.49 MB│ │ 麻婆豆腐.rmvb 27.70 MB│ │ 蚂蚁上树.rmvb 19.18 MB│ │ 麦穗鱿鱼.rmvb 18.65 MB│ │ 毛肚火锅.rmvb 14.56 MB│ │ 玫瑰锅炸.rmvb 25.61 MB│ │ 魔芋烧鸭.rmvb 21.54 MB│ │ 泡菜鱼.rmvb 21.29 MB│ │ 茄汁鱼卷.rmvb 31.66 MB│ │ 清汤麦穗肚.rmvb 14.16 MB│ │ 清蒸杂烩.rmvb 22.04 MB│ │ 清炖牛尾汤.rmvb 16.97 MB│ │ 瓤花菜.rmvb 32.72 MB│ │ 瓤莲藕.rmvb 17.28 MB│ │ 珊瑚雪花鸡.rmvb 25.44 MB│ │ 珊瑚雪卷.rmvb 27.56 MB│ │ 生爆盐煎肉.rmvb 12.69 MB│ │ 生片菊花火锅.rmvb 17.35 MB│ │ 生烧鸡翅.rmvb 25.52 MB│ │ 双吃扳指.rmvb 28.02 MB│ │ 双色鱼丸.rmvb 22.15 MB│ │ 水晶南瓜麻辣鸡.rmvb 24.24 MB│ │ 水晶鸭方.rmvb 18.92 MB│ │ 水煮牛肉.rmvb 25.18 MB│ │ 四川泡菜.rmvb 13.17 MB│ │ 四味鲍鱼.rmvb 21.85 MB│ │ 四味醉活虾.rmvb 19.66 MB│ │ 四喜吉庆.rmvb 15.83 MB│ │ 四鲜肉脯.rmvb 33.05 MB│ │ 酸辣海参汤.rmvb 20.72 MB│ │ 蒜泥白肉.rmvb 17.21 MB│ │ 糖醋脆皮鱼.rmvb 18.48 MB│ │ 糖醋排骨.rmvb 18.51 MB│ │ 犀浦鲶鱼.rmvb 35.32 MB│ │ 响铃海参.rmvb 30.83 MB│ │ 油焖笋尖.rmvb 17.63 MB│ │ 鱼香八块鸡.rmvb 19.85 MB│ │ 鱼香贝串.rmvb 27.07 MB│ │ 鱼香脆皮全鸡.rmvb 27.24 MB│ │ 鱼香大虾.rmvb 22.66 MB│ │ 鱼香鹅黄肉.rmvb 26.52 MB│ │ 鱼香墨鱼花.rmvb 14.39 MB│ │ 鱼香全鸭.rmvb 22.61 MB│ │ 鱼香肉丝.rmvb 16.93 MB│ │ 鱼香酥皮兔糕.rmvb 29.31 MB│ │ 鱼香油菜.rmvb 15.84 MB│ │ 鸳鸯火锅.rmvb 20.75 MB│ │ 圆笼粉蒸肉.rmvb 18.82 MB│ │ 枣糕.rmvb 17.16 MB│ │ 樟茶鸭子.rmvb 35.69 MB│ │ 竹荪肝膏汤.rmvb 22.27 MB│ ├─0067 川香干锅鸭教学视频V (0 folders, 1 files, 488.73 MB, 488.73 MB in total.)│ │ 川香干锅鸭教学视频VIP免费_clip_兼容格式 DVD_720x480.MPG 488.73 MB│ ├─0068 传统双皮奶的做法 (0 folders, 2 files, 27.23 MB, 27.23 MB in total.)│ │ 传统双皮奶.wmv 27.01 MB│ │ 传统双皮奶的做法.doc 221.00 KB│ ├─0069 传统油条 (0 folders, 2 files, 59.91 MB, 59.91 MB in total.)│ │ 永和豆浆油条技术和小豆现磨豆浆秘方.doc 39.50 KB│ │ 炸油条及油炸视频教程.wmv 59.87 MB│ ├─0070 蛋糕 (0 folders, 5 files, 230.25 MB, 230.25 MB in total.)│ │ 我爱乳酪蛋糕.pdf 21.54 MB│ │ 超人气杯子蛋糕.pdf 6.95 MB│ │ 果子学校1[海绵蛋糕].pdf 33.76 MB│ │ 果子学校6[起司蛋糕 塔&派].pdf 35.87 MB│ │ 艺术创意蛋糕装饰技巧.PDF 132.13 MB│ ├─0071 蛋类（视频） (4 folders, 4 files, 11.58 MB, 324.74 MB in total.)│ │ │ 《一学就会做茶叶蛋》（杨桃文化.美食讲堂系列）[台.陈富春][汕头大学版.2005.pdf 11.44 MB│ │ │ 秘制五香茶叶蛋.doc 12.50 KB│ │ │ 松花蛋的制作方法.doc 39.00 KB│ │ │ 鹌鹑蛋的腌制方法.pdf 90.26 KB│ │ ├─皮蛋技术 (0 folders, 6 files, 0.96 MB, 0.96 MB in total.)│ │ │ 1.jpg 185.09 KB│ │ │ 2.jpg 159.43 KB│ │ │ 3.jpg 164.19 KB│ │ │ 4.jpg 150.44 KB│ │ │ 5.jpg 163.40 KB│ │ │ 6.jpg 156.71 KB│ │ ├─松花蛋制作技术 (0 folders, 2 files, 150.08 MB, 150.08 MB in total.)│ │ │ 松花蛋制作.DAT 150.04 MB│ │ │ 松花蛋的制作方法.doc 39.00 KB│ │ ├─台湾报喜鸟文字图片鹌鹑蛋制作摆摊 (0 folders, 2 files, 454.42 KB, 454.42 KB in total.)│ │ │ 台湾爆喜鸟.jpg 266.29 KB│ │ │ 台湾爆喜鸟2.jpg 188.14 KB│ │ └─咸蛋快速腌制方法 (0 folders, 1 files, 161.68 MB, 161.68 MB in total.)│ │ F010-咸蛋快速腌制方法.DAT 161.68 MB│ ├─0072 点心 (0 folders, 16 files, 586.55 MB, 586.55 MB in total.)│ │ 100道网路爆红的杯子点心.pdf 28.96 MB│ │ [香港点心：顶级点心师].黄健钦..pdf 32.94 MB│ │ PDF电子书-家常面点·彩图版.zip 27.25 MB│ │ PDF电子书-家制风味糕点400种.zip 7.67 MB│ │ 《广式饮茶小点》[金华][云南人民版.2005][PDF].pdf 31.97 MB│ │ 港粤点心.pdf 33.85 MB│ │ 糕点全套加盟资料.pdf 57.10 MB│ │ 果子学校2[巧克力点心].pdf 35.49 MB│ │ 韩国精美点心制作图文.doc 921.50 KB│ │ 欢迎进入Grace西点红茶时间.pdf 27.49 MB│ │ 精制糕点.pdf 4.22 MB│ │ 美味点心自己做.rm 160.79 MB│ │ 美味糕点新主张-妃娟.pdf 17.61 MB│ │ 五星名厨酒楼面点制作118例.pdf 7.41 MB│ │ 养生点心简单做.pdf 40.63 MB│ │ 最详尽的甜点制作教科书 川上文代.pdf 72.26 MB│ ├─0073 豆腐脑技术 (1 folders, 8 files, 73.49 MB, 285.90 MB in total.)│ │ │ 北京老豆腐（白常继）.mp4 8.27 MB│ │ │ 豆腐脑制作方法.doc 31.50 KB│ │ │ 豆腐脑制作视频.wmv 36.22 MB│ │ │ 豆腐脑制作新技术.doc 37.50 KB│ │ │ 家庭自制豆腐脑的小窍门.mp4 5.34 MB│ │ │ 如何巧做正宗老北京豆腐脑.f4v 11.42 MB│ │ │ 怎样快速制作豆腐脑.mp4 5.03 MB│ │ │ 自制豆腐脑的窍门.mp4 7.15 MB│ │ └─豆腐脑晶制作工艺 (0 folders, 2 files, 212.40 MB, 212.40 MB in total.)│ │ 豆腐脑晶.wmv 212.38 MB│ │ 豆腐脑晶制作工艺.doc 20.00 KB│ ├─0074 饭食 (1 folders, 8 files, 48.69 MB, 53.13 MB in total.)│ │ │ 02.炒饭烩饭.pdf 13.64 MB│ │ │ [经典炒饭烩饭].本书编写组.中国轻工业出版社.2010-1-1(简体).pdf 20.20 MB│ │ │ （煲仔饭）台山黄鳝饭.txt 1.58 KB│ │ │ 创新菇香卤肉饭（威海海关总署教育培训基地厨师长：董军）.txt 602 bytes│ │ │ 东北酱油炒饭（吉林省长春市老妈菜馆厨师长：刘海龙）.txt 764 bytes│ │ │ 各式炒饭大全.pdf 1.20 MB│ │ │ 飘香台湾卤肉饭独家秘方及制作技巧（大岛酒楼粤菜厨房主管：马广平.txt 1.18 KB│ │ │ 世界炒饭烩饭大全(菜谱)(食谱)35种五彩缤纷的料理游戏.pdf 13.64 MB│ │ └─黄焖鸡米饭 (0 folders, 12 files, 4.44 MB, 4.44 MB in total.)│ │ 栗子黄焖鸡的做法.doc 75.00 KB│ │ 黄焖鸡的3种做法.doc 14.00 KB│ │ 黄焖鸡米饭.doc 18.50 KB│ │ 黄焖鸡米饭做法，如何做好黄焖鸡米饭.doc 299.00 KB│ │ 黄焖鸡米饭做法小常识.doc 234.00 KB│ │ 黄焖鸡配方料包.doc 780.00 KB│ │ 黄焖鸡做法1.doc 28.00 KB│ │ 黄焖鸡做法2.doc 105.78 KB│ │ 黄焖鸡做法3.doc 88.00 KB│ │ 黄焖鸡做法4.doc 1.84 MB│ │ 黄焖鸡做法5.doc 82.50 KB│ │ 黄焖鸡做法6.doc 935.50 KB│ ├─0075 风味凉皮技术 (0 folders, 4 files, 391.87 MB, 391.87 MB in total.)│ │ 正宗凉皮制作技术.pdf 105.31 KB│ │ 风味凉皮米皮制作1.MPG 12.89 MB│ │ 风味凉皮米皮制作2.MPG 345.54 MB│ │ 风味凉皮米皮制作3.MPG 33.34 MB│ ├─0076 风味凉皮米皮制作 (0 folders, 4 files, 567.00 MB, 567.00 MB in total.)│ │ 风味凉皮米皮制作04.DAT 175.23 MB│ │ 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赵大妈虎皮肉串及竹签葫芦肉配方制作（赵大妈小吃系列完整技术）.txt 2.86 KB│ │ 赵大妈酱卤类（赵大妈小吃系列完整技术资料之六）.txt 1.42 KB│ │ 赵大妈飘香粉宝配制秘方（赵大妈小吃系列完整技术资料之七）.txt 1.44 KB│ │ 赵大妈奇味鲜多种口味制作方法（赵大妈小吃系列完整技术资料之八.txt 1.38 KB│ │ 赵大妈奇味鲜油炸美食（赵大妈小吃系列完整技术资料之九）.txt 3.09 KB│ │ 赵大妈奇味鲜涮烫美食（赵大妈小吃系列完整技术资料之四）.txt 3.37 KB│ │ 赵大妈烧烤系列配方制及飘香油配制秘方（赵大妈小吃系列完整技术.txt 3.34 KB│ │ 赵大妈烧烤系列配方制及飘香油配制秘方（赵大妈小吃系列完整技术）.txt 3.30 KB│ │ 赵大妈香焖酥鸡（香酥鸡）（赵大妈小吃系列完整技术资料之五）.txt 1.27 KB│ │ 赵大妈油炸系列配方及制作过程.pdf 112.55 KB│ ├─正宗关东煮技术配方+视频 (0 folders, 2 files, 33.09 MB, 33.09 MB in total.)│ │ 关东煮制作综合技术.asf 32.64 MB│ │ 关东煮制作综合技术.pdf 465.88 KB│ ├─正宗桂林米粉卤水汤料制作技术配方 (0 folders, 1 files, 94.20 KB, 94.20 KB in total.)│ │ 正宗桂林米粉卤水汤料制作技术配方.pdf 94.20 KB│ ├─正宗陕西凉皮技术(非网上假配方) (0 folders, 5 files, 12.57 MB, 12.57 MB in total.)│ │ 1.jpg 100.61 KB│ │ 2.jpg 117.30 KB│ │ 3.jpg 106.83 KB│ │ 4.jpg 101.37 KB│ │ 陕西小吃-汉中面皮凉皮.rmvb 12.15 MB│ ├─正宗绍兴臭豆腐制作技术+视频 (0 folders, 3 files, 344.54 MB, 344.54 MB in total.)│ │ 正宗绍兴臭豆腐制作技术.pdf 225.88 KB│ │ 火宫殿臭豆腐.dat 38.61 MB│ │ 油炸臭豆腐.dat 305.70 MB│ ├─正宗重庆酸辣粉配方+视频 (1 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广东肠粉制作配方及工艺详解 (0 folders, 1 files, 91.54 KB, 91.54 KB in total.)│ │ 广东肠粉.jpg 91.54 KB│ ├─0088 广东老火靓汤-煲汤配方 (0 folders, 1 files, 376.57 KB, 376.57 KB in total.)│ │ 广东靓汤-煲汤配方.pdf 376.57 KB│ ├─0089 广东早茶 (1 folders, 0 files, 0 bytes, 855.92 MB in total.)│ │ └─中式面点 (1 folders, 9 files, 855.54 MB, 855.92 MB in total.)│ │ │ 广东某大厨教牛肉肠粉.flv 53.88 MB│ │ │ 广式饮茶小点.pdf 31.76 MB│ │ │ 千层糕 燕窝花卷 螺丝花卷 蜂糖糕 菊花荞饼 麻糖锅炸 三丁包子 糯米烧麦 梅花烧麦 虾肉烧麦 草帽饺 四喜饺 花式蒸食 蟹黄素烧麦.mp4 307.26 MB│ │ │ 肉酥火烧、筋饼、榴莲酥、广式月饼、海皇小馅饼.mp4 134.97 MB│ │ │ 样麻子大饼、老婆饼、蝴蝶花卷、蛋黄角、奶黄包、白皮酥.mp4 134.84 MB│ │ │ 赠送：茶楼点心好简单.pdf 10.30 MB│ │ │ 赠送：二十四种面食的制作.doc 1.47 MB│ │ │ 赠送：广东大厨教做虾饺皇.flv 44.76 MB│ │ │ 中式面点 灌汤包、虾饺、生前包、锅铁的做法.mp4 136.30 MB│ │ └─12种南方包子的做法 (0 folders, 12 files, 386.50 KB, 386.50 KB in total.)│ │ 上海生煎包子馅料、皮冻、面皮精准配比和制作工艺.doc 23.00 KB│ │ 包子系列（韩包子、龙眼包子，金钩包子、文君包子、锅贴包子）.doc 45.00 KB│ │ 独一味汤包制作工艺.doc 31.00 KB│ │ 各地素包系列（石头门坎素包、长清大素包、….doc 37.50 KB│ │ 黄花白菌鲜肉包.doc 23.50 KB│ │ 金盘水煎包.doc 27.00 KB│ │ 靖江蟹黄汤包制作技术及关键工艺.doc 45.50 KB│ │ 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folders, 1 files, 111.67 MB, 111.87 MB in total.)