摘要：《上海粮食志》：内容简介：本志记载粮油行业的历史和现状，包括市场和行业，粮油供应、调运、收购、储藏、工业等内容。
资料信息表
| 资料名称 | 《上海粮食志》 |
| 资料形态 | PDF图文资料 |
| 所属类目 | 历史 |
| 主题方向 | 上海粮食志、地方志、文史资料、古籍文献、区域历史、资料下载、《上海粮食志》纪录片 |
内容简介：本志记载粮油行业的历史和现状，包括市场和行业，粮油供应、调运、收购、储藏、工业等内容。编纂人员：应飞, 金隽礼编纂单位：上海粮食局《上海粮食志》编纂委员会内容时限：0000-1990出版单位：上海社会科学院出版社
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