应山县粮食志(1921-1985) _PDF电子版下载

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县志简介

书名：应山县粮食志(1921-1985)

编纂人员：杨涛

编纂单位：湖北省应山县粮食局

内容时限：1921-1985

大小：7.5 MB

内容简介： 1、本志共十四章五十节，十四万余字。其具体内容包含民国时期（大革命、抗日战争、解放战争时期）和中华人民共和国时期。建国后是编写的重点，占全志篇幅的五分之四，约十一万字。2、本志以1912年为上限，1985年为下限。是一部以现状为主、兼顾历史、简明扼要地记述了七十三年粮食经营的史实书。3、本志的体例，坚持事以类分，横排竖写，辅以图表。写作上采取断代史的方法，各章、节均可独立成篇。

· 应山县粮食志(1921-1985) _PDF电子版下载详细记录了本地的历史、地理、风俗、人物、文教、物产等是广大青少年、海外游子了解家乡、热爱家乡、传承历史文明、建设美好家乡的重要载体和平台的专书。
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摘要：本文以《应山县粮食志（1921—1985）》为中心，从粮食生产变迁、粮食流通体制、农村社会结构与政策支撑、以及地方粮业文化与社会记忆四个方面展开深入阐述。文章通过对应山县六十余年粮食发展历程的分析，展现其在战乱时期的艰难自给、建国后的制度化建设、合作化与统购统销时期的结构调整、改革开放后市场机制的逐步恢复等关键节点。通过对文献内容和地方史料的再叙述，文章不仅揭示粮食问题在县域治理中的核心地位，也描绘出一个地区从传统农业迈向现代化粮食体系的复杂过程。此外，文章还从文化视角探讨地方粮业记忆的重要性，使读者能够感受到粮食不仅是物质保障，也是社会结构、政策导向与农民生活方式变迁的重要见证。最后，文章总结了《应山县粮食志（1921—1985）》的史料价值与现实启示，指出该志书对研究地方粮业史、区域经济史与农村社会史具有不可忽视的意义。

1、应山县粮食生产变迁历程

《应山县粮食志（1921—1985）》首先展现了应山县在20世纪上半叶粮食生产的基础状况。民国时期兵灾、匪患与自然灾害频发，农业基础薄弱，耕地分散，农民主要依靠传统耕作方式维持生计。此阶段粮食产量极不稳定，粮食安全主要取决于天气与地方小型水利建设的成效。

进入1949年之后，应山县粮食生产进入制度化建设阶段。政府开始推广优良品种、组织水利工程、建立农业合作社，同时采取技术推广等方式提升粮食单产。五十年代的互助组与初级社推动生产方式逐渐走向集体化，使县域粮食生产呈现稳步增长趋势。

在人民公社化运动之后，粮食生产开始面临制度化管理的高峰与困境。大跃进导致的指标浪潮与自然灾害影响，使应山县粮食生产一度出现断层。志书中记载的困难时期反映出制度与自然双重压力下的粮食紧缺问题。然而进入七十年代后，随着田间管理强化、水利建设完善，粮食生产逐渐恢复稳定。

改革开放后，家庭联产承包责任制的实施，使农民的生产积极性空前提升。根据志书记述，应山县粮食总产量在八十年代初明显增长，这既反映了制度变革的力量，也说明县域农业生态逐步走向良性循环。

2、粮食流通与管理体制演进

从民国到建国初期，应山县粮食流通以自由市场为主，粮商、谷铺与转运商构成主要交易网络。由于交通受限，粮食交易半径较小，县内市场易受自然灾害或政治动荡影响，导致粮价波动剧烈。

1953年以后，国家在全国范围内推行粮食统购统销政策，应山县亦纳入国家粮食计划体系。粮食志详细记载了各乡镇的收购任务、粮库建设以及粮管所的设置。此阶段粮食成为计划管理的重要物资，农民的余粮必须按国家规定出售，县域粮食流通渠道高度集中。

统购统销体制在维持国家粮食安全方面发挥了重要作用，但也带来一定弊端，如收购价格偏低影响农民收益、县域粮食调拨缺乏弹性等。《粮食志》对这些问题的记录体现了县域行政管理与农民生产关系的复杂性。

进入1980年代，随着政策逐步松动，应山县粮食流通开始出现市场化探索。部分粮种允许议价交易，粮店与集贸市场逐渐恢复活力。这一时期的变迁，为后续完全市场化奠定了基础，也标志着粮食管理体制的重要转折。

3、农村社会结构与粮食政策支撑

应山县粮食的发展与农村社会结构紧密相关。民国时期土地高度分散，地主与佃农结构明显，粮食收成在很大程度上决定农户的生活质量。佃租制度导致农民负担沉重，粮食志中记载的“收成多归地主”的现实，反映出农村社会关系对粮食分配的深远影响。

新中国成立后，土地改革改变了农村社会结构，农民获得土地使用权，对粮食生产的积极性大幅提升。《粮食志》中关于合作化的章节清晰呈现了农民从个体经营到集体生产的转变，这一过程既带来组织化优势，也引发了适应过程中的矛盾。

人民公社化时期，粮食政策高度集中，公社食堂、统一分配制度等措施对农民的生活方式产生深刻影响。粮食志所记录的生产队分配制度，展示了农业生产与基层组织运作之间的关系，也体现了集体制度下粮食作为核心资源的重要性。

改革开放后的制度调整，使农村社会结构再次发生转变。联产承包责任制重新激发农民的个体生产意识，《粮食志》的相关记述呈现了农民自主性与市场意识的回归，同时也为粮食多样化生产提供了社会基础。

4、地方粮业文化与社会记忆价值

《应山县粮食志（1921—1985）》不仅是经济史料，也是重要的文化载体。志书详细记录了地方粮食作物的种类、传统耕作方式、节令农事活动等内容，使粮业文化在文字中得以保存。

粮食在应山县社会生活中具有深刻的象征意义。无论是春节前后的“打年谷”，还是农村婚丧仪礼中的米粮赠送，都体现粮食与社会生活的紧密联系。志书的文化记录部分，展示了粮食作为情感纽带与身份象征的重要性。

此外，粮荒记忆也是地方社会记忆的重要组成部分。志书中提到的饥荒年代、救济粮调拨以及社会互助活动，使后人得以理解粮食在特定历史阶段承载的生命意义。粮食志因此成为应山县集体记忆的重要记录者。

从文化视角看，《粮食志》不仅为研究者提供历史事实，也构建了一个认识粮业文明的重要窗口，使地方粮食发展史成为社会文化史的重要组成部分。

总结：

《应山县粮食志（1921—1985）》以其系统性、连续性与地方性特质，完整地呈现了一个县域在六十多年间的粮食发展史。从生产方式、流通体制到社会结构与文化记忆，志书多维度记录了粮食在地方治理中的重要价值。通过本文的梳理，可以更全面理解粮食问题与政治、经济、社会之间的深刻联系。

作为地方史的重要文献，志书不仅为研究者提供翔实资料，也为地方人民留下宝贵记忆。在当前粮食安全受到持续关注的背景下，回顾应山县的历史经验具有重要的现实意义。

本文由nayona.cn整理

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