水产养殖概论PDF电子书下载
农业科学
- 作 者：张欣，蒋艾青主编
- 出 版 社：北京：化学工业出版社
- 出版年份：2009
- ISBN：9787122064844
- 页数：221 页
图书介绍：本书主要内容包括常见水产养殖动物基础知识、代表性种类的人工育苗及成体养殖技术、水产动物的营养需求及饲料的配制技术。 查看图书目录点击购买PDF全本电子书 上一篇：养鸡与鸡病防治下一篇：新编小型拖拉机驾驶员读本 《水产养殖概论》目录 标签：水产养殖 概论 水产 养殖 主编
第一篇 主要水产动物增养殖技术1
第一章主要鱼类增养殖技术3
【学习目标】3
第一节 养殖鱼类的形态结构3
一、养殖鱼类的体形3
二、鱼体的体表分区与附属器官4
三、鱼类的内部构造6
第二节 养殖鱼类的种类及其生活习性8
一、鲤形目8
二、鲈形目11
三、鲶形目13
四、鳗鲡目14
五、鲽形目14
六、鲀形目15
第三节 养殖鱼类的人工繁殖技术15
一、养殖鱼类亲鱼的培育技术16
二、催情产卵技术21
三、孵化技术25
第四节 养殖鱼类鱼苗、鱼种的培育技术28
一、鱼苗、鱼种培育的基础知识28
二、鱼苗培育技术30
三、鱼种培育技术34
第五节 商品鱼养殖技术36
一、池塘的准备36
二、放养前的准备工作37
三、鱼种放养技术37
第六节 活鱼运输技术42
一、常用活鱼运输方法42
二、影响活鱼运输成活率的因素43
三、运输途中的管理与注意事项44
第七节 鱼类越冬技术44
一、越冬的环境条件44
二、影响鱼类越冬成活率的主要因素46
三、提高鱼类越冬成活率的措施46
【本章小结】47
【复习题】47
【参考文献】47
第二章 常见甲壳类动物增养殖技术48
【学习目标】48
第一节 对虾类的生物学特性48
一、对虾的外部形态48
二、对虾的内部构造49
三、对虾的生长和生活习性52
四、对虾的繁殖习性55
五、对虾的生活史62
六、主要经济和养殖虾类62
第二节 中国明对虾的工厂化人工育苗技术64
一、育苗场的建造64
二、育苗基本设施64
三、育苗用水处理技术65
四、亲虾的选择与培育技术66
五、产卵与孵化技术68
六、幼体培育技术68
七、虾苗的计数、运输与鉴别技术71
第三节 中国明对虾的养成技术71
一、养成方式71
二、养成场建造要求71
三、清池与消毒技术71
四、培养饵料生物72
五、放养73
六、养成期间管理技术74
七、收获76
第四节 主要养殖蟹类的种类及生物学特性76
一、主要养殖蟹类的种类与分布76
二、中华绒螯蟹的分类与形态构造77
三、中华绒螯蟹的生态习性82
四、中华绒螯蟹的繁殖习性83
五、中华绒螯蟹的生活史87
第五节 中华绒螯蟹的室外土池生态育苗技术87
一、池塘的准备87
二、亲蟹的培育技术88
三、土池生态育苗技术90
第六节 中华绒螯蟹蟹种的养殖技术92
一、蟹种养殖场地条件及养殖方式92
二、蟹种养殖管理技术93
三、蟹种的运输技术96
第七节 蟹种的越冬技术96
一、池塘越冬技术96
二、网箱越冬技术97
第八节 中华绒螯蟹成蟹的养殖技术97
一、成蟹的养殖方式97
二、成蟹养殖管理技术97
【本章小结】100
【复习题】100
【参考文献】100
第三章 常见经济贝类增养殖技术101
【学习目标】101
第一节 常见经济贝类的生物学特性101
一、埋栖型101
二、固着型104
三、附着型105
四、匍匐型108
第二节 常见经济贝类苗种繁育技术110
一、工厂化人工育苗技术110
二、双壳贝类的半人工采苗技术113
第三节 常见经济贝类人工养殖技术114
一、附着型贝类养殖技术114
二、匍匐型贝类养殖技术115
三、固着型贝类养殖技术116
四、埋栖型贝类养殖技术117
五、珍珠贝的养殖技术118
【本章小结】120
【复习题】120
【参考文献】120
第四章 其他名特优水产动物的增养殖技术121
【学习目标】121
第一节 海蜇的养殖技术121
一、海蜇的生物学特性121
二、海蜇的池塘养殖技术123
第二节 刺参的养殖技术124
一、刺参的生物学特性125
二、刺参的池塘养殖技术127
三、刺参的病害防治技术128
第三节 黄鳝的养殖技术130
一、黄鳝的生物学特性130
二、黄鳝的池塘养殖技术131
三、黄鳝的病害防治技术133
第四节 黄颡鱼的养殖技术135
一、黄颡鱼的生物学特性135
二、黄颡鱼的池塘养殖技术136
三、黄颡鱼的病害防治技术137
第五节 美国青蛙的养殖技术140
一、美国青蛙的生物学特性140
二、美国青蛙的人工养殖技术141
三、美国青蛙的病害防治技术145
第六节 鳖的养殖技术146
一、鳖的生物学特性147
二、鳖的人工养殖技术148
三、鳖的病害防治技术150
【本章小结】152
【复习题】152
【参考文献】152
第二篇 主要水产养殖动物的营养与饲料153
第五章 主要水产养殖动物的营养基础155
【学习目标】155
第一节 饲料的营养成分及其生理功能155
一、水155
二、蛋白质与氨基酸155
三、脂类与脂肪酸156
四、糖类与纤维素157
五、维生素158
六、矿物质158
第二节 水产动物对营养物质的需要量158
一、蛋白质与必需氨基酸的需要量159
二、脂肪与必需脂肪酸的需要量159
三、糖类的需要量160
四、维生素的需要量160
五、矿物质的需要量160
第三节 水产动物对能量需求160
一、能量的分类与需要量161
二、水产养殖动物的能量收支161
【本章小结】162
【思考题】163
【参考文献】163
第六章 饲料原料与饲料添加剂164
【学习目标】164
第一节 饲料原料的种类及其特性164
