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3、大米的粘度?
骰子 太阳天秤9宫
【骰子星座】
狮子父母
父母即真理,xiǎo时候你不懂说不,长大了你不能说不。
狮子父母的梦想,就是让自己的孩子,称为他人口中的“别人家的孩子”。这种既想逼疯别人孩子,也不在乎剥削自家孩子的做法,就是它们一贯的作风。
玩具要用名最响的,学习要做全班最好的,虽然长大了会觉得自己拥有众多技能,但小时候的时光真的难熬也是真的。
处女父母
讲一千句我(这)爱(不)你(行),也还是不够。
处女父母最让人无法忍受的属性,就是唠叨……一会儿说这件事情你不许做,一会儿教育你如何跟长辈打招呼,再过一会儿觉得自己说的不够多,再从头演练一遍……
自己洁癖也就算了,全天下都得跟着它们一起干净……那些听上去很好玩儿但会弄脏衣服的玩具和游戏……我从来没碰过好嘛……
天秤父母
这个好,这个也好,要不然都别买了吧……
天秤父母其实是想对孩子好的,买玩具买书出去玩儿,只要hái子喜欢他们不是很矫情,但唯一的问题就在于它们太过于纠结……
常常是从各个角度分析研究一件玩具的性价比,好不容易选定了,又看到了更好的,然后开始循环反复的过程……
天蝎父母
说话要少,听话趁早。
在天蝎父母的世界观中,孩子和自己,有种微妙的从属关系,人家怀胎十月把你生下来,想把你养成什么样子就养成什么样子!
嗯……这话听起来没毛病!总之他们认为好的,统统都给你,并不管你到底能不能承受,摊手~
太阳天秤,月亮天蝎,上升摩羯,求解星盘,谢谢!
太阳位于天秤座–气质优雅的外交家
个xìng特质:
高雅、重外表、善社交、好交友
用两句话来形容你吧!
1.谈吐优雅,气质出众
2.注重外表,善于交际,重朋友,有时过于一厢情愿。
太阳代表自我、外在形象、外显的和生命能量。太阳位于天秤座的人们气质优雅、谈吐得体,拥有良好的社交能力,是从事谈判、业务的绝佳人才。你们注重朋友,但却有刻意讨好对方的倾向。你们亦是相当注重外表的一群。
在金星的护卫之下,太阳位于天秤座的人们天生就具备了优雅的贵族气息;你们有着令人着迷的魅力,很容易就博得人们的好感。天秤座的子民注重外表,十分在意自己在人前所表现出来的形象,有时会让人觉得太过肤浅。你们喜欢在群体中的感觉,也能和他人互动良好;天秤一族不喜欢单打独斗,是team work的热诚拥护者。你们耐不住孤寂,非常渴望朋友的陪伴,但有时却为了维系友谊而显得一厢情愿,shī去了自己的个性。
属于风相星座的一员,天秤座的人非常聪明,反应快速,有强烈的求知欲;你们善于处理人与人之间的问题,是很好的调停和谈判人才。受金星的影响,天秤座的你们举止谈吐都相当优雅,很少见到你们有太过激烈的情绪反应,天秤一族总是相当温和而且有风度的一群。天秤座的人们注重美感与物质享受,对于食衣住行都有一定品质上的坚持,因此有时有过于奢侈的倾向。
太阳落在第九宫
太阳位于第九宫
你特别重视精神,追求精神的归依,可能是宗教信仰或者是追寻于哲学shàng的思想价值,你的本能和直觉若能高度发展,会有guò人的预知能力,你追求崇高的道德标准、憧憬遥远的国度,因此对于学习外国语言或感受外国的文化和生活方式等,具有高度的自信心与能力;短期的国外旅行或长期地生活在国外都有助于你生命的开展。
月亮落在天蝎座
月亮在天蝎座–意志力贯彻到底的行者
个性特质:
忌妒、意志力强、报复、多欲
用两句话来形容你吧!
