火焰提拉米苏,浅谈提拉米苏

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提拉米苏火星文

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张爱玲曾说：“我以为爱情可以填满人生的遗憾，然而制造更多遗憾的，却偏偏是爱情。”也许爱情填不满遗憾，但甜品或许可以。

阳光灿烂的午后，我坐在街角的下午茶餐厅，点了一份黑森林蛋糕，细细品尝着。

黑森林蛋糕是德国著名甜点，主料是巧克力和奶油，在制作过程中加入樱桃白兰地，完美中和了奶油带来的甜腻感。巧克力的浪漫醇香混合奶油的饱满口感，在果酒的包围下，在舌尖轻盈跳跃，那感觉就像一次奇妙的遇见。

初遇

是诱惑的百香果红丝绒

Red Velvet Cake起源于纽约，口感相比较普通蛋糕而言更扎实，酥软湿润，味道复杂，层次丰富。

初次遇到他就是在这家茶餐厅。餐厅离公司不远，装修精致，甜品种类丰富，备受上班族青睐。我也算这里的常客，在工作疲惫之时喝一杯咖啡，吃一块蛋糕。

那天天气不错，他穿着白衬衫，坐在窗户旁边看着书，时不时抬起头左右张望着，像寻找着什么。餐桌上放着喝了一半的咖啡和一块没动过的抹茶提拉米苏。

我就坐在他对面的餐桌上，被他好看的脸庞吸引，呆呆地望了许久。他似乎察觉到了异样，抬起头来，对着我礼貌微笑。他的笑容很温暖，眼神却略带悲伤，这种强烈反差容易让人沦陷。

我在想，这是一个有故事的人吧。服务员打断了我的思绪，端上了百香果红丝绒蛋糕，我对他微笑回敬后，尽量保持优雅的吃着，同时将眼睛望向窗外，偷偷用余光打量这个男人。

只见他起身向我走来，轻轻拉开椅子坐了下来。受宠若惊的我以为桃花将至，心中小鹿乱撞，默默期待玛丽苏剧情发生。时间过了许久，他盯着红丝绒蛋糕，yòng略带沙哑地声音说道，“这种热烈的红色只有成熟女人才驾驭得了，这句话是她shuō过的。”

酸甜可口是百香果红丝绒蛋糕的主要味道，红丝绒独有的点点咸香配合百香果酸香，魅惑中带着青涩，口感丰富，绝美搭配。

相识

是美味易逝的舒芙蕾

Souffle诞生于中世纪的欧洲，厨师们特地运用无滋无味无重的蛋白，变化成这道虚无的美食。

“这种热烈的红色只有成熟女人才驾驭得了，这句话是她说过的。”听完这句话，我愣了愣，手中的叉子悬在空中，内心有种一拳打zài棉花上的无力感。前一秒还在为自己的魅力窃喜，以为缘分将近，转瞬间就被告知自己不过是唤起了他的某些记忆。

也许压抑太久，他想要找到一个倾诉者，碰巧这个人是我。以为的桃花运也不过是个路人，只是在交错的时间点上，用同一张桌子上吃过东西。想到这里一丝遗憾萦绕心间，同时对于刚才的huāng谬想法感到羞愧。

他意识到自己的唐突，抱歉地笑了起来。为避免尴尬，我将琐碎的情绪妥善安放，也露出了一个标准微笑，回应道，“这是有故事要讲。”

蛋白打发时裹入空气，空气受热膨胀，能将舒芙蕾高高举起。刚烤好的舒芙蕾奶香四溢，口感轻盈，就像吃了棉花糖一样松软。但是美味是经不起时jiān的考验de，不一会它就像泄了气的气球一样瘫软，丝毫不留情面。

初恋

是清新的抹chá提拉米苏

Tiramisu在意大利文的意思是“带我走”。

他喝了一口美式咖啡，缓缓讲述着。他和女孩相恋6载，记忆里的女孩总是穿一件白体恤，搭配一条浅色牛仔裤。那时的爱情单纯美好，就像抹茶一样清新纯粹。女孩最喜欢这家茶餐厅的抹茶提拉米苏，她曾说提拉米苏的寓意是“带我走”，吃到提拉米苏的人会获得幸福。

