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内容简介：前言 菌物包括真菌、黏菌、卵菌和丝壶菌，在系统分类上它们分别隶属于真菌界(Fungi)、原生动物界(Protozoa)和假菌界(Chromista)。担子菌是真菌界担子菌门生物的统称，根据其系统发育地位，可以说它们是一类真菌。按照已知物种的数目，真菌约占菌物的98％，是最大的菌物类群。在真菌界，担子菌是第二大类群(第一大类群为子囊菌)，其已知物种数约占真菌已知物种总数的32％。在河南省已发现的菌物中，担子菌的物种数最多。《河南菌物志(卷一)》(已于2011年出版)记述了河南省除担子菌以外菌物的类群与物种，共计769种，本卷记述河南省已发现的担子菌765种。按照已知物种的数目，河南省担子菌占河南省菌物的一半，约占河南省真菌的52％。 无论从经济方面还是从生态方面看，担子菌都是非常重要的一类生物。其中的锈菌全世界已发现了约7000种，黑粉菌全世界已发现了约1500种，它们全部都是引起植物病害的病原菌，由锈菌和黑粉菌引起的作物锈病和黑粉病，曾对人类历史进程产生过重大的影响。在我国以小麦上的锈病和黑粉病危害最大，有些地方民间将小麦上的锈病和黑粉病分别称为“黄疸”和“黑疸”，农谚“黄疸打一半，黑疸不见面”，形象地反映了小麦上这两类病害的危害，我国历史上的一些饥馑也与小麦锈病和黑粉病有直接的关系。 一般认为，真菌的个体都很小，需借助于显微镜进行观察，其实有一些真菌能产生大型的子实体，它们被称为大型真菌，人们常见的各种蘑菇即属于这一类，大型真菌的种类很多，其中绝大多数是担子菌，它们与人类的生活、生产具有很密切的关系，郭沫若在《中国史稿》中指出，在距今6000～7000年的旧石器时代，原始先民已开始采食蘑菇。有一些大型担子菌的味道极其鲜美，且富含营养，如著名的松口蘑、干巴菌、美味牛肝菌等，是人类食品的重要组成部分，还有一些大型担子菌在人类医疗保健上具有重要的价值，如茯苓、猪苓、桑黄、灵芝等。占相当大一部分的大型担子菌是树木的外生菌根菌，在维护森林健康生长、保护生态环境方面具有十分重要的作用。有一些蘑菇是有毒的，并且它们与一些可食的蘑菇很相似，古今中外因误食毒蘑菇而造成死亡的事件时有发生，过去有人曾总结了一些简单的识别毒蘑菇方法，如颜色鲜艳者有毒、与银器共煮变黑者有毒、使牛奶凝固者有毒等，其实，这些方法都是没有道理、也不可靠的。 利用真菌和控制真菌危害都须建立在科学的基础上，菌物区系研究和菌物志出版，既是学科进步的需要，也是为了服务于真菌利用和控制真菌危害。 关于河南菌物区系研究的基本情况，在《河南菌物志(卷一)》已做了概述。从我个人来说，研究菌物已经30多年，涉猎许多菌物类群，但与担子菌这一菌物类群的关系更为密切。硕士和博士研究生阶段的研究课题是在担子菌方面，研究生阶段的科研训练与实践为我后来的研究工作打下了重要的基础，也使我对这些真菌类群产生了浓厚的兴趣。菌物区系研究是很基础的工作，很难有专门的课题经费给予支持，如果没有兴趣支持，很难能坚持长期的研究工作，而菌物区系研究又不可能靠短期的突击来完成。我们在这方面的研究工作一方面依靠其他课题经费支持，另一方面也依靠兴趣的支持。本书的几位作者，都是河南科技大学的教师，在共同的研究中我们的志趣也有互相的影响与同化，吃了不少的苦头，也得到了难得的快乐。 至此，《河南菌物志》两卷本已出版完毕，我们的一桩心愿得以实现。两卷本《河南菌物志》基本反映了到目前为止关于河南省菌物区系的研究进展，共记述在河南省已发现的菌物1534种(异名7851个)，隶属于3个生物界，9门24纲64目267科459属。总体上看，河南省菌物区系的研究还相对落后，与一些菌物区系研究比较先进的省份相比，差距还相当大，还需要长期持久地进行研究，今后还将根据河南菌物区系研究的进展，对本志进行增补和修订。 林晓民 2012年5月于河南科技大学编纂人员：徐小英出版单位：中国林业出版社
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摘要：《河南菌物志（卷二）》.pdf 是一部关于河南省菌物资源的详实记录，全书分为多个章节，详细介绍了河南省的菌物种类、分布、生态习性以及经济价值。本书对于河南省的菌物资源保护、开发利用以及科学研究具有重要的参考价值。
1、菌物种类
《河南菌物志（卷二）》.pdf 对河南省的菌物种类进行了详细的记录和分类。全书共收录了河南省的菌物种类近千种，包括子囊菌、担子菌、接合菌等多个类群。这些菌物种类涵盖了食用菌、药用菌、毒菌等多个类别，为河南省的菌物资源开发利用提供了丰富的物种资源。
书中对每种菌物的形态特征、生态习性、分布区域等进行了详细的描述，为读者提供了丰富的菌物知识。同时，书中还附有大量的图片，使读者能够更加直观地了解各种菌物的特征。
此外，书中还对一些珍稀、濒危的菌物进行了重点介绍，提醒人们关注和保护这些宝贵的生物资源。
2、分布与生态习性
《河南菌物志（卷二）》.pdf 对河南省菌物的分布与生态习性进行了深入研究。全书详细介绍了河南省菌物的地理分布特点，包括海拔、气候、土壤等因素对菌物分布的影响。
书中对各种菌物的生态习性进行了详细描述，包括生长环境、繁殖方式、生长周期等。这些信息对于了解河南省菌物的生态规律、保护菌物资源具有重要意义。
此外，书中还介绍了河南省菌物与其他生物的相互作用，如菌物与植物、动物的关系，以及菌物在生态系统中的作用等，为读者提供了全面的生态学知识。
3、经济价值
《河南菌物志（卷二）》.pdf 对河南省菌物的经济价值进行了全面阐述。全书介绍了河南省菌物的食用、药用、工业等价值，为读者提供了丰富的菌物资源开发利用思路。
书中对各种菌物的经济价值进行了详细分析，包括产量、品质、市场需求等。这些信息对于推动河南省菌物产业的发展具有重要的指导意义。
此外，书中还介绍了河南省菌物资源的开发利用现状，以及存在的问题和挑战，为读者提供了有益的参考。
4、保护与利用
《河南菌物志（卷二）》.pdf 对河南省菌物的保护与利用提出了建议。全书强调了菌物资源保护的重要性，呼吁人们关注和重视菌物资源的保护工作。
书中提出了河南省菌物资源保护的具体措施，包括加强法律法规建设、开展菌物资源调查、建立菌物种质资源库等。这些措施对于保护河南省菌物资源具有重要意义。
此外，书中还介绍了河南省菌物资源的开发利用模式，如生态种植、野生菌物采集等，为读者提供了有益的借鉴。
总结：《河南菌物志（卷二）》.pdf 作为一部关于河南省菌物资源的权威著作，全面介绍了河南省的菌物种类、分布、生态习性以及经济价值。本书对于河南省的菌物资源保护、开发利用以及科学研究具有重要的参考价值。通过对本书的学习，读者可以深入了解河南省的菌物资源，为推动河南省菌物产业的发展贡献力量。
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