1.占有欲非常强烈,因此容易产生嫉dù心,爱恨分明,当恨到极点时,报复之心必起。
2.情绪起伏大,反应强烈,具有旺盛的企图心。
诞生在月亮出现于天蝎座时期的人给人最强烈的印象便是野心勃勃、欲望多、好强,而且报复心旺盛。跟月天蝎亲近的人往往会发现,月天蝎对任何新的、好的事物都充满兴趣,并且会产生占有的欲望,一旦欲望产生,月天蝎就会不计任何手段达到目的。这样企图心旺盛、执行力强的个性对于月天蝎在工作上的晋升会产生相当大的助力,只要你们认定了一个目标,就会不计代价和时间不停地往上爬,所以月天蝎往往还有工作狂的倾向。
月亮在天蝎座的位置是影响力被削弱的位置,因此天蝎座时常起伏和变动的特性会显现在情绪上面。天蝎座在十二星座zhōng具有最强大的力量,月亮在这里又处于下降位置,因此强烈的情感和改变欲望也就特别明显。
你们有独占欲和忌妒心强的倾向,一旦喜爱一件事物或一个人,就会尝试各种方式去获得它或者控制他,虽然你们擅用巧妙的手段来避免他人的反感,但还是会给人不择手段的印象。
月亮在这个位置的人情绪起伏很大,反应强烈且直接,一旦你们感到被人欺侮或极端讨厌一个人的时候,不但会当下就发泄你的情绪,而且还会等待适当的机会报复对方,善于记恨可以说是你们最大的特点和缺点。
月亮出现在天蝎座的人会非常有毅力且明确地完成设定的目标,而且你们并非毫无目的地去做一件事情,不论是改变你们的生活习惯或是说话方式,潜意识里你们都是为了某个特定的目的而改变,这些被改变的外在表象只不过是你们的权宜之计,背后的动机才是改变的真正原因。
月亮落在第十宫
月亮位于第十宫
你的感情常寄讬在事业的表现上,所以你十分努力地追求事业的成功,事业的成功往往是你安全感所在,由于你常把心情放在事业经营上,你可能huì成为事业de强人,却往往造成家庭之间的冲突,夫妻之间的感情有点淡薄,除非是你的另一半也是你事业的伙伴。从事业经营内容来看,你很适合从事于与照顾、医疗、教育等有关的行业,日常用品、不动产和女性用品的销售也很适合,在事业的扩展上可能要常常jiē触女性。
水星落在天秤座
水星在天秤座–讲求和谐诚实的正义使者
个性特质:
诚实、富正义感、犹豫不决、思虑周密
用两句话来形容你吧!
1.渴望和谐的人际关系,善于沟通,而qiě可以诚实婉转的表达想法。
2.非常重视事件的公平和正义性,但容易考虑太多,重视外貌,容易陷入以外貌论断一切的陷阱。
水星在天秤座的人思考的方式就有如一座天秤般,公平正义的原则是你们考虑一件事情的前提,凡是不符合这个原则的事物你们是不会接受的。所以当你们做xià决定,就代表你们一定经过严密周详的考虑,不会对任何人造成不良的后果。
水星天秤的人在与人沟通方面还有一项特质就是诚实。你们希wàng自己拥有一个和谐的人际关系,所以十分注重沟通hé沟通时的技巧,加上水星天秤一族思考事情不仅止于考虑自己的想法,也希望可以和客观环境与其他人的想法达成共识,取得一个双赢甚至是多赢的局面,所以你们会乐于与人沟通,而且你们认为只有大家都诚实地说出心中的想法时,事情才有可能获得圆满的解决。
因为水星出现在天秤位置的人本身就是一个行为优雅有教养的人物,所以在和别人接触的时候,也会非常注重对方的衣着相貌和行为举止。那些穿着率性随便、行动粗鲁或是常常出言不逊的人,将会被你们列入黑名单中;即使对方是一个穿着得体、行为合宜、礼貌周到的人,水星天秤还是很有可能因为不喜欢对方的气质,或是其他的一些小缺点,就避免跟他们接触,这一点可以说是水星天秤座人的怪癖。
水星落在第十宫
水星位于第十宫
你拥有很多头衔。由于你具备实际运用组织力和各种知识的才能,会花比较多的时间在事业发展的思考与企划上,你适合能脑力激荡的行业,过于稳定的行业反而会造成心理不安,若过于急躁反而会阻碍了进步。你的个性从商、从事新闻业均可,但较受新闻业的吸引。
如果在双子座、射手座:你可能从事有关报纸、广告、杂志、收音机、电视台等传播工作,同时与运输业的关系可能不错。
金星落在天秤座
金星位于天秤座–帅哥美女型情人
个性特质:
有异性缘、优雅、慷慨、重朋友
用两句话来形容你吧!