│ │ │ 麦、多馅饼.DAT 111.67 MB│ │ └─麦、多馅饼文字资料 (0 folders, 6 files, 205.82 KB, 205.82 KB in total.)│ │ 1.馅饼品种及定价.pdf 16.12 KB│ │ 2.馅的制做1.pdf 29.73 KB│ │ 3.馅的制做2.pdf 36.35 KB│ │ 4.绝密调料包的制作.pdf 25.93 KB│ │ 5.皮的制做与烤制.pdf 62.48 KB│ │ 物料清单.pdf 35.20 KB│ ├─0147 麦多馅饼 文字加视频 (0 folders, 6 files, 111.79 MB, 111.79 MB in total.)│ │ 2、调 馅 1.doc 23.50 KB│ │ 3、调馅 2.doc 23.00 KB│ │ 4、绝密调料包的制作.doc 23.50 KB│ │ 5、饼皮的制做与烤制.doc 25.50 KB│ │ 6、小件清单.doc 25.00 KB│ │ 麦多馅饼(注意看视频里文字部分).dat 111.67 MB│ ├─0148 麦多馅饼文字资料 (0 folders, 6 files, 205.82 KB, 205.82 KB in total.)│ │ 1.馅饼品种及定价.pdf 16.12 KB│ │ 2.馅的制做1.pdf 29.73 KB│ │ 3.馅的制做2.pdf 36.35 KB│ │ 4.绝密调料包的制作.pdf 25.93 KB│ │ 5.皮的制做与烤制.pdf 62.48 KB│ │ 物料清单.pdf 35.20 KB│ ├─0149 毛家菜 (0 folders, 17 files, 766.87 MB, 766.87 MB in total.)│ │ 剁椒鱼头王.dat 46.19 MB│ │ 发丝牛白叶.dat 54.41 MB│ │ 干爆鳝黄.dat 63.48 MB│ │ 红煨发财手.dat 28.47 MB│ │ 鸡汁乳寒菌.dat 40.47 MB│ │ 结尾.dat 6.83 MB│ │ 麻辣仔鸡.dat 44.44 MB│ │ 毛家红烧肉.dat 78.41 MB│ │ 浓汤水鱼裙边.dat 60.92 MB│ │ 飘香鱼头.dat 39.67 MB│ │ 青椒香腊肉.dat 57.60 MB│ │ 韶山全家福.dat 56.61 MB│ │ 水煮银丝.dat 5.60 MB│ │ 瑶柱银丝羹.dat 48.27 MB│ │ 油辣滑菌.dat 38.73 MB│ │ 油酥火焙鱼.dat 42.56 MB│ │ 玉环瑶柱万年菇.dat 54.20 MB│ ├─0150 秘方烧烤 (0 folders, 7 files, 123.88 KB, 123.88 KB in total.)│ │ 南宁阿里妈妈各种烧烤配方及相应菜例（烤肉腌渍料、烧烤油、烤鱼料、海鲜烧烤金银蒜蓉酱）_129.txt 5.02 KB│ │ 巴西烧烤秘制腌料配方全揭秘（本站独家购进加盟资料）（www.occso.com）31.txt 3.11 KB│ │ 脆香烧烤配方及加工技术（本站购进完整函授资料）_450.txt 10.13 KB│ │ 经典烧烤全套机密配方及相关菜例（组合腌料、烧烤粉、烧烤酱料）_241.txt 10.04 KB│ │ 闻香来奇味窖烤配方和制作工艺（本站购进加盟技术资料）_25.txt 2.79 KB│ │ 赵大妈烧烤系列配方制及飘香油配制秘方（赵大妈小吃系列完整技术资料之十）_3.txt 3.30 KB│ │ 重要的一些烧烤资料.doc 89.50 KB│ ├─0151 秘制辣椒油红油技术配方+辣椒油技术配方+辣 (0 folders, 12 files, 107.69 MB, 107.69 MB in total.)│ │ 做辣椒酱的小窍门.flv 7.73 MB│ │ 调制地道四川红油.flv 5.77 MB│ │ 辣椒粉辣椒油的加工.flv 9.38 MB│ │ 麻辣烫中辣椒油的制作.mp4 28.52 MB│ │ 秘制四川辣椒油(1).flv 4.79 MB│ │ 秘制四川辣椒油(2).flv 5.32 MB│ │ 飘香辣椒油.flv 7.98 MB│ │ 巧炸辣椒油.flv 7.83 MB│ │ 巧做不辣的辣椒油.flv 5.46 MB│ │ 巧做美味辣椒油.flv 7.67 MB│ │ 学做不放油的健康辣椒酱.flv 12.72 MB│ │ 又红又香的辣椒油做法.flv 4.50 MB│ ├─0152 面包 (0 folders, 2 files, 64.05 MB, 64.05 MB in total.)│ │ 快乐烘焙屋全15册 面包.pdf 7.10 MB│ │ 面包教室 闵言乐.pdf 56.94 MB│ ├─0153 闽菜 (0 folders, 100 files, 2.13 GB, 2.13 GB in total.)│ │ 一品qie抱蛎.rmvb 21.53 MB│ │ 炣豆腐蛎.rmvb 17.38 MB│ │ 八宝红蟳饭.rmvb 16.25 MB│ │ 八宝葫芦鸡.rmvb 17.97 MB│ │ 八宝芙蓉蟳.rmvb 21.45 MB│ │ 白炒墨鱼卷.rmvb 19.24 MB│ │ 白炒七星片.rmvb 24.05 MB│ │ 白炒虾球.rmvb 20.38 MB│ │ 白炒鲜竹蛏.rmvb 20.73 MB│ │ 白炒香螺片.rmvb 18.59 MB│ │ 白斩河田鸡.rmvb 19.98 MB│ │ 包心鱼丸.rmvb 15.37 MB│ │ 爆炒麦花羊肚.rmvb 25.33 MB│ │ 爆炒双脆.rmvb 20.13 MB│ │ 爆炒腰花.rmvb 19.69 MB│ │ 爆鳝片.rmvb 15.93 MB│ │ 炒面线.rmvb 17.90 MB│ │ 葱爆羊肉丝.rmvb 19.56 MB│ │ 葱烧蹄筋.rmvb 18.11 MB│ │ 葱烧鸭块.rm 22.32 MB│ │ 脆皮鱼卷.rmvb 17.76 MB│ │ 淡糟鲜竹蛏.rmvb 23.36 MB│ │ 当归牛腩.rmvb 21.44 MB│ │ 冬取小长春.rmvb 19.13 MB│ │ 凤胎鱼翅.rmvb 20.21 MB│ │ 佛跳墙.rmvb 43.92 MB│ │ 干贝萝卜珠.rmvb 18.26 MB│ │ 干炸龙凤腿.rmvb 14.07 MB│ │ 干炸蟹盖.rmvb 24.11 MB│ │ 干炸鱼条.rmvb 20.81 MB│ │ 瓜烧白菜.rmvb 26.88 MB│ │ 桂花qie块.rmvb 28.45 MB│ │ 桂花切肉.rmvb 23.57 MB│ │ 锅烧鸭.rmvb 20.62 MB│ │ 荷包鱼翅.rmvb 18.75 MB│ │ 荷叶粉蒸鸡.rmvb 30.19 MB│ │ 红烧海参.rmvb 22.16 MB│ │ 红烧甲鱼.rmvb 33.76 MB│ │ 红烧蹄膀.rmvb 22.17 MB│ │ 红焖猪蹄.rmvb 26.68 MB│ │ 花芋烧猪蹄.rmvb 27.38 MB│ │ 黄焖田鸡.rmvb 21.39 MB│ │ 鸡茸白木耳.rmvb 17.01 MB│ │ 鸡茸金丝笋.rmvb 20.07 MB│ │ 吉利甘露球.rmvb 24.60 MB│ │ 吉利虾.rmvb 34.51 MB│ │ 江东鲈鱼炖姜丝.rmvb 15.01 MB│ │ 韭菜盒.rmvb 33.75 MB│ │ 拉糟鱼块.rmvb 26.96 MB│ │ 荔枝肉.rmvb 20.71 MB│ │ 莲花酥.rmvb 24.68 MB│ │ 灵芝恋玉蝉.rmvb 20.62 MB│ │ 龙身凤尾虾.rmvb 26.94 MB│ │ 闽生果.rmvb 15.67 MB│ │ 蘑菇虾球.rmvb 20.92 MB│ │ 南煎肝.rmvb 15.58 MB│ │ 千页糕.rmvb 27.59 MB│ │ 青椒炒肉丝.rmvb 17.29 MB│ │ 清蒸鳊鱼.rmvb 18.85 MB│ │ 清炖过鱼.rmvb 18.42 MB│ │ 秋水芙蓉.rmvb 15.67 MB│ │ 全节瓜.rmvb 22.00 MB│ │ 鹊巢香螺片.rmvb 14.55 MB│ │ 肉米鱼唇.rmvb 19.76 MB│ │ 软蟳粥.rmvb 14.32 MB│ │ 软炸海蛎窝.rmvb 26.70 MB│ │ 三鲜焖海参.rmvb 15.91 MB│ │ 沙茶狮子头.rmvb 21.96 MB│ │ 沙茶焖鸭块.rmvb 24.85 MB│ │ 烧白鸽罐.rmvb 36.45 MB│ │ 生煎明虾.rmvb 22.60 MB│ │ 十香排骨串.rmvb 29.53 MB│ │ 石榴红蟹包.rmvb 20.19 MB│ │ 什锦蜂窝豆腐.rmvb 26.53 MB│ │ 松只鱼.rmvb 25.79 MB│ │ 酥皮三色卷.rmvb 24.64 MB│ │ 酸菜gong河鳗.rmvb 11.99 MB│ │ 太极芋泥.rmvb 14.33 MB│ │ 坛烧八味.rmvb 27.16 MB│ │ 通心河鳗.rmvb 23.70 MB│ │ 五彩虾松.rmvb 22.91 MB│ │ 五彩鱼丝.rmvb 22.46 MB│ │ 五彩珍珠扣.rmvb 19.98 MB│ │ 五柳居.rmvb 25.61 MB│ │ 蟳肉鸳鸯菜.rmvb 30.51 MB│ │ 厦门薄饼.rmvb 33.18 MB│ │ 香露河鳗.rmvb 12.83 MB│ │ 香油蛙腿.rmvb 19.63 MB│ │ 小炒牛肉.rmvb 22.89 MB│ │ 芽姜炒鸭片.rmvb 23.92 MB│ │ 燕子归巢.rmvb 22.70 MB│ │ 银球干贝.rmvb 25.80 MB│ │ 银丝烩金钮.rmvb 18.80 MB│ │ 原汤鱿鱼.rmvb 15.53 MB│ │ 炸五香条.rmvb 19.74 MB│ │ 汁加力鱼.rmvb 19.27 MB│ │ 汁鲳鱼.rmvb 15.77 MB│ │ 醉排骨.rmvb 19.18 MB│ │ 醉糟鸡.rmvb 21.82 MB│ │ 蚝子煎.rmvb 13.35 MB│ ├─0154 名厨讲解 节日家宴 99分钟 (0 folders, 6 files, 304.05 MB, 304.05 MB in total.)│ │ 名厨讲解+[节日家宴]+99分钟1.rm 135.62 MB│ │ 名厨讲解+[节日家宴]+99分钟2.rm 138.43 MB│ │ 天天美食-节日家宴特辑.pdf 12.76 MB│ │ 饮食手册-健康私房菜.pdf 2.63 MB│ │ 饮食手册-湘香蜀味浓.在家请客餐单.pdf 11.84 MB│ │ 饮食手册-湘妃家常菜.pdf 2.77 MB│ ├─0155 南派汤包系列（文楼汤包、淮阳汤包、金华汤包、蟹油汤包） (0 folders, 1 files, 60.74 KB, 60.74 KB in total.)│ │ 南派小笼包系列（杭州小笼包、上海小笼包、菇鳝小笼包）_sicang8.com.pdf 60.74 KB│ ├─0156 南派小笼包系列（杭州小笼包、上海小笼包、菇鳝小笼包） (0 folders, 1 files, 60.74 KB, 60.74 KB in total.)│ │ 南派小笼包系列（杭州小笼包、上海小笼包、菇鳝小笼包）_sicang8.com.pdf 60.74 KB│ ├─0157 牛骨头技术 (0 folders, 3 files, 340.03 MB, 340.03 MB in total.)│ │ 奇香牛骨头熬制秘方及工艺.doc 25.00 KB│ │ 牛骨头的生产工艺技术.doc 26.50 KB│ │ 牛骨头技术.DAT 339.98 MB│ ├─0158 牛排 (0 folders, 4 files, 165.94 MB, 165.94 MB in total.)│ │ 如何煎牛排.mp4 41.85 MB│ │ 家庭做黑胡椒酱汁香煎牛排（参考美食节目）.mp4 71.90 MB│ │ 师傅教你做 牛排和酱汁.mp4 42.04 MB│ │ 赠送：轻松做西餐.pdf 10.15 MB│ ├─0159 皮蛋 (0 folders, 6 files, 0.96 MB, 0.96 MB in total.)│ │ 1.jpg 185.09 KB│ │ 2.jpg 159.43 KB│ │ 3.jpg 164.19 KB│ │ 4.jpg 150.44 KB│ │ 5.jpg 163.40 KB│ │ 6.jpg 156.71 KB│ ├─0160 啤酒烤鸭关键技术资料-附腌料卤水、飘香辅 (0 folders, 1 files, 71.44 KB, 71.44 KB in total.)│ │ 啤酒烤鸭关键技术资料.pdf 71.44 KB│ ├─0161 啤酒鸭火锅配方及制作工艺 (0 folders, 1 files, 109.69 KB, 109.69 KB in total.)│ │ 啤酒鸭火锅配方及制作工艺.pdf 109.69 KB│ ├─0162 奇味涮烫小吃技术 (0 folders, 1 files, 182.03 KB, 182.03 KB in total.)│ │ 奇味涮烫技术.pdf 182.03 KB│ ├─0163 奇味鲜涮汤制作工艺 (0 folders, 1 files, 182.03 KB, 182.03 KB in total.)│ │ 奇味涮烫技术_.pdf 182.03 KB│ ├─0164 奇味鲜涮汤制作工艺及视频 (0 folders, 2 files, 24.25 MB, 24.25 MB in total.)│ │ 奇味刷烫技术.doc 44.50 KB│ │ 奇味鲜涮汤制作工艺.wmv 24.20 MB│ ├─0165 千里香馄饨 (0 folders, 6 files, 610.61 MB, 610.61 MB in total.)│ │ 千里香馄饨01.DAT 23.24 MB│ │ 福建千里香馄饨配方工艺完整版.doc 37.50 KB│ │ 千里香馄饨02.DAT 137.62 MB│ │ 千里香馄饨03.DAT 87.79 MB│ │ 千里香馄饨04.DAT 39.35 MB│ │ 千里香馄饨05.DAT 322.57 MB│ ├─0166 清香猪肉灌汤包（长沙龚得包连锁店制作配方） (0 folders, 1 files, 55.07 KB, 55.07 KB in total.)│ │ 清香猪肉灌汤包（长沙龚得包连锁店制作配方）_sicang8.com.pdf 55.07 KB│ └─0167 清真回族饺子系列特色小吃技术小吃配方秘方 (0 folders, 1 files, 93.23 KB, 93.23 KB in total.)