上饶市农业志 PDF电子版

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县志简介

上饶市农业志

北京：方志出版社

2005 年

765 页

ISBN 7801925041

作者:

《上饶市农业志》编纂委员会编

概述1

大事记17

第一篇农业综合112

第一章农业自然资源112

第一节土地112

第二节气候114

第三节生物118

第二章农业人口劳动力121

第一节人口分布121

第二节劳动力122

第三节人口密度耕地负载123

第三章农业生产124

第一节农业生产关系124

第二节农业经济体制改革134

第三节市场农业136

第四节新中国成立前后的农业生产139

第五节生产条件144

第六节生产基地建设147

第七节农副产品收购149

第八节农民生活150

第九节农村扶贫161

第十节移民建镇退耕还湖还林避洪农业164

第四章农业综合区划与生产结构166

第一节综合区划166

第二节生产结构169

第三节产业结构调整171

第五章农村能源与监测176

第一节能源176

第二节农业环境监测178

第六章农业法规179

第一节农业法规的宣传179

第二节农业执法179

第七章农业市场信息182

第一节农情信息与农业统计182

第二节农产品标准与质量184

第二篇土壤肥料187

第一章土壤187

第一节土壤母质和分布规律187

第二节耕地资源191

第三节土壤普查196

第四节土壤改良200

第五节红壤利用203

第二章肥料209

第一节农家肥209

第二节绿肥212

第三节化肥218

第四节其他肥料221

第三篇种植业225

第一章水稻225

第一节水稻种植225

第二节水稻类型及品种232

第三节稻田种植制度235

第四节水稻栽培技术236

第二章旱粮作物240

第一节麦类240

第二节甘薯244

第三节豆类246

第四节其他旱粮作物251

第三章油料作物253

第一节油菜253

第二节花生256

第三节芝麻259

第四章茶果桑262

第一节茶叶262

第二节水果269

第三节蚕桑277

第五章菜棉麻烟蔗279

第一节蔬菜279

第二节棉花285

第三节麻类288

第四节烟草290

第五节甘蔗292

第六章其他经济作物294

第一节瓜类294

第二节花卉295

第三节食用菌298

第四节中药材300

第五节小宗经济作物303

第七章综合技术措施304

第一节灌排条件304

第二节土壤培肥307

第三节耕作制度310

第四节科学施肥313

第五节良种繁育和推广316

第六节植物保护329

第七节新技术应用335

第四篇畜牧业338

第一章资源338

第一节调查与区划338

第二节畜禽品种339

第三节草资源342

第四节饲料资源346

第二章饲养347

第一节畜牧业生产沿革347

第二节畜牧业生产结构351

第三节养猪353

第四节养牛357

第五节养禽359

第六节养羊养兔363

第七节养犬养猫等366

第八节养蜂367

第九节产品加工370

第三章疫病防治372

第一节普查372

第二节传染病防治373

第三节寄生虫病防治376

第四节普通病防治380

第五节中兽医381

第六节兽药生产384

第四章管理与服务386

第一节管理机构386

第二节管理方式388

第三节服务体系390

第五篇水产业401

第一章水域及水产资源401

第一节水域401

第二节鱼类404

第三节虾蟹贝类412

第四节其他水生动物413

第五节水生植物416

第二章水产捕捞420

第一节捕捞生产与队伍420

第二节渔汛渔场渔港425

第三节渔具渔法426

第三章水产养殖435

第一节鱼苗繁殖435

第二节鱼种生产438

第三节池塘养鱼440

第四节湖泊河沟鱼业442

第五节水库养鱼445

第六节其他养鱼446

第七节特种水产养殖449

第八节病害防治451

第九节鱼类饲料453

第十节渔业机械454

第十一节科技推广454

第四章养殖基地建设456

第一节原（良）种场456

第二节养殖基地457

第五章渔政管理459

第一节机构设置459

第二节渔业立法与执法460

第三节水产资源保护463

第六章水产供销与加工467

第一节水产供销467

第二节渔需物资供应475

第三节水产品加工与保鲜476

第六篇农业机具480

第一章农具480

第一节古代农具480

第二节传统农具480

第三节改良农具和新型农具482

第二章农业机械484

第一节耕作动力机与耕整地机械484

第二节种植机械487

第三节植保机械489

第四节收获机械491

第五节加工机械493

第六节运输机械496