1.面貌出众、身材匀称,有异性yuán,谈吐优雅,具外交手腕。
2.重视衣着及居家的品味,重视朋友。
金星位于天秤座的人们有着迷人的魅力,是相当有异性缘的一群。你们出众的仪表、优雅的谈吐,使你们有着很好的人际关系。注重品味,重视朋友,你们为人慷慨大方,有时却显得浪费。
金星掌管感情的表达、爱情关系和审美观。由于金星是天秤座的守护星,因此金星在这个位置的影响力相对来说是比较强的。金星位于天秤座的人们通常有着迷人的外貌和匀称的身材,这使得你们对异xìng有着难以抗拒的魅力。你们浪漫而多情,谈吐优雅大方;这使得你们都拥有相当不错的人际关系,亦是爱情战场上的常胜军。金星位于天秤座的人们重视朋友,你们喜欢和志趣相投的朋友在一起谈天说地的感觉;你们相当博爱,为人慷慨大方,但有时却流于浪费。
金星位于天秤座的人们很注重衣着和居家环境的品味;你们无法忍受任何杂乱或失序的qíng况,那会让你们陷入情绪低落的情况,有时甚至会造成生理上的不适。金星位于这个位置的人们有高超的外交手腕,在公众场合你们总是保持良好的风度和高雅的谈吐,你们shì相当受欢迎的一群。
金星落在第九宫
金星位于第九宫
你喜欢哲学、宗教、艺术,对于国外的事务也相当有兴趣,你会为了寻求快乐而出国旅行,甚至待在国外,你对于爱情有高度的理想,透过大学、寺庙或者长途旅行,会接触在你的终身伴侣或者爱情的对象。和外国人关系良好,与外国人之间的买卖和合伙事业极为幸运,甚至可能和外国人结婚,继之出国定居。
火星落在处女座
火星位于处女座–注重小节的最佳执行者
个性特质:
完美主义者、注重细节、重事前计划
用两句话来形容你吧!
1.行事按部就班、一丝不茍,对事物的细节近乎苛求。
2.适合精细繁杂的工作,缺乏果决的行动力。
火星位于处女座的人们注重事物的细微环节,总是尽力要求完美。你们行事必循规dǎo矩;凡事要求一丝不茍,不容许有一点瑕疵,是绝对的完美主义者。这类人总是拿着放大镜挑毛病,常会引起人际方面的问题。
火星代表的是能量、意志、爆发力和生命力的展现方式。火星位于处女座的人细心、做事有效率,适合从事繁复精细的工作。你们注重事前的计划;凡事必按部就班、有规律的进行;你们总是留意到每一个细节,是谨慎细心的执行者。
有别于火星位于羊座、狮座那种渴望掌控全局、大开大阖的行动力;火星位于这个wèi置的人则是细腻的注意到每个微小的环节。你们有着完美主义的倾向;对事务品质的坚持近乎苛求,这种执着的天性cháng影响了工作的效率。正因为这些原因,火星位于处女座的人们常给人一种过分挑剔、格局太小的感觉。你们有洁癖、对于看不过去的人事物总是毫不留情的批评,这常影响了你们的人际关系。
火星落在第九宫
火星位于第九宫
你是个热衷讨论和宣传且多梦想的野心家。你喜好旅游、冒险。是运动员的好料。如果你对某门学问有强烈的兴qù,则有学术研究的精力。另外,小心会有因诉讼事件的损失,与配偶亲属问的争吵或国外旅中碰到灾难等危险事件发生。
木星落在白羊座
木星在白羊座–领导精神革命的领袖
个性特质:
kāi创、前卫、自大、鲁莽
用两句话来形容你吧!
