植物有毒成分的分析与检验 初稿PDF电子书下载
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- 作 者：史志诚，洪子鹂等编
- 出 版 社：陕西省畜牧局 陕西省畜牧兽医总站印
- 出版年份：1983
- ISBN：
- 页数：278 页
图书介绍： 查看图书目录点击购买PDF全本电子书 上一篇：同一梦想：高考第一轮总复习 物理 课标人教版下一篇：西南文学文献 第3卷 《植物有毒成分的分析与检验 初稿》目录 标签：初稿 有毒 成分 检验 植物
第一章 概述1
第一节 植物的有毒成分及其分类1
第二节 从毒物学观点做好实验设计4
第二章 一般技术10
第一节 预试验10
第二节 提取26
第三节 分离39
第四节 鉴定49
第三章 植物中天然产生的有毒成份52
第一节 硝酸盐与亚硝酸盐52
一、一般提取技术52
二、硝酸盐的定性检验53
三、硝酸盐的定量分析55
四、亚硝酸盐的定性检验57
五、亚硝酸盐的定量分析66
六、血清与血浆中硝酸盐和亚硝酸盐的测定68
第二节 草酸与草酸盐70
一、定性检验70
二、水浮莲中草酸盐的测定71
第三节 多酚类化合物74
一、栎叶丹宁74
（一）栎叶丹宁的定性检验与分类鉴定74
（二）栎叶丹宁的含量测定81
（三）栎叶丹宁的提取、分离、鉴定97
（四）栎叶在试管内发酵产物的检验100
（五）栎叶丹宁在活体内代谢产物的分析104
二、萱草根素118
（一）提取118
（二）鉴定119
附：小萱草根素123
三、棉酚126
（一）棉酚的定性检验126
（二）游离棉酚的含量测定129
（三）血浆中和脏器中棉酚含量的测定136
（四）棉酚的提取140
（五）棉酚的鉴定144
第四节 生物碱146
一、分类146
二、一般性质147
三、提取与分离150
（一）总生物碱的提取150
（二）生物碱的分离154
（三）几种生物碱的提取与分离举例158
1．聚合草碱159
2．乌头碱165
3．毒芹碱167
4．秋水仙碱168
5．士的宁和马钱子碱170
6．麦角碱171
四、生物碱的定性检验172
（一）沉淀反应172
（二）显色反应174
（三）薄层层析178
（四）植物样品中生物碱的检验186
（五）生物材料中生物碱的检验188
第五节 有毒甙类192
一、提取192
二、定性检验195
三、菜籽毒素202
第六节 有毒蛋白质227
蓖麻毒蛋白227
第七节 感光过敏物质232
金丝桃素232
第八节 未被鉴定的植物有毒成分235
一、棘豆属植物235
二、黄蓍属植物240
三、蕨类植物243
第四章 病害与霉败植物中的毒素247
第一节 甘薯酮247
第二节 曲霉毒素248
一、黄曲霉毒素B1248
二、杂色曲霉素250
三、赭曲霉毒素A253
第三节 镰刀菌毒素256
一、玉米赤霉烯酮256
二、T-2毒素258
三、镰刀菌烯酮-X260
雪腐镰刀菌烯醇260
二醋酸雪腐镰刀菌烯醇260
四、新茄病镰刀菌烯醇264
五、丁烯酸内酯266
第四节 青霉毒素269
一、黄绿青霉素269
二、桔青霉素270
三、黄天精和环氯素272
四、展青霉素和青霉酸275
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摘要：本文以“植物有毒成分的分析与检验 初稿.pdf电子书版文档下载”为中心，从植物有毒成分的概述、分析方法、检验技术以及应用前景四个方面进行了详细阐述，旨在为读者提供全面了解植物有毒成分的分析与检验的参考。
1、植物有毒成分概述
植物有毒成分是指存在于植物体内，对人体或动物具有毒性的化学物质。这些有毒成分主要包括生物碱、苷类、萜类、酚类等。植物有毒成分的存在，使得植物在自然界中具有独特的生态功能，同时也给人类带来了潜在的健康风险。
植物有毒成分的来源多样，包括植物自身的代谢产物、土壤中的重金属污染以及农药残留等。了解植物有毒成分的来源和种类，对于预防和控制植物中毒具有重要意义。
植物有毒成分的分析与检验，是保障食品安全、维护人类健康的重要手段。通过对植物有毒成分的检测，可以及时发现和消除潜在的健康风险，确保植物产品的安全可靠。
2、分析方法
植物有毒成分的分析方法主要包括化学分析法、仪器分析法以及生物分析法。化学分析法是通过化学反应来检测植物有毒成分的方法，具有操作简便、成本低廉等优点。仪器分析法则是利用现代仪器设备对植物有毒成分进行定量分析，具有高精度、高灵敏度等特点。生物分析法则是利用生物体对植物有毒成分的响应来检测其含量，具有快速、简便等优点。
在植物有毒成分的分析中，化学分析法常用于初步筛选和定性分析；仪器分析法适用于定量分析和复杂样品的检测；生物分析法则适用于快速检测和现场监测。
随着科学技术的不断发展，植物有毒成分的分析方法也在不断创新和改进。例如，高效液相色谱法、气相色谱-质谱联用法等现代分析技术，为植物有毒成分的分析提供了更加高效、准确的方法。
3、检验技术
植物有毒成分的检验技术主要包括样品前处理、检测方法和结果评价。样品前处理是检验过程中的重要环节，主要包括样品的采集、制备和净化等。检测方法主要包括化学法、仪器法和生物法。结果评价则是对检测结果进行综合分析和判断，以确定植物有毒成分的含量和安全性。
在植物有毒成分的检验中，样品前处理的质量直接影响检测结果的准确性。因此，应严格按照操作规程进行样品前处理，确保样品的代表性。
检测方法的选择应根据样品特性、检测目的和检测要求等因素综合考虑。在实际应用中，常采用多种检测方法相结合的方式，以提高检测结果的准确性和可靠性。
4、应用前景
植物有毒成分的分析与检验在食品安全、环境保护、医药研发等领域具有广泛的应用前景。随着人们对食品安全和健康的关注度不断提高，植物有毒成分的分析与检验技术将得到进一步发展和应用。
在食品安全领域，植物有毒成分的分析与检验有助于保障食品的安全性，防止植物中毒事件的发生。在环境保护领域，植物有毒成分的分析与检验有助于监测和评估环境污染状况，为环境保护提供科学依据。在医药研发领域，植物有毒成分的分析与检验有助于发现和开发新型药物，为人类健康事业做出贡献。
总之，植物有毒成分的分析与检验在保障人类健康、促进社会可持续发展等方面具有重要意义。随着科学技术的不断进步，植物有毒成分的分析与检验技术将得到更加广泛的应用。
总结：
本文对“植物有毒成分的分析与检验 初稿.pdf电子书版文档下载”进行了详细阐述，从植物有毒成分的概述、分析方法、检验技术以及应用前景四个方面进行了全面分析。通过对植物有毒成分的分析与检验，可以保障食品安全、维护人类健康，为我国植物资源的研究和利用提供有力支持。
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