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杨梅丰产栽培技术PDF电子书下载

农业科学

• 作 者：陈健，管其宽编着
• 出 版 社：北京：金盾出版社
• 出版年份：2003
• ISBN：7508216202
• 页数：141 页

图书介绍：《杨梅丰产栽培技术》介绍了杨梅栽培的意义及其生物学特性，主要栽培品种、苗木培育、果园建立、土肥水管理、整形修剪与树体管理、病虫害防治、采收贮运与加工等知识和技术，并讲述了生产无公害杨梅果品的关键措施。内容系统，通俗易懂，技术先进，实用性强，便于学习和操作。可供果农、农林技术人员和农林院校有关专业学生阅读使用。 查看图书目录点击购买PDF全本电子书 上一篇：生命呼唤绿色下一篇：农户储粮百问百答 《杨梅丰产栽培技术》目录 标签：丰产 栽培技术 杨梅 编着 栽培

一、概述1

（一）杨梅栽培的意义1

（二）杨梅的栽培历史及现状2

二、杨梅的生物学特性4

（一）杨梅的生长及开花结果特性4

1．杨梅的生长特性4

2．杨梅的开花结果特性6

（二）物候期8

（三）环境因素对杨梅生长结果的影响9

1．温度9

2．降水与湿度10

3．光照11

4．风11

5．综合气候因素分析12

（四）土壤条件对杨梅生长的影响13

（五）坡向对杨梅生长的影响14

（六）不同山地类型对杨梅生长发育的影响14

1．山麓坡地带15

2．山间谷地15

3．陡峭山坡地带15

（七）海拔高度对杨梅生长结果的影响15

（八）环境污染及经济地理条件对杨梅生长的影响16

三、杨梅品种介绍17

（一）种类17

1．杨梅17

2．毛杨梅19

3．青梅19

4．云南杨梅19

（二）品种20

1．荸荠种20

2．丁岙梅20

3．东魁21

4．晚稻杨梅21

5．大叶细蒂22

6．小叶细蒂22

7．早荠蜜梅23

8．晚荠蜜梅23

9．二色杨梅24

10．乌酥核24

11．水梅25

12．光叶杨梅25

13．早色25

14．临海早大梅26

15．西山乌梅26

16．大炭梅27

17．其他优良品种27

四、杨梅的育苗技术29

（一）砧木的培育技术29

1．苗圃地的选择与规划29

2．砧木种子的采集与播种31

3．整地31

4．播种前的种子鉴定32

5．种子处理及苗床播种32

6．实生小苗的移栽33

7．实生小苗移栽后的管理33

（二）嫁接苗的培育技术34

1．嫁接时期34

2．嫁接方法34

3．提高杨梅嫁接成活率的几个要点36

4．嫁接苗的田间管理39

（三）杨梅苗木的其他繁殖方法40

1．扦插繁殖40

2．组培快繁40

（四）杨梅优质壮苗的标准与出圃方法41

1．壮苗标准41

2．挖苗及苗木处理41

3．苗木的包装与运输42

五、杨梅园的建园技术42

（一）园地选择43

（二）园地规划44

1．小区划分44

2．道路设置44

3．防风林系统45

4．水利设施的建设45

5．管理机构设置46

（三）果园开垦46

1．修筑等高梯田46

2．修等高撩壕48

3．修鱼鳞坑48

（四）定植50

1．定植穴准备50

2．定植密度50

3．栽植时间50

4．定植方法51

（五）大树移栽52

（六）授粉树配置53

六、杨梅园的土肥水管理54

（一）杨梅园的土壤管理54

1．杨梅果园土壤管理目标54

2．杨梅果园的土壤改良56

（二）杨梅的养分管理62

1．杨梅所需的营养元素及其作用62

2．肥料的特性68

3．施肥方法73

4．杨梅微量元素缺乏和过剩症的矫治79

（三）杨梅果园土壤的水分管理84

七、杨梅的整形修剪及树体管理86

（一）杨梅的整形86

1．杨梅枝梢的抽生特点86

2．杨梅树的整形原则87

3．杨梅幼年树的整形89

（二）杨梅的修剪92

1．主要修剪措施92

2．修剪措施的运用93

（三）杨梅的疏花疏果95

1．人工疏果96

2．用化学疏果剂疏花疏果96

（四）杨梅的促花促果98

1．杨梅树的促花办法98

2．小年树的管理办法99

（五）杨梅的树体保护99

八、杨梅病虫害的防治100

（一）杨梅的病害及其防治100

1．杨梅癌肿病100

