《仙游蔗糖志》：内容简介：本志包括甘蔗种植、制糖、糖厂管理、食糖经营、蔗区建设、蔗糖经济政策等章。编纂人员：王元炎, 吴春泰, 周益民编纂单位：仙游县糖业生产办公室内容时限：0000-1992出版单位：福建科学技术出版社。
