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宜昌市粮油志(1700-1988) 1989年版 PDF电子版下载
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县志简介
《宜昌市粮油志(1700-1988)》
内容简介: 一、《宜昌市粮油志》按行业专志体例和行文规则,记述中华人民共和国成立前宜昌城区粮油行业的兴衰起伏,建国后宜昌市粳油商业发展状况及其实践活动。二、本书按照粳油专项业务分类,以事物发生的时序记述,“横分纵合”、“纵横结合”。上限1700年,下限1986年。附录到1988年。
编纂人员:杨直
编纂单位:宜昌市粮食局
内容时限:1700-1988
目录
封面
宜昌市粮油志
《宜昌市粮油志》编撰人员
序言
图片
凡例
目录
概述
大事记
第一章 机构沿革
第二章 私营粮油贸易
第三章 城市粮油统销
第四章 郊区粮油购销
第五章 粮油价格
第六章 粮油调运
第七章 粮油仓检
第八章 粮油加工
第九章 粮食企业财务管理
第十章 职工文化福利
附录一:
附录二:
宜昌市地方志办公室
编后记
版权页
· 宜昌市粮油志(1700-1988) 1989年版 PDF电子版下载详细记录了本地的历史、地理、风俗、人物、文教、物产等是广大青少年、海外游子了解家乡、热爱家乡、传承历史文明、建设美好家乡的重要载体和平台的专书。
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摘要:《宜昌市粮油志(1700-1988) 1989年版》是一部系统梳理宜昌市粮油产业发展历程的综合性历史文献。该书涵盖了从清代康熙时期至改革开放前夕近三百年的粮油生产、流通、管理及技术变迁,全面展现了宜昌在粮油领域的地域特色与时代变革。全书不仅详述了粮油种植、加工技术的发展轨迹,也重点揭示了粮油市场的演变和政策调控的影响。此外,书中以丰富的档案资料和实地调研为依据,深入分析了粮油产业对宜昌经济与社会结构的深远影响。通过对这部志书的多维解读,本文旨在为读者呈现宜昌粮油产业的历史全貌,探讨其在地方经济史和农业发展史中的重要地位,进而启示当前粮油产业的未来发展方向。
一、粮油生产的历史演变
《宜昌市粮油志(1700-1988) 1989年版》详细记载了宜昌地区粮油生产的历史进程。自清代初期,宜昌依托丰富的水资源和肥沃的土地,逐步建立起以稻米、小麦为主的粮食种植体系,为粮油生产奠定了坚实基础。
随着时间推移,特别是进入20世纪,粮油作物的种类和产量均有显著提升。书中通过丰富的数据对比,展示了不同历史时期农作物产量的变化趋势,反映了农业技术和耕作模式的不断进步。
此外,该志书还关注了粮油作物种植结构的调整,揭示了宜昌市在应对自然环境变化和市场需求方面的灵活策略,体现出农民和政府在粮油生产中的积极互动和创新精神。
二、粮油加工技术的发展
粮油加工技术是宜昌粮油产业的重要组成部分。《宜昌市粮油志》详细记录了从传统手工加工到机械化生产的转变过程。早期粮油加工依靠简陋工具完成,产量有限且效率较低。
进入20世纪后,随着工业技术的引进和推广,宜昌逐步建立了多家粮油加工厂,机械设备的更新换代极大地提升了加工能力和产品质量,为地方粮油产业的规模化发展奠定了基础。
书中还特别强调了技术创新对加工流程优化的推动作用,如脱壳、精选、压榨等环节的技术改进,不仅提高了油脂的提取率,也促进了粮油产品的多样化和附加值提升。
三、粮油流通与市场变化
粮油的流通体系是保障市场供应和价格稳定的关键。《宜昌市粮油志》系统梳理了粮油贸易的发展脉络,从清代的集市交易到现代的批发零售网络,宜昌形成了较为完善的流通体系。
书中展现了不同时期粮油流通的特点及其与区域经济的互动,特别是抗战及解放初期粮油市场的波动,反映了社会动荡对粮油供应链的冲击。
同时,志书对粮油价格调控政策进行了深入分析,阐述了地方政府在保障粮油供应、稳定市场价格中的积极作用,以及流通管理制度的不断完善和创新。
四、政策环境与粮油产业发展
政策环境对宜昌粮油产业的发展起到了决定性作用。《宜昌市粮油志》详细记载了清朝、民国及新中国成立后各阶段的粮油政策变迁,涵盖土地制度、粮食征购、供销体制等多个方面。
尤其是新中国成立后,国家对粮油生产实行计划经济管理,推动建立粮油定购定销体系,保障了粮油市场的稳定供应和生产积极性。
改革开放前夕,随着政策的逐步调整和市场机制的引入,宜昌粮油产业开始呈现多元化发展趋势,政策支持成为推动技术进步和产业升级的重要力量。
总结:
《宜昌市粮油志(1700-1988) 1989年版》作为一部详实的地方志书,全面反映了宜昌粮油产业近三百年的发展轨迹。其内容涵盖生产、加工、流通及政策等多个层面,内容翔实,资料丰富,不仅为学术研究提供了宝贵第一手资料,也为地方经济史和农业发展史的深入探讨奠定了坚实基础。
通过这部志书,我们能够清晰地看到宜昌粮油产业在不同历史时期因应内外环境变化所做出的调整和创新,展现了地方政府与农民在粮油事业中的紧密合作与共同进步。未来,借鉴历史经验,结合现代技术与市场需求,宜昌粮油产业必将迎来更加繁荣的发展。
本文由nayona.cn整理
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