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县志简介

内乡民俗志

郑州：中州古籍出版社

1993 年

399 页

ISBN 7534808669

作者:

孙国文主编

编纂说明…………………………………………………刘永立序言（一）………………………………………………史怀璧序言（二）………………………………………………安身健凡例1

引子1

第一章　生产习俗1

第一节　农事1

一、作物1

二、整地2

三、播种5

四、施肥7

五、管理9

六、收藏13

七、粮食加工17

第二节　林业21

一、植树22

二、护林23

三、林产品加工24

四、果品花卉26

第三节　饲养28

一、家畜29

四、养蚕31

三、养蜂31

二、家禽31

第四节　纺织32

一、丝织32

二、棉织33

第五节　工匠35

一、铁匠35

二、木匠37

三、泥匠37

四、窑匠37

五、石匠38

六、编织匠39

七、染匠40

八、漆匠40

九、小炉匠41

第六节　搬运42

一、搬运工具42

二、搬运组合44

第七节　狩猎45

一、围场赶仗46

三、逮鱼叉鳖47

第八节　采集47

二、出坡47

一、打金钗48

二、捏枣皮48

三、挖天麻49

第二章　生活习俗50

第一节　饮食50

一、饮食设备50

二、饮食惯例51

三、饮食种类52

四、节日饮食53

五、待客饮食54

六、集镇饮食55

七、老、幼、病、产妇的饮食56

八、吃饭场儿57

九、饮食风尚58

十、风味小吃58

第二节　服饰、发型60

一、服饰演变61

二、四季服饰64

三、婚丧服饰65

五、发型沿革67

四、公服67

六、洗涤、保管68

第三节　居住69

一、房屋结构种类69

二、宅院组合74

三、居住沿习76

四、室内设置76

五、照明、取暖76

六、房宅信仰78

一、道路79

第四节　行旅79

七、起居习惯79

二、桥涵80

三、水路交通81

四、行旅习惯82

五、信息传递83

第五节　保健83

一、讲究卫生83

二、土单验方84

三、注意锻炼91

一、憨厚耿直92

第三章　乡里社会92

第一节　民性92

二、谦让俭朴93

三、耕读为本93

第二节　村落93

一、村民考源94

二、村址选择96

三、村落建置97

四、村庄命名97

五、乡规民约98

二、家庭演化99

第三节　家族99

一、宗祖辈分99

三、家庭成员关系100

四、家世传承101

五、族规103

六、族谱104

七、望族107

八、认族归宗110

九、亲戚来往110

二、互助互帮112

第四节　邻里交往112

一、邻里和睦112

三、结交信约113

第五节　会社113

一、唐匠班113

二、鼓乐班114

三、随会114

四、火星社115

五、清明社115

六、互助会115

一、赈灾济贫116

七、打劳、医助116

第六节　邻里互助116

二、敬老、助残117

三、修桥补路118

四、办学助教119

第七节　姓氏121

一、姓氏选择121

二、姓氏汇编122

三、大姓、辈序126

第八节　乡情129

一、内乡县居住台湾、香港同胞原籍表131

二、海外侨胞一览表138

第四章　人生礼仪139

第一节　通礼139

一、迎送礼语139

二、行为规范俗礼140

三、礼尚往来140

第二节　称谓141

四、忌讳141

一、家族内142

二、亲属间143

三、邻里间145

四、绰号146

第三节　诞生148

一、妊娠期148

二、分娩149

第四节　孩提时期150

一、洗三150

三、报喜151

二、起名151

四、满月152

五、带灾152

六、百天153

七、抓周153

第五节　成年154

第六节　婚嫁155

一、婚姻形式155

二、婚龄158

三、婚礼程序159

第七节　庆寿167

第八节　丧葬169

一、丧葬仪礼169

二、殡葬程序179

三、慎终追远184

第五章　贸易习俗187

第一节　集市187

第二节　市商193

一、坐商194

二、行商196

三、摊贩197

四、乡商199

五、典当寄卖200

六、经纪人200

第三节　商号、商会、商团202

一、商号202

二、商会203

三、商团204

第四节　市场谚语204

第五节　集市商号趣闻205

第六节　庙会206

一、县城白衣娘娘庙会207

二、马山口火神会208

三、赵店西岳庙会208

四、赤眉金花庙会209

五、王店雷庙太尉爷会209

六、西庙岗黑虎爷会210

七、县城寺山庙土地爷会211

第七节　物资交流会216

