中国油茶品种志 PDF电子版下载

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县志简介

【书名】：《中国油茶品种志》

【作者】：国家林业局国有林场和林木种苗工作总站编著

【出版社】：北京：中国林业出版社

【时间】：2016

【页数】：724

【ISBN】：7503881690

【SS码】：14407217

序

前言

PREFACE

上篇／总论

第一章油茶的发展历史及主要用途

第一节油茶的栽培与产业发展史

一、我国古代对油茶的栽培和利用概况

二、油茶产业发展历程

第二节油茶的主要用途及经济价值

一、茶油的价值

二、油茶饼粕的利用价值

三、油茶壳的利用价值

四、油茶的其他利用价值

第二章我国山茶属植物的分布及其特征

第一节山茶属植物分类及分布特点

一、可以直接作为食用油利用的物种资源

二、作为食用油植物资源有待深入研究的山茶物种

三、可以作为能源树种利用的山茶物种资源

第二节我国油茶的分布特点

一、油茶的水平分布

二、油茶的垂直分布

第三节油茶果实性状

一、表型性状

二、内含物变异

第四节油茶形态及生物学特征

一、根的形态与发育

二、茎的形态与发育

三、叶的形态与发育

四、新梢形态与发育

五、芽形态与发育

六、花形态与发育

七、果实及种子

八、油茶物候期

第三章油茶主要栽培物种资源

一、普通油茶（Camellia oleifera Abel、）

二、小果油茶（Camellia meiocarpa Hu）

三、越南油茶（Camellia Vietnamensis Huang）

四、攸县油茶（Camellia yuhsienensis Hu）

五、浙江红山茶（Camellia chekiangoleosa Hu）

六、南山茶（Camellia semiserrata Chi、）

七、滇山茶（Camellia reticulata Lindl、）

八、多齿红山茶（Camellia poluodonta How ex Hu）

九、茶梨油茶（ Camellia octopetala Hu）

十、博白大果油茶（Camellia gigantocarpa Hu）

十一、西南红山茶（Camellia pitardii Coh、St、）

第四章油茶良种选育

第一节油茶优良类型与优良家系选育

第二节油茶无性系与无性系品种选育

一、优树选择

二、优良家系和优良无性系的选育

三、油茶无性系全国区域性鉴定

第三节油茶杂交育种

一、亲本选择

二、油茶的杂交育种

第四节油茶的良种繁育

一、油茶无性繁殖技术

二、良种母树林、种子园及采穗圃的建立

第五节油茶育种程序

第六节油茶高产良种示范与推广

第五章油茶良种性状调查描述规范

第一节术语和定义

一、油茶

二、叶面隆起性

三、鲜果出籽率

四、干籽出仁率

五、干仁含油率

第二节性状指标测定与描述方法

一、生活型

二、树形

三、树姿

四、芽鳞颜色

五、芽茸毛

六、叶片着生状态

七、叶长、叶宽

八、叶片大小

九、叶形

十、叶片侧脉数

十一、叶色

十二、叶面隆起性

十三、叶齿锐度

十四、叶齿密度

十五、叶基形状

十六、叶尖

十七、叶缘形态

十八、花朵数

十九、盛花期

二十、萼片颜色

二十一、萼片茸毛

二十二、花冠大小

二十三、花瓣颜色

二十四、花瓣数

二十五、子房茸毛

二十六、花柱长度

二十七、花柱开裂数

二十八、柱头裂位

二十九、成熟期

三十、结果量

三十一、果实形状

三十二、果实大小

三十三、果皮颜色

三十四、果面

三十五、单果重

三十六、果皮厚度

三十七、单果种子数

三十八、种子形状

三十九、百粒重

四十、种皮颜色

四十一、干籽出仁率

四十二、种子均匀度

四十三、含油率

四十四、油脂成分

四十五、耐寒性

四十六、抗病虫性

第三节良种资源性状特征照片拍摄要求

一、照片拍摄性状

二、照片拍摄要求

第四节油茶良种性状指标描述格式

一、A类：基本信息

二、B类：生境信息

三、C类：植物学特征

四、D类：育种测定信息

五、E类：收集与繁殖信息

六、F类：抗性、适应性及遗传多样性

七、G类：经济性状特征信息

八、H类：保存库（点）观测记录信息

九、I类：育种利用评价

第五节油茶良种野外调查表格

