兰州市服务业志 1991年版 PDF电子版下载

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县志简介

兰州市服务业志

内容简介：服务业常常是形成一个城市的先导和胚胎，凡是有人类聚居活动的地方，就离不了服务业。服务业随着城市建设的不断发展，同步扩大，成为体现一个城市发展建设的重要标志之一。

编纂人员：刘向东

编纂单位：《兰州市服务业志》编纂委员会

出版时间：1991年

出版单位：甘肃人民出版社

封面

《兰州市服务业志》编纂委员会成员

图片

第一章兰州市服务业的起源与发展

第二章管理机构的变迁

第六章企业管理

第七章物价管理和收费标准

第十章体制改革

第十一章名人名店

后记

版权页

· 兰州市服务业志 1991年版 PDF电子版下载详细记录了本地的历史、地理、风俗、人物、文教、物产等是广大青少年、海外游子了解家乡、热爱家乡、传承历史文明、建设美好家乡的重要载体和平台的专书。
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摘要：《兰州市服务业志 1991年版》全面记录了兰州市服务行业的发展轨迹，以翔实的史料、丰富的数据和细致的行业分类，展现了改革开放初期兰州城市经济与社会生活的深刻变化。全书围绕商业服务、饮食行业、交通运输、文化娱乐等多个领域展开记述，不仅体现了兰州作为西北重镇在区域经济中的重要地位，也折射出当时社会结构、消费观念和城市管理方式的转型过程。志书以时间为经，以行业为纬，既保留了传统服务业的发展脉络，又展现了现代服务体系逐步形成的时代背景。通过对行业机构、经营模式、人员构成以及市场变化的详细梳理，这部地方志不仅具有重要的历史研究价值，还为后人了解兰州城市发展、服务行业演变以及地方经济建设提供了宝贵依据。整部著作兼具文献价值与社会意义，是研究兰州城市文化和经济发展的重要资料。

城市服务发展轨迹

《兰州市服务业志 1991年版》以较大的篇幅记录了兰州市服务行业从传统经营模式向现代经营体系转变的全过程。书中对新中国成立后各类服务行业的恢复与重建进行了系统整理，详细描述了商业网点逐渐完善、服务机构不断增多的历史背景。从早期的小型个体经营到后来的国营、集体并存，行业结构的变化清晰展现了时代发展的脉络。

在城市经济不断扩展的过程中，兰州市服务行业逐步形成了较为完整的服务体系。志书通过大量实例记述了百货、副食、日用品等领域的发展情况，同时也记录了城乡物资交流的变化。随着城市人口增长和工业建设推进，服务行业在保障居民生活、促进经济流通方面发挥了重要作用。

书中对于计划经济时期的服务模式进行了深入描写，特别是票证供应、统一调配以及定点经营等制度安排，都真实反映了当时社会经济运行特点。这些内容不仅是行业发展史的重要组成部分，也成为研究社会生活方式的重要资料。

改革开放以后，兰州市服务行业出现了新的变化。《兰州市服务业志 1991年版》详细记载了市场逐渐活跃、经营形式不断丰富的局面。个体工商户的兴起、自由市场的恢复以及多元化经营理念的出现，使城市服务体系焕发出新的活力。

志书中还提到，随着经济结构调整，服务行业逐渐从单纯保障供应转向提高服务质量。商场环境改善、服务态度优化以及行业管理规范化等内容，体现了现代服务意识的萌芽。这种变化不仅促进了经济发展，也提高了市民生活水平。

通过对各个历史阶段的系统梳理，该书展现了兰州市服务业在城市建设中的重要地位。无论是物资保障还是社会服务，服务行业始终与城市发展紧密相连，成为推动地方经济和社会进步的重要力量。

行业分类详实系统

《兰州市服务业志 1991年版》在结构编排上具有鲜明特点，全书按照行业类别进行系统划分，使读者能够清晰了解各行业的发展情况。商业、饮食、旅馆、运输、修理、美容、照相等多个领域均有专门章节记载，内容丰富而全面。

在商业部分，志书详细介绍了兰州市各类百货商店、副食品商店以及专业市场的发展历程。通过对经营规模、商品种类、销售方式等内容的记述，全面展现了当时城市商业体系的构成特点。同时，对国营商店和集体商业组织的运营模式也进行了详细说明。

饮食服务行业是志书中的重要内容之一。书中不仅记载了兰州传统餐饮文化的发展，还对饭馆、食堂、小吃店等经营机构进行了系统整理。牛肉面、清真饮食等具有地方特色的餐饮文化，在书中得到了充分体现，展现了兰州独特的城市风貌。