│ 清真回族饺子系列.pdf 93.23 KB├─全国各地着名特色小吃配方技术教程 地摊小吃 全套视频资料-04 (79 folders, 0 files, 0 bytes, 17.29 GB in total.)│ ├─0168 全国包子饺子面食 (3 folders, 0 files, 0 bytes, 1.09 GB in total.)│ │ ├─包子系列 (1 folders, 51 files, 754.73 MB, 754.84 MB in total.)│ │ │ │ 三丁包子.flv 10.84 MB│ │ │ │ （绵阳天府厨校小吃培训资料）四川包子系列（韩包子、龙眼包子，.txt 6.87 KB│ │ │ │ 百种包子制法.pdf 2.96 MB│ │ │ │ 包子花卷的做法.mp4 18.44 MB│ │ │ │ 包子馅饺子馅等配方.pdf 12.56 MB│ │ │ │ 包子争霸赛.f4v 105.15 MB│ │ │ │ 包子制作.rmvb 44.32 MB│ │ │ │ 北方包子饺子秘制馅料配方及工艺详解（附汤料、香料油制作方法.txt 5.07 KB│ │ │ │ 叉烧包.f4v 16.70 MB│ │ │ │ 多味水煎包.f4v 26.20 MB│ │ │ │ 锅贴包子.flv 7.15 MB│ │ │ │ 河南小吃 小笼灌汤包.flv 11.82 MB│ │ │ │ 吉祥排骨包.flv 14.74 MB│ │ │ │ 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20.50 KB│ │ │ 爆烤鸭正规配方及制作工艺（附专用香料水配方和脆皮水调制）.doc 20.50 KB│ │ │ 北京＂胜利玉林烤鸭店＂精品酥香烤鸭独家关键秘技.doc 22.00 KB│ │ │ 川式灌汤烤鸭.doc 20.00 KB│ │ │ 吊炉烧鸭.doc 24.00 KB│ │ │ 发达鸭秘制鸭酱配方及独家新式烤鸭技法详解.doc 25.00 KB│ │ │ 金枣果疏香不腻烤鸭制作工艺.doc 22.50 KB│ │ │ 烤鸭比萨（附两款比萨饼坯的制作）.doc 23.50 KB│ │ │ 烤鸭球.doc 20.50 KB│ │ │ 可乐叉烧鸭.doc 21.00 KB│ │ │ 啤酒烤鸭核心技术资料（附腌料卤水、飘香辅助料机密配方）.doc 23.00 KB│ │ │ 奇香馋嘴鸭.doc 22.00 KB│ │ │ 深井烧鸭（附自制腌料配方、脆皮水配比、烧鸭酱制法）.doc 23.50 KB│ │ │ 石板烤鸭舌（附秘制香酱配方）.doc 21.00 KB│ │ │ 手持明炉烧鸭.doc 23.00 KB│ │ │ 炭烤鸭下巴.doc 22.50 KB│ │ │ 无脂香酥鸭腌料配方及烤制工艺（另附江西香酥烤鸭做法）.doc 24.00 KB│ │ │ 张氏烤鸭独家秘籍.doc 25.50 KB│ │ ├─30种烤全羊，烤羊排，烤羊腿配方 (0 folders, 31 files, 661.50 KB, 661.50 KB in total.)│ │ │ 内蒙烤全羊技术.doc 21.00 KB│ │ │ 部落生烤羊腿.doc 20.50 KB│ │ │ 草原蒙式烤全羊.doc 22.50 KB│ │ │ 橙汁烤小羊排.doc 20.00 KB│ │ │ 成吉思汗烤羊腿（附秘制羊酱配方）.doc 22.50 KB│ │ │ 葱烤新西兰羊排.doc 20.50 KB│ │ │ 大草原烤乳羊.doc 20.00 KB│ │ │ 大汗烤羊背.doc 20.00 KB│ │ │ 当归烤羊排.doc 20.50 KB│ │ │ 番茄粉烤羊排.doc 20.50 KB│ │ │ 风味烤羊排.doc 20.50 KB│ │ │ 忽必烈生烤羊排.doc 20.00 KB│ │ │ 徽式烤羊排.doc 20.50 KB│ │ │ 蒙古烤羊背.doc 22.50 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│ 火焰石头烤鲅鱼.doc 20.50 KB│ │ 假日烤鱼（新版五款精品味型烤鱼配方及制作详解）.doc 33.00 KB│ │ 酱烤黄鱼（附韩式腌鱼傻瓜酱配方）.doc 20.00 KB│ │ 桔香烤鱼.doc 20.50 KB│ │ 金排烤鲍鱼.doc 20.50 KB│ │ 金牌家乡烤鱼（附秘制麻辣酱及自制五香黄豆配方）.doc 20.50 KB│ │ 锦州烤鱼（附烧烤酱料、烧烤腌料、烧烤油料、烧烤干料配方）.doc 23.50 KB│ │ 烤青鱼段.doc 20.00 KB│ │ 烤味噌鱼.doc 20.00 KB│ │ 烤味鱿鱼（另附自制鱿鱼烧烤酱配方制作）.doc 20.50 KB│ │ 烤鱼涮锅.doc 23.00 KB│ │ 老叶烤鳕鱼.doc 20.50 KB│ │ 亮马烤鱼.doc 20.50 KB│ │ 流行旺菜—重庆烤鱼调味料配方及制作关键.doc 21.50 KB│ │ 苗家麻辣烤鱼.doc 30.00 KB│ │ 南宁阿里妈妈各种烧烤配方及相应菜例.doc 28.00 KB│ │ 泰式烤秋刀鱼.doc 21.00 KB│ │ 碳烤金龙鱼.doc 20.50 KB│ │ 炭烤鱿鱼.doc 21.00 KB│ │ 特色烤鲅鱼（附自制烤鱼酱配方）.doc 20.00 KB│ │ 特色清江烤鱼（附秘制料油配方）.doc 21.00 KB│ │ 铁板烤鱿鱼.doc 20.50 KB│ │ 铁板烧鳗鱼.doc 20.00 KB│ │ 万州烤鱼（基础版正规配方）.doc 23.50 KB│ │ 香酱烤带鱼（附风味香酱和自制红油配方）.doc 23.00 KB│ │ 新版诸葛烤鱼（附特制香油配方及熬制工艺）.doc 23.00 KB│ │ 渔家烤鱼（附自制烤鱼酱配方）.doc 20.50 KB│ │ 真火炭烤鱼的做法.doc 34.50 KB│ │ 重庆豆豉烤鱼配方改良版（附烤鱼制作要点）.doc 23.50 KB│ │ 重庆诸葛烤鱼加盟店绝密核心技术秘方.doc 25.00 KB│ │ 诸葛烤鱼加盟店技术秘方.doc 40.50 KB│ ├─0184 烧麦制作工艺 (0 folders, 1 files, 203.80 KB, 203.80 KB in total.)│ │ 烧麦制作工艺.pdf 203.80 KB│ ├─0185 盛典-宴酒店菌香海参酱肉大包 (0 folders, 1 files, 100.35 KB, 100.35 KB in total.)│ │ 盛典-宴酒店菌香海参酱肉大包.pdf 100.35 KB│ ├─0186 十里香卤烤卤菜系列 (0 folders, 5 files, 788.94 MB, 788.94 MB in total.)│ │ 十里香卤烤王.pdf 121.87 KB│ │ 十里香卤王视频1.DAT 313.92 MB│ │ 十里香卤王视频1.mp4 268.04 MB│ │ 十里香卤王视频2.DAT 111.52 MB│ │ 十里香卤王视频2.mp4 95.33 MB│ ├─0187 十里香卤烤王资料及视频 (0 folders, 3 files, 425.49 MB, 425.49 MB in total.)│ │ 十里香卤烤王.doc 38.50 KB│ │ 十里香卤王视频1.DAT 313.92 MB│ │ 十里香卤王视频2.DAT 111.52 MB│ ├─0188 石锅鱼汤料配方、秘方酱配方 (0 folders, 2 files, 1.17 MB, 1.17 MB in total.)│ │ 石锅鱼汤料配方、秘方酱配方1.jpg 740.14 KB│ │ 石锅鱼汤料配方、秘方酱配方2.jpg 462.64 KB│ ├─0189 食物相克知识 (0 folders, 1 files, 1.08 MB, 1.08 MB in total.)│ │ 生活必备之食物相克知识.pdf 1.08 MB│ ├─0190 手工制作芋圆 芒果糯米糍 (0 folders, 5 files, 160.43 MB, 160.43 MB in total.)│ │ 手工制作芋圆配方图解.doc 851.50 KB│ │ 芋圆花式搭配和配料做法.doc 2.16 MB│ │ 赠送：豆花的制作.mp4 115.50 MB│ │ 赠送：芒果糯米糍的做法.doc 507.00 KB│ │ 赠送：芋圆的制作.wmv 41.45 MB│ ├─0191 寿司制作 文字加视频 (0 folders, 13 files, 769.05 MB, 769.05 MB in total.)│ │ 2、金枪鱼寿司.flv 25.33 MB│ │ 3、刺身篇.flv 71.77 MB│ │ 4、球型握寿司.flv 39.12 MB│ │ 5、烤饭团.flv 25.63 MB│ │ 6、箱寿司.flv 28.96 MB│ │ 7、三色饭团.flv 24.71 MB│ │ 8、非鱼子饭团.flv 19.17 MB│ │ DIY007-寿司制作大全.pdf 24.62 MB│ │ 日本寿司制作视频.mp4 144.73 MB│ │ 寿司DIY制作方法 带文字说明.flv 146.75 MB│ │ 寿司介绍和寿司醋的调法.doc 75.00 KB│ │ 寿司制作大全.flv 188.83 MB│ │ 最简易的寿司制作方法！.flv 29.34 MB│ ├─0192 双玉马蹄鸡制作视频 (0 folders, 1 files, 297.53 MB, 297.53 MB in total.)│ │ 双玉马蹄鸡制作视频VIP免费_clip_兼容格式 DVD_720x480.MPG 297.53 MB│ ├─0193 水、晶钵仔糕制作工艺 (0 folders, 6 files, 69.31 MB, 69.31 MB in total.)│ │ 1013水晶钵仔糕1.DAT 13.78 MB│ │ 1013水晶钵仔糕2.DAT 21.02 MB│ │ 1013水晶钵仔糕3.DAT 16.13 MB│ │ 1013水晶钵仔糕4.DAT 9.25 MB│ │ 1013水晶钵仔糕5.DAT 9.07 MB│ │ 水晶钵仔糕制作工艺.pdf 59.82 KB│ ├─0194 水晶钵仔糕 (1 folders, 1 files, 146.50 KB, 39.48 MB in total.)│ │ │ 水晶钵仔糕制作工艺.doc 146.50 KB│ │ └─水晶钵仔糕 (0 folders, 3 files, 39.34 MB, 39.34 MB in total.)│ │ 水晶钵仔糕2.DAT 21.02 MB│ │ 水晶钵仔糕4.DAT 9.25 MB│ │ 水晶钵仔糕5.DAT 9.07 MB│ ├─0195 四川包子系列（韩包子、龙眼包子、金钩包子） (0 folders, 1 files, 116.99 KB, 116.99 KB in total.)│ │ 四川包子系列（韩包子、龙眼包子，金钩包子、文君包子、锅贴包子）.pdf 116.99 KB│ ├─0196 四川成都小吃经典小吃_蛋烘糕_艾蒿叶儿粑等教学光盘_ (0 folders, 1 files, 266.21 MB, 266.21 MB in total.)│ │ 四川成都小吃经典小吃 蛋烘糕 艾蒿叶儿粑等教学光盘(www.occso.com） .DAT 266.21 MB│ ├─0197 苏菜 (0 folders, 100 files, 2.08 GB, 2.08 GB in total.)│ │ 三丁包子.rmvb 20.52 MB│ │ 白汁元鱼.rmvb 28.69 MB│ │ 百花酿豆腐.rmvb 24.64 MB│ │ 碧螺虾仁.rmvb 14.14 MB│ │ 冰糖扒蹄.rmvb 42.03 MB│ │ 炒软兜.rmvb 18.57 MB│ │ 炒血糯八宝饭.rmvb 17.33 MB│ │ 春笋烧鱼.rmvb 20.22 MB│ │ 葱油鸡.rmvb 21.61 MB│ │ 大蒜烧鳝段.rmvb 25.82 MB│ │ 大煮干丝.rmvb 24.09 MB│ │ 蝶恋花.rmvb 16.92 MB│ │ 冻鸭掌.rmvb 29.44 MB│ │ 豆苗山鸡片.rmvb 17.96 MB│ │ 鸽蛋圆子.rmvb 11.28 MB│ │ 宫灯大玉.rmvb 26.23 MB│ │ 姑苏鸭方.rmvb 37.30 MB│ │ 瓜姜鱼丝.rmvb 28.66 MB│ │ 桂花糯米藕.rmvb 14.06 MB│ │ 贵妃鸡翅.rmvb 22.59 MB│ │ 锅贴干贝.rmvb 36.94 MB│ │ 果味南瓜.rmvb 14.04 MB│ │ 荷叶粉蒸鸡.rmvb 30.19 MB│ │ 红烧甩水.rmvb 18.18 MB│ │ 花色菜卷.rmvb 28.01 MB│ │ 花色蒸饺.rmvb 38.67 MB│ │ 黄桥烧饼.rmvb 26.52 MB│ │ 黄焖鳗.rmvb 29.25 MB│ │ 鸡丝春卷.rmvb 20.63 MB│ │ 鸡油菜心.rmvb 12.80 MB│ │ 鸡子大饼.rmvb 20.21 MB│ │ 酱千层顺风.rmvb 20.51 MB│ │ 金玉满堂.rmvb 14.42 MB│ │ 酒醉冬笋.rmvb 16.37 MB│ │ 烂糊.rmvb 23.23 MB│ │ 栗子黄焖鸡.rmvb 22.97 MB│ │ 丽花茭白.rmvb 14.22 MB│ │ 凉拌蜇丝.rmvb 15.07 MB│ │ 梁溪脆鳝.rmvb 11.82 MB│ │ 卤叉烧.rmvb 21.03 MB│ │ 卤香茹.rmvb 14.47 MB│ │ 绿豆印糕.rmvb 20.22 MB│ │ 萝卜丝饼.rmvb 26.10 MB│ │ 南腿裙边.rmvb 25.55 MB│ │ 糯米烧麦.rmvb 27.49 MB│ │ 藕粉圆子.rmvb 12.00 MB│ │ 彭城鱼丸.rmvb 25.75 MB│ │ 青团子.rmvb 15.99 MB│ │ 清炒虾仁.rmvb 11.02 MB│ │ 清汤鱼丸.rmvb 24.26 MB│ │ 清蒸大闸蟹.rmvb 13.55 MB│ │ 清炖兔子.rmvb 26.13 MB│ │ 清炖蟹粉狮子头.rmvb 15.54 MB│ │ 软炒全蟹.rmvb 23.08 MB│ │ 上汤鱼翅羹.rmvb 14.89 MB│ │ 双麻酥饼.rmvb 22.97 MB│ │ 松鹤延年.rmvb 25.89 MB│ │ 松子鱼米.rmvb 26.88 MB│ │ 苏式月饼.rmvb 21.55 MB│ │ 苏州卤鸭.rmvb 17.73 MB│ │ 素火腿.rmvb 24.66 MB│ │ 糖醋排骨.rmvb 19.50 MB│ │ 天下第一菜.rmvb 20.58 MB│ │ 天下第一鲜.rmvb 11.68 MB│ │ 无锡肉骨头.rmvb 20.92 MB│ │ 五味干丝.rmvb 19.44 MB│ │ 五香酥鱼.rmvb 26.52 MB│ │ 西瓜童子鸡.rmvb 28.47 MB│ │ 虾仁两面黄炒面.rmvb 25.45 MB│ │ 虾籽海参.rmvb 20.34 MB│ │ 虾籽河鳗.rmvb 26.13 MB│ │ 鲜肉文饺.rmvb 25.18 MB│ │ 香橙三鲜.rmvb 15.77 MB│ │ 香脆银鱼.rmvb 14.57 MB│ │ 响油鳝糊.rmvb 20.42 MB│ │ 蟹粉灌汤小笼包.rmvb 18.19 MB│ │ 蟹黄扒翅.rmvb 26.12 MB│ │ 蟹黄大白菜.rmvb 17.72 MB│ │ 蟹黄豆腐.rmvb 19.99 MB│ │ 蟹黄鱼肚.rmvb 23.30 MB│ │ 雪菜冬笋.rmvb 20.68 MB│ │ 雪菜鱼片.rmvb 30.66 MB│ │ 盐水鸭.rmvb 15.99 MB│ │ 羊糕.rmvb 24.82 MB│ │ 银丝干贝羹.rmvb 19.55 MB│ │ 银鱼莼菜汤.rmvb 14.14 MB│ │ 樱桃肉.rmvb 22.93 MB│ │ 油爆虾.rmvb 12.58 MB│ │ 玉兰饼.rmvb 14.78 MB│ │ 糟鸭舌.rmvb 17.61 MB│ │ 枣泥拉糕.rmvb 13.73 MB│ │ 镇江肴肉.rmvb 22.37 MB│ │ 醉鸡.rmvb 16.92 MB│ │ 芙蓉鲜贝.rmvb 29.39 MB│ │ 芙蓉莼菜.rmvb 17.92 MB│ │ 薰鱼.rmvb 21.98 MB│ │ 琥珀桃仁.rmvb 18.09 MB│ │ 炖菜核.rmvb 26.76 MB│ │ 炝虎尾.rmvb 20.83 MB│ │ 翡翠蹄筋.rmvb 17.83 MB│ ├─0198 酸菜鱼 (0 folders, 7 files, 340.57 MB, 340.57 MB in total.)