山药无公害高效栽培PDF电子书下载
农业科学
- 作 者:赵冰编着
- 出 版 社:北京:金盾出版社
- 出版年份:2007
- ISBN:7508223802
- 页数:249 页
图书介绍:本书介绍山药无公害栽培的环境条件和优良品种,无公害山药的常规栽培、沙丘地栽培、地爬栽培、套管栽培、打洞栽培、窖式栽培、试管育苗,以及病虫害防治等内容。 查看图书目录点击购买PDF全本电子书 上一篇:菜豆 豇豆 豌豆栽培技术问答下一篇:热带作物病虫害防治 上 《山药无公害高效栽培》目录 标签:山药 无公害 编着 栽培
第一章 山药无公害生产的概念和意义一、山药无公害生产的概念1
二、山药生产的主要污染源1
(一)土壤重金属污染1
(二)农田大气污染2
(三)土壤水质污染2
(四)农药污染4
三、发展无公害山药生产的必要性4
第二章 山药的生物学特性6
一、山药植株的特性6
(一)山药根的植物学特性6
(二)山药茎的植物学特性8
(三)山药叶片的植物学特性14
(四)山药花的植物学特性16
(五)山药果实和种子的植物学特性18
二、山药的生理生态特性19
(一)山药的繁殖与休眠19
(二)山药的生育前期20
(三)山药的生育盛期24
(四)山药的生育后期29
(五)山药对温度和光照的反应31
第三章 山药无公害栽培的环境条件一、空气环境标准33
二、灌溉水质标准34
三、土壤环境质量标准34
第四章 山药无公害生产的品种选择一、优良山药的品质特性36
(一)药性好36
(二)风味佳37
(三)无公害38
(四)长度适中40
二、长山药41
(一)铁棍山药42
(二)太谷山药43
(三)怀山药44
(四)嘉祥细毛长山药45
(五)汾阳山药46
(六)农大短山药46
(七)北京山药47
(八)济宁米山药48
(九)鹅脖子山药48
(十)粗毛长山药49
(十一)镇平山药49
(十二)麻山药49
(十三)华州山药50
(十四)吉林细毛长山药50
(十五)华蓥山山药50
(十六)大和长芋51
(十七)盐城兔子腿51
(十八)淮山药51
(十九)双胞无架山药52
(二十)群峰山药52
(二十一)牛腿山药53
(二十二)瑞昌山药54
(二十三)水山药55
三、扁山药56
(一)大久保德利2号57
(二)安砂小薯59
(三)瑞昌脚板薯59
四、圆山药60
第五章 山药无公害高产栽培技术一、山药的繁殖方法62
(一)用山药栽子繁殖63
(二)用山药段子繁殖69
(三)用零余子繁殖75
二、山药无公害栽培常规技术81
(一)土壤的选择和整地81
(二)适时定植88
(三)适量浇水89
(四)合理施肥91
(五)科学支架、理蔓和整枝102
(六)及时中耕除草104
(七)仔细收获108
(八)精心贮藏117
三、砂丘地山药无公害栽培121
(一)砂田的选择123
(二)种薯的准备124
(三)皂土对砂丘的作用125
(四)基肥施用技术127
(五)早定植,早生育,早收获128
(六)追肥技术130
(七)浇水注意事项132
(八)摘心与支架133
(九)重点防治线虫135
(十)设法消除褐变137
(十一)用水掘法收获山药139
(十二)良种选育140
四、地爬山药无公害栽培141
(一)品种选择141
(二)开沟技术142
(三)与棉花套作142
(四)双膜保温催芽143
(五)定植及其以后的管理144
五、淮山药无公害高产栽培145
(一)用零余子进行品种更新复壮145
(二)土壤选择146
(三)适期催芽播种147
(四)田间管理147
六、山药无公害套管栽培148
(一)什么是山药套管栽培148
(二)山药套管栽培的土壤选择149
(三)套管的制作150
(四)套管的田间设置152
(五)做畦播种155
(六)田间管理156
(七)收获方法158
(八)套管栽培山药的利弊159
(九)台湾山药套管栽培实例159
七、山药无公害打洞栽培163
(一)打洞栽培是山药最古老的栽培方法163
(二)如何打洞163
(三)山药打洞栽培对土壤的要求165
(四)打洞栽培宜选用的品种166
(五)栽植密度166
(六)种薯的选择167
(七)定植要求168
(八)注意排水169
(九)打洞栽培的优点169
(十)封洞技术170
(十一)五寨打洞栽培实例171
(十二)打洞又填洞的栽培技术172
(十三)打洞、摆种、盖土一条龙栽培技术173
八、山药无公害窖式栽培174
(一)建窖方法174
(二)定植方法176
(三)采收方法177
(四)沟窖栽培178
(五)地窑栽培179
九、扁山药无公害栽培180
(一)扁山药的生育特点181
