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胡椒安全生产技术指南

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农业科学

  • 作 者:邬华松主编;郑维全,杨建峰副主编
  • 出 版 社:北京:中国农业出版社
  • 出版年份:2012
  • ISBN:9787109163324
  • 页数:88 页

图书介绍:本书以图文并茂的形式介绍了胡椒安全生产技术。包括:胡椒安全生产概况、胡椒品种、胡椒种苗安全生产技术、胡椒安全种植管理技术、胡椒主要病虫害安全防控技术和胡椒初产品安全加工技术。 查看图书目录点击购买PDF全本电子书 上一篇:中国名优竹 黄秆乌哺鸡下一篇:果树病虫害防治图册 《胡椒安全生产技术指南》目录 标签:主编 技术指南 胡椒 安全生产 指南

第一章 胡椒安全生产技术概况1

第一节 概述1

一、国内外胡椒生产概况2

二、胡椒的生物学特性2

三、胡椒生长发育对环境条件的要求4

四、中国胡椒适宜区划分7

第二节 胡椒安全生产技术概况10

一、国外胡椒安全生产技术概况10

二、国内胡椒安全生产技术概况11

第三节 胡椒产品安全质量要求12

一、产地生态环境要求12

二、产品安全卫生要求12

三、安全生产技术要求13

第二章 胡椒品种14

第一节 大叶种14

一、印尼大叶种14

二、班尼约尔1号15

三、古晋15

第二节 小叶种15

第三节 其他品种16

一、73-F-516

二、兴热1号16

第三章 胡椒种苗安全生产技术17

第一节 种子繁殖17

一、采种和催芽17

二、移植和管理17

第二节 插条繁殖18

一、插条的选择及标准18

二、插条的切取20

三、假植21

四、出圃、包装和运输23

五、建立增殖苗圃、加速繁殖插条23

第四章 胡椒安全种植管理技术25

第一节 园地选择与规划设计25

一、园地选择25

二、园地规划26

三、开垦与定植28

四、栽植形式30

第二节 幼龄胡椒管理33

一、定植后淋水33

二、查苗补苗33

三、施肥34

四、深翻扩穴35

五、除草35

六、松土36

七、覆盖36

八、竖柱36

九、绑蔓37

十、摘花38

十一、剪蔓38

十二、修芽40

十三、剪除“送嫁枝”40

第三节 结果胡椒管理40

一、摘花40

二、摘叶40

三、修徒长蔓41

四、去顶芽41

五、加固41

六、灌水42

七、排水42

八、松土42

九、覆盖42

十、培土43

十一、施肥43

十二、胡椒肥害处理47

第四节 抗逆栽培技术48

一、抗风栽培技术48

二、抗涝栽培技术50

三、抗旱栽培技术52

四、抗寒栽培技术56

第五章 胡椒主要病虫害安全防控技术60

第一节 病虫害防治原则60

一、培育无病种苗60

二、修建排水系统60

三、加强田间管理60

四、经常检查61

五、搞好田间卫生61

六、合理喷药61

第二节 胡椒瘟病综合防治技术61

一、胡椒瘟病的症状以及发生流行规律62

二、农业措施63

三、药物防治64

四、病死株处理65

第三节 胡椒细菌性叶斑病防治技术65

一、细菌性叶斑病的症状以及发生流行规律66

二、农业措施67

三、药物防治67

四、病株处理67

第四节 胡椒花叶病防治技术68

一、花叶病的症状以及发生流行规律68

二、农业措施69

三、化学防治70

第五节 胡椒根结(瘤)线虫病防治技术70

一、胡椒根结(瘤)线虫病的症状以及发生流行规律70

二、农业措施72

三、化学防治72

第六节 其他病害防治技术73

一、胡椒炭疽病73

二、胡椒根腐病74

第七节 虫害防治技术75

一、粉蚧类75

二、腰果角盲蝽75

三、橘二叉蚜75

第六章 胡椒初产品安全加工技术77

第一节 采收77

一、采收时间77

二、采收标准77

第二节 黑胡椒安全加工技术78

一、产品介绍78

二、工艺流程78

三、技术要点78

第三节 白胡椒安全加工技术80

一、产品介绍80

二、工艺流程80

三、技术要点81

第四节 青胡椒安全加工技术83

一、产品介绍83

二、工艺流程83

三、技术要点83

第五节 胡椒粉安全加工技术84

一、产品介绍84

二、黑胡椒粉的加工方法84

三、白胡椒粉的加工方法84

四、青胡椒粉的加工方法84

五、配制胡椒粉85

主要参考文献86

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摘要:本文详细介绍了《胡椒安全生产技术指南.pdf电子书版文档下载》的内容,从安全操作、设备维护、环境监测和应急处理四个方面进行了深入剖析,旨在为胡椒生产者提供全面的安全保障,确保胡椒产业的健康发展。

