许昌地区盐业蔬菜资料汇编 PDF电子版下载

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县志简介

书名：许昌地区盐业蔬菜资料汇编

许昌地区盐业蔬菜资料汇编

1984 年

100 页

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服务：10元

内容提要:

盐业资料1

第一章概况1

第二章大事记2

第三章盐源14

第一节原盐行销概述14

第二节盐业资源分布15

第三节盐的用途16

第四章盐的运输18

第一节铁路运输18

第二节公路运输19

第三节沙河航运19

第五章盐的包装22

第一节包装管理22

第二节建立健全制度22

第六章仓储保管24

第一节仓储任务24

第二节盐的保管25

第三节盐的堆码26

第四节盐的损耗27

第七章原盐市场29

第一节加强市场统一管理29

第二节保证盐的充分供应29

第三节各类用盐供应原则30

第四节做好盐的批发销售31

第八章原盐价格32

第九章原盐的经营管理43

第十章财务管理45

第十一章统计工作47

第一节统计工作的任务47

第二节原盐商品流转计划47

第三节原盐商品流转计划的编制48

附一、漯河盐业历史情况调查49

二、碘盐加工厂岗位责任制工艺规程十条52

三、盐业工作岗位责任制（试行）办法54

四、河南省人民政府关于加强盐业市场管理做好碘盐供应工作的布告60

五、许昌地区盐业公司机构设置及演变情况62

蔬菜资料67

第一章概述67

第二章大事记68

第三章 “瓜菜代”时期72

第四章 “三清”74

第五章蔬菜队76

第一节菜队及建立76

第二节菜农口粮、食油、烧煤的规定78

第六章蔬菜生产经营及价格79

第一节蔬菜生产79

第二节蔬菜经营81

第三节蔬菜价格及亏损补贴83

第七章救灾89

第八章科学种植90

第一节学习推广栽培新技术90

第二节试制培育引进的新品种91

第九章秋菜储存93

第十章调味品、豆制品、酱腌菜、生产及优质名牌产品96

第一节品种及生产量96

第二节优质、名牌产品98

附录：恢复历史名特产品——长葛腐竹98

· 许昌地区盐业蔬菜资料汇编 PDF电子版下载详细记录了本地的历史、地理、风俗、人物、文教、物产等是广大青少年、海外游子了解家乡、热爱家乡、传承历史文明、建设美好家乡的重要载体和平台的专书。
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摘要：以“许昌地区盐业蔬菜资料汇编”为核心线索，本文系统梳理了许昌地区盐业与蔬菜生产、流通、管理及文化传承之间的内在联系。文章首先概括盐业资源在区域农业结构中的基础性作用，以及蔬菜产业在盐业支持下形成的独特发展模式；继而从历史沿革、生产技术、产业协同和社会经济价值四个方面展开深入论述，力图还原许昌地区盐业蔬菜发展的真实脉络与现实意义。通过对资料的整合分析，本文不仅呈现出盐业对蔬菜品质、储藏和流通的深远影响，也展示了地方农业在长期实践中形成的经验体系与文化积淀。全文结构清晰、层次分明，既重视史料价值，也强调现实启示，旨在为区域农业研究、产业规划及文化保护提供可借鉴的参考框架。

一、盐业蔬菜历史沿革

许昌地区自古以来便是中原重要的农业区域，盐业与蔬菜生产在这里有着悠久的共生历史。从早期手工制盐到逐步形成稳定的盐业体系，盐不仅作为生活必需品存在，更深刻影响着蔬菜的腌制、保存和交换方式。

在传统农业社会中，盐业的发展直接推动了蔬菜品类的丰富。许昌农民利用盐进行腌渍、脱水处理，使蔬菜突破了季节限制，这一实践逐渐形成了具有地方特色的生产经验，并被系统记录在相关资料汇编之中。

随着历史演进，官方管理与民间实践相互交织，使盐业蔬菜的发展呈现出阶段性特征。资料汇编中保存的大量档案、记载和口述材料，为研究这一历史过程提供了扎实依据。

从明清时期到近现代，盐业政策调整与市场变化不断影响蔬菜生产结构。许昌地区在适应政策环境的同时，逐步形成了稳定的盐业蔬菜生产传统，为后续产业发展奠定了历史基础。

二、盐业支撑生产技术

在生产层面，盐业为蔬菜种植与加工提供了关键技术支撑。盐在土壤改良、病虫害防治以及蔬菜初加工中的应用，体现了地方农业智慧的积累。

资料汇编中详细记录了不同作物对盐分耐受程度的经验总结，这些经验帮助农民在有限条件下实现产量与品质的平衡，反映出因地制宜的技术思路。

在蔬菜加工环节，盐的使用尤为突出。腌制、风干、发酵等方法不仅延长了蔬菜保存期，也提升了附加值，使许昌蔬菜能够进入更广阔的流通市场。

随着现代农业技术的引入，传统盐业技术不断被改良和规范化。资料汇编对这一转变过程进行了系统整理，为理解传统与现代技术融合提供了清晰路径。

三、产业协同与流通体系

盐业与蔬菜产业并非孤立存在，而是在长期发展中形成了高度协同的产业结构。盐业保障了蔬菜加工与储藏需求，蔬菜产业则为盐业提供了稳定的市场空间。

许昌地区的集市、商路和仓储体系，均围绕盐业蔬菜展开。资料汇编中对流通节点的描述，展现了区域经济网络的形成过程。

在传统社会中，盐业蔬菜是重要的交换物资，参与地方贸易甚至跨区域流通。这种流通模式增强了区域经济活力，也促进了生产分工的细化。

进入现代，冷链物流和标准化管理逐步完善，但盐业在蔬菜产业中的基础性作用依然存在。资料汇编通过对比分析，揭示了传统模式对现代体系的深层影响。

四、社会经济与文化价值

盐业蔬菜的发展不仅具有经济意义，也深刻影响着许昌地区的社会结构与文化形态。围绕盐业形成的生产组织和习俗，成为地方社会的重要组成部分。

资料汇编中保存的民俗记载、工艺流程和口述历史，反映了盐业蔬菜在日常生活中的文化象征意义。这些内容为理解地方文化提供了生动素材。

从经济角度看，盐业蔬菜为农民增收和区域稳定提供了支撑。其产业链条较长，能够吸纳劳动力，具有明显的社会效益。

在当代背景下，盐业蔬菜文化逐渐被赋予新的价值内涵，如品牌建设、文化旅游和非遗保护等，资料汇编为这些实践提供了历史依据。

总结：

综上所述，“许昌地区盐业蔬菜资料汇编”不仅是一部农业资料汇总，更是一部反映区域经济、技术与文化演进的重要文献。通过历史、技术、产业和文化等多维度分析，可以清晰看到盐业在蔬菜发展中的核心地位。

在现代农业转型背景下，对这些资料的整理和研究，有助于传承地方经验、优化产业结构，并为区域可持续发展提供启示。盐业蔬菜的价值，正在历史与现实的交汇中不断被重新认识。

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