北京市丰台区商业志 1948-1990 PDF电子版下载

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县志简介

书名：北京市丰台区商业志 1948-1990

北京市丰台区商业志 1948-1990

北京市丰台区商业志编纂委员会

2000 年

383 页

作者:

霍益民主编；北京市丰台区商业志编纂委员会编

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服务：10元

内容提要:

序1

概述1

第一章商业管理机构12

第一节区商业行政管理机构12

第二节行业经营管理机构13

一、机构演变13

二、业务归口管理15

第三节政府行业管理18

一、饮食、服务、旅店业行业管理18

二、修理业行业管理19

第二章供销合作商业23

第一节丰台区供销合作社23

一、机构设置23

二、商品供应29

三、农副产品采购36

四、民主管理42

第二节丰台区物资回收公司44

一、机构设置44

二、废旧物资回收48

三、贸易信托51

四、废旧物资加工（见商办工业章节）51

五、企业管理51

第三章粮油购销与管理55

第一节粮油机构55

一、管理机构55

二、经营机构56

第二节粮油购进65

一、粮油自由贸易65

二、粮油征购、议购66

三、粮油调入80

第三节粮油供应81

一、粮食供应81

二、食油供应93

第四节粮油储运99

一、运输工具99

二、运输管理99

三、义务里程101

第四章国营商业103

第一节丰台区百货公司103

一、机构设置103

二、购销活动112

三、物价管理130

四、服务态度与服务质量管理133

第二节丰台区副食品公司137

一、机构设置137

二、购销活动144

三、卫生管理160

四、物价管理161

第三节丰台区菜蔬公司164

一、机构设置164

二、产销合同173

三、业务管理177

四、冬贮白菜183

五、物价管理191

第五章饮食服务、修理、服装业196

第一节丰台区饮食服务公司196

一、机构设置196

二、各业经营200

三、各项管理212

四、公司名优店229

第二节丰台区修理公司234

一、机构设置234

二、各业修理240

三、修理加工（见商办工业章节）247

四、各项管理247

第三节丰台区服装公司251

一、机构设置251

二、服装零活加工256

三、服装批量生产（见商办工业章节）258

第六章煤炭行业261

第一节机构设置261

一、管理机构261

二、网点状况263

三、经营概况264

第二节煤炭的生产与供应266

一、货源的筹措与运输266

二、煤炭的储存与保管268

三、型煤的生产与加工272

四、煤炭的供应与销售276

第三节节能与环保285

一、节能机构285

二、主要的节能工作286

第四节企业管理288

一、计划和统计288

二、质量管理290

三、设备管理291

第五节基本建设与技术改造293

一、基本建设293

二、技术改造294

第六节副业经营的发展295

一、副业经营状况295

二、副业网点状况295

第七章商办工业298

第一节企业概况298

第二节行业类型302

一、食品、糕点、酱菜加工业302

二、修理加工业305

三、服装批量加工生产308

四、饲料加工和粮油复制品、熟食品加工业311

五、废旧物资加工业313

六、商业设备制造业314

七、煤炭机械修配与制造315

第八章商业网点建设317

第一节管理机构317

第二节网点规划、建设及管理317

第九章职工教育323

第一节机构设置323

一、概况323

二、学校状况323

第二节师资与管理327

一、师资状况327

二、各项管理328

第三节职工干部培训329

一、文化补习329

二、政治培训330

三、业务培训330

第十章集市贸易与私营商业336

第一节管理机构336

一、工商管理机构336

二、街道市场管理机构337

三、领导机构337

第二节市场与交易337

一、庙会交易337

二、集市交易339

三、农贸市场340

第三节私营商业347

一、私营商贩347

二、个体工商业350

三、私营企业354

附录一全国和北京市级劳动模范丰台区商委系统获得者名录355

附录二丰台区商业服务业各单位领导干部名录359

编后382

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摘要：《北京市丰台区商业志 1948-1990》以时间为经、事件为纬，系统梳理了新中国成立前后至改革开放初期丰台区商业发展的整体脉络。本文围绕该商业志的历史背景、商业体制变迁、商业结构与业态演进以及商业对区域社会经济的深刻影响四个方面展开论述，力求还原丰台区商业从零散萌芽到体系初成、从计划管控到逐步活跃的发展历程。文章通过对不同时期商业政策、市场形态、经营主体与群众生活的深入分析，展现商业在丰台区城市化进程中的重要作用，揭示商业发展与区域功能转型、居民消费变化之间的内在联系。通过系统总结1948年至1990年间丰台区商业的经验与特点，本文不仅为理解北京城市商业史提供了区域样本，也为当代商业研究与城市发展提供了历史借鉴。

