舍饲肉鸡PDF电子书下载
农业科学
- 作 者:宋宇轩主编;金彪等编着
- 出 版 社:赤峰:内蒙古科学技术出版社
- 出版年份:2004
- ISBN:7538011684
- 页数:293 页
图书介绍:本书系统地介绍了肉鸡的品种、肉种鸡及肉鸡饲养管理、肉鸡营养与饲料资源、肉鸡疫病及防治、肉鸡场设施与环境、肉鸡场经营管理以及鸡肉生产与卫生等方面的知识。 查看图书目录点击购买PDF全本电子书 上一篇:作物诱变育种下一篇:亚麻的种植与雨露沤制 《舍饲肉鸡》目录 标签:舍饲 肉鸡 编着 主编
第一章 肉鸡生产概况1
第一节 肉鸡产业的发展1
第二节 现代肉鸡生产的特点2
第三节 国内外肉鸡业现状及展望5
第四节 我国肉鸡生产中存在的问题和建议13
第二章 肉鸡品种15
第一节 肉鸡的品种分类15
第二节 肉鸡的品种介绍15
第三章 肉种鸡生产管理28
第一节 雏鸡的管理28
第二节 育成鸡的饲养管理34
第三节 产蛋鸡的饲养管理38
第四节 种公鸡的饲养管理42
第四章 肉仔鸡生产49
第一节 肉仔鸡生长发育和饲养特点49
第二节 肉仔鸡饲养方式50
第三节 肉仔鸡饲养条件52
第四节 肉用仔鸡管理要点57
第五章 肉用种鸡繁殖59
第一节 鸡的人工授精59
第二节 种鸡的孵化73
第六章 肉鸡营养与饲料资源96
第一节 肉鸡的生理特点96
第二节 肉鸡的营养需要97
第三节 肉鸡饲料资源105
第四节 肉鸡日粮配制114
第五节 肉鸡配合饲料的加工118
第七章 肉鸡的疾病防治121
第一节 肉鸡传染病及其预防121
第二节 肉鸡常见病毒性传染病128
第三节 肉鸡常见细菌性传染病161
第四节 肉鸡营养代谢病及其他188
第五节 肉鸡寄生虫病206
第六节 肉鸡中毒性疾病211
第八章 肉鸡生产设施与环境217
第一节 肉鸡的饲养环境与环境工程设计217
第二节 肉鸡场选址与布局229
第三节 肉鸡舍建筑设计243
第四节 肉鸡饲养设备252
第五节 肉鸡生产的环境控制270
第九章 鸡肉生产与卫生279
第一节 鸡肉营养279
第二节 宰前检疫与卫生281
第三节 屠宰加工厂的卫生要求283
第四节 屠宰工序与卫生284
第五节 肉鸡的分割与冷藏287
第六节 鸡肉产品的卫生检疫290
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摘要:本文以“舍饲肉鸡.pdf电子书版文档下载”为中心,从舍饲肉鸡的养殖技术、营养需求、疾病防控以及市场前景四个方面进行详细阐述,旨在为肉鸡养殖者提供全面、实用的参考信息。
1、养殖技术
舍饲肉鸡的养殖技术是保证肉鸡生长和品质的关键。首先,合理的舍饲设计对肉鸡的生长环境至关重要,包括温度、湿度、通风等。其次,科学的饲养管理,如饲料配比、饲养密度、疫苗接种等,都能直接影响肉鸡的生长速度和健康状况。
此外,舍饲肉鸡的养殖过程中,还需要注意以下几点:一是合理选择肉鸡品种,根据市场需求和养殖条件选择适合的品种;二是加强疫病防控,定期进行消毒和疫苗接种,确保肉鸡的健康;三是提高饲料利用率,降低养殖成本。
总之,掌握先进的舍饲肉鸡养殖技术,对于提高肉鸡产量和品质具有重要意义。
2、营养需求
肉鸡的营养需求是其健康生长的基础。在舍饲肉鸡的养殖过程中,合理搭配饲料,满足肉鸡的营养需求至关重要。肉鸡的营养需求主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
针对肉鸡的不同生长阶段,饲料配方应有所调整。例如,雏鸡期应注重蛋白质和氨基酸的供给,以促进其快速生长;育成期则应适当降低蛋白质含量,避免肥胖。同时,饲料中维生素和矿物质的添加也是保证肉鸡健康的重要环节。
总之,了解肉鸡的营养需求,科学搭配饲料,有助于提高肉鸡的生长速度和品质。
3、疾病防控
舍饲肉鸡的疾病防控是养殖过程中的重要环节。由于肉鸡生活在相对封闭的环境中,容易受到病原微生物的侵袭,导致疾病发生。因此,加强疫病防控,确保肉鸡健康,是肉鸡养殖的关键。
首先,要建立健全的疫病防控体系,包括疫病监测、疫苗接种、消毒灭源等。其次,要加强对养殖环境的控制,保持舍内通风良好,降低病原微生物的密度。此外,还要加强饲养管理,提高肉鸡的抗病能力。
总之,做好舍饲肉鸡的疾病防控工作,对于保障肉鸡养殖的稳定发展具有重要意义。
4、市场前景
随着人们生活水平的提高,肉鸡市场需求逐年增长。舍饲肉鸡作为一种高效、优质的肉鸡养殖方式,具有广阔的市场前景。
首先,舍饲肉鸡具有生长速度快、肉质优良、饲料转化率高等特点,能够满足消费者对肉鸡品质的需求。其次,舍饲肉鸡养殖技术相对成熟,养殖成本较低,有利于提高养殖户的收益。此外,随着环保意识的增强,舍饲肉鸡养殖方式更加符合可持续发展要求。
总之,舍饲肉鸡养殖市场前景广阔,有望成为未来肉鸡养殖的主要方式。
总结:
本文从舍饲肉鸡的养殖技术、营养需求、疾病防控以及市场前景四个方面进行了详细阐述,为肉鸡养殖者提供了全面、实用的参考信息。在今后的肉鸡养殖过程中,养殖者应注重以上四个方面的内容,以提高肉鸡产量和品质,实现养殖业的可持续发展。
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