魔芋高产栽培及加工新技术PDF电子书下载
农业科学
- 作 者：姚圣梅，王就光
- 出 版 社：天津：天津教育出版社
- 出版年份：1993
- ISBN：7530918338
- 页数：68 页
图书介绍： 查看图书目录点击购买PDF全本电子书 上一篇：秋菜地蛆 萝卜蝇 防治法下一篇：特菜栽培实用技术 《魔芋高产栽培及加工新技术》目录 标签：高产栽培 魔芋 高产 栽培 新技术
一、魔芋的形态、发育及生物学特性1
1．魔芋的形态1
2．魔芋的生育过程3
3．魔芋的生物学特性5
二、魔芋的繁殖方法及品种特征7
1．有性繁殖7
2．无性繁殖8
3．魔芋的栽培品种9
三、魔芋高产栽培技术12
1．选地、轮作12
2．整地、消毒13
3．选种、浸种、晒种和催芽13
4．选择适宜的播种期14
5．除草技术14
6．水分管理16
7．培土16
8．合理施肥、密植16
9．种芋的收获17
10．种芋贮藏18
11．建立商品和繁种二个基地19
12．选栽抗病虫、丰产良种20
四、魔芋种植的新途径21
1．净作栽培21
2．宅房栽培21
3．瓜架下栽培22
4．油茶、果园地间种22
5．与其它作物间、套种22
6．林间空地种植魔芋23
五、魔芋病虫害的识别及防治25
1．魔芋软腐病26
2．魔芋白绢病28
3．魔芋轮纹斑病30
4．魔芋细菌性叶枯病30
5．魔芋根腐病30
6．魔芋日灼病31
7．魔芋缺素症31
8．铜绿金龟子32
9．甘薯天蛾33
10．斜纹夜蛾34
11．豆天蛾35
六、魔芋加工的意义和内容36
1．魔芋加工的意义36
2．魔芋加工的内容37
3．魔芋加工技术的现状37
七、魔芋的粗加工39
1．魔芋角的加工39
2．干魔芋片的加工40
3．魔芋粗粉的加工42
八、魔芋的精加工44
1．精粉的加工方法44
2．精粉质量的评价48
3．溶剂与立粉的回收49
4．魔芋飞粉50
九、魔芋的食品加工52
1．魔芋豆腐53
2．魔芋饮料58
3．魔芋冰淇淋58
4．魔芋咖啡59
5．魔芋粗面59
6．魔芋鸡蛋60
7．魔芋西餐61
8．魔芋粉丝或粉条61
9．魔芋菜肴61
10．其它魔芋食品的加工方法62
十、魔芋的其它用途65
1．酿酒65
2．制造浆糊65
3．制造杀虫剂、杀鼠剂65
4．作饲料65
5．魔芋化妆品66
6．药用67
7．工业上的用途68
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摘要：本文以《魔芋高产栽培及加工新技术.pdf电子书版文档下载》为中心，详细阐述了魔芋栽培的关键技术、加工方法、市场前景以及经济效益。通过分析，旨在为魔芋种植者和加工企业提供有益的参考，推动魔芋产业的健康发展。
1、栽培技术
魔芋栽培技术是提高产量的关键。首先，选择适宜的种植区域，确保土壤肥沃、排水良好。其次，采用科学的种植模式，如间作、套种等，提高土地利用率。最后，注重病虫害防治，合理施肥，确保魔芋生长健康。
《魔芋高产栽培及加工新技术.pdf电子书版文档下载》详细介绍了魔芋的种植技术，包括选种、播种、田间管理、病虫害防治等，为种植者提供了全面的指导。
此外，书中还介绍了魔芋的生态栽培技术，如生物防治、有机肥料施用等，有助于提高魔芋的品质和产量。
2、加工技术
魔芋加工是提高产品附加值的重要途径。书中详细介绍了魔芋的加工方法，如魔芋粉、魔芋丝、魔芋豆腐等。这些加工产品具有丰富的营养价值和广泛的用途，市场需求量大。
《魔芋高产栽培及加工新技术.pdf电子书版文档下载》详细阐述了魔芋加工的工艺流程、设备选型、质量控制等方面的内容，为加工企业提供技术支持。
此外，书中还介绍了魔芋加工的创新发展，如魔芋膳食纤维、魔芋蛋白等新型产品的研发，有助于拓展魔芋加工市场。
3、市场前景
随着人们生活水平的提高，对健康食品的需求不断增加，魔芋作为一种低热量、高纤维的健康食品，市场前景广阔。
《魔芋高产栽培及加工新技术.pdf电子书版文档下载》分析了魔芋市场的现状和未来发展趋势，指出魔芋产业具有巨大的发展潜力。
此外，书中还介绍了国内外魔芋市场的动态，为企业和种植者提供了有益的参考。
4、经济效益
魔芋产业具有较高的经济效益。种植魔芋可以增加农民收入，促进农村经济发展。加工魔芋产品可以创造更多的就业机会，提高地区经济收入。
《魔芋高产栽培及加工新技术.pdf电子书版文档下载》详细分析了魔芋产业的经济效益，为种植者和加工企业提供决策依据。
此外，书中还介绍了魔芋产业的产业链，包括种植、加工、销售、出口等环节，有助于企业和种植者全面了解魔芋产业的经济效益。
总结：
《魔芋高产栽培及加工新技术.pdf电子书版文档下载》为魔芋种植者和加工企业提供了一套完整的栽培、加工、市场分析及经济效益评估体系。通过学习本书，可以有效地提高魔芋产量和加工水平，推动魔芋产业的健康发展。
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