刀耕火种 中国农作物的栽培溯源PDF电子书下载
农业科学
- 作 者：本社编
- 出 版 社：北京：中国大百科全书出版社
- 出版年份：2013
- ISBN：9787500092094
- 页数：107 页
图书介绍：本书的内容出自《中国大百科全书》，经过合理的选题策划和组稿，形成了的本套普及版的丛书，更加适合普通大众的阅读。此次申报的20本套丛书包括农业、地理、军事、医学、建筑、地质等自然科学和工程技术学科。 查看图书目录点击购买PDF全本电子书 上一篇：丛林 英汉对照下一篇：当代蔬菜育苗技术 《刀耕火种 中国农作物的栽培溯源》目录 标签：农作 溯源 农作物 栽培
第一章 水稻的老家在哪里1
第二章 粟——中国古代最主要的粮食作物11
第三章 大豆——提供油脂的珍珠15
第四章 小麦从何而来23
第五章 玉米——来自美洲的黄金29
第六章 冷暖自知——棉花的起源37
第七章 君子之交——茶与饮茶49
第八章 缕缕金丝——麻与麻的种植57
第九章 甜蜜的事业——甘蔗的种植63
第十章 桃李不言——果树的栽培69
第十一章 唯有牡丹真国色——花卉的栽培75
第十二章 白菜萝卜各有所爱——蔬菜的种植81
第十三章 云山雾罩——烟草之源87
第十四章 滴滴润滑——炒菜必备91
第十五章 保鲜必备——中国古代食品储藏与加工99
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摘要：本文以《刀耕火种 中国农作物的栽培溯源.pdf电子书版文档下载》为研究对象，详细探讨了中国农作物的栽培历史、技术演变、文化内涵以及现代意义。通过对这一电子书内容的深入分析，揭示了我国农业发展的脉络，为读者呈现一幅生动的历史画卷。
1、历史渊源
《刀耕火种 中国农作物的栽培溯源.pdf电子书版文档下载》详细阐述了中国农作物的起源和发展历程。从原始的采集狩猎到农耕文明的兴起，再到现代农业技术的应用，这一过程充满了艰辛与智慧。书中通过丰富的历史资料和考古发现，揭示了我国农业发展的脉络，使读者对这一历史进程有了更加清晰的认识。
在历史渊源方面，书中重点介绍了中国古代的农业技术，如耕作、灌溉、施肥等。这些技术的发明和应用，极大地提高了农业生产力，为中华民族的繁衍生息提供了物质基础。
此外，书中还探讨了古代农业文化，如农耕节庆、农事活动等，展现了我国农业文化的丰富内涵和独特魅力。
2、技术演变
《刀耕火种 中国农作物的栽培溯源.pdf电子书版文档下载》详细记录了中国农业技术的演变过程。从原始的刀耕火种到现代农业技术的应用，这一过程充满了创新与突破。书中通过对比分析，揭示了农业技术发展的规律和趋势。
在技术演变方面，书中重点介绍了中国古代农业技术的创新，如曲辕犁、筒车、水车等。这些技术的发明和应用，极大地提高了农业生产力，为我国农业发展奠定了基础。
同时，书中还介绍了现代农业技术的应用，如转基因、生物技术等。这些技术的应用，为我国农业发展注入了新的活力，使我国农业在国际上具有竞争力。
3、文化内涵
《刀耕火种 中国农作物的栽培溯源.pdf电子书版文档下载》深入挖掘了中国农业文化的内涵。农业不仅是我国经济发展的基础，更是中华民族文化的重要组成部分。书中通过丰富的历史资料和民间传说，展现了我国农业文化的独特魅力。
在文化内涵方面，书中重点介绍了中国古代农业文化，如农耕节庆、农事活动、农业谚语等。这些文化元素体现了我国农业文化的深厚底蕴和民族特色。
此外，书中还探讨了农业文化在现代社会中的传承与发展，为读者呈现了一幅农业文化的新画卷。
4、现代意义
《刀耕火种 中国农作物的栽培溯源.pdf电子书版文档下载》强调了中国农业在现代社会中的重要性。随着全球人口的增长和资源的紧张，农业发展面临着前所未有的挑战。如何提高农业生产力、保障粮食安全、实现可持续发展，成为我国农业发展的重要课题。
在现代意义方面，书中重点介绍了现代农业发展的重要性和紧迫性。通过科技创新、绿色发展、国际合作等途径，推动我国农业现代化进程，实现农业可持续发展。
此外，书中还探讨了农业发展对农村社会、生态环境等方面的影响，为我国农业发展提供了有益的借鉴。
总结：
通过对《刀耕火种 中国农作物的栽培溯源.pdf电子书版文档下载》的深入分析，我们了解到中国农业发展的历史、技术、文化和现代意义。这一过程充满了艰辛与智慧，为中华民族的繁衍生息提供了物质基础。在新时代背景下，我们要继续传承和发扬农业文化，推动农业现代化进程，为实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献力量。
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