家庭营养圣经PDF电子书下载
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- 作 者：本社编
- 出 版 社：长沙市：湖南美术出版社
- 出版年份：2011
- ISBN：9787535641625
- 页数：527 页
图书介绍：本书介绍家庭营养知识。 查看图书目录点击购买PDF全本电子书 上一篇：美国法概论下一篇：尼赫鲁家族与印度政治 《家庭营养圣经》目录 标签：圣经 营养 家庭
谷物的营养素与饮食健康1
谷物类2
大米2
小麦5
玉米8
小米11
糯米14
黑米17
燕麦20
薏米23
芡实26
荞麦29
蔬菜的营养素与饮食健康33
根茎类34
萝卜34
胡萝卜37
土豆40
红薯43
山药46
莲藕49
荸荠52
芋头55
百合58
洋葱61
魔芋64
茎叶类67
白菜67
小白菜70
菠菜73
油菜76
芹菜79
莴笋82
苋菜85
芦笋88
木耳菜91
韭菜（韭黄）94
圆白菜97
茭白100
绿豆芽103
黄豆芽106
蒜薹109
香菜112
竹笋115
香椿118
蕨菜121
茼蒿124
芦荟127
花蕊果实类130
豌豆130
茄子133
柿子椒136
菜花（西兰花）139
西红柿142
黄花菜145
瓜菜类148
黄瓜148
冬瓜151
苦瓜154
丝瓜157
南瓜160
西葫芦163
菌类166
草菇166
香菇169
平菇172
金针菇175
猴头菇178
口蘑181
鸡腿蘑184
黑木耳187
银耳190
竹荪193
豆类及豆制品、乳制品的营养素与饮食健康197
豆类198
黄豆198
蚕豆201
绿豆204
红豆207
芸豆210
豆制品类213
豆腐213
豆浆216
乳制品类219
牛奶219
酸奶222
奶酪225
冰淇淋229
畜肉类、禽蛋类的营养素与饮食健康233
畜肉类234
猪肉234
猪肝237
猪蹄240
猪血243
牛肉246
羊肉249
兔肉252
驴肉255
禽蛋类258
鸡肉258
鸡蛋261
鸭肉264
鸭蛋267
鹤鹑肉（鹤鹑蛋）270
鸽肉（鸽蛋）273
乌鸡276
水产品的营养素与饮食健康281
鳞介类282
鲤鱼282
草鱼285
鲫鱼288
胖头鱼291
鳜鱼294
鲈鱼297
鲇鱼300
带鱼303
黄鱼306
平鱼309
鳝鱼312
鳗鱼315
虾318
蟹321
蛤蜊324
螺327
鱿鱼331
海参334
海蜇337
甲鱼340
藻类343
紫菜343
海带346
果品的营养素与饮食健康351
鲜果类352
苹果352
梨355
桃子358
杏361
葡萄364
香蕉367
草毒370
橙子373
橘子376
柚子379
西瓜382
哈密瓜385
桑葚388
枣391
荔枝394
龙眼397
芒果400
猕猴桃403
菠萝406
山楂409
椰子412
柠檬415
木瓜418
枇把421
无花果424
杨梅427
樱桃430
金橘433
石榴436
枸杞子439
橄榄442
火龙果445
蓝莓448
干果类451
核桃451
栗子454
松子457
腰果460
榛子463
葵花子466
西瓜子469
莲子472
花生475
调昧品的营养素与饮食健康479
植物类480
葱480
姜483
蒜486
辣椒489
花椒492
孜然495
咖喱498
芥末501
胡椒504
制品类507
酱油507
醋510
饮品的营养素与饮食健康515
制品类516
茶516
咖啡519
醪糟522
啤酒525
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摘要：本文详细介绍了《家庭营养圣经.pdf电子书版文档下载》这一资源，从其内容丰富性、实用性、权威性和便捷性四个方面进行了深入剖析，旨在帮助读者全面了解这一家庭营养指导宝典，为家庭成员提供科学的饮食建议。
1、内容丰富性
《家庭营养圣经.pdf电子书版文档下载》涵盖了家庭营养的方方面面，包括营养基础知识、各类食物的营养成分、不同人群的营养需求、常见疾病的营养调理等。书中不仅提供了丰富的营养知识，还结合实际案例，为读者提供了实用的饮食建议。
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总结：
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本文由nayona.cn整理
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