淮安盐业志 PDF电子版下载

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县志简介

淮安盐业志

北京：方志出版社

2013 年

678 页

ISBN 9787514404135

作者:

《淮安盐业志》编撰委员会编

概述1

大事记10

第一章社会与地理环境54

第一节政区54

第二节地貌地质57

第三节河流湖泊及水资源60

第四节交通设施63

第五节经济综述68

第二章盐务管理机构75

第一节汉唐宋元时期淮安盐业管理机构75

第二节明清时期淮安盐务管理机构76

第三节民国时期淮安盐务机构88

第四节新中国成立后淮安盐务管理机构91

第五节县区盐务管理机构101

第三章区域及石盐矿床地质116

第一节地层117

第二节地质构造120

第三节火成岩分布特征122

第四节区域内矿产123

第五节含盐系地质特征124

第六节石盐矿体特征129

第七节石盐矿石质量133

第八节矿石的结构构造和韵律特征135

第九节矿石类型136

第十节矿床成因137

第四章水文与工程地质144

第一节矿区水文地质145

第二节矿区供水150

第三节矿区工程地质151

第五章地质勘探153

第一节矿床勘探154

第二节探矿工程156

第三节物探工程160

第六章石盐资源开发163

第一节矿石溶解性163

第二节石盐矿床开采167

第三节开采规模及设计利用储量174

第四节产品利用与储运178

第五节石盐溶腔利用180

第六节环境地质182

第七章盐业生产186

第一节海盐生产186

第二节卤水生产206

第三节真空制盐217

第四节真空制盐技术经济指标240

第五节包装255

第八章盐化工业267

第一节盐化企业268

第二节主要盐化工产品286

第三节产品生产工艺297

第九章盐业运销311

第一节运销体制311

第二节古、近代盐业集散中心318

第三节仓储322

第四节销售地区与运输线路331

第五节盐商338

第六节销售品种、销售办法与数量350

第七节市场调研管理356

第八节营销计划管理358

第九节物流配送管理360

第十节价格管理364

第十章盐税371

第一节古代盐税371

第二节民国时期盐税377

第三节中华人民共和国盐税380

第四节税务机构382

第十一章全民食用碘盐工程385

第一节加碘食盐标准385

第二节全民食用碘盐工程388

第三节县、区全民食用碘盐概况397

第十二章缉私与盐政管理405

第一节古近代淮盐缉私活动405

第二节新中国淮安盐政管理活动413

第三节淮安市盐务局盐政执法规范化建设429

附：建国后盐业执法典型案例434

第十三章科研与技术改造443

第一节科研机构443

第二节科研项目447

第三节新产品开发455

第四节重大技改工程与科技合作457

第五节科研成果的推广及交流462

第六节获奖科技人员与交流发表的科技论文465

第七节科技教育471

第十四章盐业职工476

第一节古近代盐民、盐工476

第二节新中国成立后的盐业职工480

第三节企业工会组织483

第四节职工劳保与福利496

第十五章人物500

第一节立传人物500

第二节当代英模名录507

第十六章盐文化520

第一节诗文520

第二节文物遗址541

第三节企业文化550

附录561

一、古代盐业法规561

二、民国时期盐业法规580

三、中华人民共和国盐业法规599

四、中华人民共和国食用盐、工业盐国家标准667

五、江苏省淮安市《打造中国新盐都发展战略规划》总论670

编辑始末677

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摘要：淮安因盐而兴、因盐而盛，其盐业历史绵延千年，深刻影响了区域经济结构、社会形态与文化格局。《淮安盐业志》正是在这一宏阔背景下形成的一部系统性文献，它以翔实史料、严谨体例和多维视角，全面记录了淮安盐业从起源、发展到变革的全过程。本文以《淮安盐业志》为中心，立足历史脉络，深入梳理淮安盐业的形成基础、制度演变、经济影响与文化价值，展现盐业在淮安城市发展中的核心地位。通过四个方面的系统阐述，文章不仅揭示盐业对地方治理与社会生活的深远作用，也凸显《淮安盐业志》在区域史、经济史和文化史研究中的独特意义，从而为理解淮安城市精神与历史记忆提供坚实的文本支撑。

