富婆识人术：真假有钱人如何吃牛排装逼？Hi，我是上海小舅妈，有点小钱，姑且算富婆。
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因为做公司，有些饭局经验；
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但又对装X敏感，所以我发现，想了解一个人，吃一顿西餐就能看出来。
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1⃣️看Ta点的牛排熟度
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在西餐体系里，牛排有一分/三分/五分/七分/全熟，对应rare/medium rare/medium/medium well/well done。
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最多加个blue——近生牛排，但国内很少见。
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爱吃七分熟的人比较大众，这样显得懂西餐，又符合传统饮食习惯。
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爱吃一分熟/三分熟的人接近ABC，海外生活经验10年起步，因为生肉在国内不常见。
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点五分熟的人，国外呆三年左右就有此品味。
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爱吃全熟的人比较自信，因为Ta不跟风。
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不过，最好的牛排没有熟度，都根据主厨对牛肉的理解来。
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2⃣️看Ta爱吃的牛排类型
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传统牛排主要分为菲力、西冷、肉眼、T骨。
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点菲力的人爱健身，菲力瘦肉多，适合减脂，换言之就是爱吃里脊肉；
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点西冷和肉眼的人有点品味，配上M评级的话，M级越高，牛排越贵；
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点T骨的人比较大方，因为它口感跟肉眼没啥区别，但T骨动辄800克起售，总价一般都比较贵。
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二人约会时，如果男生给你点T骨，就是有诚意。
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3⃣️看Ta如何聊爱吃的牛排产地
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世界主要牛排产地，是美国、澳洲、阿根廷、巴西、日本。
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这其中，谷饲牛比较肥，因为碳水吃下去容易变成脂肪；草饲牛比较瘦，因为蔬菜吃得多，肉质自然更干和酸一些。
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牛排产地主要用来区分肉质。
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4⃣️看Ta对世界牛排特色的见解
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真正有品味的食客，对牛排特色吃法如数家珍。
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迪拜沙漠的烤牛排，覆盖着阿拉伯特色香料；美国德州的牛胸肉，表皮焦黑需要烤至7～8个小时；日式牛排，淋着甜口照烧酱。
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总之各有特色。
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?总结：
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其实，一顿牛排更多是看出一个人的人品。
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如果Ta在没吃过牛排的人面前，炫耀他懂熟度和产地，就说明他不够有钱，还不会做人；
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如果Ta什么都懂，却只把牛排当成普通美食，那才说明他是真有钱人。
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