黄鳝生态养殖PDF电子书下载
农业科学
- 作 者：王冬武主编
- 出 版 社：长沙：湖南科学技术出版社
- 出版年份：2013
- ISBN：9787535777089
- 页数：268 页
图书介绍：本书以黄鳝生态安全养殖技术为主线，围绕黄鳝养殖、加工及消费利用产业链条全过程，重点突出“产”与“销”，系统介绍了黄鳝养殖的现状、生物学习性、养殖场地的选择、池塘网箱生态养殖技术、生态预防与病害防治技术措施、加工与食疗方法、销售模式与风险分析、养殖行业标准等。 查看图书目录点击购买PDF全本电子书 上一篇：黄瓜植株矮化的分子基础下一篇：图说蜥蜴的饲养 《黄鳝生态养殖》目录 标签：黄鳝 养殖 主编 生态
第一章 黄鳝的养殖现状与产业前景1
第一节 黄鳝的养殖现状1
一、研究概况1
二、养殖概况2
三、主要问题4
【行家评点】5
黄鳝养殖的八大误区5
【养鳝心语】6
给养殖黄鳝的人一些鼓励的话6
【市场快递】7
南京市场大陆黄鳝货紧价涨 东南亚黄鳝销量增加7
第二节 黄鳝的市场价值与产业前景8
一、黄鳝的市场价值8
二、发展趋势9
三、发展途径10
【信息快递】12
湖北汉川加强产学研合作 建设黄鳝苗种繁育基地12
第二章 黄鳝的生物学习性13
第一节 形态学与生活习性13
一、形态学基础13
二、生活习性16
三、摄食习性17
四、生长规律19
第二节 生殖生理与繁殖特性21
一、黄鳝的性逆转现象21
二、性腺发育规律21
三、繁殖特性23
第三节 黄鳝性腺分期与胚胎发育24
一、黄鳝性腺发育过程与分期24
二、受精卵的胚胎发育28
第三章 养殖场地的选择与建设30
第一节 养殖场地选址30
一、气候条件30
二、场址选择31
三、水源31
四、水质31
五、土质31
六、周边环境32
七、交通设施及能源32
八、资质条件33
第二节 养殖场规划与布局33
一、场地布局33
二、养殖区建设36
第三节 配套设施建设39
一、进、排水系统39
二、增氧设备39
三、饲料和药品仓库39
四、实验室40
五、档案室40
六、值班室40
七、电力配置40
八、环境保护40
第四节 管理体系41
一、工作人员41
二、管理制度41
三、安全生产制度41
四、可追溯制度41
【新手入门】42
养鳝的前期准备工作42
第四章 黄鳝的人工繁殖47
第一节 黄鳝的繁殖生物学47
一、黄鳝成熟系数与怀卵量47
二、繁殖情况及环境条件48
三、自然性比与配偶构成49
四、自然产卵与孵化49
第二节 黄鳝的全人工繁殖50
一、繁殖季节及繁殖行为50
二、繁殖洞的建造50
三、亲鳝的雌、雄比例51
四、产卵与孵化51
五、亲鳝的选择52
六、亲鳝的培育55
七、催产和催产剂57
八、人工授精61
九、人工孵化61
第三节 黄鳝的半人工繁殖63
一、繁殖池的建设和改造63
二、亲鳝的选择和培育64
三、人工催产65
四、产卵、受精和孵化65
第五章 黄鳝的营养需求与饲料67
第一节 黄鳝的营养需求67
一、蛋白质67
二、脂肪69
三、碳水化合物70
四、维生素72
五、矿物质73
第二节 黄鳝饲料的种类与评价74
一、动物性饲料75
二、植物性饲料76
三、配合饲料76
四、黄鳝饲料的评价76
【信息中继站】77
养鳝师傅的悄悄话77
第六章 黄鳝种苗培育技术80
第一节 鳝苗的主要习性80
一、种苗的食性80
二、生长速度83
第二节 鳝苗来源与培育池条件84
一、鳝苗来源84
二、鳝苗培育池条件86
第三节 培育种苗的主要技术86
一、药物消毒与施肥培水87
二、鳝苗质量识别与鳝苗放养88
第四节 饲料投喂与日常管理90
一、饲料投喂90
二、日常管理91
第五节 育苗实例93
一、湖北监利的仿生态育苗93
二、江苏镇江的生态育苗98
第七章 池塘网箱生态养殖技术100
第一节 苗种放养100
一、苗种的选择100
二、放养前的准备工作104
三、苗种投放106
