新乡市蔬菜行业志 1984年版 PDF电子版下载

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县志简介

新乡市蔬菜行业志

内容简介：一、蔬菜行业志，包括豆制品、酱菜和调味品生产，分章立目。参照中国地方志体例，结合蔬菜行业的实际，分概述、大事记、志、传、图表、录，基本上反映了蔬菜行业的历史面貌和特点。

封面

新乡市蔬菜行业志

图片

前言

体例

概述

大事记

第一章建国前蔬菜行业经营状况

第二章蔬菜生产概况

笫三章建国初期国营蔬菜经营状况

第四章蔬菜行业的新阶段

笫五章经营方式的演变

第六章队店挂钩

第七章 “瓜菜代”(1959-1961)时期

第八章战胜灾害、作好供应

第九章秋菜储存

第十章干菜调味品经营管理

第十一章国营零售经营管理

第十二章蔬菜代销店

第十三章集体经济

第十四章节日供应

第十五章酱菜调味品生产

第十六章豆制品生产

第十七章计划管理

第十八章财务管理

第十九章 “三清”

第二十章物价

第二十一章市场管理

第二十二章卫生工作

第二十三章经济责任制

第二十四章劳动竞赛

第二十五章蔬菜系统机构建立与沿革

第二十六章党、工、团

第二十七章知青安排

第二十八章文化教育

第二十九章计划生育

第三十章职工生活福利

第三十一章基本建设

第三十二章劳动工资

第三十三章武装

第三十四章治保工作

第三十五章重大事故

第三十六章总附录

后记

《新乡市蔬菜行业志》勘误表

· 新乡市蔬菜行业志 1984年版 PDF电子版下载详细记录了本地的历史、地理、风俗、人物、文教、物产等是广大青少年、海外游子了解家乡、热爱家乡、传承历史文明、建设美好家乡的重要载体和平台的专书。
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摘要：1984年版《新乡市蔬菜行业志》是对新乡市蔬菜行业发展历程、产业结构、生产技术及市场流通等方面的系统记录和深入分析。该志不仅详细梳理了新乡市蔬菜种植的历史背景与发展现状，还重点介绍了蔬菜品种的多样性以及栽培技术的进步。此外，志书还涵盖了蔬菜加工与储运体系的建立和完善，探讨了行业在市场经济条件下的转型与挑战。通过多角度、多层次的内容展现，充分反映了新乡市蔬菜行业的整体面貌和未来发展潜力，为相关研究提供了宝贵的历史资料和实践参考。

一、行业发展历史背景

《新乡市蔬菜行业志》开篇便对新乡市蔬菜行业的发展历史进行了翔实的梳理。从解放初期的农业结构调整，到上世纪八十年代蔬菜种植面积的快速扩张，志书详细描述了各个阶段行业的变迁脉络。

在历史发展的进程中，政策支持与市场需求是推动行业成长的两大引擎。特别是改革开放后，随着农地合理利用和技术推广，蔬菜种植逐步走向专业化、规模化，有效促进了产量和质量的提升。

此外，志书还注重挖掘当地农业文化与蔬菜种植的结合，反映出新乡人民在蔬菜产业发展中的积极探索精神和务实态度，这为行业的持续发展奠定了坚实的基础。

二、蔬菜品种与栽培技术

新乡市的蔬菜品种丰富多样，包括叶菜类、根茎类和瓜果类等多个大类。《新乡市蔬菜行业志》对主要蔬菜品种的种植特点进行了详细介绍，突出当地适宜栽培的优势品种。

在栽培技术方面，志书特别强调了传统经验与现代农业技术的结合。书中描述了从选种、育苗到病虫害防治的系统流程，反映出技术推广对提升产量和品质的积极影响。

同时，合理轮作与土地管理技术的应用，也被志书作为重要内容加以阐述。通过科学施肥和水利灌溉措施，极大提高了蔬菜生产的稳定性和可持续性。

三、加工与流通体系建设

随着蔬菜产业的发展，蔬菜的加工与流通成为影响行业效益的重要环节。《新乡市蔬菜行业志》详细介绍了蔬菜加工厂的设立情况及其工艺流程。

志书还重点分析了冷藏、保鲜技术的推广应用，这有效延长了蔬菜的货架期，减少了损耗，提高了市场竞争力。同时，地方政府在流通体系建设中发挥了积极作用，推动了产销对接。

此外，志书还关注了蔬菜市场的组织管理，包括批发市场和零售网络的发展，为构建完善的供应链体系提供了经验总结和实践指导。

四、行业发展挑战与未来展望

《新乡市蔬菜行业志》在全面总结行业现状的基础上，客观分析了面临的主要挑战。其中，土地资源有限、自然灾害频发以及市场竞争压力是亟待解决的问题。

志书指出，技术创新和管理体制改革是推动行业进一步发展的关键。通过引入先进的农业机械和信息技术，提升生产效率和管理水平，能够有效应对未来发展中出现的多重挑战。

最后，志书展望了新乡市蔬菜行业的美好前景，强调绿色生态种植和品牌建设的重要性，期待行业在稳步发展的同时，实现质量和效益的双重提升。

总结：

1984年版《新乡市蔬菜行业志》以详实的数据和丰富的案例，全面反映了新乡市蔬菜行业的发展轨迹和现状。其内容涵盖历史背景、品种技术、加工流通以及未来展望，为理解当时行业的整体面貌提供了宝贵视角。

通过对行业优势与挑战的深刻剖析，志书不仅总结了过去的经验教训，也为未来的发展指明了方向。作为一部具有重要参考价值的地方志书，它在促进新乡市蔬菜产业持续健康发展中发挥了不可替代的作用。

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