一、油茶良种林分调查（表5-4）

二、油茶良种林分性状描述（表5-5）

三、油茶良种果实性状测定（表5-6）

四、油茶良种无花性状调查情况（表5-7）

下篇／油茶主要良种资源

参考文献

附录各省（自治区、直辖市）或单位油茶良种选育清单

中文名索引

拉丁名索引

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摘要：以《中国油茶品种志》为核心载体，系统梳理我国油茶品种资源的起源演化、类型结构、区域分布与利用价值，是认识中国油茶产业基础与未来方向的重要窗口。本文围绕《中国油茶品种志》的编纂意义、品种资源的科学整理、主要油茶品种特征解析以及其在产业发展与生态建设中的现实作用四个方面展开论述，力求从学术价值、实践意义和时代背景等多个维度，全面呈现该著作在中国油茶发展史上的重要地位。通过对油茶品种多样性的深入阐释，揭示品种资源保护与良种选育在保障国家粮油安全、推动乡村振兴和促进生态文明建设中的关键作用，为读者理解中国油茶品种体系及其未来发展提供系统而清晰的认知框架。

一、编纂背景与时代意义

《中国油茶品种志》的编纂源于我国油茶产业长期发展过程中对系统化、权威化品种资料的迫切需求。油茶作为我国特有的重要木本油料树种，栽培历史悠久，但长期以来品种记载分散，名称混乱，制约了科研与生产的深入开展。

在国家高度重视粮油安全和特色经济林发展的背景下，对油茶品种资源进行全面普查与整理显得尤为必要。《中国油茶品种志》正是在这样的时代需求下应运而生，承担起系统总结我国油茶品种资源的历史使命。

该书的编纂不仅是一次农业科技成果的集中展示，更是对我国油茶种质资源家底的全面摸底。通过科学规范的整理方式，使分散在各地的油茶品种信息得以系统呈现，为后续研究奠定坚实基础。

从更宏观的角度看，《中国油茶品种志》的出版标志着我国油茶研究由经验型向系统化、标准化阶段迈进，对提升我国在国际木本油料领域的话语权具有深远意义。

二、油茶品种资源系统整理

《中国油茶品种志》对我国现有油茶品种资源进行了全面系统的梳理，涵盖地方品种、选育品种及优良单株资源，构建起较为完整的品种体系框架。

在整理过程中，编者采用统一的调查标准和描述规范，从植物学性状、生物学特性到经济性状等多个层面，对各类油茶品种进行细致记录，保证资料的科学性和可比性。

书中对品种来源、命名沿革和分布区域的考证尤为详实，有效厘清了长期存在的品种混名、异名问题，为品种鉴定和推广应用提供了可靠依据。

通过系统整理，我国油茶品种资源的多样性得以清晰呈现，不仅展现了丰富的遗传基础，也凸显了不同生态区油茶品种的适应性差异。

三、主要油茶品种特征解析

《中国油茶品种志》对主要油茶品种的形态特征、生长习性和经济性状进行了深入解析，使读者能够直观了解不同品种之间的差异。

在形态特征方面，书中从树势、叶形、花果特征等方面进行系统描述，为品种识别提供了科学依据，有助于科研人员和生产者准确区分品种。

在经济性状分析中，重点突出了含油率、产量稳定性和抗逆性等关键指标，反映出不同品种在实际生产中的应用潜力。

此外，书中还结合区域生态条件，分析各类品种的适宜栽培区，为合理布局油茶产业、提高综合效益提供了重要参考。

四、产业发展与生态价值

《中国油茶品种志》不仅具有重要的学术价值，也在推动油茶产业高质量发展方面发挥着基础性作用。通过明确优良品种特性，为良种选育和推广应用提供科学依据。

在产业层面，品种志的系统资料有助于指导各地因地制宜选择适宜品种，提升油茶种植的产量和品质，增强产业竞争力。

从生态角度看，油茶作为重要的生态经济树种，在水土保持、改善生态环境方面具有独特优势。品种志为生态型油茶品种的选择与利用提供了参考。

同时，该书对油茶资源保护具有重要意义，通过对珍稀和特色品种的记录，有助于唤起社会对油茶种质资源保护的重视，推动可持续利用。

总结：

总体来看，《中国油茶品种志》以系统、科学、权威的方式全面展示了我国油茶品种资源的整体面貌，是油茶研究与产业发展的重要基础性文献。它不仅总结了过去的研究成果，也为未来的发展指明了方向。

在新时代背景下，该书对于保障国家粮油安全、推动乡村振兴和促进生态文明建设具有长远价值，其学术意义与实践意义将随着油茶产业的发展不断彰显。

本文由nayona.cn整理

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