历代茶诗集成(唐代卷·宋金卷) 全4册 2016高清上海文化出版社

历代茶诗集成(唐代卷·宋金卷) 全4册 2016高清上海文化出版社

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  • 历代茶诗集成(唐代卷·宋金卷) 全4册 2016高清上海文化出版社

    《历代茶诗集成·唐代卷·宋金卷》PDF电子书全4册,由上海文化出版社2016年出版。

    茶诗是中国茶文化中的精品,由于中国是茶的祖国,所以茶诗亦历史悠久、源远流长。如把《诗经》中的荼(茶的原字)因未定论而暂且不谈,则至少在晋代(3世纪)已产生茶诗;到了唐宋两代,随着茶业的不断兴旺发达,许多大诗人如李白、杜甫、白居易、苏轼、梅尧臣、欧阳修、王安石、陆游、杨万里等参与吟茶,*使得茶诗清新脱俗、琳琅满目。据粗略统计,自晋代迄今,已产生茶诗一万三千多首,把这些浩瀚的茶诗收集整理成书出版,是一件富有意义之事。《历代茶诗集成 宋金卷》从《全宋诗》72册,《全金诗》4册中细细寻找出宋代茶诗5315首,作者915人;金代茶诗117首,作者54人,整理成书。从《全唐诗》25册、《全唐诗补编》3册中细细寻找出唐代茶诗624首,作者161人,整理成书。

     

    《历代茶诗集成·唐代卷·宋金卷》书目:

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    《历代茶诗集成·唐代卷·宋金卷》出版说明:

    进入21世纪以来,中国茶产业和茶文化呈现出比翼双飞、相得益彰的可喜态势。据统计,2011年全国茶园面积220.7万公顷,茶叶产量155.0万吨,茶叶出口量32.3万吨,茶园面积、茶叶产量均居全球首位,茶叶出口量也名列世界第二。茶产业的蓬勃发展为茶文化的繁荣奠定了坚实的物质基础,并为弘扬茶文化创造了有利条件;而茶文化的繁荣又进一步促进茶产业的发展与提升。

    中华茶文化博大精深,源远流长。历代茶诗是构成中华茶文化不可分割的重要组成部分,更是茶文化宝库中的精品。全面搜集、系统整理、深入研究中国茶诗是弘扬中华茶文化事业中一项十分重要而紧迫的任务。

    令人鼓舞的是,由着名茶诗人钱时霖先生等合编的洋洋百万言的《历代茶诗集成·唐代卷·宋金卷》正式出版了。这是他们十年辛勤劳动的结晶,是他们对茶文化事业的重要贡献,也是我国茶文化研究取得的一项重大成果。作为一个老茶人,我感到由衷的高兴,并表示热烈的祝贺!

    《历代茶诗集成·唐代卷·宋金卷》共收集茶诗6080首,其中唐代茶诗665首、宋代茶诗5298首、金代茶诗117首。三代茶诗作者共计1158人。这是迄今为止我国搜集古茶诗数量最丰富的一部茶文化巨着。它的问世,对促进茶文化研究和繁荣茶文化事业必将产生重要而深远的影响。

    本书编者钱时霖先生是个茶诗迷。他从小就喜爱朗读唐诗,初中毕业时几乎可以背诵整本《唐诗三百首》。56年前,他收集的第一首茶诗是唐代徐夤的《尚书惠腊面茶》。在以后相当长的一段时间里,他采取“借书抄诗”的方式,从《陆游集》、《广群芳谱·茶谱》、《梅尧臣编年校注》、《苏轼诗集》、《宋诗纪事》、《宋诗钞》、《元诗选》、《明遗民诗》等古书中手抄了大量茶诗。20世纪80年代以来,他的经济条件逐渐好转,于是便改用“购书贮诗”的办法。开始,只要有茶诗的书,他见到一本就买本。1983年,着名茶诗人戴盟先生在杭州“茶叶与健康文化学术研讨会”上,建议茶人编写《全茶诗》。这对他启发很大。从此,他就默默地下定决心,要把我国从古到今的茶诗统统收集起来,整理、编撰、出版部《茶诗大全》。这是一项浩大的茶文化工程。谈何容易!然而,这位茶诗迷,就是有一股“不达目的决不罢休”的韧劲。他家住杭州市余杭镇,离城区较远,当年交通不便,而且他眼睛又高度近视,但他不顾切,克服重重困难,经常跑杭州新华书店,选书购书,寻觅茶诗。起初他主要购买一些古代名人的专集,因为从这些书里可以找到很多茶诗,如《欧阳修全集》、《文征明集》、《谭元春集》等。有一次,他在书店里买到一本《全宋诗》,顿时一阵欣喜,认为这样宋代茶诗可以收全了,但当时不知道《全宋诗》到底有多少册,又何时能全部买到。后来得知,《全宋诗》共有七十二册,而且是陆续出版的,第一册出版日期为1991年,第七十二册为1998年。他持续八年之久才将整套《全宋诗》购齐。此后,他又购买了《全唐诗》二十五册、《全金诗》四册。此时,他萌生了先编《唐宋金茶诗大全》的构想(拟作为《中国茶诗大全》的前半部)。接着,他和老伴高菊儿同志,不论春、夏、秋、冬,夜以继日地从上述101册诗集中,将六千多首茶诗一首首寻找出来,并写成书稿,前后共花了他俩整整十年光阴。他们的的确确是被美妙的茶诗迷住了。他们这种认真执着、坚持不懈的精神是非常可贵的,值得新老茶人学习。

