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1999年版长沙市志 第10卷 商贸综述 工业品贸易 副食品 饮食服务 粮油 供销合作贸易 蔬菜 对外经济贸易 物资供应.pdf电子版下载

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基本信息

地区分类: 湖南省 → 长沙市 → 市本级

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内容简介

本志PDF文件体积：33.83MB 共有：920页

本志目录（仅供参考，以实际为准）：

第一章 概况

第二章 商贸市场

第一节 市区市场

第二节 县城市场

第三节 农村主要集镇市场

第四节 庙会墟场

第三章 经济成份

第一节 资本主义商业

第二节 国营商业

第三节 集体商业

第四节 个体商业

第四章 商业机构职工

第一节 机构

第二节 职工队伍

第五章 文明经商职工教育

第一节 文明经商

第二节 职工教育

概述

第一章 百货业

第一节 行业网点

第二节 批发经营

第三节 零售经营

附录名老商店

第二章 纺织品业

第一节 行业网点

第二节 批发经营

第三节 零售经营

附录名老商店

专记棉布统购统销

第三章 文化用品业

第一节 行业网点

第二节 业务经营

第四章 五金制品业

第一节 行业网点

第二节 业务经营

第五章 交通电器业

第一节 行业网点

第二节 业务经营

第六章 化工原料业

第一节 行业网点

第二节 业务经营

第七章 商业储运业

第一节 行业

第二节 仓储

第三节 运输

第四节 安全管理

第八章 管理机构

第一节 行政机构

第二节 专业公司站

专记工矿区商业

概述

第一章 肉食

第一节 网点

第二节 收购

第三节 销售

第四节 调出

第五节 加工

第二章 水产

第一节 收购

第二节 销售

第三章 禽蛋

第一节 家禽

第二节 蛋品

第三节 加工

第四章 烟酒南货

第一节 食糖

第二节 卷烟

第三节 酒类

第四节 南货海味

第五节 糕点糖果

第六节 罐头蜜饯

第七节 奶品饮料

附录名老专店

第五章 管理

第一节 管理机构

第二节 市场管理

第三节 价格管理

概述

第一章 饮食业

第一节 行业网点

第二节 经营

第三节 名店名菜名点名师

第四节 管理

第二章 旅馆业

第一节 行业网点

第二节 经营

第三节 管理

第三章 摄影业

第一节 行业网点

第二节 经营

第三节 技艺

第四节 名店名师

第五节 器材经营

第六节 管理

第四章 理发业

第一节 行业网点

第二节 经营

第三节 技艺

第四节 名店名师

第五节 用具用品

第六节 管理

第五章 沐浴业

第一节 行业网点

第二节 经营

第三节 名店名师

第四节 政府扶持

第六章 洗染业

第一节 行业网点

第二节 经营

第三节 名店

第四节 管理

第七章 制冰冷饮业

第一节 行业网点

第二节 生产

第三节 销售

第四节 技艺

第五节 管理

附记长沙市属四县制冰冷饮简况

概述

第一章 粮油征购

第一节 粮食征收

第二节 粮食议购

第三节 粮食计划收购

第四节 油脂油料收购

第二章 粮油供应

第一节 网点设施

第二节 城镇粮食供应

第三节 农村粮食销售

第四节 油脂供应

第三章 粮油运输

第一节 粮运管理

第二节 粮油调运

第四章 粮油仓储

第一节 仓库

第二节 储存

第三节 保管

第四节 集体储备粮

第五章 粮油加工

第一节 工厂

第二节 设备

第三节 产品

第六章 饲料产销

第一节 加工

第二节 销售

第七章 管理

第一节 组织机构

第二节 市场管理

专记长沙米市

概述

第一章 棉麻土产

第一节 机构网点

第二节 业务经营

第三节 储运管理

第二章 食杂果品

第一节 机构网点

第二节 业务经营

第三节 商品培植加工

第三章 日用杂品

第一节 机构网点

第二节 业务经营

第三节 扶植地方产品

第四章 废旧物资

第一节 机构网点

第二节 业务经营

第三节 加工利用

第五章 农业生产资料

第一节 机构网点

第二节 业务经营

第三节 支农服务

第四节 经营管理

第六章 信托贸易

第一节 机构网点

第二节 业务经营

第三节 经营管理

附记长沙大厦

第七章 农村生活资料购销

第一节 机构网点

第二节 业务经营

第三节 供应政策

第八章 农村饮食服务

第一节 饮食业

第二节 服务业

第九章 机构管理

第一节 机构

第二节 管理

概述

第一章 种植

第一节 生产基地

第二节 种植品种

第二章 栽培技术

第一节 蔬菜科研

第二节 种植方法

第三节 病虫害防治

第三章 购销

第一节 购销体制

第二节 销售供应

第三节 购销价格

第四章 加工

第一节 品种

第二节 企业

第五章 管理机构