1.具有前瞻性眼光,过分自信导致失败。
2.勇于开创新局面,行事缺乏深思。
木星位置在白羊座的人具有前瞻性的眼光和勇于实行的开创精神,这种特质使你们容易走在时代的前端,拥有前卫思想。因此,木星白羊的人对新事物、新思想的接收度高,你们就像一块海绵,永远抱持着好奇的心理面对这个世界。
木星出现在白羊座的人具有开创的勇气和眼光,nǐ们旺盛的活动力使你们具有领导的魅力,可以号召一批一同开创新局面的志士;然而相对的,木星白羊的积极有些时候会令你们行事缺乏深思熟虑,或是使你们因为自满而不容易接受别人的建议。这个缺点是导致木星白羊失败的最大原因,因为你们容易冲过头而使事情破裂,而过分的自信则会使人心生不满,即使眼看着你们往失败的方向走去,也不出声提醒。
木星在白羊座的人改革的态度非常积极,而且在精神层面上的创造力非常强,虽然你们在哲学、教育或宗教上开创出来的新领域可能非常具有争议性,不容易为大众所接受,然而你们的行为却可以激励别人,催化整个社会的进化。
木星落在第四宫
木星位于第四宫
你的家tíng运佳,家族人数亦多。与父母相处融洽。你的下半生有好运气,可由祖上dé到可观的遗产。通常你出生在大家庭中,家庭舒适而良好。适宜迁居,可能拥有数次搬家经验。容易产生不动产方面的麻烦事和法律问题,所以不可疏忽。
土星落在射手座
土星在射手座–具有智慧的精神lǐng袖
个性特质:
智慧、道德、反叛、压制
用两句话来形容你吧!
1.依照社会道德处世,并成为最认真的卫道者。
2.意志力坚强,可以贯彻自己的信念,十分注重名誉,因此对于他人的批评难以接受。
土星出现在射手座的人对于哲学、教育等工作充满向往及热情,因此可以成为非常优秀的教育家,或是在宗教界、哲学界占有一席之地。你们拥有严谨细密的思路和理念支持你们从事这方面的活动,并且由于以正义作为处事的原则,对于众人很具有说服力。
你们希望在学术界或宗教界具有权威的地位,不过由于你们太过重视声望对你们的重要性,因此无法接受外界的批评,不但会大力反击,而且很可能将这些批评者铭记在心,久久不忘。
土星在射手座的人不太重视实质上的报酬,反倒是外界对你们的努力所给予的肯定和赞美可以成为辛劳工作后的安慰。这也就是为什么当土星射手遭受外界批评攻击时会反应激烈的原因──荣誉对于你们的意义大过于实质的金钱报偿。
土星落在第十二宫
土星位于第十二宫
由于第十二宫又称为“玄秘宫”,主宰着许多看不见的影响力量,所以土星的相位吉凶扮演着重要的决定性因素。如果土星相位好的话,则还无所谓,只是会对于潜意识的作用产生恐惧,亦即会有莫明其妙的惧怕感产生。而如果土星在此凶相过多的话,则很容易受到玄秘方面的不好影响,诸如受到阴气的侵袭、受到神棍的欺骗,或者是宗教信仰上的运气不好等。
天王星落在射手座
天王星位于射手座–宗教和教育事务的新想法
个性特质:
好旅游、有异国缘、具自信
用两句话来形容你吧!
