《饮食书》是由明代宋公玉编着的一部食谱药膳着作。全书共六卷,将食物分为:谷尗(27 种)、肉食(19 种)、麟介(35 种)、瓜蔬(42 种)、果食(34 种)等类别,后附诸物(鸟兽鱼果)有毒解治之方。此为明末写刻刊本。
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