一、蛋白质饲料原料164
二、能量饲料原料167
三、饲料原料中的抗营养因子和毒素168
第二节 饲料添加剂168
一、概述168
二、水产养殖动物饲料添加剂的种类169
三、饲料添加剂预混料配方技术171
四、饲料添加剂预混料加工技术172
【本章小结】173
【复习题】174
【参考文献】174
第七章 饲料配方的设计与加工技术175
【学习目标】175
第一节 配合饲料的种类与规格175
一、配合饲料概述175
二、配合饲料的种类与规格175
第二节 配合饲料配方设计与加工工艺177
一、配合饲料配方设计177
二、配合饲料的加工工艺178
第三节 生物饵料的应用180
一、饵料和生物饵料180
二、生物饵料的优点180
三、培养的优良生物饵料种类应具备的条件180
四、培养的主要类群180
五、生物饵料在水产动物养殖生产中的应用情况181
【本章小结】181
【复习题】182
【参考文献】182
第三篇 常见水产养殖动物的病害防治技术183
第八章 水产动物常见病害的预防诊断技术185
【学习目标】185
第一节 水产动物常见疾病的预防措施185
一、改善生态环境185
二、控制和消灭病原体186
三、增强机体抗病力188
四、改进饲养管理方法189
第二节 水产动物常见病害的检查与诊断方法190
一、现场调查190
二、病体检查与诊断190
三、病体分离鉴定192
四、免疫诊断192
五、分子生物学诊断技术192
第三节 渔用药物的使用方法193
一、渔用药物种类193
二、渔用药物使用方法197
三、药物治疗效果判定200
四、渔用药物使用中存在的问题201
【本章小结】201
【思考题】202
【参考文献】202
第九章 水产动物常见病害防治技术203
【学习目标】203
第一节 传染性病害及防治技术203
一、病毒性鱼病的防治技术203
二、细菌性鱼病的防治技术204
三、真菌性鱼病的防治技术206
第二节 侵袭性病害及防治技术207
一、原虫类鱼病的防治技术207
二、蠕虫类疾病防治技术209
三、甲壳动物引起的鱼病的防治技术210
第三节 非寄生性疾病的防治技术213
一、机械损伤的防治技术213
二、泛池的防治技术213
三、气泡病的防治技术214
四、弯体病的防治技术214
五、蓝藻引起鱼中毒的防治技术214
六、肝胆综合征的防治技术215
【本章小结】215
【复习题】215
【参考文献】215
实验实训 项目指导216
项目一 对虾的生物学观察、解剖和测定216
项目二 育苗筛绢网目的辨认216
项目三 蟹类形态观察、解剖及常见经济蟹类的识别217
项目四 鱼病施药技术219
项目五 鱼类疾病诊断219
项目六 寄生虫形态结构观察220
【参考文献】221
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摘要：本文以“水产养殖概论.pdf电子书版文档下载”为中心，详细阐述了水产养殖的基本概念、发展历程、养殖技术以及未来发展趋势。通过对该电子书内容的深入分析，旨在为读者提供全面了解水产养殖领域的知识体系。
1、基本概念
水产养殖是指在水体中人工养殖鱼类、虾类、贝类等水生生物的过程。它包括淡水养殖和海水养殖两大类。淡水养殖主要指在湖泊、水库、池塘等淡水环境中进行的养殖活动；海水养殖则主要指在海洋、滩涂等海水环境中进行的养殖活动。
水产养殖具有以下特点：一是资源丰富，我国拥有丰富的水产养殖资源，包括鱼类、虾类、贝类、藻类等；二是市场需求旺盛，随着人们生活水平的提高，对水产品的需求量不断增加；三是经济效益显著，水产养殖是我国农业的重要组成部分，对农民增收和农村经济发展具有重要意义。
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2、发展历程
水产养殖历史悠久，早在公元前2000年左右，我国就开始了淡水鱼类的养殖。经过几千年的发展，水产养殖技术不断进步，养殖规模不断扩大。
20世纪以来，水产养殖得到了迅速发展，特别是改革开放以来，我国水产养殖业取得了举世瞩目的成就。从养殖品种、养殖技术、养殖模式等方面都取得了重大突破。
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3、养殖技术
水产养殖技术是水产养殖的核心，主要包括以下几个方面：
1）品种选育：通过选育优良品种，提高养殖产量和品质。
2）养殖环境：优化养殖环境，为水生生物提供适宜的生长条件。
3）饲料营养：合理搭配饲料，满足水生生物的营养需求。
4）病害防治：加强病害防治，降低病害发生率。
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4、未来发展趋势
随着科技的进步和市场需求的变化，水产养殖未来发展趋势主要体现在以下几个方面：
1）养殖品种多样化：培育更多适应市场需求的新品种。
2）养殖技术现代化：运用现代生物技术、信息技术等提高养殖效率。
3）养殖模式创新：探索新的养殖模式，提高资源利用率和经济效益。
4）产业链延伸：发展水产养殖产业链，提高产业附加值。
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总结：
本文通过对水产养殖概论.pdf电子书版文档下载的详细阐述，使读者对水产养殖的基本概念、发展历程、养殖技术以及未来发展趋势有了全面了解。水产养殖作为我国农业的重要组成部分，具有广阔的发展前景。
本文由nayona.cn整理
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