农科基础化学PDF电子书下载
农业科学
- 作 者：叶非主编；刘艳新副主编
- 出 版 社：北京：中央广播电视大学出版社
- 出版年份：1999
- ISBN：7304016272
- 页数：424 页
图书介绍：21世纪将是世界科技迅猛发展和激烈竞争的时代。在科学高速发展和新技术革命中，化学仍将是一门十分重要的学科，渗入生物、材料、环保、能源、信息等领域，孕育着新的生机。面向21世纪的农科电大教育，编写一本适合于电大人才培养、符合科学发展的高质量教材具有重要意义。本教材是在面向21世纪的电大教学改革与研究基础上编写而成的，它将原农科体系的普通化学、分析化学和有机化学三门课程有机地结合在一起，突出了农科化学的基础知识和基本训练。本教材既适合电大教学的需要，也适合职大、夜大、业大、函大等培养大专层次应用型人才的重要。为了使本教材具有远距离教学的适用性，并考虑到教学中因缺乏教学信息的双向反馈而产生的困难，本教材力求做到把基本内容的传授、重点难点内容的录像辅导以及实践性教学的可视性环节紧密结合起来。全书共包括农科化学基础知识和理论、专题、实验三大部分。 查看图书目录点击购买PDF全本电子书 上一篇：河南林业生态省建设纪实 2010下一篇：无公害蔬菜规模化生产合理施肥和病虫草害防治技术 《农科基础化学》目录 标签：主编 化学 基础
基础知识和理论部分1
第一章 溶液1
第一节 溶液及其浓度2
第二节 稀溶液的依数性8
第三节 胶体溶液（选修）13
第二章 化学平衡原理19
第一节 化学平衡20
第二节 化学平衡移动原理26
第三章 分析化学基础33
第一节 分析化学概述33
第二节 定量分析的误差37
第三节 滴定分析概述45
第四章 酸碱反应与酸碱滴定法58
第一节 酸碱质子理论59
第二节 水溶液酸碱度的计算61
第三节 酸碱平衡的移动68
第四节 酸碱滴定法76
第五章 沉淀反应与沉淀滴定法91
第一节 沉淀-溶解平衡与溶度积92
第二节 影响沉淀-溶解平衡的因素95
第三节 分步沉淀和沉淀的转化97
第四节 沉淀滴定法99
第五节 标准溶液的配制103
第六节 银量法应用示例103
第六章 配位反应与配位滴定法107
第一节 配合物的基本概念108
第二节 配位平衡110
第三节 配位滴定法112
第七章 氧化还原反应与氧化还原滴定法127
第一节 氧化还原反应127
第二节 原电池和电极电位131
第三节 电极电位的应用137
第四节 氧化还原滴定法140
第八章 吸光光度法151
第一节 吸光光度法的原理152
第二节 吸光光度法和测量条件的选择155
第三节 显色反应159
第四节 吸光光度法的应用160
第九章 pH电位测定法163
第一节 电位分析法的基本原理163
第二节 直接电位法测定溶液pH值167
第十章 农业生产中重要离子的鉴定方法（自学）172
第一节 阳离子的定性分析172
第二节 阴离子的定性分析181
第十一章 有机化合物的基础知识189
第一节 有机化合物及其特点189
第二节 碳原子的结构特点及成键性191
第三节 有机化合物的物理性质与结构的关系198
第四节 研究有机化合物的方法（选修）201
第五节 如何学习有机化学202
第十二章 有机化合物的分类和命名205
第一节 碳链化合物的分类及命名205
第二节 碳环化合物211
第三节 官能团的分类和命名215
第十三章 有机化合物分子的空间形象（立体化学）223
第一节 碳碳单键的旋转性223
第二节 取代基在平面分子中的取向224
第三节 分子的不对称性227
第十四章 烃和芳香烃的重要反应233
第一节 饱和烃（烷烃）的化学性质233
第二节 不饱和烃的化学性质（烯烃和炔烃）234
第三节 芳香烃的化学性质239
第十五章 卤代烃、醇、酚、醚的重要反应245
第一节 卤代烃的化学性质245
第二节 醇的化学性质248
第三节 酚的化学性质251
第四节 醚的化学性质252
第十六章 醛、酮的重要反应256
第一节 羰基上的加成反应256
第二节 醛、酮的a-H反应259
第三节 醛的氧化反应261
第四节 醛、酮的还原反应262
第五节 醛的歧化反应262
第十七章 羧酸与胺的重要反应266
第一节 羧酸及其重要衍生物的化学性质266
第二节 取代酸的化学性质268
第三节 胺的化学性质269
第十八章 糖与氨基酸的结构及重要反应273
第一节 糖的结构与化学性质273
第二节 氨基酸的结构与化学性质280
专题部分287
专题一 蛋白质、酶、核酸287
专题二 油脂、肥皂、表面活性剂293
专题三 生物碱298
专题四 煤炭、石油和天然气301
专题五 合成高分子材料308
专题六 食品与化学314
专题七 农药化学320
实验部分326
一、实验室规则326
二、实验室安全规则和意外事故的处理326
三、常用实验仪器介绍328
四、实验基本操作334
（一）玻璃器具的洗涤和干燥334
