上饶地区市场大观 PDF电子版

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县志简介

上饶地区市场大观

江西省上饶地区行署办公室

1985 年

288 页

作者:

江西省上饶地区行署办公室编

闻名遐迩的农副土特产品1

质地优良的地方工业产品27

工业产品27

二轻产品、工艺美术品43

主要地产中成药62

酒、饮料64

酱油、醋72

糖果糕点74

粮豆制品77

肉食品罐头80

繁荣、活跃的上饶市市场84

上饶市市场概况84

市场分布总括86

主要商业区88

百货99

主要地、市产品100

针纺织品100

大小百货102

五金、交电、化工113

主要商店114

日用杂品118

陶瓷118

日用杂品119

果品119

主要商品120

主要商店125

肉食品128

主要商品129

主要商店130

著名肉食品及制作方法133

副食品134

主要商品135

主要商店139

粮、油142

上饶市粮油网点分布142

石油、煤炭143

上饶市煤炭商店、蜂窝煤厂、煤仓库一览144

蔬菜144

著名菜场、商店145

地产名牌调料、豆制品、酱菜146

水产148

水产商店149

饮食149

主要餐厅、菜馆150

王润兴菜馆150

王润兴菜馆名菜制作方法152

迎宾餐厅158

迎宾餐厅名菜制作方法159

人民餐厅163

人民餐厅名菜制作方法163

时鲜餐厅168

清真菜馆169

其他菜馆（小吃）169

医药170

主要医药店171

医院173

服务176

理发176

著名理发店177

旅馆178

主要旅社179

照相182

主要照相馆182

广场浴池183

冰厂184

贸易中心185

上饶市贸易中心185

集市贸易186

主要集市贸易点186

科技市场187

上饶林业科技市场187

文化、娱乐、书店188

图书馆、博物馆、报社、上饶市图书馆189

上饶市博物馆190

《赣东北报》190

艺术团体、影剧院191

银行、邮电、交通192

银行192

邮电197

车站198

星罗棋布的集镇市场201

广丰集市贸易201

永丰镇市场202

洋口镇市场203

五都镇市场204

上饶县沙溪农贸市场204

冰溪镇市场205

横街茅楂会207

德兴县市场208

山区古县——婺源210

书乡——婺源212

奇特的婺源龙灯212

山城古镇——紫阳镇213

婺源名菜214

糊豆腐、米粉蒸菜215

清华镇市场215

波阳县市场216

饶河戏之乡——波阳218

田畈街镇市场219

余干镇市场221

琵琶洲鱼市223

黄埠镇市场224

瑞洪镇市场225

万年石镇市场226

农民生活的新天地——荷溪俱乐部227

梓埠水产品市场228

岑阳镇市场228

“文化之乡”——葛源229

河口镇市场230

永平镇市场232

石塘镇市场234

弋阳县市场236

旅游名胜古迹纪念地237

旅游地237

三清山、圭峰237

旅游服务240

名胜古迹241

纪念地259

历史名人264

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摘要：上饶地区市场大观是一幅融合历史积淀、区位优势、产业活力与民生烟火的综合画卷。作为江西省东部的重要节点城市，上饶凭借独特的地理位置、丰富的自然资源和深厚的人文底蕴，逐步形成了层次分明、结构多元、动能充沛的区域市场体系。无论是传统农贸市场的繁荣景象，还是现代商业综合体的快速崛起；无论是特色产业集群的稳步发展，还是新兴消费模式的持续涌现，都共同构成了上饶市场的整体风貌。本文将从市场格局演变、传统产业基础、现代商业发展以及未来市场趋势四个方面，对“上饶地区市场大观”进行系统梳理与深入解析，力求全面呈现上饶市场在时代变迁中的活力与潜力，展现其在区域经济发展中的重要价值与广阔前景。

一、市场格局演变脉络

上饶地区市场格局的形成，离不开其悠久的历史背景。自古以来，上饶便是赣、浙、闽、皖四省通衢之地，商贸往来频繁，市集文化源远流长。明清时期，随着茶叶、木材、瓷器等商品的流通，上饶逐渐形成以县城为核心、乡镇为支点的区域性市场网络，为后续市场发展奠定了基础。

