1、十六两秤是什么意思？
十六两秤叫十六金星秤，是由北斗七星、南斗六星加福禄寿三星组成十六两的秤星，告诫做买卖的人要诚实信用，不欺不瞒，否则，短一两无福，少二两少禄，缺三两折寿。
从秦始皇制定统一度量衡，到新中国成立之初，我国一直沿用一斤十六两的计量方法。 “钱”换算为“克”，人们普遍采用的换算方式是500g（1斤）÷16（旧制十六两为一斤）÷10（旧制十钱为一两）=3.125g(1钱)。
一斤十六两基本简介：
传说木杆秤是鲁班运用杠杆原理发明的，再根据北斗七星和南斗六星在杆秤上刻制13颗星花，定为13两一斤。秦始皇统一六国后，添加“福禄寿”三星，改成16 两一斤。
真实历史原因是：由于六国度量衡不一致严重干扰经济发展和社会秩序，李斯上奏皇帝，建议废除六国旧制，把度量衡从混乱不清的状况下明确统一起来，得到了秦始皇的允许。
2、十六两称的由来
由来：
1、秦始皇统一六国之后，负责制定度量衡标准的是丞相李斯。李斯很顺利地制定了钱币、长度等方面的标准，但在重量方面没了主意，他实在想不出到底要把多少两定为一斤才比较好，于是向秦始皇请示。
秦始皇写下了四个字的批示：“天下公平”，算是给出了制定的标准，但并没有确切的数目。李斯为了避免以后在实行中出问题而遭到罪责，决定把“天下公平”这四个字的笔画数作为标准，于是定出了一斤等于十六两。谁知这一标准在此后两千多年一直被沿用。
2、还有一个说话是，十六两秤叫十六金星秤，是由北斗七星、南斗六星加福禄寿三星组成十六两的秤星，告诫做买卖的人要诚实信用，不欺不瞒，否则，短一两无福，少二两少禄，缺三两折寿。
从秦始皇制定统一度量衡，到新中国成立之初，我国一直沿用一斤十六两的计量方法。南宋数学家杨辉在他的《日用算法》（1262年）中编造了 “斤价求两价” 的歌诀：
“一求，隔位六二五；二求，退位一二五；三求，一八七五记；四求，改曰二十五。
五求，三一二五是；六求，两价三七五；七求，四三七五置；八求，转身变做五。”
意思就是一两等于0.0625斤，二两等于0.125斤……到了元朝，伟大数学家朱世杰的《算学启蒙》（1299年）书中。
推进成下列的十五句：
“一退六二五，二留一二五，三留一八七五，四留二五，五留三一二五，六留三七五，七留四三七五，八留单五，九留五六二五，十留六二五，十一留六八七五，十二留七五，十三留八一二五，十四留八七五，十五留九三七五。”
那时十六两秤叫十六金星秤，是由北斗七星、南斗六星加福禄寿三星组成十六两的秤星，告诫做买卖的人要诚实信用，不欺不瞒；否则，短一两无福、少二两少禄、缺三两折寿……
在漫长的历史时期内，度量衡变动很多，又需要根据当时一斤等于多少克来换算，请查看《历代度量衡简表》。如：秦代至西汉1斤相当于258.24克，隋代初期1斤相当于668.19克，隋末1斤相当于222.73克等。
另外，根据1975年湖南湘潭出土的嘉佑铜则，自记重一百斤，实重64公斤。那么每斤相当于640克（《历代度量衡简表》的标准是596.82克），跟汉代258.24克相去甚远。
1959年开始 一斤等于十两：1959年6月25曰国务院发布《关于统一计量制度的命令》，确定米制为中国基本计量单位，在全国推广使用，保留市制， “市制原定十六两为一斤，因为折算麻烦，应当一律改为十两为一斤。” 中药计量仍袭旧制不变。
从1979年1月1曰起，中药计量单位也改用了米制，用 “克、毫克、升、毫升” ，不用 “两、钱、分” 等。 “钱”换算为“克” 。
近代以来普遍采用的换算方式是：500克（1斤）÷16（旧制十六两为一斤）÷10（旧制十钱为一两）=3.125克(1钱)，一些中医院校教材中也是这样的算的（此换算方法实际上并不正确）。
古代量制历经多次变革，明代以后才大体稳定，变化较小，一斤基本在595克左右。直至1929年推行计量改革，将旧制595克一斤改为500克一市斤。
还应特别指出，1929年和 1959年的改制中，均将中药计量作为例外对待，仍袭旧制不变。这样，从明代到1979年，钱换算为克的正确公式应为595÷16÷10，1钱约等于 3.72克（3.71875克）。