第七节排灌机械和排灌设施498

第八节茶叶机械503

第九节养殖业机械506

第三章农机管理服务与经营507

第一节管理机构507

第二节经营体制510

第三节维修管理511

第四节油料管理514

第五节跨区作业515

第六节技术培训和教育516

第七节技术推广519

第八节农业机械化区划521

第九节安全监理521

第七篇农业教育与科学技术526

第一章农业教育526

第一节高等教育527

第二节中等教育529

第三节中等职业技术教育535

第二章农业科研537

第一节科研机构537

第二节科研重点544

第三节科研成果548

第三章农技推广558

第一节推广机构558

第二节推广方式564

第三节推广效益569

第四章农业学会584

第一节学会组织584

第二节学会活动586

第五章农业科技国际交流588

第一节考察讲学588

第二节技术交流590

第八篇农业管理594

第一章管理机构594

第一节地级管理机构594

第二节地区直属农业事业企业机构599

第三节县（市、区）农业机构601

第二章计划财务管理603

第一节生产计划编制603

第二节农村经营管理机构与调查统计606

第三节农业经费投入610

第三章农村经营管理614

第一节生产劳动组织形式614

第二节生产与生产资料管理616

第三节计酬分配与农民负担626

第四节农业产业化经营634

第五节农村财务管理与农村审计639

第六节经营指导与服务646

第四章外事活动649

第一节农业对外经济往来649

第二节外资引进652

第三节友好交往654

第四节开放型农业655

第九篇农业三场与农牧工商企业657

第一章农业三场657

第一节创建与发展657

第二节扩大与调整659

第三节经营管理661

第四节改革与改制666

第二章农牧工商企业669

第一节农办企业与效益669

第二节局办企业与改制671

第三章农产品展示展销678

第一节优质农产品678

第二节展示展销680

第十篇人物与农业文化686

第一章人物传记686

第一节传略686

第二节人物简介698

第二章人物表709

第一节民国时期（含省在饶）农业部门主要负责人709

第二节新中国成立后局级领导人710

第三节局机关负责人713

第四节局直属单位负责人715

第五节县（市、区）农业（水产、茶业）局负责人717

第三章人名录726

第一节民国时期技士以上专业技术人员726

第二节1980年前二级技术员以上人员726

第三节1981～1983年高级技术职称人员726

第四节1987～1988年高级技术职称人员727

第五节1989～1992年高级技术职称人员727

第六节1993～2002年高级技术职称人员728

第七节获政府特殊津贴技术人员729

第八节全国全省全市农业劳动模范名单729

第四章农业文化732

第一节农业著作732

第二节农业文学737

第三节农村群众文化活动752

第四节农业习俗756

编后记760

《上饶市农业志》编纂委员会名单762

《上饶市农业志》编纂人员762

上饶市行政区划764

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摘要：本文围绕《上饶市农业志》展开整体性梳理与深入阐述，从历史脉络、资源禀赋、典型产业与发展策略四个方面细致呈现上饶农业的全景图谱。文章首先概述农业志在展现区域农业发展、政策演进与产业格局方面的重要意义，接着围绕古代农耕基础、近现代变革路径与当代农业现代化进程展开系统论述，突出农业志对农业演进的记录价值。其次，文章从地理气候、土壤结构、水资源配置等角度分析上饶独特的自然禀赋，展示其播种制度、物产多样性以及优势作物形成的自然根基。随后，文章重点解析粮食、茶叶、果蔬与畜牧等支柱产业的形成逻辑、技术演化路径与现实成效，结合农业志内容呈现产业发展的丰富细节。最后，文章从农业科技、绿色发展、产业融合以及乡村建设等维度总结发展策略，构建起上饶农业未来可持续发展的整体图景。全文旨在以文学化与资料性并重的方式，再现《上饶市农业志》的知识价值与时代意义，以期为研究者、政策制定者及广大读者提供对上饶农业的全面认知与启发。

1、上饶农业发展历史脉络

上饶农业的历史延绵数千年，《上饶市农业志》对这一脉络进行了系统整理。从史前稻作遗存到秦汉时代的田亩制度，再到唐宋进一步成熟的农耕体系，农业志全面呈现上饶从自然采集向稳固农耕社会转变的全过程。通过这些记录，可以看到上饶农业长期以来扎根于山水之间，与地理和生态环境密不可分。

进入明清时期，上饶农业进一步多样化，《上饶市农业志》中详细记载了区域经济与农作物结构的变化。山地茶园逐步扩大，桑蚕业蓬勃发展，河谷与盆地的水稻种植不断提升产量。农业志不仅记录了作物类型的丰富性，也反映了区域社会结构与农业技术的互动关系。