    我和钱君相识于半个多世纪前的1954年。是年秋,他考入原浙江农学院茶叶专修科(今浙江大学茶学系)学习。当时,我刚刚从华中农学院跟随庄晚芳先生等调到浙农工作。我作为助教,曾上过钱的实验课,带过生产实习,因此,他一直尊称我为“先生”。其实,我比他只大3岁,是同辈人,如按茶文化知识,特别在茶诗领域,他的水平比我高得多,他才是真正的“先生”。1956年,他从浙农毕业后一直在杭州茶叶试验场和原杭州市茶叶科学研究所从事茶树栽培研究工作,曾任该所茶树栽培研究室主任、高级农艺师,是个潜心研究、埋头苦干,长于解决生产实际问题的茶树栽培专家。改革开放之后,各种茶文化活动逐步兴起,他凭借自己兴趣爱好,于20世纪70年代后期起,继续从事茶科学研究;同时,又率先开始了茶文化研究,特别是对中国古茶诗和古代茶圣陆羽,进行比较深人的研究,并大有建树。1989年他选注出版了全国第本《中国古代茶诗选》(该书第二版2009年由天福茶学院出版,作为该院茶文化系的上课用书。经修正补充后的第二版,内容更加精确而丰富)。2005年他与竺济法先生合着出版了《中华茶人诗描》。这是一部以诗歌形式描写428位古今茶人的新作。据悉,他们合着的第二部续集已于2011年底问世。他本人创作的茶诗达一千首之多,其中咏茶人诗约800首,另200首为咏茶叶生产、庆贺诗等。此外,他还参加了《中国茶经》、《中国茶事大典》、《中国茶叶大辞典》、《中华茶叶五千年》、《浙江省茶叶志》等13种着作的编写,编写字数达97万。此时,他在茶文化界已有了相当的知名度,可以说,已从一名茶树栽培专家成功转变为茶文化专家,在他身上体现出茶学文理结合的学科特色。

    为了推动茶产业和茶文化持续、健康地向前发展,使我国从茶叶大国真正提升为茶叶强国,我们认为,关键在于必须连续不断地培养出大批不同层次、品德高尚、文理结合的茶学人才;同时,要充分调动现有人才的积极性、主动性,全面发挥他们的作用,大力倡导科技型和文化型两类人才互相学习,取长补短,团结一致,发扬当代茶圣吴觉农倡导的茶人精神,为祖国茶叶事业更加美好的明天而共同奋斗。

    最后赋小诗一首,再表祝贺:美妙茶诗迷老钱,十度寒暑编集成。唐宋金诗六千首,百世流芳一万年。

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摘要:在中国文化中,茶不仅是生活的一部分,也是一种艺术形式,尤其体现在文学作品中。作为茶文化的传承载体,《历代茶诗集成(唐代卷·宋金卷)》这部作品以唐宋金代的茶诗为主要内容,深刻反映了各个历史时期茶文化的内涵与特色。该书由上海文化出版社于2016年出版,全书共四册,通过精选唐宋金代的茶诗,展示了茶在文人墨客心中的重要地位及其与自然、人生、哲理的深刻联系。本文将从该书的编纂意义、诗歌内容的多样性、文学与茶文化的结合、以及该书的历史与文化价值四个方面,详细探讨《历代茶诗集成(唐代卷·宋金卷)》的独特之处。

1、编纂意义与结构分析

《历代茶诗集成(唐代卷·宋金卷)》的编纂具有重大的文化意义。这部四册的茶诗集不仅是对茶文化的一次系统总结,也是对中国古代茶文学的一个重要再现。通过详细筛选唐宋金时期的经典茶诗,编者对茶诗进行了重新编排和注解,为研究中国茶文化和古代诗歌提供了一个全新的视角。特别是在结构上,分卷的安排非常明确,唐代卷与宋金卷的分隔使得两种不同时代背景下的茶文化得以各自呈现,同时又能通过对比展现茶文化的历史变迁。

这部茶诗集的编纂工作非常细致,编者不仅注重诗词的收录,还通过对诗人背景、创作环境、以及诗词中所体现的茶文化特征的深入分析,提供了具有学术价值的解读。这样的处理方式不仅增强了书籍的学术性,也使其在普及茶文化的同时,能引发更多读者对古代文学、文化的兴趣与思考。

此外,该书的结构也很有特色。每卷均根据不同时期的茶诗作品进行分类整理,每一首茶诗下方附有简明的注解,帮助读者更好地理解诗人的创作意图以及诗中所蕴含的茶文化象征。这样的设计既方便了学术研究,也使普通读者能够轻松享受其中的美学与文化内涵。