四、苗种驯养及日常管理107
第二节 饵料配制及投喂109
一、饵料种类来源109
二、饵料的加工配制111
三、饵料投喂114
四、饵料管理116
第三节 水质调节117
一、黄鳝生活的水环境117
二、水质指标及调节方法118
第四节 日常管理125
一、网箱管理125
二、水的管理125
三、日常观察与建档126
【实例介绍】127
例一 洪湖养殖户章生网箱养鳝经验总结127
例二 “养鳝大王”刘红旗的“黄鳝致富经”131
第八章 黄鳝其他生态养殖技术134
第一节 静水有土生态饲养法134
一、建池134
二、放养135
三、投喂饵料135
四、管理136
五、防病137
六、捕捞137
第二节 稻田生态养鳝技术138
一、稻田的整理138
二、放养和管理139
三、投饵及培养活饵139
四、施肥140
五、黄鳝起捕140
第三节 庭院式生态饲养法140
一、鳝池建造141
二、鳝苗的来源与放养141
三、饵料与投饲142
四、日常管理142
第四节 池塘生态型饲养法143
一、选塘143
二、建池143
三、培养蚯蚓143
四、鳝种投放144
五、管理144
六、捕捞144
第五节 流水鳝、蚓合养法145
一、建池145
二、堆土145
三、培养蚯蚓145
四、放养鳝苗145
五、日常管理146
【实例介绍】146
牛粪养蚯蚓 蚯蚓喂黄鳝 蚯蚓粪还可以作有机肥料146
【采访札记】147
湖南省两年段黄鳝养殖法147
第九章 鳝病的生态预防与治疗158
第一节 生态预防技术要点158
一、营造良好的生态养殖环境159
二、精心投喂高品质饲料161
三、加强水质管理163
第二节 药物防治的基本原则164
一、高效低毒，规范用药165
二、正确诊断，对症下药166
三、掌握方法，高效给药167
第三节 常见鳝病及防治措施169
一、细菌性疾病及防治169
二、寄生虫病防治174
三、真菌性疾病及防治176
四、非病原性病害177
第十章 黄鳝的捕捞、运输与加工178
第一节 黄鳝的捕捞178
一、养殖鳝的捕捞178
二、野生鳝的捕捞179
第二节 运输与贮养185
一、运输前的准备185
二、运输方法185
三、贮养（囤养）188
第三节 黄鳝的加工与产品开发技术189
一、速食黄鳝产品的加工190
二、半成品黄鳝产品的加工192
三、医药产品的开发193
第四节 黄鳝的烹调与保健菜谱194
一、烹饪前的宰杀与除腥194
二、常见烹调方法195
三、各地黄鳝菜谱精选197
四、常用黄鳝补疗菜谱与膳方206
第十一章 黄鳝养殖行业标准210
第一节 相关法规与行业标准210
一、与黄鳝质量安全相关的国家法律法规210
二、与黄鳝质量安全相关的国家标准211
三、与黄鳝质量安全有关的行业标准212
第二节 黄鳝质量标准212
第三节 黄鳝健康养殖技术规程215
一、生产环境要求215
二、养殖设施要求215
三、苗种培育217
四、食用鳝饲养218
五、鳝病管理219
第十二章 黄鳝的市场特征与营销策略223
第一节 黄鳝价格变动规律223
一、黄鳝产量情况与上市规律223
二、黄鳝价格及变动规律224
【行情快递】226
2012年黄鳝市场行情综述226
【信息快递】228
上海检验检疫局建议停止从印度尼西亚、菲律宾进口黄鳝228
【行家论市场】230
养殖黄鳝价格持续低迷 野生货即将大量上市价格难涨230
第二节 黄鳝养殖投入产出分析231
一、投入（按养殖100箱6平方米网箱计算）231
二、产出（按养殖100箱6平方米网箱计算）232
【行家问答】232
黄鳝养殖收益问答232
【实例分析】235
不同规模下黄鳝养殖的经济效益评价分析——以湖北省仙桃市、公安县为例235
第三节 鲜活黄鳝的营销模式与特征分析238
一、销售类型238
二、流通组织模式特征分析242
【营销实例】245
湖北荆门监利县“生态黄鳝”销到美国245