第六章　民间信仰222

第一节　自然崇拜222

一、天地崇拜222

二、气象崇拜224

三、动物崇拜225

四、植物崇拜226

第二节　灵魂崇拜226

一、祖灵崇拜227

二、鬼魂崇拜227

第三节　人物偶像崇拜228

一、崇拜行业神228

二、崇拜家神230

第四节　赌咒占卜231

一、佛教234

第五节　宗教信仰234

二、道教235

三、伊期兰教235

四、天主教236

五、基督教237

第七章　岁时节日238

第一节　二十四节238

第二节　传统节日241

第三节　纪念节日247

第四节　宗教节日250

第五节　区域节日253

第八章　方言255

第一节　语音258

一、声韵调258

二、音变258

三、变调260

四、儿化261

五、地名262

六、音节263

一、词法270

第二节　语法270

二、句法276

第三节　词汇277

一、时空277

二、称谓278

三、事物279

四、人事280

五、品性282

六、情态283

七、交往284

八、动作285

第四节　熟语286

第五节　标音295

一、谚语295

二、歇后语296

三、谜语296

四、儿歌297

五、故事299

第九章　民间文学301

第一节　民间故事301

一、菊潭301

二、内乡憨302

三、谷种304

四、送客305

五、抓字306

六、离娘礼308

第二节　地名传说309

第三节　人物传说312

第四节　笑话317

一、老揣子317

二、刮地皮317

四、圣人蛋318

三、青菜屎318

六、看棋不语319

五、三句话不离本行319

七、认得“一”320

八、捡瓜子320

九、救命恩人320

十、会说话320

第五节　传闻321

一、巧除奸僧321

十二、找胡子321

十一、还有一个天321

二、郑姓控虎322

三、“仁义”饭店323

四、杨晋闹堂324

五、杨缙巧对324

六、县令求贤325

第六节　谣谚325

一、歌谣325

二、谚语333

三、歇后语344

四、谜语346

五、绕口令347

第十章　民间游艺349

第一节　戏剧349

一、剧种及沿革349

二、舞台角色351

三、戏班规矩及习俗351

第二节　曲艺354

一、大调曲子354

二、鼓词356

一、狮子舞359

第三节　舞蹈359

二、撑旱船360

三、蹬高跷361

四、跨竹马362

五、钓杆舞363

六、抬装、挠装363

七、呓怔官364

八、其他365

第四节　灯火365

一、打梨花365

三、火马366

二、放老杆366

四、火伞367

五、放路灯367

六、放河灯367

第五节　游戏368

一、赶子儿368

二、打翘369

三、撂清官370

四、踢毽子371

一、占方372

第六节　棋艺372

二、狼背猪373

三、三六九373

四、行轱辘374

第七节　杂耍375

一、斗鹌鹑375

二、斗羊376

三、斗蟋蟀377

四、耍猴377

五、放风筝377

一、清代县衙380

附录380

第一节　名胜380

二、菊潭公园381

三、元代孔庙382

四、烈士陵园382

五、宝天曼自然保护区383

第二节　碑文384

一、三院禁约碑文384

二、菊潭记碑文387

三、抗日阵亡将士纪念碑文387

四、解放宛西殉国烈士纪念碑文389

五、内乡殉国烈士光荣纪念碑序390

六、内乡县革命烈士纪念塔序393

第三节　趣闻396

一、楸树倒影396

二、雉鸡群聚396

三、鱼洞397

四、空降石头397

五、长眠人398

六、灌涨癞哈蟆398

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摘要：内乡民俗志是一部深入挖掘河南省内乡县传统文化和民俗风情的著作。通过对当地节庆、饮食、民间艺术、社会习俗等方面的详细阐述，书中展示了内乡的地方特色及其文化底蕴。本文从四个方面对《内乡民俗志》进行了详细分析，分别是节庆与民间信仰、地方饮食文化、民间艺术与手工艺、社会生活与习俗。这些内容不仅描绘了内乡深厚的历史背景，还反映了当地居民的生活方式和精神面貌。从这些方面来看，内乡民俗志不仅是一个地方的文化记忆，也是中国传统民俗文化宝贵的历史见证。通过这一志书，我们能够更好地理解和传承传统文化，维护文化多样性和地域特色。

1、节庆与民间信仰

节庆活动是内乡民俗文化的重要组成部分，反映了当地居民的宗教信仰、传统习俗以及社会认同。每年春秋季节，内乡都会举行盛大的庙会和祭祀活动，祭祀的神灵大多为当地的土地神、祖先和民间传说中的神祇。特别是春节期间，村庄的庙会活动尤其热闹，村民们会身着传统服饰，燃放鞭炮，祈求来年的风调雨顺、五谷丰登。