2、唐宋金代茶诗的多样性

《历代茶诗集成(唐代卷·宋金卷)》展示了唐宋金代茶诗的丰富性与多样性。唐代作为茶文化的初兴阶段,茶诗在这一时期表现得尤为重要。唐代的诗人们借茶表达个人的情感、寄托哲理,同时也反映了茶在社会生活中的日益普及。唐代诗人如王维、孟浩然、白居易等,他们通过诗歌表达对茶的喜爱,并赋予茶以独特的文化符号。这些茶诗既有自然美景的描绘,也有对人生哲理的思考,表现了唐代社会文化的开放与包容。

进入宋代后,茶文化的发展逐渐进入一个新的阶段。宋代的茶诗在继承唐代的基础上,融入了更多文人的情趣与雅致。宋代文人推崇茶作为雅事,茶诗的内容更加丰富与精致,诗人们不仅在诗中讨论茶的味道和泡制方法,还通过茶与人生态度的结合,探讨人与自然、人与社会的关系。宋代茶诗具有更深的哲理性和抒情性,表现出浓厚的文人气质。

金代的茶诗则更具世俗性和实践性。金代社会相对动荡,茶的消费成为社会稳定和日常生活的一部分,茶诗因此更偏向于实际的饮茶体验与生活情趣的展现。虽然金代的诗歌艺术性不如唐宋时期,但其对茶文化的反映仍然具有独到之处。通过这些诗作,可以窥见金代社会的物质文化与精神文化的交织,茶成为了当时人们心灵寄托的一部分。

3、茶文化与文学的融合

《历代茶诗集成(唐代卷·宋金卷)》不仅是茶文化的呈现,更是茶文化与文学艺术深度融合的见证。茶诗作为一种特殊的文学形式,既传承了古代诗歌的艺术特点,又为茶文化的传播提供了重要渠道。茶诗的创作往往涉及对自然景观的描写、对人生哲理的思考以及对社会人情的表现。在这些诗作中,茶不仅仅是物质的饮品,更是哲理与情感的载体,表达了人与自然、人与人之间的深刻联系。

茶与诗的结合,使得茶诗不仅是对饮茶过程的描写,更是一种文化的表达。许多诗人通过饮茶表达个人的情操和内心的世界,茶成为诗人与读者沟通的一种语言。例如,王维的《山中问茶》、孟浩然的《宿业师山房待丁大不至》都通过茶描写自然的清新与人生的淡泊,而这些诗作中所融入的茶文化,更是折射出唐代文化对自然与哲学的崇敬。

宋代的茶诗则更加重视茶与人文精神的结合。在宋代,茶不仅是宴会中的一种饮品,更是文人交流的媒介,茶与诗、茶与书画、茶与音乐等多方面的文化形式相互交织。茶成为文人追求“清雅”的象征,宋代诗人在茶诗中展示的不仅是茶的味道,更多的是茶带来的身心愉悦与精神享受。茶,逐渐从一种日常饮品,升华为一种生活态度。

4、历史与文化价值的传承

《历代茶诗集成(唐代卷·宋金卷)》不仅是对古代茶诗的简单集成,更具有重要的历史与文化价值。从历史的角度来看,茶诗是中国传统文化的重要组成部分,它反映了不同时代茶文化的发展和变迁。通过这部作品,读者可以了解唐宋金代社会、文化和思想的发展轨迹,感受到历史长河中茶文化的独特魅力。

这部茶诗集的文化价值也不言而喻。在古代,茶是文人雅士的必备之物,许多诗人通过茶表达自己的生活态度和对美好生活的向往。而随着时间的推移,茶文化逐渐成为中国传统文化的重要象征。通过对茶诗的研究,不仅可以加深我们对茶文化的理解,也能够从中感受到诗人与茶之间深厚的情感纽带。书中所收录的诗作,不仅展现了茶的物质属性,更突显了茶在中国古代文人心中的精神象征。

总的来说,《历代茶诗集成(唐代卷·宋金卷)》是对中国古代茶文化及其文学表现的深刻探索。它不仅为现代读者提供了品读古代茶诗的机会,也为后世的茶文化研究提供了宝贵的资料和参考。通过这些诗歌,我们能够更好地理解茶在中国文化中的地位和作用,并领略到茶文化与诗歌艺术的无缝结合。

总结:

《历代茶诗集成(唐代卷·宋金卷)》不仅是一部茶诗集,更是一部文化的传世之作。它通过精选唐代、宋代及金代的茶诗,展现了茶文化在不同时代的变迁与发展,体现了茶与中国古代文人的紧密关系。通过这部作品,读者能够领略到茶诗所蕴含的哲理、美学与人文情怀,也能深入了解中国古代茶文化的深厚底蕴。

随着茶文化的不断复兴,这部茶诗集的重要性将愈加凸显。无论是学者研究,还是普通读者阅读,都会从中汲取丰富的文化营养,感受到茶与诗相结合所带来的独特魅力。

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