1.对宗教和教育事务有新想fǎ,爱好旅游。
2.对异国文化及人士有好感,一个宗教和教育改革的时代。
天王星每八十四年运行黄道十二宫一周;因此在每个特定七年中出生的人们,他们的天王星都将落在相同的宫位。因此与其说天王星对个人有什么重大的影响,倒不如说它主导了一个世代人们的意念与想法。
天王星位于射手座的人们对宗教和教育方面有新想法。你们喜爱旅游,和异国的人、事、物有特殊的缘分。这个时代代表在宗教和教育方面有新的改变。
天王星象征改革、创新以及人道主义,它tóng时也主宰了一个世代的命运。天王星位于射手座的人对于神秘学、宗教以及教育方面有新的想法,你们也有极大的兴趣去改革和深究。
天王星位于这个位置的人们喜好旅游,对异国的文化有特殊的好感及缘分,常有和外国人士或外来宗教哲学接触的机会。你们自信、对事物总有自己的一套看法,但有时却显得过于独断,时有和别人意见相左的情况发生。天王星运行至此也暗示了在宗教以及教育上一些新观念的出现。
天王星对于个人层面的影响还需参看其所坐落的后天十二宫的位置,并加以相互参照论断。
天王星落在第十二宫
天王星位于第十二宫
天王星所具有的奇特、奇妙的想象力,充分地发挥在第十二宫的神秘主义或隐藏性事物之上。因此,此人会采取不寻常的方式去探知神秘主义,例如宗教上的修行方式可能会与别人不同,或者是采取特殊的方式去探知潜意识的内涵。同时,在隐藏性的事物上,可能会去发掘别人的特殊秘密,或者是发动阴谋叛变。
海王星落在魔羯座
海王星位于摩羯座–一个剧变的时代
个性特质:
冲突、变动、生活规律
用两句话来形容你吧!
1.代表一个冲突的时代
2.思想传统而保守
海王星每一百六十四年运行黄道十二宫一周;因此在每个特定十四年中出生的人们,他们的海王星都将落在相同的宫位。因此与其说海王星对个人有什么重大的影响,倒不如说它主导了一个世代人们的意念与想法。
海王星代表潜意识、梦的暗示以及性灵向上提升或向下沉沦的力量。海王星运行至摩羯座暗示了一个理想与现实之间不断磨合亦持续冲突的时代,这种矛盾导致了这个时期政治上、经济上以及社会上的剧烈改变和无可避免的混乱状况。
海王星位于摩羯座的人们在思想上较为传统而保守;你们在生活上极为规律,行事风格上亦较为拘谨。这类人行事沉稳低调,有时显得城府太深,令人畏惧。
海王星对于个人层面的影响还需参看其所坐落的后天十二宫的位置,并加以相互参照论断。
海王星落在第一宫
海王星位于第一宫
海王星的梦幻、想象、敏感与艺术等特质,使得海王星生命的人,充分地表现出浪漫主义色彩,或者是对于慈善工作感到兴趣,而有些人则是会倾向于神秘主义的研究。一般而言,海王星生命的人个性会比较软弱,心地善良,虽然颇为敏感,但却无法看清楚事实的真面目,所以比较容易shòu骗。
冥王星落在天蝎座
冥王星在天蝎座–重生的一代
个性特质:
重生、毁灭、坚强
用两句话来形容你吧!
1.坚强面对人类文明带lái的结果,为下一世代的重生做准备。
2.许多事物面临崩坏与重新开始的年代
冥王星是移动最缓慢的一颗行星,需要二百四十八年左右才能绕行黄道一周。它停留在每个星座的时间由十二到èr十三年不等,并且它对于时代的影响大过于对个人的影响。
冥王星是天蝎座的主宰之星,而天蝎座代表死亡与置之死地而后生的力量,所以当冥王星运行到天蝎座时,标示一个关键性的时代即将到来,人类的文明是升华抑是毁灭,全赖人类在这个时期有无足够的智慧做出正确的抉择。
冥王星对个人及事物的影响,主要视其所坐落的后天十二宫宫位而定,请进一步参考您后天十二宫的分析。
冥王星落在第十宫
冥王xīng位于第十宫
你有成为精神领袖的特质,虽然不见得有好口才,但却精于应付复杂的人际关系及权利关系,有从政或是在大企业集团里工作的本领。你具有远见,并可以将自己的看法表达出来,协助社会或是公司的未来,这样的你常会获得有钱有势的有力人士帮忙。不过,顶着光芒的你一定也会树立不少敌人,很容易成为被争议的对象。你要学习更有耐心点,不要轻易改换工作,别因为厌烦而放弃自己辛苦打下来的事业根基。
上升星座落在魔羯座
上升星座在摩羯座–按部就班完成梦想的实践者
个性特质:
朴实、保守、严肃、认真
用两句话来形容你吧!