突然有一天，她不再吃抹茶提拉米苏，而是选择了红丝绒蛋糕，bìng淡淡说道：“这种热烈的红色只有成熟女人才驾驭得了。”

自那以后，女孩不再素颜上街，出门总是化着精致的妆容，涂着魅惑的口红，穿着性感的高跟鞋。印象中的小女孩与他渐行渐远，取而代zhī的是一个优秀独立的成熟女性，抹茶提拉米苏也从约会菜单中消失了。

抹茶的清新搭配醇香的提拉米苏，清纯甜美的细腻感觉，就是初恋的味道。

散落人海

是苦涩的布朗ní蛋糕

Chocolate Brownie起源美国，是一种口感湿润绵密的巧克力蛋糕，质地纹理介于蛋糕与软式曲奇之间。

生活对于初入社会的人来说有些残忍，太多的诱惑消磨了年轻的棱角。最后的约会，他们尝试了布朗尼蛋糕，有些苦涩的口感让他记忆深刻。随后，女孩便消失在这家餐厅的路口。

后来，他努力工作着，借cǐ缓解因失去挚爱产生的疼痛感。故事讲完，他有些哽咽。此时餐厅竟响起了Eason的《好久不见》，正唱着：我多么想再见你一面，在街角的咖啡店。

沉寂片刻后，我希望可以安慰一下他，说道：“时间是一剂良药，可以冲走所有的伤tòng。让人遗憾的感情可能更加刻骨铭心，这也是生活的精彩之处。她已经走向新的生活，你也要继续努力呀！”他愣住了，呆呆坐着，沉浸在思绪里不知如何是好。

我收拾好东西，打了声招呼起身离去，结束了这一次奇妙的遇见。走出餐厅，回头再次看着，这个平凡的人渴望重逢着他失去的爱人，其中滋味大概就像他吃过的布朗尼蛋糕吧。

布朗尼蛋糕虽醇香持久，却有些微微发苦，像极了世间爱情，总有些遗憾值得经久回味。

让人上瘾的黑森林蛋糕

令人怀念的街边邂逅

后来，他再不曾出现过，也许是选择放下了，也许是用力挽回并成功了，未知也有一种魅力。

我独自坐在他曾经的位置上，看着街边人来人往，感受着热闹的孤独。在我面前的餐桌上，被吃掉一半的黑森林像刚分裂了一段感情，正呆呆的看着远方。

就在这时，一个穿黑色西装的男人坐在了我的对面，举起他手里的咖啡杯含笑示意，并说道：“咖啡和蛋糕更配哦。”

看着他的微笑眉眼，我舀起一块黑森林蛋糕喂进嘴里，巧克力混合着奶油香瞬间溢满口腔，就好像人生的滋味，浓香馥郁，混杂着苦与甜，突然会窜出果酒的清新口感，ràng人倍感惊喜，十分上瘾。

