水稻安全生产技术指南PDF电子书下载
农业科学
- 作 者：王术，王铁良主编
- 出 版 社：北京：中国农业出版社
- 出版年份：2012
- ISBN：9787109165021
- 页数：254 页
图书介绍：本书介绍了水稻安全生产环境控制、水稻安全生产的质量标准、无公海水稻安全生产操作技术、综合配套技术、稻田安全种养结合技术。 查看图书目录点击购买PDF全本电子书 上一篇：园林苗圃学 第2版下一篇：养兔技术 《水稻安全生产技术指南》目录 标签：水稻 安全生产 主编 生产 技术
第一章 水稻安全生产概述1
一、水稻安全生产中潜在的危害因素1
二、稻米污染对人体健康的影响3
三、水稻安全生产的概念及内涵4
四、水稻安全生产管理办法7
五、水稻安全生产的认证体系9
六、ISO9000、GAP、HACCP和GMP概述12
第二章 水稻安全生产环境控制18
一、无公害农产品产地环境条件要求18
二、绿色食品水稻产地环境条件要求28
三、有机食品水稻产地环境条件要求31
第三章 水稻安全生产与质量标准32
一、无公害水稻生产与质量标准32
二、绿色水稻生产与质量标准42
三、有机水稻生产与质量标准44
第四章 无公害水稻安全生产操作技术48
一、优良品种选用48
二、无公害水稻育秧技术65
三、无公害水稻移栽技术82
四、无公害水稻生产施肥技术87
五、无公害水稻灌溉技术95
六、无公害水稻病虫草害综合防治技术107
七、水稻收获与干燥技术128
八、无公害稻谷、稻米贮藏与加工技术131
第五章 无公害水稻安全生产综合配套技术146
一、水稻高产强化栽培技术146
二、水稻直播及麦茬稻栽培技术149
三、再生稻高产安全栽培技术155
四、秸秆还田稻作技术159
五、水稻旱育稀植栽培技术162
六、寒地水稻叶龄诊断栽培技术170
七、粳型超级稻安全栽培技术186
第六章 无公害稻田安全种植养殖技术193
一、无公害稻田养蟹技术193
二、无公害稻田养鱼技术206
三、无公害稻田养鸭技术213
四、无公害稻田泥鳅鱼养殖技术218
附录225
附录1 NY 5115—2008 无公害食品 稻米225
附录2 无公害农产品产地认定程序230
附录3 无公害农产品认证程序233
附录4 NY/T 419—2000 绿色食品 大米236
附录5 DB 23/T 068—2007 A级绿色食品水稻生产技术规程246
主要参考文献254
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摘要：本文详细介绍了“水稻安全生产技术指南.pdf电子书版文档下载”这一重要资源，从水稻种植的各个环节出发，全面阐述了水稻安全生产的关键技术，旨在为水稻种植者提供实用的指导，提高水稻产量和质量。
1、种植技术
水稻种植技术是确保水稻安全生产的基础。首先，要选择适宜的品种，根据当地气候和土壤条件进行合理搭配。其次，要掌握科学的播种技术，包括播种时间、播种量、播种方式等。此外，还要注意田间管理，如适时施肥、灌溉、除草、防治病虫害等，以确保水稻健康生长。
在种植技术方面，本文详细介绍了水稻的选种、播种、田间管理等关键环节。选种时，要考虑品种的抗病性、适应性、产量等因素；播种时，要掌握适宜的播种时间和播种量，确保出苗整齐；田间管理方面，要注重施肥、灌溉、除草、病虫害防治等环节，确保水稻生长环境良好。
此外，本文还介绍了水稻种植中的新技术和新方法，如节水灌溉、生物防治、有机农业等，为水稻种植者提供了更多选择。
2、施肥技术
施肥是水稻生长过程中不可或缺的一环。本文详细介绍了水稻施肥的原则和方法，包括底肥、追肥的施用时间和比例，以及施肥对水稻生长的影响。合理施肥不仅可以提高水稻产量，还能改善土壤肥力，减少环境污染。
在施肥技术方面，本文强调了科学施肥的重要性。要根据土壤肥力、水稻生长阶段和产量目标来确定施肥量，避免过量施肥导致土壤盐渍化和环境污染。同时，要注重有机肥和化肥的合理搭配，提高肥料利用率。
此外，本文还介绍了新型肥料和施肥技术，如缓释肥、水溶肥、精准施肥等，为水稻种植者提供了更多选择。
3、灌溉技术
灌溉是水稻生长过程中的关键环节。本文详细介绍了水稻灌溉的原则和方法，包括灌溉水量、灌溉时间和灌溉方式。合理灌溉可以保证水稻生长所需的水分，提高水稻产量和质量。
在灌溉技术方面，本文强调了节水灌溉的重要性。要根据水稻生长阶段和土壤水分状况来确定灌溉水量，避免浪费水资源。同时，要推广节水灌溉技术，如滴灌、喷灌等，提高灌溉效率。
此外，本文还介绍了灌溉对水稻生长的影响，以及如何根据水稻生长需求调整灌溉策略。
4、病虫害防治技术
病虫害是水稻生产中的主要威胁。本文详细介绍了水稻病虫害的防治原则和方法，包括病虫害的识别、防治药剂的选择和防治技术的应用。合理防治病虫害可以降低损失，提高水稻产量和质量。
在病虫害防治技术方面，本文强调了综合防治的重要性。要采取预防为主、综合防治的策略，结合农业、生物、物理和化学等多种方法，降低病虫害的发生和危害。
此外，本文还介绍了新型防治技术和生物防治方法，为水稻种植者提供了更多选择。
总结：
本文从种植技术、施肥技术、灌溉技术和病虫害防治技术四个方面详细阐述了水稻安全生产技术，旨在为水稻种植者提供实用的指导。通过合理运用这些技术，可以有效提高水稻产量和质量，促进农业可持续发展。
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