中日良好农业规范的经济学分析PDF电子书下载
农业科学
- 作 者:陈廷贵等着
- 出 版 社:北京:中国农业出版社
- 出版年份:2013
- ISBN:9787109180338
- 页数:212 页
图书介绍:本书主要包括以下几章内容:第一章GAP的动向和课题—全貌和多样性;第二章国际食品粮食安全规格的动向和良好农业规范的功能;第三章日本良好农业规范的实践与启示;第四章中国良好农业规范制定实施的经过和现状;第五章降低食品安全风险—来自良好农业规范(GAP)在中国实施的经;第六章中国良好农业规范认证的发展及其对农产品出口的影响;第七章 关于对大闸蟹养殖的China GAP认证适用的消费者意识研究;第八章基于良好农业规范认证的消费者的食品安全支付意愿研究。 查看图书目录点击购买PDF全本电子书 上一篇:科技致富常备知识百科 上下一篇:肉牛养殖专家答疑 《中日良好农业规范的经济学分析》目录 标签:中日 经济学 农业 分析 经济
前言&陈廷贵1
国际视野与实践3
第一章 东亚GAP的一体化——GAP的功能和国际因素&中嵨康博3
第二章 GAP的动向和问题——全貌和多样性&南石晃明21
第三章 国际食品安全规格的动向和良好农业规范的作用&三村聪 横川洋45
第四章 日本良好农业规范的实践与启示&陈廷贵 黄波67
国内现状与影响93
第五章 中国良好农业规范的现状及其国际比较&陈廷贵 横川洋93
第六章 降低食品安全风险——来自中国良好农业规范的实践经验&宋敏 高晓鸥 刘丽君 南石晃明121
第七章 中国良好农业规范认证的发展及其对农产品出口的影响&陈廷贵 陈林生 南石晃明139
消费者的认知与评价159
第八章 上海消费者对良好农业规范认证农产品的意识研究——以大闸蟹为例&英格 陈廷贵 矢部光保159
第九章 消费者对CHINAGAP认证牛奶的支付意愿研究——基于上海市消费者调查&陈廷贵 宋敏 南石晃明 竹内重吉 周慧 李东坡176
第十章 北京消费者对于良好农业规范的态度研究——以牛奶为例&周慧 南石晃明 竹内重吉 宋敏 陈廷贵 李东坡195
作者简介207
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摘要:本文以《中日良好农业规范的经济学分析.pdf电子书版文档下载》为研究对象,从规范内容、实施效果、经济效益和比较分析四个方面对中日良好农业规范进行了深入探讨,旨在为我国农业发展提供有益借鉴。
1、规范内容
《中日良好农业规范的经济学分析.pdf电子书版文档下载》详细介绍了中日两国在良好农业规范方面的具体内容。日本良好农业规范(JAS)强调农产品质量安全,注重生产过程的标准化和可追溯性;而中国良好农业规范(GAP)则侧重于提高农产品产量和品质,强调农业生产的可持续发展。两国的规范内容各有侧重,但都旨在提升农产品质量和保障消费者权益。
在规范内容方面,日本JAS规范涵盖了从农田到餐桌的整个生产过程,包括种子、肥料、农药、灌溉、收获、加工、包装、运输等环节。而中国GAP规范则主要关注农田、种子、肥料、农药、灌溉、收获等环节。两国的规范内容在细节上存在差异,但总体目标一致。
此外,两国的规范内容在实施过程中也各有特点。日本JAS规范强调政府监管和第三方认证,而中国GAP规范则更注重企业自律和行业自律。这些差异反映了两国在农业发展模式和监管体系上的不同。
2、实施效果
《中日良好农业规范的经济学分析.pdf电子书版文档下载》对中日两国良好农业规范的实施效果进行了比较分析。结果显示,两国规范的实施都取得了显著成效。日本JAS规范有效提升了农产品质量安全水平,降低了农药残留和重金属污染;中国GAP规范则提高了农产品产量和品质,促进了农业可持续发展。
在实施效果方面,日本JAS规范的实施效果主要体现在农产品质量安全方面。通过规范生产过程,日本农产品在国际市场上具有较高的竞争力。而中国GAP规范的实施效果则体现在提高农产品产量和品质上。随着GAP规范的推广,我国农产品品质得到了明显提升,市场竞争力逐步增强。
然而,两国规范的实施也存在一些问题。日本JAS规范在实施过程中,由于监管力度不足,部分农产品仍存在质量问题。中国GAP规范在实施过程中,由于企业自律意识不强,部分农产品仍存在农药残留超标等问题。这些问题需要两国在今后的发展中加以解决。
3、经济效益
《中日良好农业规范的经济学分析.pdf电子书版文档下载》对中日两国良好农业规范的经济效益进行了分析。结果显示,两国规范的实施都带来了显著的经济效益。日本JAS规范的实施提高了农产品附加值,增加了农民收入;中国GAP规范的实施则促进了农业产业结构调整,提高了农业综合效益。
在经济效益方面,日本JAS规范的实施使得农产品附加值得到提升。通过规范生产过程,日本农产品在国际市场上具有较高的竞争力,从而带来了更高的利润。而中国GAP规范的实施则促进了农业产业结构调整,提高了农业综合效益。随着GAP规范的推广,我国农业产业结构逐步优化,农产品附加值得到提升。
然而,两国规范的经济效益也存在一些差异。日本JAS规范的实施效果主要体现在农产品附加值提升上,而中国GAP规范的实施效果则体现在农业产业结构调整和综合效益提高上。这些差异反映了两国在农业发展模式和产业结构上的不同。
4、比较分析
《中日良好农业规范的经济学分析.pdf电子书版文档下载》对中日两国良好农业规范进行了比较分析。结果显示,两国规范在内容、实施效果、经济效益等方面存在一定差异,但总体目标一致。这些差异反映了两国在农业发展模式和监管体系上的不同。
在比较分析方面,日本JAS规范在内容上强调农产品质量安全,注重生产过程的标准化和可追溯性;而中国GAP规范则侧重于提高农产品产量和品质,强调农业生产的可持续发展。两国的规范内容各有侧重,但都旨在提升农产品质量和保障消费者权益。
在实施效果方面,日本JAS规范有效提升了农产品质量安全水平,降低了农药残留和重金属污染;中国GAP规范则提高了农产品产量和品质,促进了农业可持续发展。然而,两国规范的实施也存在一些问题,需要今后的发展中加以解决。
总结:
本文通过对《中日良好农业规范的经济学分析.pdf电子书版文档下载》的研究,深入探讨了中日两国良好农业规范的内容、实施效果、经济效益和比较分析。研究发现,两国规范在内容、实施效果、经济效益等方面存在一定差异,但总体目标一致。这为我国农业发展提供了有益借鉴。
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