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北京蔬菜品种及其栽培方法PDF电子书下载

农业科学

• 作 者：蒋名川编着
• 出 版 社：华北农业科学研究所编译委员会
• 出版年份：1950
• ISBN：
• 页数：86 页

图书介绍： 查看图书目录点击购买PDF全本电子书 上一篇：袖珍木枋材材积表下一篇：肉兔饲养技术 《北京蔬菜品种及其栽培方法》目录 标签：编着 栽培 蔬菜 品种 方法

第一章　叶菜类1

一　白菜1

二　甘蓝7

三　芥菜8

四　韭菜9

五　大葱11

六　菠菜13

七　芹菜15

八　茼蒿16

九　芫荽17

十　茴香18

第二章　根菜类20

十一　萝卜20

十二　山药25

十三　胡萝卜27

十四　芜菁28

第三章　果菜类29

甲　蓏果类29

十五　黄瓜29

十六　南瓜34

十七　冬瓜36

十八　西瓜37

十九　香瓜40

二十　越瓜43

乙　茄果类44

二十一　茄子44

二十二　番茄47

二十三　辣椒50

丙　豆果类52

二十四　四季豆52

二十五　豌豆54

二十六　蚕豆56

二十七　豇豆56

二十八　大豆57

丁　杂果类58

二十九　玉蜀黍58

三十　草莓59

第四章　茎菜类61

三十一　马铃薯61

三十二　球茎甘蓝63

三十三　洋葱64

三十四　大蒜66

三十五　莴苣笋68

三十六　草石蚕70

三十七　藕71

三十八　荸荠73

第五章　花菜类75

三十九　花椰菜75

四十　金针菜77

第六章　几种次要蔬菜79

四十一　西洋旱芹79

四十二　食用大黄79

四十三　荠菜79

四十四　苋菜79

四十五　蕹菜79

四十六　金花菜80

四十七　香椿80

四十八　菾菜81

四十九　冬寒菜80

五十　构杞80

五十一　苦苣菜81

五十二　皂荚81

五十三　榆钱81

五十四　紫苏81

五十五　牛蒡81

五十六　辣根82

五十七　芋头82

五十八　根用菾菜82

五十九　竹笋82

六十 石刁柏82

六十一　菊芋83

六十二　茭白83

六十三　慈姑83

六十四　芦笋83

六十五　立蒿83

六十六　丝瓜84

六十七　苦瓜84

六十八　扁蒲84

六十九　鹊豆84

七十　酸浆84

附北京蔬菜采种区调查85

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摘要：本文详细介绍了《北京蔬菜品种及其栽培方法.pdf电子书版文档下载》的内容，从蔬菜品种、栽培技术、病虫害防治以及市场前景等方面进行了全面阐述，为读者提供了丰富的蔬菜种植知识。

1、蔬菜品种

北京地区蔬菜品种丰富，包括叶菜类、根茎类、果实类等多种类型。其中，叶菜类如菠菜、油菜、生菜等，根茎类如土豆、胡萝卜、白萝卜等，果实类如西红柿、黄瓜、茄子等。这些蔬菜品种不仅适应性强，而且营养丰富，深受消费者喜爱。

《北京蔬菜品种及其栽培方法.pdf电子书版文档下载》详细介绍了这些蔬菜品种的特性和栽培要点，为种植者提供了科学、实用的指导。

此外，书中还介绍了部分特色蔬菜品种，如紫甘蓝、樱桃萝卜等，这些品种具有较高的市场价值，为种植者提供了更多选择。

2、栽培技术

蔬菜栽培技术是保证蔬菜产量和品质的关键。《北京蔬菜品种及其栽培方法.pdf电子书版文档下载》详细介绍了蔬菜栽培的各个环节，包括播种、施肥、灌溉、病虫害防治等。

书中针对不同蔬菜品种，提出了相应的栽培技术要点，如播种时间、播种量、施肥方法等，为种植者提供了科学、实用的指导。

此外，书中还介绍了无土栽培、设施栽培等新型栽培技术，为种植者提供了更多选择，提高了蔬菜产量和品质。

3、病虫害防治

病虫害是影响蔬菜产量和品质的重要因素。《北京蔬菜品种及其栽培方法.pdf电子书版文档下载》详细介绍了蔬菜常见病虫害的识别、防治方法及预防措施。

书中针对不同病虫害，提出了相应的防治方法，如物理防治、生物防治、化学防治等，为种植者提供了全面、实用的病虫害防治指导。

此外，书中还介绍了病虫害监测技术，帮助种植者及时发现并控制病虫害，降低损失。

4、市场前景

随着人们生活水平的提高，对蔬菜的需求量不断增加，蔬菜市场前景广阔。《北京蔬菜品种及其栽培方法.pdf电子书版文档下载》分析了蔬菜市场的现状及发展趋势，为种植者提供了市场信息。

书中介绍了不同蔬菜品种的市场需求、价格走势等，帮助种植者了解市场动态，调整种植结构，提高经济效益。

此外，书中还介绍了蔬菜加工、保鲜等增值途径，为种植者提供了更多发展空间。

总结：

《北京蔬菜品种及其栽培方法.pdf电子书版文档下载》是一本全面、实用的蔬菜种植指导书，为种植者提供了丰富的蔬菜种植知识。通过学习本书，种植者可以掌握蔬菜栽培技术，提高产量和品质，实现经济效益最大化。

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