芹菜芫荽无公害高效栽培PDF电子书下载
农业科学
- 作 者：沈火林，黄寰编着
- 出 版 社：北京：金盾出版社
- 出版年份：2003
- ISBN：7508223829
- 页数：178 页
图书介绍：本书介绍芹菜和芫荽无公害栽培的环境条件，抗病优良品种，不同季节无公害高产栽培、病虫害防治、采种、采收与贮藏技术。 查看图书目录点击购买PDF全本电子书 上一篇：西藏农作物优良品种下一篇：水耕栽培 《芹菜芫荽无公害高效栽培》目录 标签：芫荽 芹菜 无公害 编着 栽培
第一章 芹菜和芫荽无公害生产的概念与意义4
第二章 无公害芹菜、芫荽质量标准与质量认证4
一、无公害芹菜、芫荽质量标准4
二、无公害芹菜、芫荽质量认证5
第三章 芹菜和芫荽无公害栽培的环境条件6
一、无公害芹菜生产基地选择6
（一）无公害芹菜生产基地环境优化选择的条件6
（二）生产基地的地点选择6
（三）芹菜生产基地的建设7
二、空气环境标准11
三、灌溉水质标准11
四、土壤环境质量要求12
第四章 芹菜无公害高效栽培技术13
一、芹菜栽培的生物学基础13
（一）植物学特征13
（二）生长发育13
（三）对环境条件的要求14
二、芹菜无公害高效栽培技术16
（一）优质抗病品种的选择16
（二）芹菜的栽培季节25
（三）春季芹菜栽培技术27
（四）夏季芹菜栽培技术49
（五）秋季芹菜栽培技术55
（六）芹菜越冬栽培技术59
（七）芹菜的软化栽培68
（八）芹菜高山栽培和夏季高海拔冷凉地区栽培技术69
（九）芹菜的无土栽培73
（十）芹菜栽培中经常出现的问题84
（十一）芹菜施肥与施肥标准及禁用肥料88
三、芹菜病虫害无公害防治92
（一）芹菜病虫害无公害防治原则和禁用、限用农药92
（二）主要病害防治100
（三）主要虫害防治112
第五章 西芹菜无公害高效栽培技术118
一、西芹菜的生物学特性118
（一）植物学特征118
（二）生长发育规律和对环境条件的要求119
二、西芹主要栽培品种120
三、西芹无公害栽培技术123
（一）周年栽培季节安排123
（二）栽培管理技术124
第六章 芫荽无公害高效栽培技术126
一、芫荽栽培的生物学基础126
（一）植物学特征126
（二）生长发育和对环境条件的要求126
二、芫荽无公害高效栽培技术127
（一）优质抗病品种的选择127
（二）栽培季节130
（三）春季芫荽栽培技术130
（四）夏季遮荫栽培133
（五）芫荽秋季栽培技术135
（六）日光温室秋冬栽培技术137
（七）施肥标准与禁用肥料138
三、芫荽病虫害无公害防治138
（一）病虫害综合防治与农药使用标准138
（二）病害防治138
（三）虫害防治140
第七章 无公害芹菜、芫荽的采收、贮藏及营销141
一、无公害芹菜的采收、贮藏及营销141
（一）采收及采后无公害处理技术141
（二）贮藏保鲜与无公害要求143
二、无公害芫荽的贮藏146
（一）冻藏146
（二）冰藏法147
第八章 芹菜、芫荽采种技术149
一、芹菜采种技术149
（一）老根采种149
（）小株采种151
二、芫荽采种技术151
（一）老根越冬采种法152
（二）当年直播采种155
附录1 NY 5010—2002 无公害食品 蔬菜产地环境条件156
附录2 NY 5091—2002 无公害食品 芹菜162
附录3 NY/T 5092—2002 无公害食品 芹菜生产技术规程167
附录4 芹菜种子生产技术操作规程（天津市地方标准DB 12/126—2001）172
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摘要：本文以《芹菜芫荽无公害高效栽培.pdf电子书版文档下载》为中心，详细阐述了芹菜和芫荽的无公害高效栽培技术，包括种植环境、品种选择、栽培管理、病虫害防治等方面，旨在为种植者提供全面、实用的栽培指导。
1、种植环境
芹菜和芫荽的种植环境要求较高，适宜选择排水良好、土壤肥沃、阳光充足的地块。具体来说，土壤pH值以6.0-7.0为宜，有机质含量应达到2%以上。此外，种植前需进行土壤消毒，以预防病虫害的发生。
在选址时，应避免选择低洼、积水、盐碱地，以免影响植株生长。同时，要考虑风向、光照等因素，确保植株能够充分吸收阳光和养分。
在种植过程中，要保持土壤湿润，但又要避免积水。可通过覆盖地膜、滴灌等方式，实现节水灌溉，提高水分利用率。
2、品种选择
芹菜和芫荽的品种繁多，选择合适的品种对于提高产量和品质至关重要。在品种选择上，应考虑以下因素：
1）品种的抗病性：选择抗病性强的品种，可以有效降低病虫害的发生，减少农药使用。
2）品种的适应性：选择适应当地气候、土壤条件的品种，有利于植株生长和产量提高。
3）品种的口感和品质：选择口感好、品质高的品种，可以提高市场竞争力。
常见的芹菜品种有：实心芹菜、空心芹菜、紫叶芹菜等；常见的芫荽品种有：细叶芫荽、宽叶芫荽、皱叶芫荽等。
3、栽培管理
芹菜和芫荽的栽培管理主要包括以下几个方面：
1）播种：播种前，需对种子进行消毒处理，以提高发芽率。播种时，要保持适当的行距和株距，有利于植株生长和通风透光。
2）施肥：施肥应根据土壤肥力和植株生长情况，合理施用氮、磷、钾等肥料。在生长过程中，可适当追肥，以满足植株对养分的需求。
3）灌溉：保持土壤湿润，但又要避免积水。在干旱季节，应加强灌溉，确保植株正常生长。
4）除草：及时清除田间杂草，减少病虫害的发生，有利于植株生长。
4、病虫害防治
芹菜和芫荽的病虫害防治是保证产量和品质的关键。以下是一些常见的病虫害及其防治方法：
1）病害：芹菜和芫荽易患黑腐病、软腐病等病害。防治方法：选用抗病品种，加强田间管理，及时清除病株，减少病害传播。
2）虫害：芹菜和芫荽易受蚜虫、菜青虫等害虫侵害。防治方法：采用生物防治、物理防治等方法，减少农药使用。
3）病害和虫害的综合防治：在病虫害发生初期，及时采取措施，防止病害蔓延和虫害扩大。
总结：
本文详细介绍了芹菜和芫荽的无公害高效栽培技术，包括种植环境、品种选择、栽培管理、病虫害防治等方面。通过合理选择品种、加强栽培管理、科学防治病虫害，可以有效提高芹菜和芫荽的产量和品质，为种植者带来更好的经济效益。
本文由nayona.cn整理
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