│ │ Z001粥类做法.pdf 1.17 MB│ │ Z002酸菜鱼.pdf 1.15 MB│ │ Z003腊味竹筒饭.pdf 799.49 KB│ │ Z011小炒肉.pdf 971.76 KB│ │ Z016中国名菜巴蜀风味.pdf 325.84 KB│ │ Z017中国名菜滇黔风味.pdf 656.46 KB│ │ 酸菜鱼制作视频.MPG 335.57 MB│ ├─0199 酸辣粉重庆 (1 folders, 2 files, 162.26 KB, 757.83 KB in total.)│ │ │ 正宗重庆酸辣粉.pdf 68.12 KB│ │ │ 美果酸辣粉的最新技术.pdf 94.15 KB│ │ └─重庆酸辣粉正规制作工艺+美果酸辣粉图片 (0 folders, 3 files, 595.57 KB, 595.57 KB in total.)│ │ 美果酸辣粉技术工艺.jpg 288.44 KB│ │ 重庆酸辣粉正规制作工艺1.jpg 165.23 KB│ │ 重庆酸辣粉正规制作工艺2.jpg 141.90 KB│ ├─0200 梭边鱼火锅配方 (0 folders, 1 files, 115.62 KB, 115.62 KB in total.)│ │ 梭边鱼火锅配方.pdf 115.62 KB│ ├─0201 台、湾手抓饼技术+视频 (1 folders, 5 files, 216.81 KB, 472.34 KB in total.)│ │ │ 0922正宗台、湾手抓饼技术资料.pdf 97.02 KB│ │ │ 手抓饼种类.jpg 23.07 KB│ │ │ 手抓饼注意事项.doc 24.50 KB│ │ │ 台、湾手抓饼样图.jpg 38.51 KB│ │ │ 台湾手抓饼.jpg 33.72 KB│ │ └─手抓饼必备工具 (0 folders, 6 files, 255.53 KB, 255.53 KB in total.)│ │ 不锈钢擀面锤.jpg 20.84 KB│ │ 饼铲.jpg 40.27 KB│ │ 电扒炉.jpg 30.61 KB│ │ 和面机.jpg 82.76 KB│ │ 加厚饼夹.jpg 38.04 KB│ │ 平口袋.jpg 42.99 KB│ ├─0202 台湾报喜鸟 (1 folders, 1 files, 50.38 MB, 50.83 MB in total.)│ │ │ 台湾报喜鸟-烤鹌鹑蛋串的做法.DAT 50.38 MB│ │ └─台湾报喜鸟文字图片 (0 folders, 2 files, 454.42 KB, 454.42 KB in total.)│ │ 台湾爆喜鸟.jpg 266.29 KB│ │ 台湾爆喜鸟2.jpg 188.14 KB│ ├─0203 台湾报喜鸟文字图片 (0 folders, 1 files, 188.14 KB, 188.14 KB in total.)│ │ 台湾爆喜鸟2.jpg 188.14 KB│ ├─0204 台湾卤肉饭 (0 folders, 4 files, 208.48 MB, 208.48 MB in total.)│ │ 冠军卤肉饭-大块卤肉饭的制作(参考).flv 86.26 MB│ │ 卤肉饭肉燥酱的做法 1.mp4 39.76 MB│ │ 卤肉饭肉燥酱的做法 2.mp4 82.14 MB│ │ 卤肉酱的配比和红葱酥的做法.doc 339.00 KB│ ├─0205 台湾爽脆肉丸视频 (0 folders, 11 files, 45.61 MB, 45.61 MB in total.)│ │ 台湾爽脆肉丸 (1).mp4 2.55 MB│ │ 必看使用说明.txt 704 bytes│ │ 潮州牛肉丸相关资料.pdf 54.70 KB│ │ 台湾爽脆肉丸 (2).mp4 1.94 MB│ │ 台湾爽脆肉丸 (3).mp4 5.73 MB│ │ 台湾爽脆肉丸 (4).mp4 9.69 MB│ │ 台湾爽脆肉丸 (5).mp4 10.57 MB│ │ 台湾爽脆肉丸 (6).mp4 5.40 MB│ │ 台湾爽脆肉丸 (7).mp4 7.49 MB│ │ 台湾爽脆肉丸.mp4 2.11 MB│ │ 台湾爽脆肉丸简介.pdf 87.47 KB│ ├─0206 台湾无骨香鸡柳制作方法 (0 folders, 3 files, 354.09 MB, 354.09 MB in total.)│ │ 台湾无骨香鸡柳等炸制品的制作方法.doc 50.00 KB│ │ 怪难吃”系列风味油炸小吃.doc 89.00 KB│ │ 怪难吃香酥凤爽多(鸡柳)制作视频.DAT 353.96 MB│ ├─0207 台湾无骨香鸡柳制作视频 (0 folders, 1 files, 353.96 MB, 353.96 MB in total.)│ │ 台湾无骨香鸡柳制作视频.dat 353.96 MB│ ├─0208 台湾鲜奶麻、花王小吃技术(配方+视频) (0 folders, 3 files, 136.49 MB, 136.49 MB in total.)│ │ 0206台湾鲜奶麻花王01.DAT 116.01 MB│ │ 0206台湾鲜奶麻花王02.DAT 20.43 MB│ │ 台湾鲜奶麻花王配方及制作.pdf 53.03 KB│ ├─0209 台湾小吃料理全集 (0 folders, 1 files, 38.88 MB, 38.88 MB in total.)│ │ 台湾小吃.pdf 38.88 MB│ ├─0210 太和板面 文字加视频 (0 folders, 3 files, 255.63 MB, 255.63 MB in total.)│ │ 太和板面王.dat 255.26 MB│ │ 安徽太和板面正宗制作方法及调味料的配比.doc 160.00 KB│ │ 太和板面王文字资料.doc 217.00 KB│ ├─0211 汤 (0 folders, 9 files, 28.44 MB, 28.44 MB in total.)│ │ 0105广东靓汤-煲汤配方.pdf 376.57 KB│ │ 100.道超级好汤.pdf 23.73 MB│ │ 62款家常美味鲜汤.pdf 3.34 MB│ │ 糊辣汤（胡辣汤）配方及详尽制作工艺（附汤料配方、洗面五大关键、调味三大关键）.txt 2.71 KB│ │ 淮南牛肉汤正规配方及制作工艺.pdf 108.31 KB│ │ 江西瓦罐煨汤-瓦罐烤鸡绝密技术.pdf 201.72 KB│ │ 名吃把子肉汤料配方及制作工艺（另附济宁甏肉干饭配方及制作工艺）.txt 3.39 KB│ │ 奇香美味牛骨头熬制秘方及工艺.pdf 63.72 KB│ │ 煲汤食谱.pdf 656.95 KB│ ├─0212 天津狗不理包子制作配方与工艺 (0 folders, 1 files, 77.14 KB, 77.14 KB in total.)│ │ 天津狗不理包子的制作配方与工艺_.pdf 77.14 KB│ ├─0213 天津煎饼果子 (0 folders, 5 files, 105.75 MB, 105.75 MB in total.)│ │ 天津煎饼果子.doc 388.50 KB│ │ 红油制作大全.doc 41.00 KB│ │ 手工酱油调制的甜面酱.jpg 543.03 KB│ │ 天津煎饼果子视频.flv 75.27 MB│ │ 自制甜面酱.flv 29.53 MB│ ├─0214 天津小吃及狗不理包子视频 (0 folders, 4 files, 824.31 MB, 824.31 MB in total.)│ │ 天津小吃01-1.DAT 275.01 MB│ │ 天津狗不理包子的制作配方与工艺.doc 23.00 KB│ │ 天津小吃02-1.DAT 276.60 MB│ │ 天津小吃02-2.DAT 272.68 MB│ ├─0215 田氏炭烤鸡蛋制作技术 (0 folders, 2 files, 257.81 KB, 257.81 KB in total.)│ │ 2-1.jpg 125.76 KB│ │ 2-2.jpg 132.05 KB│ ├─0216 甜面酱和红油的制作 (0 folders, 3 files, 9.44 MB, 9.44 MB in total.)│ │ 四川秘制辣椒酱.flv 5.49 MB│ │ 红油制作大全.doc 41.00 KB│ │ 自制甜面酱.flv 3.91 MB│ ├─0217 铁板鱿鱼的制作视频 (0 folders, 2 files, 63.11 MB, 63.11 MB in total.)│ │ 铁板鱿鱼制作技术.pdf 135.52 KB│ │ 铁板鱿鱼的制作视频.DAT 62.97 MB│ ├─0218 铁板鱿鱼制作技术 (0 folders, 1 files, 31.50 KB, 31.50 KB in total.)│ │ 铁板鱿鱼制作技术.doc 31.50 KB│ ├─0219 土家酱香饼与公婆饼配方及制作工艺 (2 folders, 0 files, 0 bytes, 48.30 MB in total.)│ │ ├─公婆饼 (0 folders, 6 files, 6.35 MB, 6.35 MB in total.)│ │ │ 公婆饼1.doc 19.50 KB│ │ │ 参考视频.flv 5.54 MB│ │ │ 公婆饼2.doc 32.50 KB│ │ │ 公婆饼分析1.doc 628.50 KB│ │ │ 公婆饼配方.doc 10.50 KB│ │ │ 公婆饼原版扫描配料单.JPG 137.78 KB│ │ └─酱香饼 (0 folders, 11 files, 41.96 MB, 41.96 MB in total.)│ │ 土家酱香饼制作视频.flv 8.09 MB│ │ 酱香饼参考视频.flv 7.45 MB│ │ 飘飘香土家酱香饼土家香酱饼.flv 1.96 MB│ │ 时下风靡街头的小吃——土家酱香饼(附两种酱料).doc 1.88 MB│ │ 实体店土家酱香饼的做法.flv 12.05 MB│ │ 酥脆酱香饼.flv 9.96 MB│ │ 土家酱香饼技术.doc 22.50 KB│ │ 土家酱香饼开店攻略.doc 34.50 KB│ │ 土家酱香饼原版扫描1.jpg 237.00 KB│ │ 土家酱香饼原版扫描2.jpg 270.39 KB│ │ 香酱饼全面技术资料.doc 23.00 KB│ ├─0220 网络收集赠送部分 台湾脆皮大油条制作方法 (0 folders, 5 files, 221.13 MB, 221.13 MB in total.)│ │ 台湾大油条做法.mp4 3.22 MB│ │ 家庭快速制作台湾脆皮油条.doc 24.00 KB│ │ 如何在家自己炸油条.f4v 5.70 MB│ │ 时尚台湾大油条.f4v 148.79 MB│ │ 香酥大油条.f4v 63.39 MB│ ├─0221 无国界烧烤城资料 (0 folders, 45 files, 24.50 MB, 24.50 MB in total.)│ │ P1010002.JPG 644.72 KB│ │ P1010003.JPG 635.92 KB│ │ P1010004.JPG 688.10 KB│ │ P1010005.JPG 600.97 KB│ │ P1010006.JPG 578.88 KB│ │ P1010007.JPG 537.81 KB│ │ P1010008.JPG 567.28 KB│ │ P1010009.JPG 548.68 KB│ │ P1010010.JPG 514.24 KB│ │ P1010011.JPG 547.92 KB│ │ P1010012.JPG 511.63 KB│ │ P1010013.JPG 515.61 KB│ │ P1010014.JPG 577.20 KB│ │ P1010015.JPG 483.33 KB│ │ P1010016.JPG 584.99 KB│ │ P1010017.JPG 610.40 KB│ │ P1010018.JPG 573.64 KB│ │ P1010019.JPG 555.51 KB│ │ P1010020.JPG 566.76 KB│ │ P1010021.JPG 556.05 KB│ │ P1010022.JPG 539.86 KB│ │ P1010023.JPG 538.92 KB│ │ P1010024.JPG 536.36 KB│ │ P1010025.JPG 560.82 KB│ │ P1010026.JPG 584.62 KB│ │ P1010027.JPG 574.75 KB│ │ P1010028.JPG 589.45 KB│ │ P1010029.JPG 601.67 KB│ │ P1010030.JPG 547.72 KB│ │ P1010031.JPG 489.62 KB│ │ P1010032.JPG 505.72 KB│ │ 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十一、水果汁调制-黄金拍档(主料橙汁凤梨汁).mp4 10.36 MB│ │ │ 五、水果汁调制-逃亡的蜜斗(主料椰汁).mp4 11.03 MB│ │ └─鲜榨基础果汁 (0 folders, 8 files, 240.14 MB, 240.14 MB in total.)