（二）简单玻璃工操作335
（三）塞子的配置与打孔337
（四）加热338
（五）试剂及试剂的取用方法340
（六）沉淀的分离和洗涤342
（七）重结晶345
（八）熔点的测定及温度计的校正348
（九）分析天平简介352
（十）滴定分析常用仪器的使用355
（十一）分光光度计（721型）363
（十二）蒸馏365
（十三）台秤的使用368
五、实验369
实验一 分析天平的使用369
实验二 酸碱标准溶液的配制和比较滴定371
实验三 碱灰中总碱量的测定373
实验四 食醋中总酸量的测定376
实验五 水的总硬度的测定（EDTA滴定法）378
实验六 双氧水中H2O2含量的测定（KMnO4法）380
实验七 铁的测定（吸光光度法）381
实验八 苯甲酸的制备383
实验九 苯甲酸的重结晶及熔点测定384
实验十 乙醇沸点的测定385
实验十一 乙酸乙酯的制备386
实验十二 茶叶中咖啡因的提取388
实验十三 有机化合物模型构建390
附录393
附录一 各章习题参考答案393
附录二 弱酸、弱碱在水中的离解常数（25C）402
附录三 EDTA螯合物的logKMY（25C I=0.1）405
附录四 标准电极电位406
附录五 难溶化合物的溶度积（18～25C）416
附录六 常用的酸溶液的相对密度和浓度418
附录七 一些化合物的相对分子质量418
附录八 国际原子量表422
附录九 七个基本物理量及其基本单位423
附录十 常用有机溶剂的物理常数423
附录十一 主要参考书目424
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摘要：本文详细介绍了“农科基础化学.pdf电子书版文档下载”这一资源，从其内容特点、下载途径、适用范围以及价值意义四个方面进行了深入剖析，旨在为农业科学领域的研究者和学习者提供有益的参考。
1、内容特点
“农科基础化学.pdf电子书版文档下载”是一本专注于农业科学领域基础化学知识的电子书。该书内容丰富，涵盖了农业化学的基本原理、实验技术、应用实例等多个方面，旨在帮助读者全面了解农业化学的基本概念和实际应用。
书中不仅介绍了化学在农业领域的应用，还结合实际案例，深入浅出地讲解了化学原理在农业生产中的具体应用，使读者能够更好地理解化学知识在农业科学中的重要性。
此外，该书还注重理论与实践相结合，通过大量的实验数据和图表，使读者能够直观地了解化学知识在农业科学中的应用效果。
2、下载途径
“农科基础化学.pdf电子书版文档下载”可以通过多种途径获取。首先，可以在各大电子书平台搜索并下载该书。这些平台通常提供免费或付费的电子书下载服务，用户可以根据自己的需求选择合适的下载方式。
其次，可以访问相关学术网站或农业科研机构的官方网站，这些网站通常会提供丰富的学术资源，包括电子书、论文、研究报告等。在这些网站上，用户可以找到“农科基础化学.pdf电子书版文档下载”的相关信息。
此外，还可以通过社交媒体、学术论坛等渠道获取该书的下载链接。这些渠道通常会分享一些有用的学术资源，包括电子书、论文等。
3、适用范围
“农科基础化学.pdf电子书版文档下载”适用于农业科学领域的研究者和学习者。对于农业科学专业的本科生、研究生以及从事农业科研、生产、管理等方面工作的人员来说，该书具有重要的参考价值。
此外，对于对农业化学感兴趣的普通读者，该书也能提供丰富的知识和信息。通过阅读该书，读者可以了解化学知识在农业科学中的应用，从而更好地认识农业科学的发展趋势。
该书的内容丰富、实用性强，对于提高农业科学领域从业人员的专业素养和实际操作能力具有重要意义。
4、价值意义
“农科基础化学.pdf电子书版文档下载”作为一本农业科学领域的基础化学电子书，具有重要的价值意义。
首先，该书有助于提高农业科学领域从业人员的专业素养。通过学习该书，读者可以掌握农业化学的基本原理和实验技术，为从事农业科研、生产、管理等工作奠定坚实的理论基础。
其次，该书有助于推动农业科学的发展。化学知识在农业领域的应用越来越广泛，该书为农业科学工作者提供了丰富的实践经验和理论指导，有助于推动农业科学技术的创新和发展。
最后，该书有助于普及农业科学知识。通过阅读该书，普通读者可以了解化学知识在农业科学中的应用，提高对农业科学的认识，为推动农业科学知识的普及和传播做出贡献。
总结：
“农科基础化学.pdf电子书版文档下载”作为一本农业科学领域的基础化学电子书，具有丰富的内容、实用的下载途径、广泛的适用范围以及重要的价值意义。该书对于农业科学领域的研究者和学习者具有重要的参考价值。
本文从内容特点、下载途径、适用范围以及价值意义四个方面对“农科基础化学.pdf电子书版文档下载”进行了详细阐述，旨在为读者提供有益的参考。
本文由nayona.cn整理
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