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现代养羊PDF电子书下载

农业科学

• 作 者：岳文斌主编
• 出 版 社：北京：中国农业出版社
• 出版年份：2000
• ISBN：7109063836
• 页数：493 页

图书介绍： 查看图书目录点击购买PDF全本电子书 上一篇：盐碱地上怎样造林下一篇：快养猪新技术 2 《现代养羊》目录 标签：养羊 主编

第一章　概论1

一、养羊业在国民经济中的作用1

二、世界养羊业现状及其发展趋势6

三、我国养羊业的现状与发展方向11

第二章　羊的品种资源18

第一节　品种的概念及特性18

一、品种的概念18

二、品种应具备的条件18

三、品种的特性20

第二节　品种的分类及分布21

一、绵羊品种分类21

二、山羊品种分类26

三、绵羊和山羊的品种分布27

第三节　绵羊品种资源28

一、地方品种28

二、培育品种45

三、国外品种54

第四节　山羊品种资源61

一、地方品种61

二、培育品种69

三、国外品种71

第五节　品种的引进与利用74

一、品种的引进74

二、品种的利用83

第三章　羊的繁殖86

第一节　羊的繁殖生理特点86

一、性成熟与初配年龄86

二、繁殖季节87

三、发情与排卵89

四、配种方法93

五、受精与妊娠96

第二节　羊的人工授精96

一、配种前的准备工作96

二、试情100

三、人工授精技术102

第三节　接羔育羔技术108

一、产羔前的准备工作108

二、接羔技术110

三、母子群的饲养管理114

四、断尾、去势与编号119

五、提高羔羊成活率的措施124

第四节　繁殖新技术的应用125

一、羊精液的冷冻125

二、羊的同期发情128

三、胚胎移植131

四、诱发分娩134

第五节　提高羊繁殖力的技术措施135

一、影响繁殖力的因素136

二、提高繁殖力的技术措施138

第四章　羊种选育与杂交改良145

第一节　羊种选育145

一、遗传与环境145

二、质量性状的遗传与选择146

三、数量性状的遗传与选择149

四、选育性状的确定157

第二节　选种与选配158

一、选种方法158

二、选配原则171

第三节　纯种繁育177

一、纯种繁育方法177

二、地方良种选育184

第四节　杂交改良191

一、杂交改良表现的规律192

二、各种杂交方法的应用193

三、细毛羊的杂交改良200

四、半细毛羊的杂交改良201

五、羔皮羊的杂交改良204

六、奶山羊的杂交改良205

七、绒山羊的杂交改良205

八、毛用山羊的杂交改良207

九、肉用羊的杂交改良210

第五章　饲料营养与饲料加工214

第一节　羊的饲料来源及分类214

一、饲料来源214

二、饲料分类215

第二节　饲料的营养218

一、饲料的一般成分218

二、各类饲料的营养特性218

第三节　饲料的加工、贮存与饲喂233

一、精饲料的加工233

二、青饲料的加工利用237

三、牧草饲料的加工利用237

四、秸秆饲料的加工方法238

五、青贮饲料的制作242

六、微干贮饲料的加工方法244

第六章　羊场的建设与设备246

一、羊舍建筑场地选择的基本原则246

二、羊舍建筑式样的选择246

三、养羊主要设备249

四、饲草料加工机械253

第七章　饲养管理257

第一节　羊的生活习性257

第二节　羊的消化机能特点258

一、消化系统结构及其机能特点258

二、反刍机能的特点259

三、瘤胃消化的特点259

四、羔羊的消化特点260

第三节　羊的营养需要和饲养标准261

一、不同生理阶段的营养需要261

二、不同生理阶段的饲养标准264

第四节　羊的饲养管理268

一、各类羊的饲养管理268

二、羊的放牧饲养272

第五节　羊群组成与生产管理275

一、羊群的组成275

二、羊的编号275

