博山区饮食志

《博山区饮食志》.pdf_山东省志：内容简介：凡例 一、本志坚持辩证唯物主义和历史唯物主义的观点，立足当代，详今略古，力求客观公正、实事求是地记载博山饮食文化产生、演变和发展的历史。 二、本志上限为事物发端，下限到2015年底。