第四节 黄鳝市场的主要特点与营销策略246
一、主要特点246
二、黄鳝市场营销策略247
【鳝都风采】250
中国黄鳝之都——湖北仙桃市张沟镇黄鳝产业发展历程250
【经验介绍】252
广东新泰乐公司成功打造黄鳝餐饮品牌252
附录254
《无公害食品 渔用药物使用准则》254
参考文献265
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摘要：本文以“黄鳝生态养殖.pdf电子书版文档下载”为中心，详细阐述了黄鳝生态养殖的四个方面：养殖技术、市场前景、经济效益和环境保护。通过对这些方面的深入分析，旨在为黄鳝养殖者提供有益的参考和指导。
1、养殖技术
黄鳝生态养殖.pdf电子书版文档下载提供了详细的养殖技术指导。首先，书中介绍了黄鳝的生物学特性，包括繁殖习性、生长周期和食性等。其次，详细阐述了黄鳝的养殖环境要求，如水质、水温、溶氧量等。此外，书中还介绍了黄鳝的繁殖技术、饲料配制、病害防治等方面的内容，为养殖者提供了全面的技术支持。
在黄鳝的繁殖技术方面，书中详细介绍了人工繁殖的方法和注意事项。通过人工繁殖，可以缩短黄鳝的养殖周期，提高养殖效益。在饲料配制方面，书中推荐了多种适合黄鳝的饲料配方，并强调了饲料质量对黄鳝生长的重要性。在病害防治方面，书中介绍了常见的黄鳝病害及其防治方法，有助于养殖者及时预防和治疗病害。
此外，书中还针对不同养殖规模和养殖模式，提供了相应的技术方案。这些技术方案涵盖了黄鳝养殖的各个环节，为养殖者提供了实用的操作指南。
2、市场前景
黄鳝作为一种高蛋白、低脂肪的淡水鱼类，具有较高的营养价值。随着人们生活水平的提高，对黄鳝的需求量逐年增加。黄鳝生态养殖.pdf电子书版文档下载指出，黄鳝市场前景广阔，具有以下优势：
首先，黄鳝的养殖周期短，生长速度快，养殖成本低。这使得黄鳝养殖具有较高的经济效益。其次，黄鳝肉质鲜美，口感细腻，深受消费者喜爱。再次，黄鳝具有较高的药用价值，具有一定的市场潜力。最后，随着人们对绿色、健康食品的追求，黄鳝生态养殖符合市场需求，具有较好的发展前景。
此外，黄鳝生态养殖.pdf电子书版文档下载还分析了国内外黄鳝市场的现状和发展趋势，为养殖者提供了有益的市场信息。
3、经济效益
黄鳝生态养殖.pdf电子书版文档下载从多个角度分析了黄鳝养殖的经济效益。首先，书中介绍了黄鳝的市场价格走势，为养殖者提供了参考。其次，详细计算了黄鳝养殖的成本和收益，包括饲料、人工、设备、水电等费用。通过对比分析，养殖者可以了解黄鳝养殖的经济效益。
此外，书中还介绍了黄鳝养殖的产业链，包括苗种繁育、饲料生产、病害防治、产品销售等环节。这些环节相互关联，共同构成了黄鳝养殖的经济效益。通过优化产业链，可以提高黄鳝养殖的整体效益。
黄鳝生态养殖.pdf电子书版文档下载还针对不同养殖规模和养殖模式，提供了相应的经济效益分析，为养殖者提供了有益的参考。
4、环境保护
黄鳝生态养殖.pdf电子书版文档下载强调了环境保护在黄鳝养殖中的重要性。书中指出，黄鳝养殖过程中要注重以下几点：
首先，合理规划养殖区域，避免对生态环境造成破坏。其次，严格控制饲料投放量，减少水体污染。再次，加强病害防治，降低药物残留。最后，推广生态养殖技术，提高黄鳝养殖的环保水平。
通过实施这些环保措施，可以降低黄鳝养殖对环境的影响，实现可持续发展。
总结：
本文通过对黄鳝生态养殖.pdf电子书版文档下载的详细分析，从养殖技术、市场前景、经济效益和环境保护四个方面阐述了黄鳝生态养殖的相关内容。这些内容为黄鳝养殖者提供了有益的参考和指导，有助于提高黄鳝养殖的效益和环保水平。
黄鳝生态养殖.pdf电子书版文档下载是一本实用性很强的参考资料，对于从事黄鳝养殖的从业者来说，具有重要的指导意义。
本文由nayona.cn整理
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