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汉源花椒志 2012年版 PDF电子版下载

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县志简介

汉源花椒志

内容简介： 《汉源花椒志》既是全省花椒第一志，又是留给后世的一部全面、系统、翔实反映汉源花椒历史文化的重要资料性文献。

编纂单位：汉源县地方志工作办公室 编

内容时限：1950-2015

出版时间：2017年

出版单位：开明出版社

目录

封面

书名页

版权页

《汉源花椒志（1950-2015）》编纂委员会

汉源县区划图

汉源花椒种植区域分布示意图（2015年）

序

凡例

目录页

概述

大事记

第一章 建制区划

第二章 自然环境

第三章 花椒起源

第四章 花椒品种

第五章 生物学特性

第六章 花椒生产与发展

第七章 花椒栽培

第八章 花椒利用

第九章 花椒产业

第十章 管理机制

第十一章 花椒文化

第十二章 人物

附录

编后语

封底

· 汉源花椒志 2012年版 PDF电子版下载详细记录了本地的历史、地理、风俗、人物、文教、物产等是广大青少年、海外游子了解家乡、热爱家乡、传承历史文明、建设美好家乡的重要载体和平台的专书。
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摘要：《汉源花椒志 2012年版》是一部系统记录四川汉源花椒历史、文化、产业与价值的专题志书。该书不仅梳理了花椒在汉源的种植渊源和发展轨迹，还展现了它与地方自然环境、社会生活、经济格局的紧密联系。作为四川西部山区的重要经济作物，汉源花椒以其独特的香气与辛麻之味，闻名于川滇藏交界地区。书中既有详实的史料考证，又有对花椒品种、栽培技术及市场流通的深度剖析，内容全面而翔实。它体现了农耕文化与区域生态的交织，更折射出地方农民在千百年间对自然选择与经济智慧的传承与创新。通过阅读这部志书，我们不仅能洞悉汉源花椒的独特价值，还能更好理解地方志作为一种文化载体的意义。本文将从历史渊源、自然条件、产业发展与文化价值四个方面，对《汉源花椒志 2012年版》进行细致的阐述，以期勾勒出汉源花椒的全景画卷，并通过总结归纳，进一步彰显其在中国香辛料文化与地方经济中的地位。

1、汉源花椒历史渊源

《汉源花椒志 2012年版》首先为读者呈现了汉源花椒的历史脉络。汉源位于大渡河流域，地处川西高原与盆地过渡地带，适宜的气候和地形为花椒的繁衍提供了天然条件。志书详细记载了花椒在汉源的最早出现时间，追溯到先秦时期的饮食和药用记载，并指出随着汉唐时期的对外交流，花椒在区域经济与文化生活中逐渐占据了重要位置。

到了明清，汉源花椒种植已经规模化。志书记载，当时的花椒种植不仅满足本地饮食与药用，还通过茶马古道销往康藏地区，成为地方重要的经济来源之一。尤其在清代，“汉源花椒”逐渐形成品牌影响力，赢得了西南地区的广泛认可。

近现代以来，花椒的种植规模随着交通改善而不断扩大。新中国成立后，政府大力扶持地方特色农业，花椒逐渐成为汉源农业的支柱产业之一。《汉源花椒志 2012年版》通过大量史料和口述资料，真实反映了这一发展历程，使人们更深刻理解汉源花椒不仅是一种作物，更是历史与文化的见证。

2、自然环境与种植条件

汉源地处大渡河沿岸，气候温和，光照充足，昼夜温差大，这些自然条件极为适合花椒的生长。《汉源花椒志 2012年版》对土壤、气候和水资源进行了详尽描绘，指出汉源花椒因产自石灰质与沙壤土并存的山区，果实香气浓郁，麻味持久，与其他产地的花椒形成鲜明差异。

志书特别强调，汉源花椒的品质与海拔高度关系密切。中高海拔地区种植的花椒，油囊饱满，色泽鲜亮，耐储存，因而在市场上具有极强竞争力。自然条件与地理环境赋予汉源花椒独特的生态标签，也成为其能够持续发展的核心优势。

此外，志书还描绘了汉源农民代代积累的栽培经验。他们通过科学修剪、合理施肥和病虫害防治，确保花椒树在自然环境中保持旺盛生命力。传统经验与现代农业技术的结合，使汉源花椒的产量与品质在全国范围内处于领先地位。

3、产业发展与经济影响

《汉源花椒志 2012年版》不仅是一部农作物志书，更是产业发展的缩影。花椒作为汉源的特色农业产业，带动了地方经济的发展。志书中记载，自20世纪80年代以来，汉源花椒进入快速发展阶段，大规模种植逐渐取代零散农户的分散经营，形成了初具规模的产业链。

花椒产业的兴起极大改善了地方农民的生活水平。许多家庭依靠花椒种植脱贫致富，形成了“家家有花椒，户户靠花椒”的局面。志书列举的经济数据表明，花椒收入在汉源农业经济中占比逐年上升，成为支柱产业之一。

随着市场需求扩大，汉源还逐渐形成了集种植、加工、储运与销售为一体的完整产业体系。花椒不仅作为调味品广销各地，还衍生出花椒油、花椒粉等深加工产品，进一步提升了经济价值。志书对这一发展过程的详尽记录，为研究区域经济提供了宝贵的资料。

4、文化价值与社会意义

《汉源花椒志 2012年版》不仅关注花椒的经济价值，更强调其文化与社会意义。花椒在汉源的饮食文化中占据着核心地位。无论是家常小菜还是节庆盛宴，花椒都不可或缺。志书通过大量民俗记录，展现了花椒在调味、医用、祭祀等方面的多重功能。

更为重要的是，花椒承载着汉源人民的精神寄托。在一些地方节日与民俗仪式中，花椒常被用作驱邪祈福的象征，体现了人与自然和谐共生的理念。志书通过详尽描述，让读者感受到花椒不仅是经济作物，更是文化符号。

从社会意义上看，花椒产业的发展促进了社区凝聚力与地方认同感。汉源农民通过花椒产业形成了稳定的生活方式和社会关系网络。志书不仅记录了经济数字，更通过人文角度让人们理解花椒对汉源社会发展的深远影响。

总结：

《汉源花椒志 2012年版》是一部兼具历史价值、经济价值与文化价值的地方志。它不仅以翔实的资料呈现了汉源花椒的生长环境、发展历程与产业格局，更通过丰富的叙述凸显了花椒在汉源社会生活中的独特地位。这本志书的出版，使汉源花椒的价值被更广范围的人所了解和认可。

通过对该书的深入解读，我们不仅能看到汉源花椒作为农产品的独特优势，更能体会到它所折射出的地方文化与社会生态。在经济全球化的今天，汉源花椒依然能够保持独特性，这既是自然馈赠的结果，也是代代农人的智慧结晶。它提醒我们，区域特色产业与文化传承的结合，是推动地方可持续发展的重要途径。

本文由nayona.cn整理

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