│ │ 鲜榨基础果汁.txt 1.50 KB│ │ 鲜榨基础果汁—火龙果汁.wmv 24.50 MB│ │ 鲜榨基础果汁—柠檬汁.wmv 40.53 MB│ │ 鲜榨基础果汁—苹果汁.wmv 36.54 MB│ │ 鲜榨基础果汁—葡萄汁.wmv 24.97 MB│ │ 鲜榨基础果汁—西瓜汁.wmv 27.71 MB│ │ 鲜榨基础果汁—鲜橙汁.wmv 37.24 MB│ │ 鲜榨基础果汁—猕猴桃汁.wmv 48.65 MB│ ├─0229 香辣大虾 (3 folders, 0 files, 0 bytes, 392.80 MB in total.)│ │ ├─制作绝密档案 (6 folders, 1 files, 219 bytes, 69.79 MB in total.)│ │ │ │ 视频下载地址.txt 219 bytes│ │ │ ├─实际操作篇 (0 folders, 22 files, 18.65 MB, 18.65 MB in total.)│ │ │ │ 1.jpg 0.96 MB│ │ │ │ 10.jpg 956.00 KB│ │ │ │ 11.jpg 0.96 MB│ │ │ │ 12.jpg 0.99 MB│ │ │ │ 13.jpg 1.01 MB│ │ │ │ 1396165848374.jpeg 67.72 KB│ │ │ │ 1396166195247.jpeg 89.86 KB│ │ │ │ 14.jpg 768.00 KB│ │ │ │ 15.jpg 920.00 KB│ │ │ │ 3.jpg 0.97 MB│ │ │ │ 4.jpg 896.00 KB│ │ │ │ 5.jpg 872.00 KB│ │ │ │ 6.jpg 0.96 MB│ │ │ │ 7.jpg 924.00 KB│ │ │ │ 8.jpg 1.04 MB│ │ │ │ 9-1.jpg 960.00 KB│ │ │ │ 9-2.jpg 784.00 KB│ │ │ │ 9-3.jpg 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IMG_20130601_191107.jpg 780.00 KB│ │ │ ├─虾子剪法 (0 folders, 17 files, 32.44 MB, 32.44 MB in total.)│ │ │ │ IMG20140505131427.jpg 2.22 MB│ │ │ │ IMG20140505131448.jpg 2.18 MB│ │ │ │ IMG20140505131450.jpg 2.18 MB│ │ │ │ IMG20140505131452.jpg 2.20 MB│ │ │ │ IMG20140505131504.jpg 2.28 MB│ │ │ │ IMG20140505131508.jpg 2.30 MB│ │ │ │ IMG20140505131536.jpg 1.87 MB│ │ │ │ IMG20140505131546.jpg 1.76 MB│ │ │ │ IMG20140505131559.jpg 1.92 MB│ │ │ │ IMG20140505131601.jpg 1.94 MB│ │ │ │ IMG20140505131622.jpg 1.96 MB│ │ │ │ IMG20140505131624.jpg 1.87 MB│ │ │ │ IMG20140505131626.jpg 1.97 MB│ │ │ │ IMG20140505131627.jpg 1.97 MB│ │ │ │ IMG20140505131630.jpg 1.88 MB│ │ │ │ IMG20140505131631.jpg 1.92 MB│ │ │ │ 剪虾过程.txt 271 bytes│ │ │ └─重点，要点。技巧 (0 folders, 6 files, 4.71 MB, 4.71 MB in total.)│ │ │ 1虾盆.jpg 936.00 KB│ │ │ 2虾盆.jpg 948.00 KB│ │ │ 炒糖.jpg 0.96 MB│ │ │ 绝密档案.txt 1.26 KB│ │ │ 开始收汁.jpg 0.96 MB│ │ │ 开始收汁、.jpg 972.00 KB│ │ ├─药材包配方 (3 folders, 1 files, 3.29 KB, 67.84 MB in total.)│ │ │ │ 油焖大虾独家配方-味道虾城.txt 3.29 KB│ │ │ ├─蒜茸大虾，想学的可以到我店里看看。 (0 folders, 3 files, 697.57 KB, 697.57 KB in total.)│ │ │ │ 1396233284986.jpeg 357.25 KB│ │ │ │ 1396233288376.jpeg 340.17 KB│ │ │ │ 蒜茸大虾.txt 161 bytes│ │ │ ├─虾子剪法 (0 folders, 17 files, 32.44 MB, 32.44 MB in total.)│ │ │ │ IMG20140505131427.jpg 2.22 MB│ │ │ │ IMG20140505131448.jpg 2.18 MB│ │ │ │ IMG20140505131450.jpg 2.18 MB│ │ │ │ IMG20140505131452.jpg 2.20 MB│ │ │ │ IMG20140505131504.jpg 2.28 MB│ │ │ │ IMG20140505131508.jpg 2.30 MB│ │ │ │ IMG20140505131536.jpg 1.87 MB│ │ │ │ IMG20140505131546.jpg 1.76 MB│ │ │ │ IMG20140505131559.jpg 1.92 MB│ │ │ │ IMG20140505131601.jpg 1.94 MB│ │ │ │ IMG20140505131622.jpg 1.96 MB│ │ │ │ IMG20140505131624.jpg 1.87 MB│ │ │ │ IMG20140505131626.jpg 1.97 MB│ │ │ │ IMG20140505131627.jpg 1.97 MB│ │ │ │ IMG20140505131630.jpg 1.88 MB│ │ │ │ IMG20140505131631.jpg 1.92 MB│ │ │ │ 剪虾过程.txt 271 bytes│ │ │ └─药材图解 (0 folders, 17 files, 34.71 MB, 34.71 MB in total.)│ │ │ IMG20140521155956.jpg 1.80 MB│ │ │ 八角.jpg 1.48 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28.76 MB│ │ 荷花鱼肚.rmvb 16.72 MB│ │ 红色烧牛蹄筋.rmvb 12.60 MB│ │ 红烧鱼皮.rmvb 16.53 MB│ │ 红烧鳝片.rmvb 15.78 MB│ │ 红煨八宝鸭.rmvb 20.29 MB│ │ 红煨牛肉.rmvb 20.52 MB│ │ 红煨水鱼裙边.rmvb 23.98 MB│ │ 红煨羊蹄花.rmvb 18.46 MB│ │ 花茹无黄蛋.rmvb 25.21 MB│ │ 黄焖子铜鹅.rmvb 23.99 MB│ │ 烩牛脑髓.rmvb 20.38 MB│ │ 家乡豆腐.rmvb 20.18 MB│ │ 姜汁青口.rmvb 13.53 MB│ │ 椒盐青虾.rmvb 9.14 MB│ │ 焦炸肥肠.rmvb 21.16 MB│ │ 金鱼戏莲.rmvb 28.82 MB│ │ 开屏柴把桂鱼.rmvb 14.67 MB│ │ 苦瓜酿肉.rmvb 23.80 MB│ │ 腊肉炖鳝片.rmvb 22.20 MB│ │ 腊味合蒸.rmvb 15.12 MB│ │ 老姜鸡块.rmvb 15.87 MB│ │ 龙女一斛珠.rmvb 23.68 MB│ │ 麻辣子鸡.rmvb 21.72 MB│ │ 麻仁香酥鸭.rmvb 19.95 MB│ │ 麻圆团.rmvb 11.54 MB│ │ 麦穗鱿鱼.rmvb 22.75 MB│ │ 蜜汁火方.rmvb 22.00 MB│ │ 目鱼炒韭菜.rmvb 20.43 MB│ │ 奶汤生蹄筋.rmvb 18.46 MB│ │ 奶汤双味.rmvb 15.50 MB│ │ 脑髓卷.rmvb 16.02 MB│ │ 清汤滑鸡球.rmvb 25.21 MB│ │ 清汤火方草茹.rmvb 14.94 MB│ │ 清汤鱼肚.rmvb 24.25 MB│ │ 秋叶饺.rmvb 16.38 MB│ │ 软酥猪腰.rmvb 18.11 MB│ │ 软炸里脊.rmvb 17.52 MB│ │ 砂锅炖狗肉.rmvb 32.34 MB│ │ 生爆水鱼.rmvb 23.98 MB│ │ 双麻箩卜饼.rmvb 34.80 MB│ │ 四生片火锅.rmvb 17.78 MB│ │ 四喜饺.rmvb 21.43 MB│ │ 酸辣笔筒鱿鱼.rmvb 25.16 MB│ │ 酸辣狗肉.rmvb 23.87 MB│ │ 蒜子鞭花.rmvb 22.62 MB│ │ 糖醋沅白.rmvb 22.46 MB│ │ 桃源铜锤鸡腿.rmvb 17.80 MB│ │ 五香焦肉.rmvb 23.96 MB│ │ 五元全鸡.rmvb 15.98 MB│ │ 鲜蘑烩鸽蛋.rmvb 22.09 MB│ │ 鲜蘑汤泡肚.rmvb 12.93 MB│ │ 香辣麻仁鱼条.rmvb 21.34 MB│ │ 香烹小青虾.rmvb 15.09 MB│ │ 香桃鹌鹑蛋.rmvb 21.19 MB│ │ 银芽鲩鱼片.rmvb 18.86 MB│ │ 银针鸡汁鱼片.rmvb 17.49 MB│ │ 油淋庄鸡.rmvb 27.10 MB│ │ 油炸臭豆腐.rmvb 13.64 MB│ │ 油焖火焙鱼.rmvb 16.36 MB│ │ 油焖双冬.rmvb 15.75 MB│ │ 鱼丸火锅.rmvb 21.03 MB│ │ 鸳鸯鲤.rmvb 30.43 MB│ │ 原蒸鸡酥丸.rmvb 21.69 MB│ │ 原汁武陵水鱼.rmvb 17.77 MB│ │ 子龙脱袍.rmvb 14.98 MB│ │ 走油豆豉扣肉.rmvb 24.18 MB│ │ 祖庵玉结鱼翅.rmvb 19.93 MB│ │ 左宗棠鸡.rmvb 20.59 MB│ │ 芙蓉鸡片.rmvb 19.58 MB│ │ 芙蓉鲤鱼.rmvb 24.87 MB│ │ 芙蓉虾塔.rmvb 20.06 MB│ │ 姐妹团子.rmvb 18.08 MB│ │ 豉椒烧白鳝.rmvb 17.30 MB│ │ 鱿鱼炒肉丝.rmvb 16.96 MB│ │ 鳅鱼附豆腐汤.rmvb 15.28 MB│ │ 鳅鱼羹蒸蛋.rmvb 18.48 MB│ ├─0231 小吃技术道口烧鸡 (0 folders, 1 files, 31.50 KB, 31.50 KB in total.)│ │ 道口烧鸡制作技术.doc 31.50 KB│ ├─0232 小吃开店方案汇总_好礼 (0 folders, 17 files, 29.67 MB, 29.67 MB in total.)│ │ 5万元开成都火锅店的方案.pdf 528.82 KB│ │ 二千元开奶茶店方案.pdf 661.47 KB│ │ 关东煮开店方案.pdf 167.56 KB│ │ 教你开家手工巧克力店.pdf 2.69 MB│ │ 开店策划方案.pdf 0.98 MB│ │ 开店方案及必备技术（素食馆）.pdf 3.86 MB│ │ 开店选址实用手册.pdf 16.53 MB│ │ 开家自助蛋糕店.pdf 352.16 KB│ │ 奶昔开店方案.pdf 183.46 KB│ │ 刨冰开店方案.pdf 251.92 KB│ │ 松饼开店方案.pdf 178.81 KB│ │ 无骨香鸡柳开店方案.pdf 175.69 KB│ │ 新店开业活动方案.pdf 650.72 KB│ │ 新店开业流程表.pdf 1.64 MB│ │ 珍薯园开店投资方案.doc 25.50 KB│ │ 珍珠奶茶+果汁开店方案.pdf 890.04 KB│ │ 最完美的珍珠奶茶开店方案.txt 3.09 KB│ ├─0233 小吃配方 (2 folders, 31 files, 480.81 MB, 481.60 MB in total.)│ │ │ 100款宝宝辅食食谱（彩图）.pdf 4.15 MB│ │ │ 107种简易创业赚钱方法.doc 159.00 KB│ │ │ 2000元开店方案(设备+原料+配方).pdf 187.97 KB│ │ │ 2013最新奶茶配方.pdf 165.73 MB│ │ │ 45种冰激凌做法大全.doc 226.00 KB│ │ │ 50种酱汁调料制作工艺流程.doc 59.50 KB│ │ │ 冰吧技术培训手册.doc 108.50 KB│ │ │ 长垣枣发糕.wmv 23.50 MB│ │ │ 城市地摊财富秘籍.pdf 3.72 MB│ │ │ 葱花饼、千层春饼、韭菜盒子、玉米烙饼、南瓜糯米饼、馅饼的制作.flv 35.81 MB│ │ │ 二十种“冰淇淋”自制法.pdf 525.19 KB│ │ │ 广式馒头+包点配方.flv 8.26 MB│ │ │ 烘焙宝典（烤箱食谱）.pdf 55.04 MB│ │ │ 红油制作大全.doc 39.50 KB│ │ │ 家常菜谱10例.flv 59.83 MB│ │ │ 价值百万-金韵蓉精油配方.pdf 1.86 MB│ │ │ 开店选址实用手册.pdf 16.53 MB│ │ │ 卤肉饭制作图文资料.doc 437.00 KB│ │ │ 葡式蛋挞详细做法.doc 0.97 MB│ │ │ 潜江五七油焖大虾.doc 95.00 KB│ │ │ 上海生煎包制作教程和技巧.doc 259.50 KB│ │ │ 水煮牛杂工艺配方.doc 25.50 KB│ │ │ 四川酸菜鱼火锅的配方及做法配方.doc 429.50 KB│ │ │ 四川小吃制作担担面+龙抄手+叶儿粑+赖汤圆+麻团+肥肠粉等.rmvb 31.49 MB│ │ │ 特色麻辣粉（小吃详尽制作工艺展示）配方.doc 503.50 KB│ │ │ 土灶全牛油火锅配方.doc 39.00 KB│ │ │ 温州骨里香鸡乡巴佬熟食技术详尽配方.doc 51.00 KB│ │ │ 羊脊骨羊蝎子火锅（另附红汤火锅配方）.doc 619.00 KB│ │ │ 羊肉串 无烟烧烤.flv 68.75 MB│ │ │ 赠送：二十四种面食的制作.doc 1.47 MB│ │ │ 赵大妈油炸系列配方及制作过程.doc 45.00 KB│ │ ├─18种南北包子 (0 folders, 18 files, 574.00 KB, 574.00 KB in total.)