粮食志上下册张家口地区粮食局编 PDF电子版下载

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县志简介

粮食志

418 页上下册

作者:

张家口地区粮食局编

大事记1

第一章粮食机构19

第一节粮食公司19

第二节油脂公司22

第三节粮食局23

第二章粮食征购50

第一节公粮征购54

第二节余粮收购58

（一）粮食“三定”60

第三节统购统销60

（二）购销包干67

（三）一定三年69

（四）一定五年70

（五）定购72

（六）购销调包干74

第四节合同定购78

（一）粮食人均占有79

第五节农村留粮79

（二）口粮81

（三）籽种83

（四）饲料84

第六节农村统销87

第七节粮食奖售92

（一）奖售工业品93

（二）奖化肥94

（三）农副产品奖售粮95

第三章油料收购102

第一节预约收购105

第二节油料统购107

（一）油料“三定”107

（二）油料包购111

（三）油料征购112

（四）油料定购114

（五）油料包干115

第四节油料奖售117

第三节合同定购117

（一）奖售工业品118

（二）奖售化肥119

第四章城镇供应126

第一节自由贸易126

第三节定量供应131

（一）市镇居民口粮供应132

（二）工商行业用粮供应136

（三）市镇牲畜饲料用粮137

第四节食油供应138

（一）居民定量食油139

（二）食品业用油140

（三）工业用油140

四特殊用油141

第五节定量人口管理141

第六节工种粮管理145

第七节票证管理147

第二节计划供应148

（一）票证的种类149

（二）票证管理152

第五章粮油价格161

第一节计划价格161

一、购销价格161

二、超购加价167

三、比例计价168

第二节集市价格169

第三节议购议销价格170

第四节商品差价171

一、购销差价171

二、地区差价174

三、季节差价176

第一节粮油集市185

一、建国初期的粮食集市185

第六章粮油市场185

二、国家领导下的粮油集市贸易186

第二节粮油议价购销193

一、经营情况193

二、经营管理201

第七章粮油调运207

第一节粮食调拨207

第二节油料调拨211

一、麻袋214

第三节粮油装具214

二、面袋215

三、油桶215

第四节粮油运具221

第八章粮油储藏226

第一节仓房建设226

一、基建房式仓228

二、苏式仓229

三、土元仓230

四、拱型仓232

五、地下仓234

六、围式立筒仓239

七、油罐240

第二节害虫防治244

一、储粮害虫244

二、防治措施250

一、四无建设252

第三节四无粮仓252

二、鉴定标准253

第四节检测化验254

一、质量标准254

二、检验方法256

第五节包储机械258

第九章粮油加工273

第一节历史沿革273

一、私营加工279

第二节粮食加工279

二、公私合营286

三、机关加工289

四、粮食加工厂294

五、工业现状306

六、经营管理308

第三节油料加工316

第四节食品加工328

第五节饲料加工333

第六节粮食机械341

第十章财务管理346

第一节粮商、粮秣346

第二节记帐方法的演变346

第三节财务管理347

第十一章职工教育358

第一节学校建设358

一、粮食-学校358

一、组织领导359

二、粮食干校359

第二节职工培训359

二、专业培训361

三、职工双补365

第十二章人物366

第一节历任科级以上干部名单录366

一、局级更迭表367

二、科级更迭表374

三、直属单位领导更迭表383

第二节中级技术人员名单录386

第三节省级劳模人名录387

第四节 1985年未局机关在册干部表388

附录390

一、统购统销的有关文件391

二、合同定购的有关文件404

三、参阅资料目录411

四、后记417

· 粮食志上下册张家口地区粮食局编 PDF电子版下载详细记录了本地的历史、地理、风俗、人物、文教、物产等是广大青少年、海外游子了解家乡、热爱家乡、传承历史文明、建设美好家乡的重要载体和平台的专书。
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摘要：本文以《粮食志上下册张家口地区粮食局编》为核心，通过详细阐述这本志书的内容，全面探讨其在张家口地区粮食发展历程中的历史价值和现实意义。文章从四个方面进行分析，分别是：志书的编纂背景与目的、志书的内容与结构、志书的文化与学术价值、以及志书的社会影响与现实意义。每个部分都通过丰富的实例和具体的分析，展现了这本志书对张家口地区粮食生产和历史文化的全面记录与总结。最后，文章结合对志书的分析，提出该志书在地方史研究和粮食安全领域的重要性，并作出总结。