1.给人严肃而又忧郁的印象
2.认真的工作以换取实质利益,重视秩序。
上升星座在摩羯的人总是给人传统、守纪律、勤勉的印象,事实上,这些特质都只是为了帮助你们按部就班达成预设目标。上升在摩羯座的人天生有一种不ān全感,你们深怕自己终有一天会被取代,只有权力和稳固的物质环境才可以带给你们安全感。
上升在摩羯的人个性正直,害羞保守的气质是吸引人的地方。其实你们的内心十分的敏感浪漫,对于未来有着美好的憧憬,而且会努力地实现这个愿望。在上司眼中,你们是最勤恳的下属,工作态度严肃认真。事实上对于事业,你们有自己预设的目标,权力及不可动摇的地位才是你们的猎物,因此当机会来临时,你们会毫不犹豫的往上爬,即使是踩着别人的肩膀向上爬,只要事情没有风险,你们绝对会义无反顾的去做。
大米的粘度?
大米粘度是检验大米品质好坏的指标之一。随着贮存时间的加长,大米粘度会逐渐下降,食味也会逐步变劣。大米粘度与贮藏条件、保管方法也有密切关系,在高温、高湿、高水分等不良条件下贮藏,其粘度下降较快,反之,较慢。
测定大米粘度是把大米粉碎成一定细度的米粉,然后加水加热使其糊化成胶体状的米,再用粘度计测量米汁的粘度。应该指出:大米粘度与大米品种特性有很大关系,由于梗、釉、糯所含直链淀粉与支链淀粉的比例不同,它们的粘度也不一样,因而各有各的粘度指标。但是总的要求是,测定结果必须准确。为此,我们对影响粘度测定结果的几个因素和测定方法进行了实验研究,现简介如下。
一、实验条件对粘度测定结果的影响
1.米汁浓度的影响:
大米枯度值与米汁浓度有很大关系。实验是采用当年收获的稻谷样品,用量为s克、7克、7. 5克、8克、8. 5克、9克,分别粉碎加水200毫升煮沸制成米汁,测定qí粘度值结果如下表:
从上表可以看出,随着米汁浓度的加大,粘度值也逐渐增大,在高浓度时,粘度增加值要比低浓度时大。选用干样品为7克的米粉加水200毫升较为适宜。
2.样品粗细度的影响:
大米样品的粗细度将影响米粉的糊化程度。细米粉糊化要比粗米粉彻底,容易形成粘稠的米汁。实验是把磨碎后的大米用筛选筛理出2o目以上、20-40目、40-60目、60-80目四种不同细度的米粉,测其粘度,结果如下表:
上表说明了随着米粉细度加大,粘度值也相应增加。在实验过程中,我们曾经使用20-80目的米粉样品制备米汁,发现由于细度范围控制不严,同一份样品测定结果相差很大:粗粒比例大的米粉样,其结果为6.12厘拖;细粒比例大的米粉样,其结果为7. 32厘拖。
因此,控制米粉细度是使粘度测定结果重复性好的关键因素之一。在实验室条件允许的情况下,严格控制细度对测定结果是有利的。我们认为采用40-60目的粗细度较为合适。
3.糊化温度的影响:
采用饱和食盐水浴和沸水浴进行比较,通过观察,饱和食盐水的沸点在106 0-1080C,温度较恒定,条件一致,米汁的温度也很kuài增高达到沸腾,而沸水浴的沸点是1000C,三角瓶的米汁达不到1000C沸腾不了,其结果粘度很低。若食盐水饱hé度不够,米汤沸腾也不好,其粘度也较低。
4.筛孔大小的影响:
米粉制备成米汁后,必须用筛子过滤,除去颗粒物质,以免堵塞粘度计的毛细管。试验表明,筛孔大小会影响米汁的粘度值,结果如下表:
