《山西粮食史话》：内容简介：序 《山西粮食史话》是一部很好的历史资料。该书向读者展现了从一八四零年鸦片战争起到中华人民共和国成立前山西的人口、土地、粮食生产、灾荒、收购、分配以及历代政权对粮食施行的不同政策等情况，对于我们今天从事这方面工作的人，是极为珍贵的史料。
