中国蛋白质饲料资源PDF电子书下载
农业科学
- 作 者：李爱科主编
- 出 版 社：北京：中国农业大学出版社
- 出版年份：2013
- ISBN：9787565505690
- 页数：639 页
图书介绍：本书重点介绍了蛋白质饲料原料及其营养价值、大豆饼粕及其它豆类加工产品、棉籽饼粕及其它棉籽加工产品、菜籽饼粕及其它菜籽加工产品、花生饼粕及其它花生加工产品、小品种油料蛋白饲料资源、谷物蛋白饲料资源、动物蛋白饲料资源等。 查看图书目录点击购买PDF全本电子书 上一篇：蜜蜂养殖与利用下一篇：中国重大动物疫病区划研究 《中国蛋白质饲料资源》目录 标签：蛋白质 饲料 蛋白 主编 资源
第1章 蛋白质饲料资源及其营养价值1
1.1我国饲料业及蛋白饲料资源简介1
1.2饲料蛋白质营养与安全13
1.3蛋白质饲料资源营养价值评定方法24
第2章 大豆及其他豆类蛋白质饲料原料31
2.1大豆31
2.2豆粕39
2.3豆饼54
2.4膨化大豆和膨化豆粕57
2.5发酵豆粕66
2.6大豆深加工蛋白产品77
2.7其他豆类蛋白质饲料原料92
第3章 棉籽类蛋白饲料原料101
3.1棉籽加工101
3.2棉籽饼和棉籽粕112
3.3棉籽蛋白119
3.4发酵棉籽加工产品127
3.5棉籽饼粕中棉酚的脱毒技术与检测方法135
第4章 菜籽类蛋白饲料资源147
4.1菜籽加工147
4.2菜籽饼和菜籽粕163
4.3菜籽蛋白和菜籽肽177
4.4发酵类菜籽产品181
4.5菜籽饼粕中内源毒素检测及脱毒技术研究进展189
第5章 花生及其加工产品202
5.1花生加工202
5.2花生粕214
5.3花生饼218
5.4花生饼粕防霉及储藏技术220
5.5花生蛋白和花生肽228
第6章 小品种油料及其蛋白236
6.1葵花籽及其饼粕236
6.2芝麻籽及其饼粕243
6.3亚麻籽及其饼粕255
6.4月见草籽、红花籽、葡萄籽、紫苏籽和番茄籽265
6.5油棕榈果（仁）及其饼粕284
6.6椰子干及其饼粕289
6.7油茶籽及其饼粕294
6.8蓖麻籽和脱毒饼粕303
6.9花椒籽、橡胶籽、桐籽等木本草本油料及微生物油料313
第7章 谷物蛋白饲料资源339
7.1谷物蛋白质简介339
7.2玉米类蛋白质饲料资源342
7.3稻谷类蛋白质饲料资源350
7.4麦类蛋白质饲料资源359
7.5其他谷物类蛋白饲料资源371
第8章 动物类蛋白饲料资源379
8.1鱼、其他水生生物及其副产品379
8.2动物血液制品蛋白饲料资源396
8.3内脏、蹄、角、爪、羽毛及其加工产品405
8.4肉、骨及其加工产品413
8.5昆虫类及蚯蚓蛋白饲料资源425
8.6饲用乳制品及其副产品436
第9章 替代常规蛋白原料的饲料资源445
9.1糟类蛋白饲料资源及其加工产品445
9.2渣类蛋白饲料资源及其加工产品464
9.3果汁渣类蛋白饲料资源及其加工产品469
9.4植物茎叶类蛋白饲料资源及其加工产品475
9.5块根、块茎类饲料资源及其蛋白加工产品481
9.6非蛋白氮483
9.7其他微生物发酵产品及副产品488
第10章 蛋白质饲料资源开发新技术496
10.1发酵与酶解技术在蛋白饲料原料开发中的应用496
10.2制油新工艺、新技术在新型蛋白饲料原料开发中的应用507
10.3挤压膨化技术在新型蛋白饲料原料开发中的应用523
10.4高效干燥技术在新型蛋白饲料原料开发中的应用542
10.5应用现代育种技术提高饲料作物蛋白品质558
10.6蛋白质饲料的显微镜快速鉴别与掺假识别技术577
参考文献595
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摘要：本文以“中国蛋白质饲料资源.pdf电子书版文档下载”为中心，详细阐述了该文档的背景、内容、应用价值以及下载方式，旨在为读者提供全面了解我国蛋白质饲料资源的途径。
1、背景介绍
随着我国畜牧业的快速发展，蛋白质饲料资源的需求量逐年增加。然而，我国蛋白质饲料资源相对匮乏，主要依赖进口。为了提高我国蛋白质饲料资源的自给率，推动畜牧业的可持续发展，我国政府高度重视蛋白质饲料资源的开发利用。在此背景下，“中国蛋白质饲料资源.pdf电子书版文档下载”应运而生。
该文档由我国农业部门组织编写，旨在全面介绍我国蛋白质饲料资源的种类、分布、开发利用现状及发展趋势，为我国畜牧业的可持续发展提供科学依据。
该文档的发布，对于提高我国蛋白质饲料资源的利用效率，降低畜牧业生产成本，促进农业产业结构调整具有重要意义。
2、内容概述
“中国蛋白质饲料资源.pdf电子书版文档下载”主要包括以下几个方面的内容：
（1）我国蛋白质饲料资源的种类及分布情况；
（2）我国蛋白质饲料资源的开发利用现状及存在的问题；
（3）我国蛋白质饲料资源的发展趋势及对策建议；
（4）国内外蛋白质饲料资源开发利用的先进经验及启示。
该文档内容丰富，数据详实，具有较强的科学性和实用性。
3、应用价值
“中国蛋白质饲料资源.pdf电子书版文档下载”具有以下应用价值：
（1）为我国畜牧业的可持续发展提供科学依据；
（2）为政府制定相关政策提供参考；
（3）为科研人员开展相关研究提供数据支持；
（4）为畜牧企业提高生产效益提供指导。
总之，该文档对于推动我国蛋白质饲料资源的开发利用，促进畜牧业的可持续发展具有重要意义。
4、下载方式
“中国蛋白质饲料资源.pdf电子书版文档下载”可通过以下途径获取：
（1）访问我国农业部门官方网站，下载相关文档；
（2）关注我国畜牧业的权威媒体，获取文档下载链接；
（3）联系相关科研机构，获取文档副本。
下载该文档，有助于深入了解我国蛋白质饲料资源，为我国畜牧业的可持续发展贡献力量。
总结：
“中国蛋白质饲料资源.pdf电子书版文档下载”是我国畜牧业发展的重要参考资料，对于提高我国蛋白质饲料资源的利用效率，推动畜牧业的可持续发展具有重要意义。通过本文的介绍，读者可以全面了解该文档的背景、内容、应用价值及下载方式，为我国畜牧业的可持续发展提供有力支持。
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