进入近现代，上饶市场格局经历了由分散到集中的转变。铁路、公路等交通设施的完善，使商品流通半径不断扩大，传统集市逐步向固定化、规模化市场演变。城市商业区开始成形，专业市场与综合市场并存，区域内资源配置效率明显提升。

近年来，在城市化与区域一体化背景下，上饶市场格局呈现出多中心发展态势。主城区商业功能持续强化，县域市场特色日益鲜明，乡镇市场与城市市场形成互补关系。这种层级分明、协同发展的市场结构，为上饶经济稳定运行提供了坚实支撑。

同时，政策引导在市场格局演变中发挥了重要作用。通过合理规划商贸布局、优化市场空间结构，上饶逐步实现了传统市场与现代商业形态的有机融合，市场体系更加完善。

二、传统产业市场基础

传统产业是上饶市场的重要根基，其中农业及其相关产业占据着举足轻重的地位。上饶素有“鱼米之乡”之称，水稻、茶叶、水果等农产品种类丰富，农贸市场长期保持活跃状态。这些市场不仅满足了本地居民的日常需求，也成为周边地区农产品集散的重要平台。

以茶产业为例，上饶婺源绿茶、广丰白茶等在全国享有较高知名度。围绕茶叶生产、加工、销售形成的专业市场，带动了物流、包装、品牌推广等相关产业发展，构建起较为完整的产业链条。

此外，传统手工业和地方特色产品也在市场中占有一席之地。木雕、砚台、竹制品等依托地方文化资源，通过集市、展销会等形式进入市场流通，既保留了传统技艺，又增强了市场活力。

这些传统产业市场虽然形态相对朴素，但稳定性强、群众基础深厚，在保障民生、促进就业方面发挥着不可替代的作用，是上饶市场体系中不可忽视的重要组成部分。

三、现代商业快速发展

随着经济水平提升和消费结构升级，上饶现代商业呈现出快速发展的态势。大型商业综合体、购物中心和连锁品牌相继落地，城市商业环境焕然一新。这些现代商业形态集购物、餐饮、娱乐于一体，极大丰富了居民消费选择。

电子商务的兴起，为上饶市场注入了新的活力。本地企业和个体商户纷纷借助电商平台拓展销售渠道，农产品“触网”销售成为新常态。物流体系的完善，使线上线下融合发展成为可能，市场边界不断延伸。

服务业市场同样表现亮眼。餐饮、住宿、文化旅游等消费需求持续增长，带动相关市场规模扩大。依托三清山、婺源等知名旅游资源，上饶形成了以旅游消费为特色的市场板块，季节性与长期性需求相互叠加。

现代商业的发展，不仅提升了市场运行效率，也推动了消费理念的转变。品质化、品牌化、体验化逐渐成为上饶市场的重要特征。

四、未来市场发展趋势

展望未来，上饶地区市场将继续向高质量发展迈进。产业结构优化升级，将促使市场从规模扩张向质量提升转变。新材料、新能源、数字经济等新兴产业的培育，有望形成新的市场增长点。

区域协同发展将进一步拓宽市场空间。随着长三角一体化等战略的深入推进，上饶有望承接更多产业转移和消费外溢，市场开放程度和辐射能力将持续增强。

绿色发展理念也将深刻影响市场走向。绿色产品、低碳消费、可持续供应链将逐步成为市场主流，传统市场在改造升级中更加注重环保与效率。

同时，数字技术的广泛应用，将推动市场管理和服务方式的创新。智慧市场、数据化运营将提升整体运行水平，使上饶市场在竞争中更具韧性与活力。

总结：

总体来看，上饶地区市场大观展现的是一个在传承中创新、在稳定中发展的区域市场体系。从历史形成的商贸基础，到传统产业的坚实支撑，再到现代商业的蓬勃兴起，上饶市场始终紧扣时代脉搏，不断调整自身结构与功能。

在未来发展进程中，上饶市场将继续发挥区位与资源优势，通过制度创新与产业升级，实现更高层次的融合发展。这一充满活力与潜力的市场体系，必将在区域经济版图中书写更加精彩的篇章。

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