《生机：如何喂饱全世界，并保住我们的星球》【英】乔治·蒙比奥【文字版_PDF电子书】_科普百科

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《生机：如何喂饱全世界，并保住我们的星球》【英】乔治·蒙比奥【文字版_PDF电子书_】

内容简介：

着名生态环保人士蒙比奥的全新力作!本书主题涉及土壤生态学、微生物学、生态环保、农业发展、粮食安全等多个专业方向，重点探讨如何在保护地球生态系统的情况下，生产更多粮食来喂养更多人。

蒙比奥通过本书给人类和食物系统提供了一个新的希望。他在本书中展示了随着对于土壤生态学研究的逐渐深入，我们对脚下的这片世界的认知不断发生着变化;如何让我们用更少的耕作，生产更多的粮食。他还与许多这个领域的开拓者们进行了交流：新型农艺种植者会改变我们对土壤肥力的理解;研发多年生谷物的研究者试图将土地从犁和化学药品中解放出来;也要感谢开创了培育蛋白质和脂肪新方法的科学家们。他们共同为我们展示了世界上微小的生命形式如何帮助我们与地球和平共处，恢复这颗星球上的生命系统，用生机取代死寂。

作者简介：

[英]乔治·蒙比奥(George Monbiot)

作家、《卫报》专栏作家和环保活动家。他创作的视频《狼是如何改变河流的》(How Wolves Change Rivers)改编自他2013年的同名TED演讲，在YouTube上的浏览量已超过4000万次。

他出版的畅销书包括《野性：重新连接陆地、海洋和人类生命》(Feral: Rewilding the Land, Sea and Human Life)与《热量：我们如何阻止地球燃烧》(Heat: How We Can Stop the Planet Burning)等。

目  录：

第1章 地表之下

第2章 探知前路

第3章 农业扩张

第4章 硕果累累

第5章 还能饱餐几顿

第6章 根系深埋

第7章 “零”农场

第8章 新农业革命

第9章 冰圣

注释

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星球

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摘要：《生机：如何喂饱全世界，并保住我们的星球》是英国作家乔治·蒙比奥所著的科普百科书籍。本书以全球粮食安全和环境可持续发展为中心内容，详细阐述了如何有效地解决全球粮食危机和环境问题。通过对农业技术、气候变化、食品浪费和人口问题的分析，书中提出了一系列解决方案和行动建议，旨在实现全球粮食安全和可持续发展。本文将从四个方面对该书进行详细阐述。

1、农业技术的创新

农业技术的创新是解决全球粮食安全问题的关键。蒙比奥在书中详细介绍了现代农业技术的发展和应用，包括基因改良、精准农业和智能农业等。这些技术的应用可以提高作物产量和质量，减少病虫害的发生，降低农药和化肥的使用量，从而实现可持续农业的发展。同时，农业技术的创新还可以提高农民的收入和生活质量，促进农村经济的发展。

农业技术的创新还可以改善农民的劳动条件和生活环境。例如，自动化设备和机器人可以减轻农民的劳动负担，提高工作效率。智能农业系统可以实现自动化灌溉和施肥，减少水资源和化肥的浪费。此外，农业技术的创新还可以改善农产品的质量和安全，提高食品的营养价值，保护消费者的健康。

2、气候变化对粮食安全的影响

气候变化是全球粮食安全的重要挑战之一。蒙比奥在书中指出，气候变化导致了降雨模式的变化、温度的升高和自然灾害的增多，对农作物的生长和产量产生了不利影响。为了应对气候变化的挑战，需要采取一系列措施，包括改善农田的排水系统，提高农作物的抗逆能力，推广旱作农业和高效灌溉等。此外，还需要加强国际合作，共同应对气候变化，保障全球粮食安全。

气候变化也给农民的生计带来了不确定性。极端天气事件的增加会导致农作物的减产和损失，从而影响农民的收入和生活。蒙比奥在书中强调了提高农民的适应能力和抗风险能力的重要性，包括提供保险和贷款等金融工具，改善农民的教育和技术培训，支持农民的组织和合作等。

3、食品浪费的问题

食品浪费是全球粮食安全问题的一大挑战。蒙比奥在书中指出，目前全球约有三分之一的粮食被浪费掉，这不仅是对资源的浪费，也对环境造成了压力。为了解决食品浪费的问题，需要采取一系列措施，包括加强食品供应链管理，提高食品保存和加工技术，改善消费者的食品意识和行为等。

同时，减少食品浪费还可以减少温室气体的排放，降低碳足迹，对应对气候变化和保护环境具有重要意义。蒙比奥在书中呼吁政府、企业和个人共同努力，减少食品浪费，实现可持续农业和食品生产。

4、人口问题对粮食安全的影响

人口问题是全球粮食安全问题的一个重要方面。蒙比奥在书中指出，全球人口的增长将对农业和粮食生产提出更大的需求。为了满足人口的需求，需要加大农业投入，提高农业生产能力，改进农业技术和管理。同时，还需要加强人口政策和生育规划，控制人口的增长，实现人口和粮食生产的可持续发展。

此外，人口问题还与贫困问题和社会不公问题紧密相关。蒙比奥在书中呼吁加强社会保障和人权保障，改善贫困地区的教育和卫生条件，促进可持续发展，实现全球粮食安全和社会公平。

总结：

《生机：如何喂饱全世界，并保住我们的星球》通过对全球粮食安全和环境可持续发展问题的深入分析，提出了一系列解决方案和行动建议。通过农业技术的创新、应对气候变化、减少食品浪费和控制人口增长等措施，可以实现全球粮食安全和可持续发展的目标。

本文由nayona.cn整理

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