1、志书的编纂背景与目的

《粮食志上下册张家口地区粮食局编》是由张家口地区粮食局编纂的一部专门记录张家口地区粮食生产、流通、消费及其相关历史的志书。其编纂工作始于20世纪90年代，经过多年的资料收集与整理，终于成书。这本志书的主要目的是为了详细记录和研究张家口地区的粮食生产历史，传承地方文化，并为后续的粮食政策制定与管理提供数据支持。

该志书的编纂背景离不开张家口地区独特的地理与历史背景。作为一个连接京津冀与内蒙古的枢纽，张家口一直是中国北方的农业生产基地之一，尤其是粮食种植与粮食流通在这里有着悠久的历史。因此，编纂《粮食志》既是为了全面总结粮食发展的历史经验，也是为了面对新的社会经济形势下，粮食管理和供应体系的优化需求。

从另一个角度来看，《粮食志》的编纂目的还包括加强地方志文化的传承与创新。粮食作为地方文化的重要组成部分，在张家口地区的饮食习惯、节令风俗和经济活动中占据着重要地位。因此，志书的编纂不仅仅是学术研究的需求，也是文化保护和弘扬的需要。

2、志书的内容与结构

《粮食志》上下册的结构安排十分合理，内容安排上从多个方面进行了详细阐述，涵盖了张家口地区粮食的各个发展阶段。全书按照时间顺序与主题分类，系统地介绍了该地区粮食生产的历史、生产方式、粮食政策等内容。上册主要从历史的角度出发，回顾了自古至今张家口地区粮食生产的变迁；下册则侧重于当代，特别是改革开放以来的粮食生产及其相关政策的实施情况。

书中的各章节内容深入且丰富，涉及了不同历史时期的粮食种植模式、农业技术革新、地方粮食流通市场的形成等重要课题。尤其是在讲述历史发展阶段时，志书通过大量的史料与档案资料，详细再现了张家口地区粮食生产与流通的变革，呈现了其发展过程中的关键节点与重要事件。

此外，志书中还穿插了大量的地方特色文化，尤其是与粮食相关的民俗风情、节令习惯等内容。这些内容不仅反映了张家口地区人民的生活智慧，也展现了该地区在中国北方粮食文化中的独特地位。可以说，这本志书不仅仅是粮食生产的记录，更是地方历史和文化的珍贵资料。

3、志书的文化与学术价值

《粮食志》不仅仅是一部地方性历史志，它的学术价值和文化价值也极为突出。从学术角度来看，这本志书的编纂填补了张家口地区粮食史研究的空白，为研究中国北方地区农业历史提供了宝贵的第一手资料。通过系统整理该地区的粮食发展历程，学者们可以从中获得丰富的农业经济和社会变迁的研究素材。

在文化方面，志书对粮食生产与消费的细致描述，使其具有了强烈的文化传承功能。粮食作为一项基础性产业，在张家口地区的传统文化中有着深厚的根基。志书中的民俗部分，生动展现了该地区各民族在粮食文化上的差异与融合，反映了地方文化的多元性与包容性。

志书的学术价值不仅体现在对地方历史的还原，还体现在它对相关学科的启发意义上。通过对粮食生产模式、技术发展、粮食流通方式等的分析，它为农业经济学、区域发展学等学科提供了重要的研究视角和资料。特别是在现代化农业发展与粮食安全的研究中，这本志书为学者提供了历史背景和实践案例，具有重要的参考价值。

4、志书的社会影响与现实意义

《粮食志》不仅具有历史学和文化学的学术价值，还在现实社会中发挥着重要的作用。首先，它为张家口地区乃至更广泛地区的粮食政策提供了历史借鉴。志书通过回顾历史中的成功经验与失败教训，为当前的粮食生产与供应体系提供了有益的指导。

此外，志书在公众中产生了较大的社会影响。通过对粮食生产与消费历史的普及，它提高了当地居民对粮食问题的关注，增强了粮食安全意识。在当今全球粮食安全形势日益严峻的背景下，《粮食志》为张家口地区的粮食安全提供了理论依据，也让更多人了解了粮食产业的重要性。

最后，志书的编纂和出版，有助于提升张家口地区的文化认同感和历史自信。通过记录和传承地方历史文化，志书增强了地方居民对自己历史文化的认同感，促进了地方的文化自觉和文化发展。

总结：

《粮食志上下册张家口地区粮食局编》不仅是一部地方志书，它在学术研究、文化传承、社会影响等方面都有着深远的意义。通过全面记录张家口地区粮食发展的历史与现实，它为学术界提供了丰富的研究素材，也为社会大众提高了粮食安全意识，起到了积极的社会作用。

总的来说，这本志书是地方文化与历史的珍贵载体，是研究地方史、粮食经济及文化学科的重要参考资料。它对学者、政策制定者以及普通民众而言，都有着不可估量的价值。

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