一、淮安盐业历史渊源

《淮安盐业志》首先从历史源头入手，对淮安盐业的起源进行了系统梳理。早在先秦时期，淮安所在的淮河流域便已出现与盐相关的生产和交换活动，自然盐资源与水陆交通条件为盐业萌芽提供了基础。

进入汉唐时期，随着国家盐政的逐步确立，淮安逐渐成为重要的盐业节点。《淮安盐业志》通过大量史料记载，展现了盐场分布、煮盐技术以及盐业组织形式的早期形态，为后世盐业规模化发展奠定了基础。

至宋元时期，淮安盐业进入快速发展阶段。漕运体系的完善使淮安成为南北盐运的重要枢纽，盐业不仅支撑了地方财政，也推动了城市规模和人口的显著增长。

明清两代是淮安盐业的鼎盛时期，《淮安盐业志》对这一阶段着墨尤多。两淮盐区的确立，使淮安成为全国盐政核心区域之一，盐业管理机构、盐商群体与相关产业在此高度集中。

二、盐政制度演变脉络

《淮安盐业志》对历代盐政制度进行了系统梳理，揭示了国家权力与地方盐业之间的复杂互动。从早期官营到后期官督商办，盐政制度的演变深刻影响着淮安的社会结构。

在明代，盐引制度成为盐业运行的核心机制。志书详细记录了盐引的发行、流通及其对盐商行为的约束，展现了制度设计在调控市场与保障财政收入中的重要作用。

清代盐政在继承明制的基础上不断调整。《淮安盐业志》通过档案与案例分析，呈现了盐政改革的尝试及其成效，同时也揭示了制度弊端所引发的社会问题。

近代以来，随着现代经济体系的冲击，传统盐政逐渐瓦解。志书对这一转型过程进行了客观记录，为理解传统制度向现代治理转型提供了珍贵样本。

三、盐业经济社会影响

盐业是淮安经济结构中的支柱产业，《淮安盐业志》从宏观层面分析了盐业对地方财政的贡献。盐税长期占据重要比重，是维系地方行政运转的关键来源。

在微观层面，盐业带动了众多相关行业的发展，如运输、仓储、金融与手工业。志书通过具体记载，展现了以盐业为核心的产业链对城市繁荣的推动作用。

盐商群体的兴起，是淮安社会结构的重要特征。《淮安盐业志》详细描绘了盐商的经济实力、社会地位及其对地方公益事业的参与，体现了盐业资本对社会生活的深度介入。

与此同时，盐业也对普通民众生活产生深刻影响。盐价波动、盐政变革往往直接关系民生，志书中关于民情与社会矛盾的记录，使盐业史具有鲜明的人文关怀。

四、盐业文化与文献价值

《淮安盐业志》不仅是一部经济史著作，也是一部重要的文化文献。盐业长期塑造了淮安独特的城市文化，形成了与盐相关的习俗、信仰与社会风尚。

志书中保存的大量碑刻、文书和人物传记，为研究盐业文化提供了丰富素材。这些内容生动反映了盐业从业者的精神世界与价值追求。

从学术角度看，《淮安盐业志》具有极高的史料价值。其系统性、连续性和地方性特点，使其成为研究中国盐业史和区域史的重要基础文献。

在当代语境下，该志书也为地方文化传承与城市记忆建构提供了重要依据，使淮安盐业文化得以在现代社会中重新被认识和理解。

总结：

综上所述，《淮安盐业志》以严谨的结构和丰富的内容，全面呈现了淮安盐业从起源到衰变的历史进程。它不仅记录了一项产业的发展轨迹，更折射出国家制度、地方社会与民生百态的深层互动。

通过对盐业历史、制度、经济与文化的系统梳理，该志书成为理解淮安城市形成逻辑的重要钥匙，也为后续学术研究和文化传承提供了坚实基础。

本文由nayona.cn整理

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