旅馆与住宿行业的发展同样受到重视。随着兰州交通地位提升以及对外交流增加，宾馆、招待所等服务设施不断完善。志书记录了不同类型住宿机构的建设情况，并对其服务标准、接待能力以及经营管理进行了细致描述。

在居民生活服务方面，理发、美容、修理、照相等行业的发展也被纳入重点记述范围。这些行业虽然规模相对较小，但与群众日常生活关系密切。通过对这些行业的描写，志书真实反映了普通市民的生活状态和消费需求。

此外，交通运输服务在书中占有重要篇幅。公交运输、出租行业、货运体系的发展，都体现了城市功能不断完善的过程。特别是在工业城市背景下，运输服务不仅承担居民出行任务，也成为经济流通的重要保障。

社会生活时代缩影

《兰州市服务业志 1991年版》不仅是一部行业志书，更是一部反映社会生活变化的历史文献。书中大量关于居民消费、购物习惯以及服务方式的记述，使读者能够直观感受到不同历史时期的社会氛围。

在计划经济年代，商品供应相对有限，居民购买生活用品往往依赖定量供应。志书对粮票、布票、副食品票证等制度进行了较为详细的记录，这些内容真实反映了当时社会资源分配模式以及居民生活状态。

随着经济发展和市场逐渐开放，市民消费观念也开始发生变化。志书记录了彩电、冰箱、自行车等商品进入家庭后的社会影响。这些耐用消费品的普及，标志着居民生活水平的不断提高，也体现了城市经济发展的成果。

在文化娱乐服务方面，电影院、文化宫、照相馆等公共服务设施的发展，同样反映了城市居民精神文化需求的增长。书中对这些行业经营状况和服务内容的描写，为研究当时城市文化生活提供了重要依据。

兰州作为多民族聚居城市，其服务行业也体现出鲜明的地域文化特色。志书中关于清真饮食、民族商业以及传统节庆市场的记载，不仅反映了地方文化传统，也展现了不同民族之间的交流与融合。

通过对社会生活细节的全面记录，《兰州市服务业志 1991年版》保存了大量珍贵的时代记忆。从居民日常消费到城市公共服务，从市场管理到行业风貌，这部志书真实再现了一个时代的城市生活图景。

地方文献历史价值

作为一部地方行业志书，《兰州市服务业志 1991年版》具有重要的历史研究价值。它不仅记录了服务行业的发展过程，还为研究兰州城市经济、社会结构以及文化变迁提供了大量第一手资料。

志书在资料整理方面十分严谨，大量引用统计数据、行业档案以及历史文件，使内容具有较高的真实性和可信度。对于研究者而言，这些详实的数据能够帮助还原当时经济运行和行业发展的真实状况。

在地方文化研究中，该书同样具有独特意义。兰州作为黄河沿岸的重要城市，其商业文化和服务传统具有鲜明地域特征。志书对地方饮食、传统商业习俗以及民间经营模式的记录，为研究西北地区城市文化提供了珍贵资料。

从城市建设角度来看，《兰州市服务业志 1991年版》也具有重要参考价值。书中关于市场布局、商业网点建设以及公共服务设施发展的内容，反映了城市规划与经济建设之间的关系，对于研究城市发展模式具有启示意义。

此外，该书还具有较强的教育意义。通过阅读志书，人们能够更加全面地了解改革开放前后城市经济和社会生活的变化过程，从而增强对地方历史文化的认同感。这种历史记忆的保存，对于地方文化传承具有重要作用。

随着时间推移，许多传统服务行业和经营模式已经逐渐消失，而《兰州市服务业志 1991年版》则成为记录这些历史的重要载体。它不仅保存了行业发展的轨迹，也见证了兰州城市化进程中的时代变迁。

总结：

《兰州市服务业志 1991年版》通过系统而详尽的记录，完整展现了兰州市服务行业的发展历程。无论是商业体系的形成，还是居民生活方式的变化，书中都给予了全面而真实的呈现。作为地方经济发展的缩影，这部志书不仅反映了行业演变，也体现了社会结构和城市文化的深刻变化。

从历史研究、地方文化传承到城市发展参考，《兰州市服务业志 1991年版》都具有不可忽视的重要意义。它以丰富的史料保存了一个时代的城市记忆，也为后人了解兰州经济社会发展提供了宝贵依据。透过这部志书，可以更加清晰地看到兰州在时代变迁中的发展轨迹以及服务行业在城市建设中的重要作用。

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