一、丰台商业历史背景

1948年前后的丰台区，尚处于城乡结合的过渡形态，商业活动以自发的小商贩、集市贸易为主。《北京市丰台区商业志 1948-1990》首先从这一历史起点出发，描绘了解放初期商业基础薄弱、网点分散的总体格局。当时商业更多服务于周边居民的基本生活需求，商品种类有限，但在区域社会稳定中发挥了不可替代的作用。

新中国成立后，国家逐步接管和整顿原有商业体系，丰台区商业进入规范化发展的初始阶段。商业志详细记录了这一时期公私合营政策的实施过程，以及对私营商户的改造情况。这一背景下，商业活动开始纳入统一管理框架，市场秩序逐渐稳定。

随着城市建设的推进，丰台区逐渐成为北京重要的交通与工业配套区域，人口规模不断扩大。商业志指出，人口流动和产业布局的变化，为商业发展提供了新的需求基础，也为后续商业结构调整埋下伏笔。

二、商业体制演变历程

在1950年代，丰台区商业体制以国营商业和供销合作社为主体，形成高度计划化的运行模式。《北京市丰台区商业志 1948-1990》对这一时期的商业管理体制、商品调配机制进行了系统梳理，反映出计划经济条件下商业运行的严谨与局限。

进入1960年代，商业体制在应对经济波动和物资紧张中不断调整。商业志中记载了多种临时性、补充性的经营方式，如副食品供应点、流动售货等，这些措施在特殊时期保障了居民基本生活，也体现了商业体制的灵活性。

改革开放后，丰台区商业体制迎来深刻变革。商业志详细记录了放权让利、引入个体经营和集体商业的过程，商业主体逐渐多元化，市场活力明显增强，为后续商业繁荣奠定制度基础。

三、商业结构与业态变化

从商品结构来看，1948年至1950年代的丰台商业以粮油、副食和日用品为核心。《北京市丰台区商业志 1948-1990》通过大量数据与实例，展现了这一阶段商业服务“保基本”的特征，反映了当时居民消费水平与生活方式。

随着经济发展，1960年代至1970年代，商业结构逐步丰富，耐用消费品和生产资料的比重有所提升。商业志中提到，百货商店、专业商店的设立，使商业服务更加专业化，也改善了居民的购物体验。

进入1980年代，商业业态呈现出明显的多样化趋势。个体商铺、集市贸易与国营商业并存，餐饮、服务性行业迅速发展。《北京市丰台区商业志 1948-1990》认为，这一时期是丰台区商业现代化的重要起点。

四、商业与社会经济影响

商业的发展对丰台区社会生活产生了深远影响。商业志指出，商业网点的增加不仅方便了居民生活，也促进了社区的形成与稳定，商业空间逐渐成为社会交往的重要场所。

从经济角度看，商业为丰台区提供了大量就业岗位，吸纳了不同层次的劳动力。《北京市丰台区商业志 1948-1990》通过统计资料显示，商业收入在区域经济中所占比重逐年提高，成为重要的经济支柱之一。

此外，商业还推动了丰台区城市功能的转型。随着商业设施的完善，丰台区逐渐从单一的工业与交通配套区，发展为具有综合服务功能的城市区域，商业在其中发挥了重要纽带作用。

总结：

总体来看，《北京市丰台区商业志 1948-1990》以翔实的史料和清晰的结构，系统呈现了丰台区商业在不同历史阶段的发展特征。无论是计划经济时期的规范运行，还是改革开放后的活力释放，商业始终紧密服务于区域社会与经济发展大局。

通过对丰台区商业发展历程的回顾，可以看到商业不仅是物质交换的载体，更是城市变迁与社会进步的重要见证。这一商业志的价值，不仅在于记录历史，更在于为未来商业与城市发展提供经验与启示。

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