│ │ │ 12 款北方包子饺子秘制馅料配方及工艺详解.doc 37.00 KB│ │ │ 独一味汤包制作工艺.doc 31.00 KB│ │ │ 各地素包系列（石头门坎素包、长清大素包、….doc 37.50 KB│ │ │ 黄花白菌鲜肉包.doc 23.50 KB│ │ │ 金盘水煎包.doc 27.00 KB│ │ │ 靖江蟹黄汤包制作技术及关键工艺.doc 45.50 KB│ │ │ 开封小笼灌汤包.doc 25.50 KB│ │ │ 南派汤包系列（文楼汤包、淮阳汤包、金华汤包、蟹油汤包）.doc 38.50 KB│ │ │ 南派小笼包系列（杭州小笼包、上海小笼包、菇鳝小笼包）.doc 32.00 KB│ │ │ 清香猪肉灌汤包（长沙龚得包连锁店制作配方）.doc 24.50 KB│ │ │ 清真回族饺子系列（白记水饺、回宝珍饺子、老二位饺子、素什锦水饺）.doc 39.00 KB│ │ │ 傻妹包子（附骨头汤熬制、香料汁煮制、红薯粉条涨发工艺）.doc 25.50 KB│ │ │ 上海生煎包子馅料、皮冻、面皮精准配比和制作工艺.doc 23.00 KB│ │ │ 盛典-宴酒店菌香海参酱肉大包（另附陶然居酱肉大包、山东酱肉大包、河州酱肉包，九圆酱肉包馅料制作）.doc 35.00 KB│ │ │ 四川包子系列（韩包子、龙眼包子，金钩包子、文君包子、锅贴包子）.doc 45.00 KB│ │ │ 天津狗不理包子的制作配方与工艺.doc 23.50 KB│ │ │ 豫西牛肉水煎包配方和制作工艺.doc 25.00 KB│ │ │ 正宗扬州三丁包（五丁包、八珍素菜包）制作秘技详解.doc 36.00 KB│ │ └─入门到高级奶茶店开店采购清单 (0 folders, 3 files, 236.50 KB, 236.50 KB in total.)│ │ 中档奶茶店经营什么奶茶品种（参考餐单）.doc 55.00 KB│ │ 高档奶茶店开店首批奶茶原料、设备采购清单.doc 128.50 KB│ │ 入门级奶茶店开店采购清单：告诉你入门级奶茶店需要采购什么奶茶原料.doc 53.00 KB│ ├─0234 小鱼饼机配方 (0 folders, 1 files, 37.78 KB, 37.78 KB in total.)│ │ 小鱼饼机配方.pdf 37.78 KB│ ├─0235 新奥尔良烤翅配方 (0 folders, 3 files, 291.19 KB, 291.19 KB in total.)│ │ 新奥尔良烤翅实用配方1.jpg 115.60 KB│ │ 新奥尔良烤翅实用配方2.jpg 70.97 KB│ │ 新奥尔良烤翅实用配方3.jpg 104.62 KB│ ├─0236 新疆大盘鸡的做法 (0 folders, 2 files, 189.90 MB, 189.90 MB in total.)│ │ 大盘鸡.mp4 122.95 MB│ │ 特色小吃做法 新疆大盘鸡的做法.flv 66.94 MB│ ├─0237 新式无矾无铝油条 (0 folders, 4 files, 52.29 MB, 52.29 MB in total.)│ │ 安琪无铝油条.flv 51.40 MB│ │ 安琪无铝油条制作步骤.doc 851.50 KB│ │ 无矾油条的制作方法.doc 37.50 KB│ │ 新式油条制作技术.doc 22.50 KB│ ├─0238 鸭脖 (2 folders, 2 files, 75.50 KB, 215.76 MB in total.)│ │ │ 绝味鸭脖卤水(不辣型).doc 39.50 KB│ │ │ 绝味鸭脖卤水(辣味型).doc 36.00 KB│ │ ├─精武鸭脖1 (0 folders, 4 files, 132.52 MB, 132.52 MB in total.)│ │ │ 教你自己制作麻辣鸭脖子.doc 328.00 KB│ │ │ 精武鸭脖1.DAT 48.51 MB│ │ │ 精武鸭脖2.DAT 83.67 MB│ │ │ 鸭脖子武汉精武鸭颈子作法配方及工艺.doc 30.50 KB│ │ └─绝味及装修 (3 folders, 2 files, 80.00 KB, 83.16 MB in total.)│ │ │ 精武鸭脖制作配方.doc 30.50 KB│ │ │ 绝味鸭脖.doc 49.50 KB│ │ ├─视频 (0 folders, 5 files, 63.79 MB, 63.79 MB in total.)│ │ │ 100_1889.MOV 10.14 MB│ │ │ 100_1890.MOV 15.04 MB│ │ │ 100_1891.MOV 16.58 MB│ │ │ 100_1892.MOV 8.82 MB│ │ │ 100_1893.MOV 13.21 MB│ │ ├─药包 (0 folders, 23 files, 1.88 MB, 1.88 MB in total.)│ │ │ 五香籽.jpg 167.83 KB│ │ │ 八角.jpg 31.57 KB│ │ │ 白芷.bmp 469.80 KB│ │ │ 白蔻.jpg 28.82 KB│ │ │ 毕拨.jpg 44.96 KB│ │ │ 草果.jpg 42.23 KB│ │ │ 草寇.jpg 39.33 KB│ │ │ 甘草.jpg 95.10 KB│ │ │ 公母丁香.jpg 19.39 KB│ │ │ 桂皮.bmp 80.15 KB│ │ │ 桂枝.jpg 29.83 KB│ │ │ 红蔻.jpg 48.57 KB│ │ │ 良姜.jpg 24.94 KB│ │ │ 木香.jpg 300.06 KB│ │ │ 千里香.jpg 6.42 KB│ │ │ 青皮.bmp 77.52 KB│ │ │ 山奈.jpg 15.35 KB│ │ │ 山楂片.jpg 140.66 KB│ │ │ 香砂.jpg 72.52 KB│ │ │ 香叶.jpg 56.77 KB│ │ │ 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基本和食.-.清淡自然精致营养的日本料理-.pdf 4.82 MB│ 健身营养指南（30岁而立篇）.pdf 39.26 MB│ 健身营养指南（50岁知天命篇）.pdf 37.16 MB│ 轻松做西餐.pdf 10.15 MB│ 食物改媻你的一生.pdf 208.28 KB│ 台湾小吃料理王.pdf 29.87 MB│ 孕妇营养指南.pdf 7.01 MB│ 中国食物营养保健大全·董淑炎.pdf 3.18 MB└─全国各地着名特色小吃配方技术教程 地摊小吃 全套视频资料-05 (33 folders, 0 files, 0 bytes, 16.56 GB in total.) ├─0247 永、和豆浆油条制作配方技术 (0 folders, 1 files, 45.90 KB, 45.90 KB in total.) │ 永、和豆浆油条制作技术.pdf 45.90 KB ├─0248 油条制作技术 (0 folders, 4 files, 1.31 GB, 1.31 GB in total.) │ 1.油条理论知识介绍.avi 254.89 MB │ 2.和面过程（三次叠面）.avi 653.16 MB │ 3.油条炸制过程.avi 430.64 MB │ 油条技术配方说明.pdf 271.06 KB ├─0249 鱼头火锅配方及制作工艺 (0 folders, 1 files, 110.79 KB, 110.79 KB in total.) │ 鱼头火锅配方及制作工艺.pdf 110.79 KB ├─0250 御品轩 (0 folders, 1 files, 179.94 MB, 179.94 MB in total.) │ 1.pdf 179.94 MB ├─0251 豫西牛肉水煎包配方和制作工艺 (0 folders, 1 files, 63.50 KB, 63.50 KB in total.) │ 豫西牛肉水煎包配方和制作工艺_.pdf 63.50 KB ├─0252 鸳鸯火锅_兼容格式 (0 folders, 1 files, 100.30 MB, 100.30 MB in total.) │ 鸳鸯火锅_兼容格式.MPG 100.30 MB ├─0253 越南牛肉粉配方 (0 folders, 1 files, 83.50 KB, 83.50 KB in total.) │ 越南牛肉粉.jpg 83.50 KB ├─0254 粤菜 (0 folders, 100 files, 2.04 GB, 2.04 GB in total.) │ 三文鱼拼北极贝.rmvb 26.26 MB │ 八宝冬瓜盅.rmvb 25.22 MB │ 耙卜炖鲜陈肾.rmvb 12.28 MB │ 白焯螺片.rmvb 14.90 MB │ 百花金钱迎千禧.rmvb 21.03 MB │ 鲍汁鸡腰.rmvb 25.26 MB │ 碧绿鸳鸯鱿.rmvb 17.33 MB │ 碧绿鳜鱼卷.rmvb 27.12 MB │ 避风塘茄子.rmvb 28.00 MB │ 彩凤入冬林.rmvb 16.35 MB │ 菜脯白饭鱼.rmvb 21.07 MB │ 菜远炒田鸡.rmvb 22.86 MB │ 潮式滷水鹅头.rmvb 21.68 MB │ 潮式滷水拼盘.rmvb 32.57 MB │ 潮州冻蟹.rmvb 16.62 MB │ 潮州煎面.rmvb 12.53 MB │ 炒黄鳝丝.rmvb 21.42 MB │ 炒绵羊丝.rmvb 16.37 MB │ 脆皮石岐鸽.rmvb 23.17 MB │ 脆皮炸酿大肠.rmvb 16.34 MB │ 翠玉双宝扎.rmvb 17.84 MB │ 大良炒牛奶.rmvb 18.14 MB │ 蛋茸牛肉羹.rmvb 19.07 MB │ 东江酿豆腐.rmvb 16.68 MB │ 东瀛刺身.rmvb 21.18 MB │ 富贵庆有余.rmvb 28.65 MB │ 广东葱油饼.rmvb 17.80 MB │ 国泰民安.rmvb 20.84 MB │ 红烧鲍鱼.rmvb 19.71 MB │ 红烧大鲍翅.rmvb 22.14 MB │ 红烧海参.rmvb 39.22 MB │ 红烧三冬.rmvb 19.06 MB │ 红烧水鱼.rmvb 26.93 MB │ 滑蛋鲜虾仁.rmvb 13.11 MB │ 鸡肉烩鱼丝.rmvb 21.21 MB │ 家乡煎酿椒子.rmvb 22.86 MB │ 煎酿茄子.rmvb 13.49 MB │ 姜葱焗鲤鱼.rmvb 20.15 MB │ 姜葱炒羔蟹.rmvb 19.24 MB │ 酱爆象拔蚌.rmvb 16.55 MB │ 郊外大鱼头.rmvb 22.93 MB │ 金华带子夹.rmvb 19.88 MB │ 金华银针.rmvb 14.41 MB │ 金瑶小炒皇.rmvb 15.69 MB │ 韭黄炒鸡丝.rmvb 18.46 MB │ 菊花三蛇羹.rmvb 30.94 MB │ 荔浦扣肉.rmvb 23.84 MB │ 龙蚌相争.rmvb 21.05 MB │ 龙皇鱼肚羹.rmvb 23.01 MB │ 龙赛螺弘.rmvb 26.06 MB │ 龙虾刺身.rmvb 19.31 MB │ 龙虾两吃.rmvb 46.79 MB │ 萝卜酥饼.rm 25.95 MB │ 麦穗花鲜鱿.rmvb 16.69 MB │ 玫瑰黄金卷.rmvb 17.53 MB │ 玫瑰豉油乳鸽.rmvb 11.13 MB │ 梅菜扣肉.rmvb 20.73 MB │ 蜜豆咸肉.rmvb 20.42 MB │ 蜜汁烧鳝.rmvb 12.55 MB │ 琵琶牛鞭花.rmvb 27.24 MB │ 普宁豆酱鸡.rmvb 23.23 MB │ 千岛玉带.rmvb 12.54 MB │ 乾隆鲍鱼.rmvb 30.01 MB │ 清汤烩鱼肚.rmvb 23.27 MB │ 清汤蟹丸.rmvb 22.89 MB │ 清蒸大红羔蟹.rmvb 15.87 MB │ 清蒸桂鱼.rmvb 16.14 MB │ 清蒸鲈鱼.rmvb 19.41 MB │ 瑞士凤尾虾.rmvb 17.62 MB │ 桑拿基围虾.rmvb 12.93 MB │ 时菜烩猪红.rmvb 23.48 MB │ 水茹扒芥菜胆.rmvb 19.23 MB │ 顺德鱼生.rmvb 26.17 MB │ 蒜茸蒸元贝.rmvb 14.41 MB │ 蒜香烧鸡.rmvb 14.64 MB │ 蒜子瑶柱脯.rmvb 21.66 MB │ 蒜子焖tang鱼.rmvb 26.17 MB │ 糖醋咕噜肉.rmvb 16.03 MB │ 五彩炒蛇丝.rmvb 21.89 MB │ 五柳鲩鱼.rmvb 30.56 MB │ 西芹生鱼片.rmvb 29.33 MB │ 虾子扒海参.rmvb 31.60 MB │ 鲜虾烩冬瓜茸.rmvb 15.09 MB │ 香滑鲈鱼球.rmvb 19.38 MB │ 香煎芙蓉蛋.rmvb 27.09 MB │ 雪影珊瑚.rmvb 24.86 MB │ 燕汁扒瓜脯.rmvb 19.32 MB │ 油泡螺球.rmvb 12.20 MB │ 油泡鱼青丸.rmvb 12.37 MB │ 游龙迎千禧.rmvb 18.36 MB │ 渔港耀升辉.rmvb 26.87 MB │ 玉带彩螺衣.rmvb 19.24 MB │ 芋丝金蒜骨.rmvb 19.68 MB │ 掌上明珠.rmvb 21.98 MB │ 竹笙西湖牛肉羹.rmvb 19.46 MB │ 柱侯焗乳鸽.rmvb 19.36 MB │ 紫萝鸭片.rmvb 26.12 MB │ 纵横海陆空.rmvb 21.96 MB │ 榄仁鸡丁.rmvb 16.85 MB │ 豉椒炒鳝片.rmvb 17.40 MB ├─0255 杂粮煎饼 (3 folders, 6 files, 297.17 MB, 624.95 MB in total.) │ │ 山东杂粮煎饼秘诀（面糊调制的配比等等）重点看这里.doc 306.00 KB │ │ 山东煎饼完整版.pdf 4.19 MB │ │ 摊煎饼手法练习技巧.flv 58.17 MB │ │ 旋转燃气煎饼机制作山东煎饼.flv 12.60 MB │ │ 杂粮煎饼.dat 75.22 MB │ │ 杂粮煎饼2.dat 146.70 MB │ ├─街边实拍操作 山东杂粮煎饼（供学习） (0 folders, 2 files, 49.09 MB, 49.09 MB in total.) │ │ 实拍操作山东杂粮煎饼.flv 18.19 MB │ │ 街边实拍操作 山东杂粮煎饼.flv 30.89 MB │ ├─甜面酱和红油的制作 (0 folders, 3 