三、羔羊去势277

四、羔羊断尾278

五、羔羊去角278

六、剪毛与抓绒278

七、药浴与驱虫280

第八章　羊病防治282

第一节　临诊检查282

一、羊病特点282

二、临诊检查282

三、尸体剖检287

四、送检病料289

第二节　常用药物及给药方法291

一、常用药物291

二、给药方法311

第三节　羊的主要普通病314

一、内科疾病314

二、外产科疾病326

三、中毒性疾病336

第四节　羊的主要传染病341

一、传染病基础知识341

二、羊的主要传染病347

1．羊炭疽347

2．羊痘350

3．羊肠毒血症351

4．羊快疫352

5．羔羊痢疾354

6．羊布氏杆菌病355

7．破伤风356

8．蓝舌病357

9．羊放线菌病359

10．羔羊大肠杆菌病360

第五节　寄生虫病361

1．捻转血矛线虫病361

2．肝片吸虫病363

3．食道口线虫病（结节虫病）364

4．多头蚴病365

5．肺线虫病366

6．绦虫病368

7．螨病369

8．羊鼻蝇蛆病371

第九章　羊奶生产373

第一节　羊奶的营养价值和特点373

一、初乳的营养价值和作用373

二、常乳的营养价值和特点374

第二节　影响奶山羊产奶量的因素376

第三节　保障母羊稳产、高产的措施377

一、掌握奶山羊的泌乳规律377

二、加强泌乳期饲养管理378

三、提高奶羊产奶量的其他措施379

第四节　鲜奶的验收和预处理381

一、羊奶的收集381

二、羊奶的检验382

三、羊奶的预处理383

第五节　羊奶的加工384

一、消毒鲜奶384

二、酸奶386

三、乳酸菌饮料389

第十章　羊肉生产391

第一节　肉羊的概念391

第二节　国内外羊肉生产现状394

一、我国羊肉生产的现状和存在的问题394

二、国外羊肉生产的现状399

第三节　羊肉的营养特点和品质评定402

一、羊肉的营养特点402

二、羊肉的品质评定408

第四节　产肉性能的测定418

一、羊的屠宰方法418

二、屠宰试验方法419

三、产肉性能的测定指标422

第五节　羊肉生产实用技术424

一、肉用羊品种的引进和杂交利用424

二、适合我国国情的季节性羊肉生产429

三、羊育肥技术432

第十一章　羊毛生产451

第一节　羊毛生产概况和毛纺织品特点451

一、纺织纤维发展简况451

二、羊毛织品特点452

三、国内外羊毛生产概况453

第二节　羊毛纤维类型和羊毛分类455

一、羊毛纤维类型455

二、羊毛的分类457

第三节　毛被与净毛率459

一、毛束459

二、毛丛460

三、毛被461

四、羊毛密度462

五、羊毛油汗和净化率463

第四节　羊毛的理化特性467

一、细度467

二、长度468

三、弯曲470

四、强度和伸度471

五、弹性和回弹力473

六、缩绒性能473

七、光泽473

八、吸湿性474

九、羊毛纤维的主要化学特性476

第五节　羊毛庇点及脱换478

一、草芥毛478

二、干死毛479

三、油漆或沥青毛479

四、有色毛479

五、麻丝毛479

六、羊毛的脱换480

第六节　山羊绒482

一、山羊绒生产概况482

二、山羊绒形态学和组织学484

三、山羊绒理化特性484

四、山羊绒收购规格485

第七节　山羊毛485

一、普通山羊毛485

二、安哥拉山羊毛486

第十二章　皮革生产488

第一节　皮革特点和用途488

一、山羊皮革的特点及其用途488

二、绵羊皮革的特点及其用途488

第二节　羊皮的剥取和品质鉴定489

一、羊皮的剥取489

二、羊皮的品质鉴定490

第三节　羊皮的初加工与保存490

一、羊皮的初加工490

二、羊皮的保存491

主要参考文献493

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