园艺学实验教程PDF电子书下载
农业科学
- 作 者：陈金印，辜青青主编
- 出 版 社：北京：中国农业出版社
- 出版年份：2012
- ISBN：9787109165892
- 页数：181 页
图书介绍：园艺学科是实践性较强的学科，实践教学是整个教学过程的重要组成部分，是实现应用型创新人才培养目标的重要环节。本书主要是为园艺类专业本科生编写的实验教材，以南方果树、蔬菜、观赏植物为材料，系编者们多年在教学和科研中经验的总结。全书共分15 章，内容涉及园艺植物的分类、园艺植物的生物学特性观察、园艺植物与环境、园艺植物的遗传改良、园艺植物种子识别和检验、园艺植物的播种育苗、园艺植物的园地建设、园艺植物的栽植及田间管理、园艺产品采后贮藏保鲜、设施园艺与无土栽培、园艺产品品质分析等内容。 查看图书目录点击购买PDF全本电子书 上一篇：豆类蔬菜病虫害诊治原色图鉴下一篇：垂直花园 绿手指丛书 《园艺学实验教程》目录 标签：园艺学 园艺 主编 实验 教程
第一章 园艺植物的分类1
基础性实验1
实验1主要果树树种的认识1
实验2果树果实类型与构造观察2
实验3柑橘类属、种和品种的识别3
实验4蔬菜植物的分类6
实验5蔬菜幼苗的识别8
综合性实验11
实验6观赏植物种类识别与应用11
第二章 园艺植物的生物学特性观察16
基础性实验16
实验7果树树冠结构与枝芽特性观察16
实验8果树叶片解剖结构观察17
实验9果树根系观察测定19
实验10果树物候期观察21
实验11柑橘类果树生长结果习性观察24
实验12柿、枣、栗生长结果习性观察25
实验13葡萄生长结果习性观察26
实验14草莓生长结果习性观察27
实验15批杷生长结果习性观察28
实验16猕猴桃生长结果习性观察29
实验17蔬菜作物花器结构及开花习性观察29
实验18茄果类蔬菜植株形态特征及开花结果习性观察30
实验19瓜类蔬菜植株形态特征及开花结果习性观察32
实验20豆类蔬菜植株形态特征及开花结果习性观察33
实验21根菜类肉质根形态和构造观察35
实验22番茄品种性状观测37
实验23观赏植物形态特征观察39
实验24鲜切花采后瓶插开花进程观察39
实验25多年生观赏植物物候期观察41
第三章 园艺植物与环境43
基础性实验43
实验26园艺植物的种间竞争和他感作用43
实验27叶片的适光变态观察与园艺植物耐阴性鉴别44
实验28蔬菜植物的春化作用45
实验29园艺生态环境中综合生态因子的观测46
综合性实验48
实验30水分胁迫对园艺植物生理功能的影响48
实验31重金属在农业生态系统中的迁移、积累和分布51
第四章 园艺植物的遗传改良53
基础性实验53
实验32果树种质资源调查53
实验33果树引种计划制定55
实验34园艺植物花粉活力的测定56
实验35园艺作物株选方法59
实验36园艺植物多倍体诱变60
综合性实验61
实验37品种比较试验规划设计61
第五章 园艺植物种子识别和检验63
基础性实验63
实验38蔬菜种子形态识别63
实验39扦样64
实验40种子净度分析65
实验41种子生活力TTC法测定67
实验42种子活力测定68
第六章 园艺植物的播种育苗73
基础性实验73
实验43蔬菜种子处理73
实验44蔬菜播种技术75
实验45园艺植物穴盘育苗77
综合性实验78
实验46蔬菜嫁接育苗78
实验47观赏植物扦插育苗82
实验48果树嫁接苗的繁殖和培育83
第七章 园艺植物的园地建设88
综合性实验88
实验49果园现状分析与评价88
实验50蔬菜生产基地考察89
实验51观赏植物的应用与配置——公园调研90
第八章 园艺植物的栽植及田间管理92
基础性实验92
实验52蔬菜定植92
实验53芽苗类蔬菜栽培94
实验54葡萄的夏季修剪96
实验55葡萄的冬季修剪97
实验56绿叶类蔬菜肥水管理技术99
实验57根菜类蔬菜肥水管理技术101
实验58果菜类蔬菜肥水管理技术102
实验59茄果类蔬菜植株调整技术104
实验60不同整枝方式对樱桃番茄生长发育及产量的影响106
实验61瓜类蔬菜植株调整技术106
实验62豆类蔬菜植株调整技术108
实验63温室果菜的植株调整109
实验64植物生长调节剂的类型与配制110
综合性实验113
实验65果菜类蔬菜保花保果技术113
实验66蔬菜花性别调控技术113
实验67梨的生长结果习性观察与整形修剪技术115
实验68桃的生长结果习性观察与整形修剪技术117
第九章 园艺产品采后贮藏保鲜118
基础性实验118
实验69蔬菜果实的催熟技术118
实验70园艺产品贮藏环境中O2和CO2的测定119
实验71观赏植物产品采后真空预冷122
实验72果蔬呼吸强度测定123
实验73果蔬中微量乙醇的测定125
综合性实验127
实验74鲜切花贮藏过程中失水特性研究127
实验75柑橘贮藏保鲜128
实验76青花菜的贮藏试验129
实验77观赏植物产品采后乙烯释放速率测定129
第十章 设施园艺与无土栽培132
基础性实验132
实验78园艺设施类型的调查132
实验79无土栽培营养液的配制133
第十一章 园艺产品品质分析135
基础性实验135
实验80园艺产品感官品质鉴定135
实验81观赏植物产品质量评估和分级138
实验82蔬菜中有机磷及氨基甲酸酯类农药残留量的简易检验139
实验83园艺产品维生素C含量测定141
实验84园艺产品可溶性糖的测定142
实验85园艺产品有机酸含量的测定145
实验86园艺产品灰分及矿物元素的测定147
综合性实验150
实验87园艺产品市场考察150
第十二章 园艺植物生物技术152
基础性实验152
实验88园艺植物培养基配制152
实验89果树试管苗培养154
实验90胡萝卜离体根培养155
实验91果树基因组DNA的提取156
实验92琼脂糖凝胶电泳158
综合性实验159
实验93随机扩增多态性DNA（RAPD）159
第十三章 食用菌栽培技术161
基础性实验161
实验94食用菌形态结构的观察161
实验95母种培养基的配制162
实验96高压蒸汽灭菌163
实验97母种的转管及分离164
实验98食用菌主要病虫害的识别166
综合性实验167
实验99菌种保藏及复壮167
实验100原种、栽培种的培育169
实验101平菇袋栽170
第十四章 园艺试验设计基础172
综合性实验172
实验102园艺植物试验计划书的拟订172
实验103园艺植物试验资料的整理及图表制作174
实验104科学论文写作176
第十五章 创新实验项目180
主要参考文献181
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