除了节庆活动外，内乡地区的民间信仰也非常丰富。许多家庭会根据老一辈的习惯进行祭祖，表达对祖先的崇敬与怀念。这些祭祖活动通常伴随着一系列的传统仪式，如烧香、祭品、敬酒等，体现了内乡人对祖先和传统文化的深厚感情。此外，内乡地区的人们还广泛信奉道教和佛教，信仰活动融入了当地的日常生活。

节庆和信仰不仅仅是宗教仪式，更是凝聚当地社区的文化纽带。通过这些活动，内乡人得以传承传统的社会价值观，如尊老爱幼、邻里和睦等，这些价值观在节庆中得到了深入体现和强化。

2、地方饮食文化

内乡的饮食文化多样且富有地方特色。当地的传统菜肴讲究色香味形，食材主要来源于本地的农田和山野，强调天然食材的使用。内乡的面食种类丰富，尤其是“内乡刀削面”，以其筋道的口感和独特的刀工技艺闻名。刀削面是内乡人日常饮食中不可或缺的一部分，几乎每个家庭都会做。无论是节日还是平常，面食总能在餐桌上占据重要地位。

除了刀削面，内乡的“火锅”和“煮饺子”也有很高的地方声誉。内乡火锅与其他地方的火锅相比，汤底更加浓郁，配料多样，常常加入本地特有的香料和中草药，具有一定的养生功效。而煮饺子则是当地的传统佳肴，馅料丰富，皮薄馅多，搭配醋和蒜泥一起食用，口感丰富，深受当地人喜爱。

内乡的饮食文化不仅仅体现在食物的种类和口味上，还与当地的饮食习惯紧密相关。内乡人注重家庭聚餐和节庆餐桌，餐桌不仅是品尝美食的地方，也是家人和亲友沟通、联系感情的场所。因此，饮食在内乡文化中扮演了社交和情感交流的重要角色。

3、民间艺术与手工艺

内乡民间艺术和手工艺有着悠久的历史传统，这些艺术形式不仅具有地方特色，还承载着丰富的文化内涵。内乡的刺绣技艺尤其著名，以其精致、细腻和图案的独特性赢得了许多人的赞誉。当地的刺绣多用于服饰、床单、桌布等日常用品，图案多取自自然景物或传统吉祥符号，具有浓厚的地方风格。

此外，内乡地区的木雕和陶艺也颇具特色。木雕艺术往往以雕刻人物、动物、植物等为主题，作品细致入微，充满生命力。陶艺方面，内乡的陶器以其简朴、实用而著称，许多陶艺作品不仅用于生活中，也作为装饰品摆设，增添了乡村的文化气息。

内乡的民间艺术不仅仅是传统技艺的传承，更是对美的追求和对自然的敬畏。许多手工艺品和艺术作品常常蕴含着深刻的哲理，反映了当地人对生活的理解与感悟。通过这些艺术形式，内乡人将他们的日常生活、情感表达和文化观念融入到了作品之中，使得每一件手工艺品都充满了灵魂和故事。

4、社会生活与习俗

内乡的社会生活充满了传统的民俗风情。从婚丧嫁娶到日常的邻里交往，内乡的社会习俗都展示了浓郁的地方特色。婚礼是内乡人一生中最重要的仪式之一，婚礼过程中不仅有丰富的礼仪，还有许多特殊的习俗，如送亲、迎亲、亲友集会等，体现了浓厚的家庭观念和对传统的尊重。

丧葬习俗在内乡同样具有重要的文化意义。丧葬仪式不仅是对逝者的告别，也是对生者的告诫，许多丧葬仪式和习俗具有较强的宗教色彩。丧礼通常会有亲友和村民共同参与，场面庄重且充满仪式感。通过这些习俗，内乡人强调了对生命的敬畏以及对先人的怀念。

在日常生活中，内乡人注重邻里之间的和谐与互助。无论是劳作、庆典还是困难时刻，村民们常常会互相帮助，展现出深厚的乡土情谊。这种互助精神和社会联系也帮助维系了内乡社区的凝聚力和稳定性。

总结：

《内乡民俗志》通过详细记录和研究内乡地区的传统文化与民俗，展示了这个地区丰富的历史背景和社会风貌。它不仅是一本地方志书，更是对内乡文化的深刻反思与传承。

通过对节庆、饮食、艺术和社会习俗等方面的剖析，我们可以看到内乡民俗背后蕴含着的深厚文化底蕴和地方特色。这些民俗不仅在当地代代相传，也为其他地区提供了宝贵的文化参考。

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