2．杨梅锈病102

3．杨梅褐斑病104

4．杨梅干枯病105

5．杨梅枝腐病106

6．杨梅根腐病106

7．杨梅赤衣病108

8．杨梅枯梢病109

（二）杨梅虫害及其防治109

1．杨梅松毛虫109

2．蓑蛾类110

3．蚧类114

4．蝶蛾类食叶害虫115

5．枝干害虫118

6．根结线虫120

7．白蚁类122

8．蚜虫123

（三）生产无公害杨梅果品应注意的问题124

1．对症下药124

2．适时用药125

3．提高施药质量125

4．注意农药混合使用的科学性125

5．避免产生抗药性126

6．尽量使用生物农药，保护天敌126

九、杨梅采收、贮运与加工128

（一）杨梅的采收128

1．采收期128

2．采收方法130

3．杨梅的保鲜与运输131

（二）杨梅的加工技术133

1．糖水杨梅罐头的加工133

2．杨梅果汁的制取135

3．杨梅果酒和果露的制造136

4．烧酒杨梅的制作137

5．杨梅酱的制作138

6．杨梅蜜饯的加工139

7．杨梅的其他综合加工利用140

主要参考文献141

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摘要：本文详细介绍了杨梅丰产栽培技术.pdf电子书版文档下载的相关内容，从种植技术、病虫害防治、果实管理及市场前景等方面进行了全面阐述，旨在为杨梅种植者提供实用的技术指导，助力杨梅产业健康发展。

1、种植技术

杨梅种植技术主要包括选地、整地、栽植、施肥、灌溉、修剪等环节。首先，选择适宜的种植地，要求土壤肥沃、排水良好；其次，进行土地深翻、平整，确保土壤疏松；接着，栽植时要选择健康、无病虫害的苗木，按照一定的株行距进行栽植；施肥方面，根据杨梅的生长阶段和土壤肥力，合理施用氮、磷、钾等肥料；灌溉要适时适量，保持土壤湿润；修剪则要遵循“疏、截、短”的原则，促进树势均衡发展。

在种植过程中，还需注意以下几点：一是加强病虫害防治，定期喷洒农药，预防病虫害的发生；二是适时进行疏花疏果，提高果实品质；三是加强土壤管理，保持土壤肥力和透气性。

杨梅种植技术的掌握对于提高杨梅产量和品质具有重要意义，是杨梅产业发展的基础。

2、病虫害防治

杨梅病虫害主要包括杨梅炭疽病、杨梅溃疡病、杨梅蚜虫等。针对这些病虫害，应采取以下防治措施：一是加强田间管理，保持田间清洁，减少病虫害的发生；二是合理使用农药，选择高效、低毒、低残留的农药，避免病虫害的抗药性增强；三是采用生物防治方法，如释放天敌、利用昆虫信息素等，降低病虫害的发生率。

病虫害防治是杨梅产业发展的关键环节，只有有效控制病虫害，才能保证杨梅产量和品质。

此外，还需关注病虫害的预测预报，及时采取防治措施，降低病虫害对杨梅产业的影响。

3、果实管理

果实管理是杨梅丰产的关键环节，主要包括疏花疏果、果实套袋、果实采摘等。疏花疏果可以减少养分消耗，提高果实品质；果实套袋可以防止病虫害侵害，提高果实外观；果实采摘要适时，避免果实过熟或未熟。

在果实管理过程中，还需注意以下几点：一是加强果实套袋后的管理，保持果实套袋的清洁和完好；二是适时进行果实采摘，确保果实品质；三是加强采摘后的果实处理，延长果实保鲜期。

果实管理对于提高杨梅产量和品质具有重要意义，是杨梅产业发展的关键环节。

4、市场前景

随着人们生活水平的提高，对绿色、健康、高品质水果的需求日益增长，杨梅作为一种营养丰富、口感鲜美的水果，市场前景广阔。杨梅产业具有以下优势：一是市场需求旺盛，杨梅具有较高的经济价值；二是杨梅种植技术成熟，产量稳定；三是杨梅产业链完善，包括种植、加工、销售等多个环节。

然而，杨梅产业也面临一些挑战，如病虫害防治、果实保鲜、市场竞争力等。因此，杨梅产业需不断创新，提高杨梅品质，拓展市场，实现可持续发展。

总之，杨梅产业具有巨大的市场潜力，发展前景广阔。

总结：

本文从种植技术、病虫害防治、果实管理及市场前景等方面对杨梅丰产栽培技术.pdf电子书版文档下载进行了详细阐述，为杨梅种植者提供了实用的技术指导。杨梅产业具有广阔的市场前景，但需不断创新，提高杨梅品质，拓展市场，实现可持续发展。

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