茶叶生产与初制PDF电子书下载
农业科学
- 作 者：湖北省《茶叶生产与初制》编写组编
- 出 版 社：武汉：湖北人民出版社
- 出版年份：1974
- ISBN：16106·299
- 页数：247 页
图书介绍： 查看图书目录点击购买PDF全本电子书 上一篇：奶牛饲养与疾病防治手册下一篇：胡麻栽培技术 《茶叶生产与初制》目录 标签：茶叶 组编 生产 编写
第一章 茶叶概述1
第一节 茶叶产销的历史与近况1
第二节 茶树的特征特性2
第三节 茶叶的化学成分及其对人体生理功能的作用9
第四节 推行科学种茶，提高茶叶生产水平15
第二章 选用良种，繁育种苗19
第一节 选用良种19
第二节 选种方法20
第三节 种苗繁育22
第三章 新茶园的建立36
第一节 全面规划，合理布局36
第二节 开垦整地42
第三节 茶树种植46
第四章 茶园管理49
第一节 护苗全苗49
第二节 土壤耕作54
第三节 施肥56
第四节 合理间作66
第五节 修剪68
第六节 茶园灌溉73
第五章 改造低产茶园75
第一节 改造树冠75
第二节 改造园地82
第三节 改良茶园土壤84
第六章 茶树病虫防治86
第一节 茶树主要病害及其防治86
第二节 茶园主要害虫及其防治92
第三节 茶园常用农药及其使用技术115
第四节 茶树病虫的生物防治131
第五节 茶树的种苗检疫136
第六节 黑光灯诱虫140
第七章 茶叶采摘142
第一节 合理采摘的基本要求142
第二节 红、绿茶的采摘方法146
第三节 老青茶的采割方法148
第四节 茶叶采摘时应注意事项149
第八章 茶叶初制152
第一节 鲜叶的验收与管理152
第二节 红毛茶初制154
第三节 绿毛茶初制162
第四节 老青茶初制168
第五节 玉露茶的初制174
第六节 龙井茶的初制182
第九章 初制厂规划和初制机械186
第一节 建厂规模的确定186
第二节 初制机械的配备187
第三节 厂房规划192
第四节 车间的平面布置194
第五节 动力机和传动方式197
第六节 目前我省使用较广的茶机类型202
第十章 茶叶的审评和检验212
第一节 审评设备212
第二节 审评方法214
第三节 各类毛茶的审评要求和评茶因子214
第四节 毛茶水分感官估测方法218
第五节 茶叶检验220
附录223
一、茶叶的综合利用223
二、农药残留量与合理使用农药224
三、茶叶的色、香、味是怎样来的？230
四、湖北省各地区农业气候条件一览表242
五、茶事活动简表244
六、统一公制计量单位中文名称245
七、常用度量衡单位换算表246
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摘要：本文以“茶叶生产与初制.pdf电子书版文档下载”为中心，详细阐述了茶叶生产的四个关键方面，包括茶叶种植、采摘、加工和储存。通过对这些方面的深入分析，旨在为茶叶生产者提供实用的指导，提高茶叶品质，促进茶叶产业的可持续发展。
1、茶叶种植
茶叶种植是茶叶生产的基础，直接影响到茶叶的品质。茶叶种植过程中，需要选择适宜的种植地、土壤和气候条件。本文详细介绍了茶叶种植的选址原则、土壤改良方法以及气候适应性等内容，为茶叶生产者提供了科学的种植指导。
此外，茶叶种植还需关注病虫害防治和施肥管理。本文详细分析了病虫害的防治措施，以及施肥的时机和方法，以确保茶叶植株的健康生长。
茶叶种植过程中，还需注重生态保护和可持续发展。本文介绍了茶叶种植的生态理念，以及如何通过科学管理实现茶叶产业的可持续发展。
2、茶叶采摘
茶叶采摘是茶叶生产的重要环节，直接影响到茶叶的品质。本文详细介绍了茶叶采摘的标准、方法和技巧，包括采摘时间、采摘部位和采摘方式等。
茶叶采摘过程中，需要根据茶叶品种和生长阶段选择合适的采摘时间。本文介绍了不同茶叶品种的采摘时间，以及如何判断茶叶成熟度。
茶叶采摘还需注意采摘技巧，如采摘手法、采摘顺序等，以确保茶叶的品质。本文详细分析了茶叶采摘的技巧，为茶叶生产者提供了实用的指导。
3、茶叶加工
茶叶加工是茶叶生产的关键环节，直接影响到茶叶的口感和品质。本文详细介绍了茶叶加工的流程、方法和设备，包括杀青、揉捻、干燥等环节。
茶叶加工过程中，需要根据茶叶品种和品质要求选择合适的加工方法。本文介绍了不同茶叶品种的加工方法，以及如何控制加工过程中的温度、湿度等参数。
茶叶加工还需关注品质控制，如茶叶色泽、香气、滋味等。本文详细分析了茶叶加工的品质控制方法，为茶叶生产者提供了实用的指导。
4、茶叶储存
茶叶储存是茶叶生产的重要环节，直接影响到茶叶的品质和口感。本文详细介绍了茶叶储存的方法、设备和注意事项，包括仓库管理、包装材料和储存环境等。
茶叶储存过程中，需要根据茶叶品种和品质要求选择合适的储存方法。本文介绍了不同茶叶品种的储存方法，以及如何控制储存过程中的温度、湿度等参数。
茶叶储存还需关注防潮、防霉、防虫等注意事项，以确保茶叶的品质。本文详细分析了茶叶储存的注意事项，为茶叶生产者提供了实用的指导。
总结：
本文通过对“茶叶生产与初制.pdf电子书版文档下载”的详细分析，从茶叶种植、采摘、加工和储存四个方面阐述了茶叶生产的关键环节。通过对这些环节的深入探讨，为茶叶生产者提供了实用的指导，有助于提高茶叶品质，促进茶叶产业的可持续发展。
茶叶生产是一个复杂的过程，需要各个环节的紧密配合。本文通过对茶叶生产与初制的详细阐述，为茶叶生产者提供了全面的知识体系，有助于提高茶叶生产水平。
本文由nayona.cn整理
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