香菇、平菇、鸡腿菇栽培图册PDF电子书下载
农业科学
- 作 者：赵启平，尤红编着
- 出 版 社：北京：台海出版社
- 出版年份：2000
- ISBN：7801411366
- 页数：137 页
图书介绍：本书主要介绍了香菇、平菇、鸡腿菇的菌种制作、栽培方法、采收、加工、主要病虫害防治以及栽培工艺流程等知识。 查看图书目录点击购买PDF全本电子书 上一篇：图说规模化养鸡下一篇：怎样养好蛋种鸡 《香菇、平菇、鸡腿菇栽培图册》目录 标签：鸡腿菇 平菇 图册 香菇 编着
总论1
第一节 食用菌的发展概况2
第二节 食用菌生产的主要发展趋势2
第三节 食用菌的栽培4
第四节 食用菌生产的设施和工具5
香菇13
第一章 概述14
第一节 香菇的形态特征14
第二节 香菇的生物学特性14
第三节 香菇的营养及功用18
第二章 香菇菌种的制作20
第一节 香菇母种的制作20
第二节 香菇原种的制作28
第三节 香菇栽培种的制作31
第三章 香菇的栽培方法38
第一节 香菇的段木栽培法38
第二节 香菇的代料菌袋式栽培法43
第四章 香菇的采收与加工56
第一节 香菇的采收56
第二节 香菇的加工56
第五章 香菇主要病虫害及防治58
第一节 病害及防治58
第二节 虫害及防治62
平菇67
第一章 概述68
第一节 平菇的形态及特征68
第二节 平菇的营养及功用73
第二章 平菇菌种的制作74
第一节 母种制作74
第二节 原种、栽培种的制作81
第三章 平菇的栽培方法86
第一节 装料86
第二节 灭菌87
第三节 接种、发菌89
第四节 出菇期的管理91
第四章 平菇常见病虫害及防治95
第一节 平菇的病害及防治95
第二节 平菇的虫害及防治97
第五章 平菇的采收与加工100
第一节 平菇的采收100
第二节 平菇的简易保鲜100
第三节 平菇的加工101
鸡腿菇107
第一章 概述108
第一节 鸡腿菇的形态特征和生态习性108
第二节 鸡腿菇的生物学特性109
第二章 栽培技术115
第一节 季节安排115
第二节 原料的选择与配方115
第三节 拌料与装袋117
第四节 灭菌120
第五节 菌种的选择和接种122
第六节 发菌126
第七节 覆土材料配制与消毒处理128
第八节 覆地的选择与整地129
第九节 菌袋覆土栽培模式130
第十节 采收与加工131
第三章 鸡腿菇的病虫害防治132
第四章 鸡腿菇栽培工艺流程134
附一 京都菇业开发中心简介135
附二 京都菇业开发中心菌种136
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摘要：本文详细介绍了“香菇、平菇、鸡腿菇栽培图册.pdf电子书版文档下载”这一资源，从内容概述、栽培技术、病虫害防治以及市场前景四个方面进行了深入剖析，旨在为广大菇农提供一份实用的栽培指南。
1、内容概述
“香菇、平菇、鸡腿菇栽培图册.pdf电子书版文档下载”是一本集实用性、科学性、可操作性于一体的电子书。它详细介绍了香菇、平菇、鸡腿菇的生物学特性、栽培技术、病虫害防治等方面的知识，为菇农提供了全面、系统的栽培指导。
该电子书共分为四个部分：第一部分介绍了香菇、平菇、鸡腿菇的生物学特性，包括形态特征、生长习性等；第二部分详细讲解了栽培技术，包括菌种制备、培养基配制、接种、发菌、出菇等环节；第三部分介绍了病虫害防治方法，包括病害、虫害的识别、防治措施等；第四部分分析了市场前景，为菇农提供了市场信息。
此外，该电子书还配有大量图片和图表，使读者能够更加直观地了解栽培过程和病虫害防治方法。
2、栽培技术
香菇、平菇、鸡腿菇的栽培技术是保证产量和品质的关键。该电子书详细介绍了菌种制备、培养基配制、接种、发菌、出菇等环节的技术要点。
在菌种制备方面，电子书介绍了菌种的选择、制备方法、保存等知识；在培养基配制方面，详细讲解了不同品种的培养基配方、配制方法等；在接种环节，介绍了接种工具、接种方法、注意事项等；在发菌过程中，讲解了发菌温度、湿度、氧气等条件对菌丝生长的影响；在出菇阶段，介绍了出菇管理、采收、保鲜等知识。
通过学习这些栽培技术，菇农可以掌握香菇、平菇、鸡腿菇的栽培方法，提高产量和品质。
3、病虫害防治
病虫害是影响香菇、平菇、鸡腿菇产量和品质的重要因素。该电子书详细介绍了病害、虫害的识别、防治措施。
在病害方面，电子书介绍了常见病害的症状、病原菌、防治方法等；在虫害方面，介绍了常见虫害的种类、发生规律、防治方法等。通过学习这些知识，菇农可以及时发现并防治病虫害，降低损失。
此外，电子书还介绍了生物防治、物理防治、化学防治等方法，为菇农提供了多种防治手段。
4、市场前景
香菇、平菇、鸡腿菇作为我国重要的食用菌，市场需求量大，市场前景广阔。该电子书分析了市场前景，为菇农提供了市场信息。
电子书介绍了香菇、平菇、鸡腿菇的市场需求、价格走势、消费群体等，使菇农能够了解市场动态，把握市场机遇。
此外，电子书还介绍了香菇、平菇、鸡腿菇的加工、保鲜、出口等方面的知识，为菇农提供了更多的发展空间。
总结：
“香菇、平菇、鸡腿菇栽培图册.pdf电子书版文档下载”是一本实用性强的栽培指南，为广大菇农提供了全面、系统的栽培知识。通过学习该电子书，菇农可以掌握香菇、平菇、鸡腿菇的栽培技术，提高产量和品质，把握市场机遇。
本文从内容概述、栽培技术、病虫害防治以及市场前景四个方面对电子书进行了详细阐述，旨在为广大菇农提供一份实用的栽培指南。
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