第一节 行政管理机构

第二节 企业管理机构

概述

第一章 对外贸易

第一节 出口商品收购

第二节 主要出口商品

第三节 出口商品基地

第四节 出口商品包装

第五节 出口商品储运

第六节 出口商品经营管理

第七节 出口商品检验

第二章 对外经济

第一节 利用外资

第二节 技术引进

第三节 对外援助

第四节 接受外援

第五节 劳务输出和开办海外企业

第三章 对外经贸机构

第一节 市级机构

第二节 专业公司

第三节 县级机构

专记长沙海关

附录长沙市私营进出口商简史

概述

第一章 管理体制

第一节 机构设置

第二节 职工队伍

第三节 行业管理

第四节 物资分配

第二章 金属材料

第一节 物资来源

第二节 物资供销

第三节 综合利用

第四节 废旧金属回收

第五节 仓储运输

第三章 轻化材料

第一节 物资来源

第二节 物资供销

第三节 综合利用

第四节 仓储运输

第四章 建筑材料

第一节 物资来源

第二节 物资供销

第三节 综合利用

第四节 仓储运输

第五章 机电设备

第一节 物资来源

第二节 物资供销

第三节 综合利用

第四节 仓储运输

第六章 综合服务

第一节 服务方式

第二节 自营购销

第三节 网点建设

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摘要：1999年版《长沙市志》第10卷全面记录了长沙市在商贸领域的发展历程，涵盖工业品贸易、副食品流通、饮食服务、粮油供应、供销合作、蔬菜市场、对外经济贸易以及物资供应等多个方面。本卷以详实的数据和翔实的分析，呈现了长沙市商业结构的演变轨迹、流通体系的完善情况以及对外贸易的稳步发展。通过系统梳理各类商品的生产、流通和销售模式，本书为研究长沙市经济发展提供了权威参考。同时，本卷还揭示了市场管理体制的改革、消费结构的变化以及商业服务水平的提升，展现了长沙市在区域经济中的活跃态势。无论是工业品的批发零售、副食品的供应链管理，还是饮食服务的多样化和粮油供应的安全保障，都体现出长沙市在商贸领域的系统性建设和稳健发展。

工业品贸易发展

长沙市的工业品贸易在1990年代经历了快速发展，市场体系日益完善。各类机械设备、电子产品、建筑材料及生活用品在批发和零售市场上占据重要地位，形成了稳定的流通链条。工业品贸易不仅满足本地生产需求，也推动了相关产业的发展。

随着市场经济的深化，长沙市逐步建立了工业品价格监控和质量监管机制，保障了消费者和企业的利益。各类大型批发市场和专业市场陆续建立，为贸易活动提供了集中交易平台。

工业品进出口业务亦有所增长，外向型企业在国内外市场上获得更多机会。长沙市的工业品贸易在产品结构、服务模式和市场覆盖范围上实现了优化，进一步增强了城市商业综合实力。

副食品流通管理

副食品贸易是长沙市商贸体系的重要组成部分，涵盖蔬菜、肉类、水产、粮油制品及加工食品。城市副食品供应体系经过多年的完善，形成了批发、零售、配送和调控一体化的模式，确保居民消费需求得到满足。

在流通渠道方面，长沙市逐步建立了大型农副产品批发市场，同时发展社区配送网络，提升了流通效率和覆盖率。副食品的质量控制和价格调节成为政府管理的重要任务。

各类企业积极引入信息化管理手段，通过库存管理、物流调度和销售分析，实现了副食品供应的科学化和精细化。消费结构的变化也推动了副食品市场的多样化发展。

饮食服务与粮油保障

饮食服务行业在长沙市经济中占据重要地位，从餐饮连锁到街头小吃，形成了丰富多样的市场格局。餐饮企业在服务、口味、卫生和经营模式上不断创新，提升了市民生活质量。

粮油供应体系是城市食品安全的重要保障。长沙市建立了稳定的粮油调拨和储备体系，确保居民和商业用户在市场波动中依然能够获得充足供应。同时，粮油市场的管理规范化程度不断提高。

饮食服务与粮油保障相互促进，形成了完整的食品流通链条。企业通过标准化生产、配送与销售，实现了供应链的高效运作，为城市商业稳定提供了坚实基础。

对外贸易与物资供应

对外经济贸易是长沙市商贸发展的重要引擎，涵盖机械设备、电子产品、日用品及农副产品出口。长沙市通过政策扶持和市场拓展，逐步提升了对外贸易的规模和质量。

物资供应体系与对外贸易密切相关，确保各类工业品、生活用品和食品能够及时、稳定地进入市场。长沙市建立了完善的物流和仓储网络，提高了物资流通的效率和安全性。

对外贸易与物资供应共同推动了城市经济的活跃发展。通过多元化贸易渠道和系统化物资管理，长沙市在区域和国际市场上逐步形成了竞争优势，为后续发展奠定基础。

总结：

1999年版《长沙市志》第10卷以详尽的数据和系统分析，全面呈现了长沙市商贸体系的发展轨迹。无论是工业品贸易、副食品供应、饮食服务还是粮油保障，均体现出市场体系的完善、管理机制的健全以及商业服务水平的提升。

对外经济贸易与物资供应体系的建设，为长沙市在国内外市场上提供了坚实支撑。本卷不仅记录了长沙市经济发展的历史，也为未来研究和商业规划提供了重要参考价值，展现了城市商业发展的持续活力。

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