(二)土地的选择和准备182
(三)种薯的准备183
(四)科学播种186
(五)田间管理188
(六)精细收获191
十、圆山药无公害栽培191
(一)圆山药的生育特点192
(二)土地的选择与准备193
(三)种薯的准备194
(四)科学播种196
(五)田间管理197
(六)收获与贮藏199
十一、无公害山药良种选育201
(一)选育目标201
(二)选育方法202
(三)良种繁育206
十二、山药试管繁殖技术209
(一)培养基的配制210
(二)山药茎段的接种212
(三)接种后的管理213
(四)降低生产成本的措施215
第六章 山药病虫害防治216
一、山药病害防治216
(一)山药病害的诊断216
(二)山药病害的侵染循环218
(三)山药病害的防治措施219
(四)山药主要病害的防治实例225
二、山药虫害防治228
(一)山药的主要害虫228
(二)山药害虫的预测方法234
(三)山药害虫的防治措施236
(四)克服山药害虫抗药性的对策237
(五)山药无公害栽培中允许使用的杀虫剂238
附录 NY5010—2002 无公害食品 蔬菜产地环境条件243
主要参考文献249
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摘要:本文以《山药无公害高效栽培.pdf电子书版文档下载》为中心,详细阐述了山药无公害高效栽培的技术要点、种植管理、病虫害防治以及市场前景等方面,旨在为山药种植者提供全面、实用的种植指导。
1、技术要点
《山药无公害高效栽培.pdf电子书版文档下载》详细介绍了山药无公害高效栽培的技术要点,包括选种、播种、施肥、灌溉、病虫害防治等环节。书中强调,选种要选择抗病、高产、优质的品种,播种时要保证适宜的播种密度和深度,施肥要遵循“有机为主,无机为辅”的原则,病虫害防治要采取综合防治措施。
此外,书中还介绍了山药种植的土壤选择、整地、覆膜等技术要点,为山药种植者提供了全面的技术指导。
在技术要点方面,书中还特别强调了山药种植过程中的水分管理,指出要合理灌溉,避免水分过多或过少,以保证山药的正常生长。
2、种植管理
《山药无公害高效栽培.pdf电子书版文档下载》对山药的种植管理进行了详细的阐述,包括播种前的准备、播种、田间管理、收获等环节。书中指出,播种前要选择适宜的播种时间,确保种子发芽率;播种时要保证播种深度和密度,有利于山药的生长;田间管理要注重水分、肥料、病虫害的防治,以保证山药的正常生长。
在田间管理方面,书中还介绍了山药种植过程中的除草、培土、施肥等技术要点,为山药种植者提供了实用的管理经验。
此外,书中还强调了山药收获的时间和方法,指出收获时要选择适宜的时机,采用正确的收获方法,以保证山药的品质和产量。
3、病虫害防治
病虫害是山药种植过程中的一大难题,《山药无公害高效栽培.pdf电子书版文档下载》对山药的病虫害防治进行了详细的介绍。书中指出,病虫害防治要采取综合防治措施,包括农业防治、生物防治、化学防治等。在农业防治方面,要合理轮作、清除田间杂草、加强田间管理等;在生物防治方面,要利用天敌、微生物等生物资源进行防治;在化学防治方面,要合理使用农药,避免农药残留。
此外,书中还介绍了山药常见病虫害的识别、防治方法,为山药种植者提供了实用的病虫害防治指导。
在病虫害防治方面,书中还强调了预防为主、综合防治的原则,指出要加强对病虫害的监测和预警,及时发现并采取措施,降低病虫害对山药产量的影响。
4、市场前景
随着人们对健康饮食的重视,山药作为一种营养丰富、口感佳的食材,市场需求逐年增加。《山药无公害高效栽培.pdf电子书版文档下载》对山药的市场前景进行了分析,指出山药具有广阔的市场前景。书中指出,山药不仅可以作为食材食用,还可以加工成山药粉、山药饮料等产品,具有较高的附加值。
此外,书中还介绍了山药种植的产业链,包括种植、加工、销售、出口等环节,为山药种植者提供了全面的市场信息。
在市场前景方面,书中还强调了山药种植的可持续发展,指出要注重生态环境保护,提高山药的品质和产量,以满足市场需求。
总结:
《山药无公害高效栽培.pdf电子书版文档下载》为山药种植者提供了全面、实用的种植指导,从技术要点、种植管理、病虫害防治到市场前景,为山药种植者提供了全方位的参考。通过学习本书,山药种植者可以掌握山药无公害高效栽培的技术,提高山药的产量和品质,实现经济效益和社会效益的双丰收。
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