肉牛标准化生产最新版

肉牛标准化生产最新版PDF电子书下载

农业科学

作者：王居强，闫峰宾编着
出版社：郑州：河南科学技术出版社
出版年份：2012
ISBN：9787534954924
页数：194 页

图书介绍：本书是《绿色农产品标准化生产技术丛书》中的一本，约15万字。书稿语句通顺，文笔流畅，整体质量较好，具有很强的实用性和可操作性，能够给广大养殖厂家提供一些有益的参考。查看图书目录点击购买PDF全本电子书上一篇：稀有蔬菜栽培技术第2版下一篇：花椰菜周年生产技术 《肉牛标准化生产最新版》目录 标签：肉牛编着最新版标准化标准

一、概述1

（一）我国肉牛业的发展概况与发展趋势1

（二）绿色牛肉的概念4

（三）肉牛绿色标准化养殖的作用与意义6

（四）绿色牛肉的认证与管理7

二、肉牛的生物学特性、品种特征与品种选育11

（一）肉牛的生物学特性11

（二）肉牛的品种特征16

（三）肉牛的品种选育26

（四）肥育肉牛的品种选择30

三、绿色标准化肉牛养殖场的建设与环境保护31

（一）绿色肉牛养殖场场址选择与规划布局31

（二）肉牛棚舍建设33

（三）肉牛场常用设施设备37

（四）绿色肉牛标准化养殖小区建设39

（五）粪污处理与控制40

四、绿色肉牛饲料配制及使用42

（一）肉牛的消化特点及营养需要42

（二）绿色肉牛的饲料种类及其营养特点46

（三）肉牛的日粮配合54

（四）绿色肉牛常用饲料营养成分57

（五）绿色肉牛饲料添加剂的合理使用67

（六）绿色肉牛饲养中禁用的药品69

五、绿色肉牛的标准化饲养技术72

（一）母牛带犊标准化饲养技术72

（二）肥育肉牛标准化饲养技术81

（三）肉牛肥育技术91

（四）肥育肉牛的关键措施99

六、肉牛的繁殖技术107

（一）母牛的发情与发情鉴定107

（二）同期发情111

（三）母牛的人工授精技术113

（四）母牛妊娠与分娩116

（五）胚胎移植技术120

（六）提高母牛繁殖力的技术123

七、绿色肉牛的卫生防疫与常见病防治技术127

（一）肉牛场防疫及环境污染的预防控制127

（二）常见传染病防治130

（三）常见普通病防治143

（四）绿色肉牛兽药的合理使用149

八、肉牛场的经营管理151

（一）制度管理151

（二）技术管理155

（三）生产管理157

（四）财务管理159

（五）经营风险管理163

（六）提高肉牛养殖效益的关键措施165

九、牛肉加工及其副产品的综合利用168

（一）肉牛的屠宰加工168

（二）牛肉制品生产176

（三）肉牛副产品综合利用186

附录生产A级绿色食品允许使用的抗寄生虫和抗菌化学药品（牛用部分）191

主要参考文献193

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摘要：本文详细介绍了《肉牛标准化生产最新版.pdf电子书版文档下载》的内容，从养殖技术、饲养管理、疾病防治和经济效益四个方面进行了深入剖析，为肉牛养殖户提供了全面、实用的指导。

1、养殖技术

《肉牛标准化生产最新版.pdf电子书版文档下载》详细介绍了肉牛的养殖技术，包括品种选择、繁殖技术、饲料配制、饲养管理等。书中强调，选择合适的品种是提高肉牛生产性能的关键，同时，科学的繁殖技术、合理的饲料配方和规范的饲养管理也是保证肉牛健康成长的重要环节。

书中详细介绍了不同品种肉牛的特点和养殖要点，如西门塔尔、利木赞、夏洛莱等。此外，针对不同生长阶段的肉牛，书中还提供了相应的饲养管理技术，如幼牛的断奶、育肥牛的饲养管理等。

在饲料配制方面，书中详细介绍了肉牛的营养需求，以及如何根据不同生长阶段的营养需求配制饲料。同时，书中还强调了饲料质量的重要性，提醒养殖户要选择优质的饲料原料，确保肉牛的健康成长。

2、饲养管理

饲养管理是肉牛养殖过程中的重要环节。《肉牛标准化生产最新版.pdf电子书版文档下载》详细介绍了肉牛的饲养管理技术，包括舍饲管理、放牧管理、疫病防控等。

书中指出，良好的舍饲环境对肉牛的生长发育至关重要。因此，养殖户应确保牛舍通风、干燥、清洁，并定期进行消毒。同时，书中还介绍了放牧管理技术，如选择合适的放牧场地、控制放牧时间等。

在疫病防控方面，书中强调了预防为主、综合防治的原则。书中详细介绍了肉牛常见疾病的诊断、治疗和预防措施，为养殖户提供了有效的疫病防控指导。

3、疾病防治

肉牛疾病防治是肉牛养殖过程中的重要环节。《肉牛标准化生产最新版.pdf电子书版文档下载》详细介绍了肉牛的疾病防治技术，包括常见疾病的诊断、治疗和预防。

书中详细介绍了肉牛常见疾病的症状、病因和治疗方法，如牛病毒性腹泻、牛流行热、牛炭疽等。同时，书中还介绍了预防措施，如加强饲养管理、定期消毒、免疫接种等。

书中强调，养殖户应树立“预防为主、综合防治”的观念，及时发现和处理疾病，确保肉牛健康成长。

4、经济效益

经济效益是肉牛养殖的重要目标。《肉牛标准化生产最新版.pdf电子书版文档下载》详细分析了肉牛养殖的经济效益，包括成本核算、市场分析、收益预测等。

书中介绍了肉牛养殖的成本构成，如饲料、人工、设备、疫病防治等。同时，书中还分析了肉牛市场的供需状况，为养殖户提供了市场信息。

书中还提供了肉牛养殖的收益预测方法，帮助养殖户了解肉牛养殖的经济效益，为养殖决策提供依据。

总结：

《肉牛标准化生产最新版.pdf电子书版文档下载》为肉牛养殖户提供了全面、实用的指导，涵盖了养殖技术、饲养管理、疾病防治和经济效益等方面。通过学习本书，养殖户可以掌握肉牛养殖的各个环节，提高肉牛生产性能，实现经济效益的最大化。

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