用不同孔径的筛子过滤,情况如下:60目:米汁可以全部滤下,但滤液棍浊,有絮状物,粘度值重复性差;80目:滤液未发现异样,粘度值重复性较好;100目:米汁可以全部滤下,重复性较好;140目:米汁过滤较慢,温度降低,最后有许多粘稠液凝结在筛上,滤液量少,粘度低,重复性不好。
5.糊化时水冷凝与空气冷凝的影响:
在粉样煮沸过程中,我们比较了水冷凝和空气冷凝对粘度测定的影响。水冷凝是在三角瓶上加球形冷凝器,用水冷却,空气冷凝是用一根长玻璃管代替水冷凝器,以空气冷却。结果如下表:
结果表明空气冷凝,冷凝效果不好,不能加大电炉火力,充分使粉样糊化,影响粘度值,重复性差。因此在测定粘度粉样煮沸过程中,以采用水冷凝为宜。
二、测定方法
毛细管式粘度计测定法测定流体或胶状物的粘度一般都使用粘度计。粘度计的种类很多,有毛细管式粘度计,落球式粘度计,转筒式粘度计等。我们测定大米制成的米汁粘度,选用了毛细管式粘度计。
1.原理:
任何胶体溶液流经毛细管,由于重力作用都具有一定的流速。粘度大的胶体溶液由于内摩擦力大,流速màn,流经毛细管的时间就长;反之,粘度小的溶液内摩擦力也小,流速就快,流经毛细管的时间就短。测定米汁粘度就是以米汁流经毛细管的时间来表示其粘度大小。
粘度的单位为泊,1泊二loo厘泊。20. 50C的水的枯度恰好等于1厘泊。
粘度与密度有关,粘度与密度之比称为运动粘度,其单位为拖,1拖=100厘拖。
2.仪器和设备:
①毛细管式粘度计(内径o. s,o.a,l.o)mm各2支,②恒温水浴1套,③三角烧瓶300m1 3-5个,④球形冷凝管;⑤秒表1只(刻度1/10秒或1/5秒均可)s ) 500m1烧杯2个,800-1000m1烧杯2个,⑦洗耳球1个,⑧三足台3个,⑨试管夹、万能夹各2个;⑩粉碎机1台;@标准选筛40目、60目、100目各1个,⑩1000瓦电炉1个;⑩感量1/100架盘天平1台;⑩食盐若干。
3.操作步骤:
C1)米汁的制备:用1i.的天秤称取干样品7克(粉碎细度为通过40目而留存于60目以上的糙米样品),置于300毫升的三角瓶中,加入200毫升蒸馏水(先加少许湿润),接上球形冷凝管,然后将三角瓶置于沸腾的饱和食盐水的烧杯中。待米汁沸腾时记时(新粳米从米汁起大泡时记时),煮沸30分钟取下,趁热用100目孔筛过滤。
(2)米汁粘度的测定:取洗净、干燥的品开维奇毛细管式粘度计,趁热将C端插入米汁中,用手指堵住D口,用吸耳球从E端吸气,将米汁吸至刻度B;然后C端向上,把粘度计垂直放在50土o. l0C水浴中(注意水面不得超过E口,但要使两个球体全部浸在水浴中),恒温20分钟后,再用吸耳球从C端把米汁吸至刻度A以上,待液体自由落到刻度A时开启秒表,液体流到刻度B时关闭秒表流动时间。按上述方法重复测定3-4次,将各次记录时间加以平均。如果发现有的数据与平均值相差大于5,则可舍去。
4.注意事项:
(1)恒温水浴的温度要保持在50 1 0.10C0(2)粘度计安放要保持垂直,可用铅锤吊线加以检查。
(3)粘度计使用后应立即冲洗干净,干燥shí温度不得超过50 0-600C0
(4)shí盐水浴必须要饱和,并保持沸腾状态,放入装有样品和水的三角瓶内约4-5分钟后,瓶内样品应开始沸腾。
(5)煮沸过程中,三角瓶口上水汽应拭去,以免聚集流入瓶中,影响浓度。
(6)过滤时应迅速敏捷,保持米汁温度不dī于500C0
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