files, 56.77 MB, 56.77 MB in total.) │ │ 巧炸辣椒油——做红油（参考）.flv 27.20 MB │ │ 红油制作大全.doc 41.00 KB │ │ 自制甜面酱（参考）.flv 29.53 MB │ └─杂粮煎饼 (0 folders, 2 files, 221.92 MB, 221.92 MB in total.) │ 杂粮煎饼1.dat 75.22 MB │ 杂粮煎饼2.dat 146.70 MB ├─0256 杂项 (0 folders, 3 files, 35.17 MB, 35.17 MB in total.) │ 卤料配制及卤菜制作大全.pdf 35.08 MB │ 卤水卤肉操作方法配方资料.doc 52.00 KB │ 四川辣椒红油制作技术教程.doc 44.00 KB ├─0257 赠送其他相关资料 (0 folders, 6 files, 120.66 MB, 120.66 MB in total.) │ 043 – 徽菜 – 馄饨鸭子.rmvb 12.56 MB │ 044 – 徽菜 – 馄饨鱼.rmvb 25.63 MB │ 孕育百科6-03_营养1.1_营养馄饨.rmvb 17.79 MB │ 孕育百科6-10_营养1.1_鲜虾小馄饨.rmvb 26.51 MB │ 馄饨鸭子.rmvb 12.56 MB │ 馄饨鱼.rmvb 25.63 MB ├─0258 章鱼小丸子 (0 folders, 2 files, 40.87 MB, 40.87 MB in total.) │ 章鱼小丸子技术资料（请注意看视频上的字幕）.flv 40.31 MB │ 章鱼小丸子操作手册.doc 572.50 KB ├─0259 章鱼小丸子制作技术资料 (0 folders, 2 files, 40.46 MB, 40.46 MB in total.) │ 章鱼小丸子技术资料.flv 40.31 MB │ 章鱼小丸子操作手册.pdf 152.14 KB ├─0260 长垣枣发糕视频资料 (0 folders, 1 files, 23.50 MB, 23.50 MB in total.) │ 长垣枣发糕视频资料.wmv 23.50 MB ├─0261 赵大妈小吃系列加盟技术配方做法全套课堂笔记 (0 folders, 22 files, 153.36 MB, 153.36 MB in total.) │ 01赵大妈小吃系列加盟技术课堂笔记第一课：赵大妈虎皮肉串及竹签葫芦肉配方制作.doc 26.50 KB │ 02 赵大妈小吃系列加盟技术课堂笔记第二课：赵大妈墨子鸡的制作流程.doc 22.00 KB │ 03 赵大妈小吃系列加盟技术课堂笔记第三课：赵大妈怪味虾王配方及制作过程.doc 22.50 KB │ 04 赵大妈小吃系列加盟技术课堂笔记第四课：赵大妈奇味鲜涮烫美食.doc 28.50 KB │ 06 赵大妈小吃系列加盟技术课堂笔记第六课：赵大妈酱卤类的制作方法.doc 22.00 KB │ 07 赵大妈小吃系列加盟技术课堂笔记第七课：赵大妈飘香粉宝配制秘方的制作方法.doc 23.00 KB │ 1 第一套视频：赵大妈五味飘香脆香烧烤02.mp4 11.69 MB │ 1 第一套视频：赵大妈五味飘香脆香烧烤03.mp4 11.68 MB │ 1 第一套视频：赵大妈五味飘香脆香烧烤04.mp4 11.34 MB │ 1 第一套视频：赵大妈五味飘香脆香烧烤05.mp4 7.57 MB │ 1 第一套视频：赵大妈五味飘香脆香烧烤06.mp4 5.96 MB │ 1 第一套视频：赵大妈五味飘香脆香烧烤07.mp4 8.19 MB │ 1 第一套视频：赵大妈五味飘香脆香烧烤08.mp4 6.85 MB │ 1 第一套视频：赵大妈五味飘香脆香烧烤09.mp4 1.54 MB │ 10 赵大妈小吃系列加盟技术课堂笔记第十课：赵大妈烧烤系列配方制及飘香油配制秘方.doc 27.50 KB │ 2 第二套视频： 赵大妈虎皮肉串制作技术视频教程.mp4 32.84 MB │ 3 第三套视频：赵大妈奇味涮烫制作技巧.mp4 11.58 MB │ 4 第四套视频：赵大妈五味飘香奇味涮烫01.mp4 11.46 MB │ 4 第四套视频：赵大妈五味飘香奇味涮烫02.mp4 6.77 MB │ 4 第四套视频：赵大妈五味飘香奇味涮烫03.mp4 6.17 MB │ 《烧烤大全》104页彩图教程.pdf 19.02 MB │ 配料大全(烧烤、涮料、酱汁).pdf 546.66 KB ├─0262 浙菜 (0 folders, 100 files, 2.03 GB, 2.03 GB in total.) │ 一品南乳肉.rmvb 21.27 MB │ 八宝豆腐.rmvb 22.37 MB │ 八宝膏蛑饭.rmvb 20.02 MB │ 白松鱼圆.rmvb 20.25 MB │ 白鲞扣鸡.rmvb 13.43 MB │ 拌海蛰皮.rmvb 23.53 MB │ 爆墨鱼卷.rmvb 17.86 MB │ 碧绿炒虾卷.rmvb 14.78 MB │ 冰糖甲鱼.rmvb 29.11 MB │ 冰糖排骨.rmvb 22.14 MB │ 藏心鱼丸.rmvb 17.85 MB │ 炒弹涂片.rmvb 19.06 MB │ 炒豆腐松.rmvb 22.88 MB │ 串炸白鳝.rmvb 28.49 MB │ 单腐.rmvb 19.05 MB │ 东坡肉.rmvb 20.70 MB │ 奉化摇蚶.rmvb 12.60 MB │ 腐皮包黄鱼.rmvb 33.48 MB │ 腐衣龙头鱼卷.rmvb 17.47 MB │ 干菜焖肉.rmvb 31.53 MB │ 干炸响铃.rmvb 29.09 MB │ 高汤龙头鱼.rmvb 14.37 MB │ 蛤蜊氽鲫鱼.rmvb 16.25 MB │ 挂霜荸荠丸.rmvb 14.83 MB │ 桂花大肠.rmvb 28.33 MB │ 桂花鲜栗羹.rmvb 15.57 MB │ 锅ta跳鱼.rmvb 24.54 MB │ 锅烧河鳗.rmvb 31.03 MB │ 锅塌菜卷.rmvb 19.83 MB │ 杭三鲜.rmvb 20.27 MB │ 杭州酱鸭.rmvb 20.72 MB │ 荷香鱼脯.rmvb 11.64 MB │ 荷叶粉蒸肉.rmvb 17.07 MB │ 红烧卷鸡.rmvb 20.14 MB │ 烩金银丝.rmvb 20.13 MB │ 火腿蚕豆.rmvb 13.73 MB │ 火踵神仙鸭.rmvb 24.06 MB │ 火踵蹄膀.rmvb 24.33 MB │ 鸡火二丁.rmvb 20.70 MB │ 酱鸭舌.rmvb 17.01 MB │ 椒盐鲳鱼.rmvb 24.22 MB │ 叫化童鸡.rmvb 32.00 MB │ 桔络明骨.rmvb 14.68 MB │ 锦绣鱼丝.rmvb 21.27 MB │ 酒蒸鸡.rmvb 17.08 MB │ 栗子炒子鸡.rmvb 25.44 MB │ 栗子冬茹.rmvb 10.46 MB │ 龙井虾仁.rmvb 15.64 MB │ 卤鸭.rmvb 11.37 MB │ 密汁火方.rmvb 20.08 MB │ 南肉春笋.rmvb 16.41 MB │ 宁式鳝丝.rmvb 20.48 MB │ 排南.rmvb 14.24 MB │ 苹果虾环.rmvb 18.29 MB │ 茄汁烹鱼丝.rmvb 18.74 MB │ 茄汁鱼饼.rmvb 20.14 MB │ 茄汁鱼卷.rmvb 25.77 MB │ 清汤鱼圆.rmvb 24.03 MB │ 清汤越鸡.rmvb 19.75 MB │ 三片敲虾.rmvb 14.70 MB │ 三丝敲鱼.rmvb 19.89 MB │ 三丝鱼卷.rmvb 29.75 MB │ 砂锅鱼头豆腐.rmvb 20.28 MB │ 沙锅鱼唇.rmvb 24.91 MB │ 绍式虾球.rmvb 18.60 MB │ 生爆鳝片.rmvb 32.40 MB │ 双色芙蓉蛋.rmvb 27.99 MB │ 双味对虾.rmvb 28.12 MB │ 双味鸡.rmvb 18.56 MB │ 双味蝤蛑.rmvb 26.41 MB │ 松炸虾球.rmvb 13.95 MB │ 宋嫂鱼羹.rmvb 23.87 MB │ 酥炸鸭子.rmvb 23.95 MB │ 素烧鹅.rmvb 15.79 MB │ 蒜子鱼皮.rmvb 20.21 MB │ 头肚醋鱼.rmvb 20.92 MB │ 武林熬鸭.rmvb 14.52 MB │ 五味煎蟹.rmvb 25.04 MB │ 西湖醋鱼.rmvb 19.63 MB │ 西湖莼菜汤.rmvb 14.86 MB │ 细沙羊尾.rmvb 19.19 MB │ 虾子冬笋.rmvb 20.63 MB │ 香蕉黄鱼夹.rmvb 28.21 MB │ 蟹酿橙.rmvb 23.49 MB │ 绣球扒鸡.rmvb 28.04 MB │ 雪菜大汤黄鱼.rmvb 15.22 MB │ 雪花鱼丝羹.rmvb 27.05 MB │ 油爆大虾.rmvb 13.29 MB │ 油焖春笋.rmvb 18.57 MB │ 鱼珊瑚.rmvb 22.72 MB │ 鱼头浓汤.rmvb 21.13 MB │ 糟鸡.rmvb 17.72 MB │ 炸熘黄鱼.rmvb 29.17 MB │ 炸蛏筒.rmvb 18.71 MB │ 斩鱼圆.rmvb 19.28 MB │ 醉蟹.rmvb 16.26 MB │ 芙蓉鱼片.rmvb 19.54 MB │ 蕃虾锅巴.rmvb 25.79 MB │ 蛏子把.rmvb 14.37 MB │ 翡翠鱼珠.rmvb 19.93 MB ├─0263 蒸蛋炖蛋制作视频 (0 folders, 20 files, 192.21 MB, 192.21 MB in total.) │ 三色蒸蛋的制作方法1.flv 4.94 MB │ 二十种蒸蛋炖蛋方法.doc 1.14 MB │ 蛤蜊蒸蛋的制作方法.flv 12.25 MB │ 鸡蛋羹制作小巧门1.flv 3.66 MB │ 鸡蛋羹制作小巧门2.flv 8.24 MB │ 木瓜牛奶鸡蛋羹的制作方法.flv 36.46 MB │ 奶味香蕉蛋羹的制作方法.flv 4.67 MB │ 南瓜鸡蛋羹的制作方法.flv 7.76 MB │ 让蒸鸡蛋羹特别嫩的方法.flv 6.54 MB │ 三色鸡蛋羹制作方法2.flv 7.11 MB │ 爽滑鸡蛋羹的制作方法.flv 7.48 MB │ 水蒸蛋(鸡蛋羹)的制作方法.flv 3.35 MB │ 完美鸡蛋羹的制作方法.flv 5.95 MB │ 微波炉制作鸡蛋羹的方法.flv 2.66 MB │ 燕麦鸡蛋羹的制作方法.flv 4.20 MB │ 有润肤功能-银耳鸡蛋羹制作方法.flv 12.69 MB │ 鱼香海鲜蛋羹的制作方法.flv 10.67 MB │ 蒸鸡蛋糕的制作方法.flv 3.53 MB │ 莴笋皮 蒸嫩鸡蛋羹 贴饼子 快速卤蛋 密封食品袋窍门.flv 39.71 MB │ 鳅鱼羹蒸蛋制作方法.flv 9.20 MB ├─0264 正宗臭豆腐制作 (0 folders, 5 files, 357.36 MB, 357.36 MB in total.) │ 00油炸臭豆腐.dat 305.70 MB │ 00火宫殿臭豆腐.dat 38.61 MB │ 长沙火宫殿油炸臭豆腐正规配方.txt 2.41 KB │ 湖南长沙火宫殿正宗绍兴臭豆腐制作技术.txt 19.17 KB │ 火殿臭豆腐.rmvb 13.02 MB ├─0265 正宗桂林米粉卤水汤料制作技术配方 (0 folders, 3 files, 208.70 KB, 208.70 KB in total.) │ 桂林米粉制作工艺独特(参考文档).doc 72.00 KB │ 桂林米粉地卤水香料选用(参考文档).doc 42.50 KB │ 正宗桂林米粉卤水汤料制作技术配方.pdf 94.20 KB ├─0266 正宗柳州螺丝粉的做法 (0 folders, 2 files, 3.21 MB, 3.21 MB in total.) │ 正宗柳州螺蛳粉的做法.pdf 1.35 MB │ 正宗秘制柳州螺蛳粉汤料制作及秘制香料配方.pdf 1.85 MB ├─0267 正宗泡椒凤爪视频+文件配方 (0 folders, 3 files, 390.46 MB, 390.46 MB in total.) │ 正宗泡椒凤爪文件配方 0.doc 4.63 MB │ 泡椒鸡爪1节.mp4 262.15 MB │ 泡椒鸡爪2节.mp4 123.68 MB ├─0268 正宗台湾手抓饼文字资料+图片 (1 folders, 5 files, 216.81 KB, 472.34 KB in total.) │ │ 0922正宗台湾手抓饼技术资料.pdf 97.02 KB │ │ 手抓饼种类.jpg 23.07 KB │ │ 手抓饼注意事项.doc 24.50 KB │ │ 台湾手抓饼.jpg 33.72 KB │ │ 台湾手抓饼样图.jpg 38.51 KB │ └─手抓饼必备工具 (0 folders, 6 files, 255.53 KB, 255.53 KB in total.) │ 不锈钢擀面锤.jpg 20.84 KB │ 饼铲.jpg 40.27 KB │ 电扒炉.jpg 30.61 KB │ 和面机.jpg 82.76 KB │ 加厚饼夹.jpg 38.04 KB │ 平口袋.jpg 42.99 KB ├─0269 正宗瓦罐全套制作技术详解 (1 folders, 8 files, 0.98 MB, 1.26 MB in total.) │ │ 1.jpg 147.20 KB │ │ 2.jpg 130.07 KB │ │ 3.jpg 127.83 KB │ │ 4.jpg 153.10 KB │ │ 5.jpg 153.17 KB │ │ 6.jpg 125.29 KB │ │ 7.jpg 113.59 KB │ │ 8+1.jpg 56.78 KB │ └─瓦罐技术 (0 folders, 2 files, 281.57 KB, 281.57 KB in total.) │ 2.jpg 144.25 KB │ 3.jpg 137.31 KB ├─0270 正宗鸭血粉丝汤配方 (0 folders, 2 files, 66.21 MB, 66.21 MB in total.) │ 正宗鸭血粉丝汤配方.pdf 94.75 KB │ 鸭血粉丝汤.mpg 66.12 MB ├─0271 正宗扬州三丁包（五丁包、八珍素菜包）制作 (0 folders, 1 files, 129.53 KB, 129.53 KB in total.) │ 正宗扬州三丁包（五丁包、八珍素菜包）制作秘技详解.pdf 129.53 KB ├─0272 重庆德庄青一色火锅(附底料、鲜汤、味碟、 (0 folders, 1 files, 358.60 KB, 358.60 KB in total.) │ 重庆德庄青一色火锅破解版.pdf 358.60 