文 | 伊洛

图 | 网络

编辑 | 伊洛

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谁有好的个性签名非主流火星文的啊

那一夜／终于很快乐、快乐就是幸福。我们珍惜快乐吧。虽然 ′曾经悲伤、但是现在快乐。 ”虽然曾经快乐。现在悲伤。但至少曾快乐过、 ___ 仰望摩天轮，就在仰望幸福摩天轮每个格子里，都装满了幸福、、人们说，到摩天轮的最上面的那一对情侣，他门的爱情会长长久、、即使有天，真的要离开了，我还是会选择（喜欢你）这一次。彻底对你失望。毫无保留的失望名花虽有主,锄头更无情。只要锄头挥得好,不怕墙角挖不岛为简单的自己，增添一双翅膀，任我翱翔，直飞梦想的终点。。。为朴素的生命，增添上蓝与白，好让我能够继续在天空翱翔。。。说一句你很爱我继续夏天的味道夏末悲伤融化陪你直至末日有一天世界都变了 , 别忘了天空原来的颜色喜欢棒棒糖的女孩谁也不le解伤感是她的全部我。忘不掉的不是你，而是和你在一起的时光涐们回头，却看见一片过往的茫然无论怎样我都会一如继往爱着你分分和和、无论在哪、度摆脱不了命运的折磨以后有机会、一起看星星。我的笑只是穿着的保护色伤口却从未愈合带着思恋离开/ 回到到乡里这场戏、假的却很逼真╮努力了许久、结jú依然是我一无所有- ◎、﹏路还是要走 , 只是不在回头 ,我不能做到所有人都满意因为所有人不一定都是人。关于迩的，一切、我宁愿/选择失忆、关于你的一切、我全都能忘掉、因为我选择失忆不眠夜, 只能数着自己的悲伤入睡。当故事演变成他不爱迩时, 即使迩付出再多也是枉然。＼向日葵的花语是默默的爱﹏那麽惆怅，那麽忧伤看似幸福，看似快乐﹏_没有‘爱情’的爱情能走多远？﹏无法释怀ˉ 怀念我们的过去，曾经、笑的那么肆意。 ≠ ：转身，轻描淡写旳笑。心伤了、知道自己疗伤了、知道没人可以依赖了·· 友谊的开始，最初的回忆，都会是将来最宝贵的。什么都会有它美好的一面，也会有不好的一面。人生观不同感觉就会不一样了。：世界上没有绝对的对与错，自己做的事只要忠于自己的心。删除..! 关於你的一切记忆..! 提拉米苏的意思：带我走。我一面渴望着汹涌，一面渴望着安静。我们都空白的腐烂了。我是马戏团的小丑。一边表演，一边自嘲。这个世界美好的血红。是不是抬起头，就不会流泪？我不讨厌你，就是觉得恶心。浅吟深冬里的悲欢，低唱夏至里的离合。没人就没人把,不在乎。我继续。我是一个相信命运这类东西的傻子，有时候，有一种爱就是隐忍和成全，哪怕是成全脆弱和卑微也好。一个人害怕孤独，两个人害怕辜负。每当我说话的时候，却不敢再看天。爱的最痛处，不是恨，而是视而不见。坚强的人往往是最脆弱的，脆弱到不敢不坚强。花非花的情调，物非物的线条。究竟是你还是我把希望埋葬？最华丽的葬礼，就是一个人静静的死去。

提拉米苏的意大利文？？？

提拉米苏（Tiramisu）是意大利的甜点经典，据说吃了美味的提拉米苏之后，会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。而在yì大利的传说中，Tiramisu最早起源于士兵上战场前，心急如焚的爱人因为没有时间烤制精美的蛋糕，只好手忙脚乱地胡乱混合了鸡蛋可可粉蛋糕条做成粗陋速成的点心，再满头大汗地送到士兵的手中，她挂着汗珠，闪着泪光递上的食物虽然简单，却甘香馥郁，满怀着深深的爱意。因而提拉米苏的其中一个含义是“记住我”。

其实，不需要用什么来表达，都不可能忘记。怎么能忘，又怎么会忘？哪怕喝下了让人迷失的“醉生梦死”，那唇齿游动间，醇厚绵密的提拉米苏余香也会提醒，在一个地方，有那么一个女孩，彻夜赶制的那一份爱的Tiramisu。

不过一会，提拉米苏拿上来了，果然优美极至，沈宏非在《甜点》里赞叹道“它以Espresso的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、rǔ酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽”，冲击着视觉把其所能唤起的种种错综复杂的体验交缠着演绎，让人的想象如天花乱坠。

然而首先吸引我的不是它外貌绚丽、姿态娇媚，也不是它缠绵的传说，而是它的另外的一个更广为人知的意思。

提拉米苏，带我走。

美味始终会过去，“带我走”的含义，特别让人感怀。什么人可以带我走？带我走之后是天堂还是地狱？还是一辈子的不后悔？“带我走”就像一个赌注，诱惑着赌徒用感情作赌注；“带我走”更像是一课毒草，引诱着相信童话的人放纵情感。在恋爱行星里，那个渴望爱情的女孩将Tiramisu称为“爱情的滋味”，不厌其烦地细细打着蛋，轻轻搅拌着起司，最后在十几个小时的冰冻酝酿后才小心翼翼地品尝着这希望与甜蜜交织的爱情的味道。