餐车长PDF电子书下载

交通运输

作者：铁道部人才服务中心组织编
出版社：北京：中国铁道出版社
出版年份：2008
ISBN：9787113091071
页数：228 页

图书介绍：本书根据铁道部人才服务中心的有关要求组织编写，内容以相应的《铁路职业技能标准（试行）》、《铁路职业技能鉴定规范（考核大纲）》为依据，全书分为五大部分，有中级餐车长职业技能鉴定练习题501道，高级餐车长职业技能鉴定练习题501道，技师餐车长职业技能鉴定练习题495道，规章类练习题396道，职业道德类练习题84道，题后附有答案。本书针对鉴定内容和形式编写，是各单位组织鉴定前的培训和申请鉴定人员自学的必备书，对各类职业学校师生也有重要的参考价值。查看图书目录点击购买PDF全本电子书上一篇：中心城市-卫星城市间交通模式研究下一篇：停车场管理员 《餐车长》目录 标签：餐车中心组人才服务铁道人才

第一部分　中级工1

一、餐车长中级练习题1

（一）选择题1

（二）判断题47

二、餐车长中级练习题答案54

（一）选择题54

（二）判断题56

第二部分　高级工58

一、餐车长高级练习题58

（一）选择题58

（二）判断题104

二、餐车长高级练习题答案111

（一）选择题111

（二）判断题113

第三部分　技师115

一、餐车长技师练习题115

（一）选择题115

（二）判断题159

二、餐车长技师练习题答案168

（一）选择题168

（二）判断题170

第四部分　规章类（适用本工种的所有等级）一、规章类练习题172

（一）选择题172

（二）判断题208

二、规章类练习题答案216

（一）选择题216

（二）判断题218

第五部分　职业道德类（适用本工种的所有等级）一、职业道德类练习题219

（一）选择题219

（二）判断题224

二、职业道德类练习题答案227

（一）选择题227

（二）判断题228

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