古人都知道：人在做，神在看。人不能做昧良心的事。现在学习西制，把十六两一斤改为十两一斤，其实也破坏了传统文化，使人不受心法的约束，道德急剧下滑，为了钱什么坏事都敢干了。
来源：百度百科-一斤十六两
3、为什么古代的秤，一斤十六两
说法一：
古时十六两秤叫十六金星秤，是由北斗七星、南斗六星，加上福、禄、寿三星组成的十六两秤星，北斗七星主亡、南斗六星主生，福、禄、寿三星分别主一个人一生的福、禄、寿。倘若短斤少两，少1两叫“损福”，少2两叫“伤禄”，少3两叫“折寿”。
说法二：
传说秦始皇统一六国之后，负责制定度量衡标准的是丞相李斯。李斯很顺利地制定了钱币、长度等方面的标准，但在重量方面没了主意，他实在想不出到底要把多少两定为一斤才比较好，于是向秦始皇请示。
秦始皇写下了四个字的批示：“天下公平”，算是给出了制定的标准，但并没有确切的数目。古人之所以要定一斤等于十六两，是为了让其具有“四时乘四方”的含义。
说法三：
秤的等份法则：对折法。制秤的匠人只要把用来打线的墨绳，对折，对折，再对折，一共四次，就可以把一个1斤的单位长度等分为十六份，把用这十六分之一长度称量的重物命名为1两，于是一个十六进制的秤就诞生了。
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杆秤上的秤星必须是白色或黄色，不能用黑色，比喻做生意要公平、正直，不能黑心。秤杆上的第一颗星又叫做“定盘星”，其位置是秤锤与秤钩成平衡时秤锤的悬点。做杆秤的关键是能选准定盘星，只要确定好定盘星，就是一把好秤。因此，人们往往把定盘星用来比喻事物的准绳。
杆秤上手提的那个绳纽，叫做秤毫。它的意思是叫人在秤东西时要明察秋毫，决不可粗心大意。秤一提起来首先看到的是定盘星，提醒商人要权衡一下良心，无论做什么生意都不得缺斤短两。
4、杆秤里竟然还“藏着”神仙！这些神仙都是什么？
众所周知，杆秤是我国传统的度量工具，在看古装剧或历史剧的时候经常会出现杆秤。随着社会的发展和现代科技的进步，很多古代使用的物品都退出了历史的舞台，杆秤就是其中之一，它已经渐渐被电子秤等工具所取代了，甚至很多年轻的朋友都还没见过杆秤。但杆秤是蕴含着我国传统文化的物品，杆秤被称为十六金星秤，代表着古代北斗七星、南斗六星和福禄寿三星这十六位神仙。
首先，杆秤是我国古代所使用的一种度量工具。众所周知，斤和两都是我国传统的计量单位，斤和两的换算是采用十进制，但和我们平时常用来形容彼此不相上下的俗语“半斤八两”有出入，半斤会是八两呢？其实是因为我国古代使用的换算法是一斤等于十六两，到了新中国成立之后才改为十进制的。杆秤是古代著名木匠鲁班发明的一种度量工具，鲁班在杆秤上刻了南斗流六星和北斗七星，制定十三两为一斤。在秦始皇统一六国之后采用统一度量衡，将钱币、重量、长度等方面都采用一样的换算标准，秦始皇在鲁班的基础上加上福禄寿三星，并将斤和两的换算改为十六进制。
然后，杆秤又叫十六金星秤，代表着古代十六位神仙。古代的十六两秤被称为十六金星秤，意思是十六代表着十六颗星，即南斗六星、北斗七星以及福禄寿三星。南斗六星分别对应着六司星君，即司命星君、司禄星君、延寿星君、益算星君、度厄星君和上生星君，北斗七星指的是紫微垣七星，代表着斗玄冥文曲星君、北斗北极武曲星君、北斗阴精巨门星君、北斗真人禄存星君、北斗丹元廉贞星君、北斗阳明贪狼星君、北斗天关破军星君，而福禄寿三星指的是福星、禄星和寿星三位吉神。在古代南斗六星和北斗七星分别主管世间的生和亡的星君，福禄寿更是象征着幸福吉祥和长寿，因此代表着商人做买卖时不能缺斤少两，否则会折寿的。
最后，可见古人所创造的十六两金星秤，不仅是衡量物体量，更是衡量每个人的心，提醒着我们做事要诚实公正，才能无愧天地。
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