KB ├─0273 重庆红汤火锅改良配方工艺（重庆江洲大酒店 (0 folders, 1 files, 82.03 KB, 82.03 KB in total.) │ 重庆红汤火锅改良配方工艺（重庆江洲大酒店金牌菜品）.pdf 82.03 KB ├─0274 重庆酸菜鱼火锅配方及制作工艺 (0 folders, 1 files, 82.88 KB, 82.88 KB in total.) │ 重庆酸菜鱼火锅配方及制作工艺.pdf 82.88 KB ├─0275 重庆无渣红油火锅”专利配方及正规工艺 (0 folders, 1 files, 84.58 KB, 84.58 KB in total.) │ 重庆无渣红油火锅”专利配方及正规工艺.pdf 84.58 KB ├─0276 重庆正宗（传统）酸辣粉资料和视频 (1 folders, 4 files, 249.06 MB, 249.64 MB in total.) │ │ 传统酸辣粉视频.DAT 38.22 MB │ │ 美果酸辣粉的最新技术.doc 33.50 KB │ │ 正宗重庆酸辣粉（骨脆香）重庆酸辣粉制作教学视频.flv 210.79 MB │ │ 重庆酸辣粉.doc 27.50 KB │ └─重庆酸辣粉正规制作工艺+美果酸辣粉图片 (0 folders, 3 files, 595.57 KB, 595.57 KB in total.) │ 美果酸辣粉技术工艺（内部资料）.jpg 288.44 KB │ 重庆酸辣粉正规制作工艺1（内部资料）.jpg 165.23 KB │ 重庆酸辣粉正规制作工艺2（内部资料）.jpg 141.90 KB ├─0277 最新快餐店脆皮炸鸡翅 (0 folders, 2 files, 11.55 MB, 11.55 MB in total.) │ 奥尔良炸鸡翅（自制香炸粉的制法）.doc 21.50 KB │ 巧做脆皮炸鸡翅.flv 11.53 MB ├─0278 最新铁板鱿鱼 (0 folders, 5 files, 3.72 GB, 3.72 GB in total.) │ 葱油制作2.mov 575.63 MB │ 酱料熬制1.mov 0.98 GB │ 铁板鱿鱼核心秘方.pdf 220.20 KB │ 铁板鱿鱼制作过程4.mov 873.99 MB │ 鱿鱼处理及穿串3.mov 1.32 GB └─0279国宴大师教做菜（123道菜合集） (0 folders, 123 files, 4.93 GB, 4.93 GB in total.) 001 安大厨教你做辣白菜汤，红红火火，热气腾腾吃着真过瘾.mp4 30.69 MB 002 白菜也能上国宴？秘密啊，就在这“水”里.mp4 56.82 MB 003 鲍汁盆菜，材料足，火候足，滋味足，心意足，年菜走起！.mp4 69.39 MB 004 不辣的湖南菜【红烧鱿鱼片】，配上两碗大米饭，那叫一个鲜哟 .mp4 39.77 MB 005 菜花的巅峰干锅菜花，口感饱满，回味无穷，让你口水直流的家常菜.mp4 17.13 MB 006 炒糖色的小秘诀，来跟二伯学一学.mp4 10.20 MB 007 吃鱼不见鱼，国宴大厨教你熘鱼脯，营养美味，奇嫩无比.mp4 91.70 MB 008 川味家庭小菜烧椒皮蛋做法，汁儿香味浓，地地道道家乡味.mp4 20.12 MB 009 传统老菜葱烧划水，汤汁醇厚，肉质鲜嫩，吃到嘴里是幸福的味道！.mp4 41.30 MB 010 传统鲁菜九转大肠，焦香软嫩，色泽诱人，教你在家轻松做出来！.mp4 43.65 MB 011 葱油拌面在家就能轻松搞定，做法简单又美味，吃一碗真不够！.mp4 33.29 MB 012 从业四十年的国宴大厨竟被一道【蒸肉饼】征服了.mp4 47.78 MB 013 大名鼎鼎的佛跳墙，老饭骨手把手教你做，汤浓味鲜，口感醇厚.mp4 26.28 MB 014 大爷的菜团子，小小妙招光滑不破，皮薄馅儿香，吃3个才过瘾 .mp4 29.43 MB 015 大爷的传统老菜黑椒鸡锤，汁浓椒香，肉质鲜嫩，配上米饭绝了！.mp4 28.30 MB 016 大爷的传统老菜黑椒鸡锤，汁浓椒香，肉质鲜嫩，配上米饭绝了.mp4 28.30 MB 017 大爷的冬瓜蓉，鲜香十足，营养健康，一滴油都没有。.mp4 35.44 MB 018 大爷的红烧肉，汁儿浓味香，肥而不腻，配上米饭简直一绝。 .mp4 18.17 MB 019 大爷的家常菜红烧大萝卜，入口即化，这做法我一周能吃7次.mp4 73.81 MB 020 大爷的羊肉饺子，调馅是关键，肉嫩多汁儿，味道鲜美堪称一绝.mp4 36.42 MB 021 大爷的蘸水羊肉，肉香十足，这做法我能吃2斤，亲试有效 .mp4 76.60 MB 022 大爷家庭版炸油条，早餐再来碗豆腐脑，那简直就是绝配！.mp4 12.86 MB 023 大爷秘制桃花泛，久违的大名菜，顺便教大家做锅巴，真是一举两得.mp4 30.79 MB 024 大爷素丸子，外酥里嫩不油腻，炸好了比肉丸子还香！.mp4 71.98 MB 025 大爷挑战《一小时，一桌饭》各类家常菜，应有尽有.mp4 72.88 MB 026 大爷银耳汽锅鸡，国宴菜家庭做态度很重要，地地道道原汁原味！.mp4 49.29 MB 027 大爷鱼丸，白白嫩嫩，Q弹爽滑，一碗给大妈一盆给大家！.mp4 22.97 MB 028 大爷重现古老美食《镜箱豆腐》，老一辈人的手艺不能失传了.mp4 76.98 MB 029 地道的四川乐山椒麻鸡，麻辣鲜香，口感十足，吃的就是一个安逸.mp4 34.00 MB 030 低成本的【左宗棠鸡】，外酥里嫩，据说是一看就会哦.mp4 59.11 MB 031 豆渣变美味，二伯的老北京菜炒豆渣，营养丰富，干香松软.mp4 30.61 MB 032 二伯菜片牛肉粒，掌握关键点，牛肉鲜香嫩滑，口感爆炸.mp4 29.38 MB 033 二伯创新菜【原浆豆腐】，吃的健康还解馋.mp4 13.53 MB 034 二伯带你解锁排骨新吃法，将军排骨好吃到尖叫，外焦里嫩味道赞！.mp4 31.27 MB 035 二伯的国宴鸡豆花，口感滑嫩，汤鲜味美，这菜真的不一般.mp4 40.08 MB 036 二伯的金刚火方，汁儿红芡亮，鲜甜适中，这菜真的不一般.mp4 31.53 MB 037 二伯炸鸡神仙吃法，吃货的软肋，馋的扛不住了.mp4 30.65 MB 038 宫保汁，鱼香汁，糖醋汁，各种调料的比例谁能说一下，谢谢喽.mp4 67.76 MB 039 国宴《鱼香鸡扒》咸鲜酸辣，味道俱全.mp4 48.96 MB 040 国宴菜【梅花四素】做法，鲜味十足，营养健康，比肉吃着还香.mp4 72.64 MB 041 国宴大厨中秋巨献【扒猪脸】，入口即化，全程流口水！（上）.mp4 96.12 MB 042 国宴大厨中秋巨献【扒猪脸】，入口即化，全程流口水！（下）.mp4 107.57 MB 043 国宴大师教你做糖醋里脊，食材简单，酸甜开胃，越嚼越香 .mp4 56.61 MB 044 国宴大师做糖醋鱼，过程即是学菜，更是顶级培训教程.mp4 52.75 MB 045 国宴上的主食【羊肉抓饭】，一点腥味没有，据说还能明目.mp4 51.30 MB 046 过年小菜，银芽里脊丝来一盘 – 知乎-知乎视频.mp4 20.09 MB 047 好吃不过二伯的番茄牛肉，汤鲜肉美，大爷吃后赞不绝口.mp4 19.53 MB 048 好吃到飙泪的二伯版《焦炒方便面》这才是最顶级的宵.mp4 38.16 MB 049 好吃到飙泪的二伯版《焦炒方便面》这才是最顶级的宵夜.mp4 38.16 MB 050 河南特色美食牛肉煎粉条，口感饱满，焦香四溢，比披萨还好吃.mp4 22.71 MB 051 红烧牛肉怎么做才好吃？ – 老饭骨 的回答.mp4 103.03 MB 052 红烧牛肉怎么做才好吃？不妨试试老饭骨方子，五香合一超赞.mp4 103.03 MB 053 虎皮色的锅包肉，外焦里嫩，就是地道！.mp4 74.21 MB 054 黄焖羊肉，用酥肉的方式做羊肉，出来味道非常好！.mp4 20.85 MB 055 鸡汤这么吊，快速简单，味道鲜美 – 知乎-鸡汤这么吊，快速简单，.mp4 5.02 MB 056 技法要失传？大爷65亮绝招，老菜桃仁酥鸭方，.mp4 32.20 MB 057 家庭版的酱香爆炒鸡，肉质鲜嫩，口感层次分明，酱香味浓超下饭！ .mp4 19.61 MB 058 家宴老菜【什锦火锅全家福】.mp4 25.41 MB 059 简单又好吃的鸡胸肉做法，麻辣入味，比冷吃牛肉还要香.mp4 18.53 MB 060 教你做出好吃的手抓饼，再去买你就out啦，爱心早餐就这么整。.mp4 25.51 MB 061 解密美食气泡虾，油炸瞬间膨胀变大，面糊里的秘密就在你家厨房里 .mp4 22.61 MB 062 今天吃素，清爽舒服，大师姐的口袋时蔬，吃上一口福气满满！.mp4 14.21 MB 063 酒店昂贵热销菜，普通的黄瓜炒肉居然卖68元，做法究竟哪里不一样.mp4 23.30 MB 064 空心馒头究竟是怎么做出来的？老饭骨为你揭秘，你学会了吗？.mp4 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摘要：随着地摊经济的复兴，特色小吃成为了街头巷尾一道亮丽的风景线。全国各地的小吃文化丰富多样，不仅是地域风情的体现，也是人们日常生活的重要组成部分。本文将围绕“全国各地着名特色小吃配方技术教程地摊小吃（全套视频资料）”展开探讨，重点分析这一资源如何帮助创业者和美食爱好者掌握地摊小吃的制作技术，分享各类经典小吃的独特配方和制作技巧。通过详细的技术教程与配方解析，帮助读者了解如何制作受欢迎的地方小吃、如何利用视频资料学习小吃制作的技巧、如何在地摊上运营一个成功的小吃生意，并展望小吃行业的发展前景。文章将从以下四个方面进行详细阐述：地摊小吃的市场需求，经典小吃配方与技术教程，地摊小吃的经营技巧，视频教程对学习的重要性。最终总结如何利用这些资源实现小吃生意的成功，抓住市场机会。
1、地摊小吃的市场需求
近年来，地摊经济的回归不仅为许多人提供了创业机会，也满足了人们对便捷、美味、经济实惠食品的需求。特别是在城市的繁华地段和居民小区周围，地摊小吃成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。通过低成本、高回报的模式，地摊小吃迅速吸引了大量投资者和创业者。随着消费者生活水平的提高，对饮食的要求也变得更加多样化，不同地方的小吃成为了市场中的“亮点”，而在这些小吃中，特色小吃尤为受欢迎。
地摊小吃的市场需求不仅体现在消费者对美味小吃的渴望上，还与当前社会的消费趋势密切相关。人们越来越倾向于追求个性化和多样化的餐饮体验，传统的小吃店和快餐店往往无法满足这些需求。而地摊小吃以其灵活多样的经营方式和地方特色的风味，满足了这一消费需求。无论是热腾腾的小吃摊，还是别具一格的创意食品，地摊小吃以其接地气的特色吸引了大量的消费者。
此外，随着外卖平台的普及，许多地摊小吃也开始通过线上渠道获得更多的顾客，线上线下融合的模式使得地摊小吃更加便捷和普及。尤其是在疫情后，人们的消费方式和就餐习惯发生了很大的变化，地摊小吃由于其低门槛、便捷和灵活性，得到了前所未有的关注和青睐。因此，掌握地摊小吃制作技术和经营技巧成为了创业者的重要课题。
2、经典小吃配方与技术教程
地摊小吃的成功离不开其独特的味道和精湛的制作技艺。每一款受欢迎的地摊小吃，都有一套独特的配方和技术要求。从制作酱料、腌制食材到火候掌控、火候调配，每一环节的细节都决定了小吃的最终味道。因此，提供系统化的配方技术教程成为了创业者学习地摊小吃的关键步骤。
许多经典的地方小吃配方，如北京炸酱面、重庆小面、陕西油泼面、上海生煎包等，都有其特定的配方和制作过程。这些配方通常包含了对食材的选择、腌制方法、烹调技巧以及火候控制的要求。通过对这些配方的学习，创业者能够快速掌握制作地摊小吃的基本技能，并通过不断实践提高其产品的质量和口味。
技术教程不仅限于配方的讲解，更重要的是对操作流程和技巧的传授。一个好的技术教程，会结合实际操作示范，通过图文或视频的形式，详细展示每个步骤，让学员能够在短时间内掌握制作技巧。例如，在“全国各地着名特色小吃配方技术教程地摊小吃（全套视频资料）”中，教程内容涵盖了从原料准备、调料搭配到火候控制、最终装盘等每一个制作环节，为创业者提供了从理论到实践的全方位指导。
3、地摊小吃的经营技巧
掌握了小吃制作的配方和技术，如何将这些小吃成功地推向市场，获得消费者的青睐，成为了地摊小吃经营者必须要思考的问题。地摊小吃的经营技巧主要体现在摊位选址、宣传推广、顾客服务和日常管理等多个方面。
首先，地摊小吃的摊位选址至关重要。一个合适的摊位位置可以直接影响到小吃的销量。通常来说，繁华的商业区、学校周边、居民区、车站等地都是较好的选择，这些地方人流量大，能够吸引更多的消费者。同时，摊位的位置也需要符合城市管理的相关规定，以免因不合规的经营行为而遭受处罚。
其次，宣传推广也是地摊小吃经营成功的重要因素。地摊小吃经营者可以利用线上线下结合的方式进行推广。通过社交媒体平台、外卖平台等渠道吸引顾客，同时可以通过口碑传播、试吃活动等方式增强消费者对品牌的认同感。此外，摊主的服务态度和现场制作的小吃展示，也是吸引顾客的重要方式。
4、视频教程对学习的重要性
随着信息技术的发展，视频教程已成为现代学习的一种重要方式。对于想要学习制作地摊小吃的人来说，通过视频教程学习，不仅可以直观地看到制作过程，还能在实际操作中进行模仿，最大程度地提高学习效率。尤其是对于那些没有烹饪经验或对某些技巧掌握不牢的创业者而言，视频教程是一个非常有效的学习工具。
“全国各地着名特色小吃配方技术教程地摊小吃（全套视频资料）”提供的全套视频教程，正是基于这一学习需求，采用了图文与视频结合的方式，帮助学习者更加清晰地理解每一个制作环节。通过专业的教学视频，学员可以逐步掌握从食材处理到制作技巧的全过程，而视频中的细节展示，更能帮助学员快速纠正操作中的问题，提高技能水平。
此外，视频教程的一个显著优势是其可反复观看的特点。学习者可以根据自己的进度，随时暂停、回放，反复观看不熟悉的部分，直到完全掌握为止。这种灵活性使得视频教程比传统的书籍或课堂教学更具优势，尤其对于那些需要实际操作的技术而言，视频教程的教学方式更能帮助学习者快速掌握小吃制作的核心技巧。
总结：
通过系统地学习“全国各地着名特色小吃配方技术教程地摊小吃（全套视频资料）”，创业者不仅能掌握各地特色小吃的配方与制作技术，还能通过视频教程学会如何操作，如何经营地摊生意。掌握了这些技能后，创业者便能在市场中快速脱颖而出，获得成功。
通过细致的技术教程与实用的经营技巧，结合对市场需求的精准分析，任何一个有志于从事地摊小吃生意的人都能从中受益。本文为您提供了全面的地摊小吃创业指南，相信通过这些内容的学习，您可以迅速开始自己的美食事业，赢得顾客的青睐。
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