1、安全操作

《胡椒安全生产技术指南.pdf电子书版文档下载》首先强调了安全操作的重要性。书中详细介绍了胡椒生产过程中的各项安全操作规程,包括胡椒种植、采摘、加工、储存等环节的安全注意事项。通过规范操作流程,降低事故发生的风险,保障生产者的生命财产安全。

此外,书中还针对不同环节的安全操作进行了具体指导,如采摘时注意避免割伤,加工过程中注意防止化学品泄漏,储存时注意防潮、防霉等。这些详细的安全操作指导,有助于提高胡椒生产者的安全意识,降低事故发生率。

《胡椒安全生产技术指南.pdf电子书版文档下载》还强调了安全培训的重要性,建议企业定期对员工进行安全培训,提高员工的安全操作技能,确保胡椒生产过程的安全稳定。

2、设备维护

胡椒生产过程中,设备维护是保障生产安全的关键环节。《胡椒安全生产技术指南.pdf电子书版文档下载》详细介绍了胡椒生产设备的维护保养方法,包括设备清洁、润滑、检查、更换等。通过规范设备维护流程,延长设备使用寿命,降低设备故障率,确保生产过程的顺利进行。

书中还针对不同类型的设备,提供了具体的维护保养方案,如胡椒加工设备的定期检查、胡椒储存设备的防潮处理等。这些详细的设备维护指导,有助于提高胡椒生产企业的设备管理水平,降低生产风险。

此外,《胡椒安全生产技术指南.pdf电子书版文档下载》还强调了设备维护记录的重要性,建议企业建立完善的设备维护记录制度,以便及时发现和解决设备问题,确保生产安全。

3、环境监测

胡椒生产过程中,环境监测是保障产品质量和安全的重要手段。《胡椒安全生产技术指南.pdf电子书版文档下载》详细介绍了胡椒生产环境监测的方法和指标,包括土壤、空气、水质等。通过实时监测环境指标,及时发现并处理环境污染问题,确保胡椒产品质量。

书中还针对不同环境监测指标,提供了具体的监测方法和设备,如土壤pH值、空气中有害气体浓度、水质重金属含量等。这些详细的环境监测指导,有助于提高胡椒生产企业的环境管理水平,保障产品质量。

此外,《胡椒安全生产技术指南.pdf电子书版文档下载》还强调了环境监测数据记录的重要性,建议企业建立完善的环境监测数据记录制度,以便对环境变化进行跟踪和分析,为生产决策提供依据。

4、应急处理

胡椒生产过程中,突发事件和事故难以避免。《胡椒安全生产技术指南.pdf电子书版文档下载》详细介绍了胡椒生产过程中的常见事故类型及应急处理措施,包括火灾、化学品泄漏、设备故障等。通过掌握应急处理方法,提高生产者的应急处置能力,降低事故损失。

书中还针对不同类型的事故,提供了具体的应急处理方案,如火灾时的灭火措施、化学品泄漏时的隔离和清洗、设备故障时的维修和更换等。这些详细的应急处理指导,有助于提高胡椒生产企业的应急管理水平,保障生产安全。

此外,《胡椒安全生产技术指南.pdf电子书版文档下载》还强调了应急演练的重要性,建议企业定期进行应急演练,提高员工的应急处置能力,确保在突发事件发生时能够迅速、有效地应对。

总结:

《胡椒安全生产技术指南.pdf电子书版文档下载》为胡椒生产者提供了全面的安全保障,从安全操作、设备维护、环境监测和应急处理四个方面进行了详细阐述。通过学习本书,胡椒生产者可以掌握胡椒生产过程中的安全知识,提高安全意识,降低生产风险,确保胡椒产业的健康发展。

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