近现代以来，上饶农业受到时代变革影响，《上饶市农业志》对工具革新、土地制度变化与灌溉体系建设等进行了连续性描写。特别是在改革开放后，农业机械化水平迅速提升，粮食安全与产业结构调整成为重点议题。农业志的价值不只是记录事实，更让人观察到上饶农业从传统走向现代的动态轨迹。

进入21世纪，上饶在农业现代化方面取得重大突破，农业志对此进行了审慎与全面的呈现。从产业集群建立，到农业科技融合，再到乡村振兴战略实施，农业志展示了新时代上饶农业从数量型向质量型转变的宏大历程。

2、上饶农业资源与生态基础

上饶地处江西东北部，山地与平原交错，河流众多，这一复杂的生态格局为农业发展提供了丰富的自然条件。《上饶市农业志》中系统分析了区域水资源分布与灌溉体系建设，展示了信江、铅山河等河流在农业生产中发挥的重要作用。自然禀赋使上饶形成以稻作农业为基础的农耕格局。

上饶的气候属亚热带季风气候，雨热同期，四季分明，为多种作物提供适宜环境。《上饶市农业志》详细记录了不同县区的气候差异，并解析了这些差异如何促成上饶“多作物、多层次”的产业结构。山区茶叶、平原稻谷、丘陵果蔬，各具优势，体现了自然资源与产业布局的高度契合。

土壤类型的多样性同样被农业志充分关注，从红壤到黄壤，再到冲积土，各类土壤类型决定了上饶不同区域的作物适应性。农业志指出，优质土壤为水稻高产、茶叶香醇、果品丰盈提供了坚实基础，也推动了当地农业从广种薄收到精细化管理的演进。

生态保护在当代成为农业发展的重要主题，《上饶市农业志》中也体现了对生态农业转型的阐述。无论是湿地保护、山地水土保持，还是绿色种植体系建设，农业志都从生态视角呈现上饶农业的可持续发展理念。

3、上饶特色产业与技术演进

上饶作为江西重要的农业中心，在粮食生产方面具有坚实基础。《上饶市农业志》记载了水稻种植制度的演变，从早中晚三季稻的历史，到如今优质稻品种的推广，形成了高产稳产的粮食格局。通过技术创新与农机投入，上饶水稻产业日益现代化。

茶产业是上饶最具代表性的特色产业之一，《上饶市农业志》对其演化进行了重点篇幅描述。婺源绿茶、铅山烘青、弋阳白茶等名优茶因地理条件、传统工艺与现代加工技术融合而崛起。农业志不仅记录了茶的品类，也呈现了品牌化、规模化发展的历程。

果蔬产业在近几十年迅速发展，《上饶市农业志》对葡萄、柚子、猕猴桃等优势果品的培育过程做了充分记载。随着农业技术的提升，温室栽培、滴灌技术、病虫害绿色防控等不断完善，使上饶果蔬产业成为促进农民增收的重要支柱。

畜牧产业同样在农业志中占有重要比重，包括生猪、家禽、生态养殖等内容。农业志强调畜牧产业发展过程中“生态循环农业”的理念，推动形成“种养结合、粮牧一体”的现代畜牧体系，既提升了产业价值，也改善了农村生态环境。

4、上饶农业现代化与未来展望

在农业现代化进程中，《上饶市农业志》特别关注技术推广与农民培训体系建设。通过农业科研机构与乡镇服务站的联动，不断提升农民对新品种、新技术的掌握水平，推动农业向科技驱动型转变。

绿色发展是未来农业的重要趋势，农业志从减肥增效、节水农业、有机生产等多个维度呈现上饶绿色农业的逐步落地。通过生态治理与绿色标准建设，上饶逐步实现农业生产方式与生态保护的兼容并进。

农业产业融合也是农业志重点分析的内容。上饶积极推动“农业+旅游”“农业+文化”“农业+加工”的多元化路径，如婺源梯田风光农业旅游、德兴果园休闲农业等案例展示了农业从生产走向服务的转变。

展望未来，《上饶市农业志》认为农业现代化与乡村振兴将同步推进。通过土地整治、产业升级与乡村治理体系建设，上饶农业将形成更有竞争力的产业体系和更具活力的乡村空间。

总结：

综观《上饶市农业志》，它不仅是一部系统记录农业发展的资料性文献，更是理解上饶社会经济变迁的重要窗口。从历史脉络到自然资源，从产业格局到技术演进，它全面呈现了上饶农业的深厚积淀与时代脉动。

在新时代背景下，《上饶市农业志》不仅总结了上饶农业的过往经验，也指明了未来发展的方向。其对绿色农业、科技农业与产业融合的系统阐述，为上饶乃至全国农业现代化建设提供了有益参考。

本文由nayona.cn整理

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