北京志商业卷饮食服务志

《北京志商业卷饮食服务志》.pdf_北京市志：内容简介：一、本志上限根据资料尽量上溯，下限至1995年，有的事项延伸至2000年左右。二、本志系统记述北京市的饮食服务修理业，力求反映北京的地方特色。对于改革开放以来的情况，以记述北京市饮食服务总公司管理范围的内容为主。